Рет қаралды 14,291
ÜÇ RENKLi PARİKALI PEYNİR EZMESİ
300 gr sürme peynir
1 diş rendelenmiş sarmısak
3 renkli biber sarı kırmızı ve yeşil biberler büyüktü yarısını kullandım diğer yarısını kaldırdım (biberleri rondodan geçirdim ezilmicek şekilde suyunu sıktım)
1 çay kaşığı pul biber
3 çay kaşığı baharat aromalı sıvıyağ
Ve çeyrek çay kaşığı tuz
OTLU PEYNİR EZMESİ
Bir tutam maydanoz
Bir tutam dereotu
Bir tutam frenk soğanı
1 diş sarmısak
4 tatlı kaşığı baharat aromalı sıvıyağ
Çeyrek çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
ZEYTİNLİ PEYNİR EZMESİ
1 çay bardağı yeşil zeytin
300 gr krem peynir
1 diş sarmısak
2 çay kaşığı dağ kekiği
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı baharat aromalı sıvıyağ
DOMATES kURULU CEVİZLİ PEYNİR EZMESİ
50 gr rondodan çekilmiş domates kurusu
Yarım çay bardağı kırılmış ceviz
300 gr sürme peynir
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
2 tatlı kaşığı baharat aromalı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı domates ve defne aromalı sıvıyağ
1diş sarmısak
Çeyrek çay kaşığı tuz
ACıLI KAYNANA PEYNİRİ
150 gr az yağlı beyaz peynir
50 gr rondodan çekilmiş domates kurusu
6 çay kaşığı pulbiber
2 çay kaşığı kuru nane
2 çay kaşığı kekik
1 diş sarmısak
4 tatlı kaşığı domates aromalı sıvıyağ
TOPİK PEYNİR
150 gr az yağlı kahvaltılık beyaz peynir
2 çay kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı mavi haş haş
1 diş sarmısak
2 tatlı kaşığı baharat aromalı sıvıyağ
Hepsini iyice yoğurup misket gibi yuvarlayalım
Köz kapya biber sarması
2 adet közlenmiş kapya biber
Ve topik peynir harcı
Salatalık sarması
2 adet salatalık
Soyacakla soyalım
İç harcı topik peynir harcından olacak
Domates dolması
Mini domates
Fesleğen
Ve mozarella
Baharat Aromalı sıvıyağ
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı kuru dereotu
2 çay kaşığı tane karabiber
2 çay kaşığı tane kişniş
Domates aromalı sıvıyağ
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı dağ kekiği
4 veya beş adet domates kurusu
1 diş sarmısak
Bunları bir hafta bekletin bir şişede daha keskin aroma olur