Восстановление кофеварки Delonghi EC 155. Часть 2

[@ВикторРаух]

Классные обе части видео. Если не сложно можете указать каким герметиком, термопастой и пищевым силиконом лучше пользоваться. Спасибо большое

[@DoktorKofemashin]

Здравствуйте, благодарю! Герметик: service-cm.ru/shop/sredstva-dlya-ukhoda-za-kofemashinoj/nabory-dlya-obsluzhivaniya/germetik-anaerobnyj-v-shpritse-2-ml-20207072 Смазка: service-cm.ru/shop/sredstva-dlya-ukhoda-za-kofemashinoj/smazka-pishchevaya/pishevaya-silikonovaya-smazka-dlya-kofemashin-10-gr-35 Ну а термопаста, чем дороже- тем лучше)

[@RobHz]

Классные обе части видео. Спасибо!

[@DoktorKofemashin]

И вам спасибо за комментарий!

[@Співи]

спасибо за видео

[@velomorda]

Смотреть на скорости 1.75 самое приемлемое

[@Maxim_337]

Спасибо

[@MyAleks100]

Очень важное пропустили.Не показано обслуживание и замена прокладки крана подачи пара на капучинатор.

[@DoktorKofemashin]

Здравствуйте. Эти краны заштифтованы с завода и разобрать их удаётся не всегда. В нашем сервисном центре мы их не ремонтируем, а меняем.

[@БорисЕрмолаев-ъ8ж]

Делонги 155 не вытаскивается тефлоновая трубка из нагревателя. В этом месте течь. Что делать ?

[@DoktorKofemashin]

Здравствуйте. Если в этом месте протекает вода, значит тефлоновую трубку необходимо извлечь. А вот как вы будете её извлекать, не знаю. Кофеварку вашу я не видел, почему трубка не достаётся- не представляю.

[@Vasiliy.F]

для первой порции после ремонта простительно -она всё равно в мойку, но вторая - проливать надо только при горящей зелёной лампочке

[@DoktorKofemashin]

Здравствуйте. После восстановления как кофеварки, так и кофемашины проходят длительную проверку. Это на видео уже не попадает.

[@pripyat_cafe]

А без холдера вода должна вот так вот неспешно капать, как на @13:00? Я думал, там давление такое, что в холдер подается вода прямо струей.

[@DoktorKofemashin]

Здравствуйте. Так ведь в группе не зря сито поставлено. Вода должна через большую часть сита поступать равномерно что бы смочить весь кофе в холдере. А вот уже из холдера кофе выходит в виде 2-х струек.

[@pripyat_cafe]

@@DoktorKofemashin добрый день. Просто я думал, что непосредственно в холдер вода поступает, ну скажем так, почти в виде пара. Я просто не понимаю, где создается давление для экстракции кофе. В самом холдере за счет преодоления порошка и корзины? У меня без холдера вода просто течет как из крана, это нормально?

[@DoktorKofemashin]

В холдере давление создаётся. Воде сложно пройти сквозь толщу намолотого кофе и клапан крема. Без холдера вода свободно литься будет.

[@pripyat_cafe]

@@DoktorKofemashin спасибо за ответ! Просто меня сбили с толку все эти характеристики "10-15 бар" Я-то думал что в машине создается давление, которое дает вырываться воде примерно с той же силой, как из трубки каппучинатора.

[@DoktorKofemashin]

15 бар- это давление, которое может создавать помпа на пике нагрузки. В холдере максимум 5-7 бар.

[@old-schematic]

Тэн рассчитан на нагрев без термостата, иначе все новые кофеварки сгорали бы при включении

[@DoktorKofemashin]

Здравствуйте. Интересно, с чего вы взяли, что тен рассчитан на это? Ну и если уж быть до конца точным- в новых кофеварках присутствует небольшое количество воды.

[@johnnorth8850]

А у новой тоже воздух в системе! Как быть?

[@DoktorKofemashin]

Здравствуйте. У новой- новая помпа и не загрязнена гидросистема, а значит она 100% быстро наберёт воду в бойлер. По хорошему, новые сразу после включения необходимо переключить на подачу воды через кран, не дожидаясь нагрева.

[@johnnorth8850]

Я сам занимаюс этим, очень полезно для новичков. Так держать! Удачи!@@DoktorKofemashin

[@DoktorKofemashin]

Благодарю! Удачи вам

[@vladikuz]

Вот в том-то и дело - руководство по эксплуатации на продаваемые сейчас EC230(235,260) в картинках (без текста), и там совершенно чётко показано, что при первом включении сначала проливаем пол-литра через душ, а потом открываем кран и сливаем пол-литра через стиммер. Я следовал этой схеме, и у меня кофеварка тарахтела минуты три, не засасывая воду, потом звук изменился (немного воды прошло через помпу), но из душа не лилось, ни капли. Подождав ещё минуты три, я выключил кофеварку, и пошёл искать в и-нете решение проблемы. Скачал инструкцию о ECP33.21 (начинка-то фактически идентичная) - и там уже текстом, без картинок, но всё то же самое: сначала через душ, потом через кран и стиммер. Я снова включил кофеварку (прошло минут 15 простоя), вода сразу слегка капнула через душ, и опять ничего. Тогда я повернул кран и - наконец-то - из стиммера полилась струя. Слив пол-литра, я закрыл кран, и вода хлынула через душ. Так что в документации этот момент изложен не правильно - сначала надо открыть кран (тогда помпе легче будет закачивать воду т.к. воздух будет стравливаться через стиммер), и сливать воду из стиммера, а уж потом из душа группы.

[@ЕвгенийРуденко-л2ж]

Здравствуйте, есть необходимость связаться с вами лично, если можно сообщите пожалуйста адрес электронной почты или номер телефона. С уважением, Евгений.

[@DoktorKofemashin]

Здравствуйте. Со мной лично связаться нельзя, я только на комментарии отвечаю. Если у вас есть вопросы по подбору запчастей, можете написать нам на почту: [e-mail] Специалист по запчастям вам поможет. Что касается консультаций по ремонтам- мы их не даём.

[@Igorek99]

Свиньям можно было и не отмывать. Если так запустили кофеварку.

[@DoktorKofemashin]

Здравствуйте. Эта кофеварка готовилась к продаже, её нужно было отмыть)

[@Igorek99]

@@DoktorKofemashin понятно.

[@ДмитрийП-е7г]

Шурупы а не винты

[@DoktorKofemashin]

На мой взгляд, не принципиально.