3 ÇEŞİT MEZE ❗ Nasıl Yapılır ? l Oktay Usta

Kanalıma hoşgeldiniz !
Sevgili takipçilerim; 3 çeşit meze tarifi hazırladım. Sofralarınızın vazgeçilmezi olacak yapması aşırı kolay bir o kadar da lezzetli bir tarif oldu.
Malzeme listesi;
3 tane soğan
500 gr süzme yoğurt
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tahin
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
Zeytinyağı
Tuz
Haydari;
Yarım kilo süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 parça beyaz peynir
1 çorba kaşığı tereyağı
Nane
Tuz
Bir tutam dereotu
Köz Biberli Ezme;
3 tane közlenmiş biber
1 diş sarımsak
1 su bardağı galeta unu
1 çay bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çorba kaşığı biber salçası
3 çorba kaşığı nar ekşisi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Üzeri için; nar taneleri
Hazırlanışı; Soğan mezesi için önce soğanları piyaz şeklinde doğruyoruz. Tavaya biraz yağ koyup soğanları ve tuzu ekleyip karamelize hale getiriyoruz. Yoğurdun içerisine sarımsak, tahin ve tuz ekleyip karıştırıyoruz. Soğanları da ılık hale gelince içerisine ekliyoruz. Servis tabağına mezeyi koyuyoruz. Üzerine çok az tahin gezdiriyoruz. Dolmalık fıstığı tavada kavurup mezemizin üzerine döküyoruz. Toz kırmızı biber serpip servise hazır hale getiriyoruz.
Haydari; karıştırma kabının içerisine yoğurdu koyuyoruz. Sarımsağı rendeliyoruz. Tuzunu ekliyoruz. Yumuşak beyaz peyniri de koyup çırpma teliyle karıştırıyoruz. Tereyağını tavaya alıyoruz içerisine naneyi de koyup eriyince, yoğurtlu karışımın içerisine alıyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Dereotu doğruyoruz. Bütün malzemeyi karıştırıyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Üzerini dereotuyla süslüyoruz. Biraz da zeytinyağı gezdirip servise hazır hale getiriyoruz.
Köz biberli acılı ezme tarifimiz için; blendır içerisine köz biber, ceviz, galeta unu, baharatlar, salçayı, nar ekşisi ve zeytinyağını da ekleyip parçalayıcıdan geçiriyoruz. Servis tabağına mezeyi alıyoruz. Üzerine nar taneleri ve ceviz koyup servise hazır hale getiriyoruz. Biraz da zeytinyağı gezdiriyoruz. Afiyet olsun.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @chefoktayusta
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Web sitesi : chef-oktayusta.com/
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#kolaytarifler #recipe #mezetarifleri #meze

[@zeyticalskan7815]

Eline emeğine sağlık ustam. Hemen deniyecegim tariflerinizi. Paylaşım için çok teşekkürler.

[@esraeren2261]

Harika elinize sagl8k

[@aysunbaykara2651]

Elinize sağlık ,değişik meze tariflerini sizden sık sık bekleriz ustam...

[@kibardemir157]

Ellerinize sağlık ustam muhteşem görünüyorlar

[@edaduman4377]

Hos geldin oktay usta..tarifler cok.guzel

[@zekiyeyetik4761]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor eminim lezzetli oldu

[@dilekguven9478]

Çok beğendim akşam yemeğine haydariyi deneyecegim

[@zahidebozkus5708]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

[@Gugiberk]

Muhteşem görünüyorlar Oktay usta eline sağlık

[@evapower4594]

Ustam ellerinize sağlık.Süper

[@zumrutuysal8080]

Ustaların ustası oktay usta 👏👏👏👏hem kolay hem pratik hem de lezzetli elinize emeğinize sağlık 👍👍👍

[@mekhmedullakhkazakh243]

Hem.kolay, hem.pratik. Ellerinize saglik

[@emelcandemir19]

Çok güzel olmuş elinize sağlık

[@a.yilmazer8094]

Hepsi birbirinden lezzetli görünüyor 😍 😍 😍 Tarif için teşekkür ederim Oktay ustam 🌷 Ellerinize sağlık 👍🏼 🎉🎉🎉

[@mehtapgur9496]

Eline sağlık Oktay usta gerçekten ailemizin aşcısısın seni görünce mutlu günlerimi hatırlıyorum

[@mehmetdogan1827]

Müthiş gözüküyorlar ellerinize sağlık

[@yelizgunce4450]

Elinize sağlık Oktay usta

[@sevimaydiner1170]

Ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor mis 👌🍀☕🌺

[@filizakgun1927]

Hepsinden deneyeceğim elinize sağlık

[@blue_light9598]

Ustam her zaman ki gibi döktürmüş 🤩Ellerinize sağlık👌👏👏

[@gulactiipsir1149]

Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem olmuş Oktay usta

[@lumidigital-qh9cn]

Oktay ustam gecmis gunlerin anilarin en guzeli kiymetli ustamizin televizyon programlarinin sanki tekrarini izliyorum sagol varol ailenizle sevdiklerinizle ustamiz

[@eminecigdemsumbul9687]

Cok tesekkur ederiz bu güzel tarifler için

[@binnurozakn2261]

OKTAY USTAM ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK MUHTEŞEM OLMUŞLAR

[@sibelertas5519]

Harikkasınız ustam hem pıratık hem lezetlli Emeğinize sağlık 💜❤️💛💚🧡💙🙏

[@gulcandurmus1849]

Ellerinize saglik cok guzel gorunuyorlar.

