Приветствую, при засолке, копчение долгом хранение рыбы при небольшом охлаждение ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно удалять визигу, об этом везде говорят, а то так и травануться можно.
@krsalavat2 жыл бұрын
Здравствуйте! Теперь буду учиться ее удалять не повредив внешний вид
@Andrey.Ch.V2 жыл бұрын
@@krsalavat сейчас много информации об этом, видео на ютубе или просто статьи в интернете.
@РусланФахразиев-г2э2 жыл бұрын
Здравствуйте! Классно всё сделано , а где покупали УБФ, и по вапсппу возможно пообщаться?
@krsalavat2 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо! УБФ покупал здесь kzbin.info/www/bejne/j6e3pZ6irrV4lZI. Номер на Вотсап +79057918943
@РусланФахразиев-г2э2 жыл бұрын
Что-то у вас с номером?
@krsalavat2 жыл бұрын
@@РусланФахразиев-г2энет, все нормально. напишите свой
@СергейЖупанов-п5й2 жыл бұрын
Я крупную рыбу шприцую солевым отваром. Неплохо получается если добавить немного чеснока и укропа в отвар. До трёхсот грамм соли на литр кипятка растворяется. Потом остудить, процедить и медицинским шприцем в самые толстые места проколоть. Главное сразу после разделки, пока ткани "дышат". Просаливается очень хорошо, главное не переборщить с количеством рассола.