[@havvakarabakr1883]

Ellerinize emeğinize sağlık Oktay usta

[@Halime-hl4lb]

Ne tatlı dilli bir adam .. sizin başarınız bilginiz efendiliğiniz ve samimiyetinizden geliyor çok seviliyorsunuz Oktay ustam❤

[@arzuarzu1306]

Ellerine sağlık Oktay ustam çok şık ve lezzetli görünüyor lar

[@gamzegurler8523]

Ellerinize sağlık Oktay ustamız ailemizin yegane mutfak şefi hiç eksik olmayın ekranlardan siİ görmek bizi çok mutlu ediyo Allaha emanet olun hoscakalın Oktay abi..👋😉✨️⭐️✨️

[@sevimtor8911]

Çok çok çok müthiş elinize salık büyük USTA sağlık ve afiyetle 🌺💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

[@nuranagsakal6955]

eline emeğine sağlık ustam

[@aytenalbayrak2240]

Süper bir tarif emeğinize sağlık 👌👏👏

[@TVMIR-ew4js]

Elnize sağlik Oktay usta sizi yesil elma ekranlarindam izliyordum,sizi cok seviyoruz 🇦🇿❤️🇹🇷👌👍👍👍

[@irfanceltikci3184]

Sefim cok nefis meze tarifleri aldim elinize emeginize saglik diyorum ❤

[@melekozkaya5269]

Oktay ustams sizin tarihlerinizde ve her zaman güzel tarifin vaytalanıyoruz.ailleniz çok mutlu olun. İnşallah çok çok teşekürler ustam .burtur. antalya

[@eminesaygn1246]

Çok güzel elinize sağlık

[@eliferdag4582]

Tüm tarifleriniz harika🎉😊

[@FadimeUlukaya]

Ellerinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim inşallah ❤

[@sercanbalci5222]

Pratik,taze ve her evde bulunan malzemeler elleriniz dert görmesin ustam çok nefis oldular herzamanki gibi😊❤❤❤

[@hacerdursun5131]

Ellerinize emeğinize sağlık, hayırlı sağlıklı huzurlu yıllar diliyorum. Sevgi ve selamlar 💐

[@nezahatarslan4653]

Ellerinize sağlık herşey çok güzel sefim

[@metlebeliyev1222]

Hepsi mükemmel görünüyor, teşekkürler 👍👍👍👍👍

[@haticekorkmaz1324]

Oktay ustam sizi.senelerdir takip ediyorum yemek.yaparken nasil sevgiyle yapiyosunuz cok severek izliyorum sizi

[@hilal9399]

Bugünkü yemeğimin yanına çok uyacak birisini yapıyorum hemen😋😍ellerinize sağlık ❤️

[@merhabaarkadaslarben3198]

Ellerinize sağlık oktay usta

[@ismicanciftci8137]

Harika oldular. Ellerinize sağlık. 😊

[@gulhanozer8648]

Sayın ustam ellerinize sağlık

[@ayfelakdogan2783]

Ustam sizi hep takip ediyorum çok begeniyorum tariflerinizi ellerine sağlık ustam

[@bilgesucelen9790]

Yılmaşını kutlarken evimde, yılbaşı sofradamda bu mezeler ç ok yakışır.. İyi yıllar Oktay ustam

[@meralguven7806]

Elinize yüreğinize emeğinize sağlık Oktay ustam

[@semrayaman7530]

Eline sağlık Oktay Usta'm çok güzel gözüküyor afiyetle yiyin inşallah 👨‍🍳👨‍🍳🌲☃️🎉🎄

[@mazharturker6158]

Eline sağlık oktay usta.

[@user-eo6um9ry6t]

Ellerine sağlık ustam 💐

[@aliyekaraca8085]

Mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık ustam

[@ruhiyeigman6911]

Ellerinize ve emeğinize sağlık şefim ❤

[@neziheozer5202]

Ellerine sağlık şefim 👏👏

[@yildizbayram5526]

Ellerinize sağlık olsun çok güzel olmuşlar. 👏👏👍👍💯👈

[@ahmetak952]

Ellerinize sağlık ustam saygılar sunarım 👏

[@dilekustun6190]

Harikasınız Hepsi birbirinden güzel Hemen malzeme listesini de istiyoruz😊😊

[@Pabciciiamca]

Ellerinize sağlık Ustam

[@eminepirdan7403]

Süper 👍🏻 siniz Oktay usta döktürdünuz gene

[@zehramesin3078]

Ellerinize sağlık Oktay usta çok güzel görünüyor mezeler 👌

[@belkz1680]

Kolay gelsin bereketli olsun elinize sağlık 😊😊

[@user-km7zw9hj3b]

Eline sağlık oktay ustam hemen deniyecez inşallah Şalgam tarifi bekliyoruz ailecek heyecanla oktay ustam

[@sabiha2604]

Ellerinize sağlık

[@fatimanur9091]

Acılıyı ve haydariyi bu akşam iftara misafirlerime yaptım. Haydari 10 numara oldu❤ Elinize emeğinize sağlık Oktay usta

[@user-un2dq9gy1g]

Çok güzel oktay usta elinize sağlık

[@hanmakbas8232]

Ellerine sağlık Oktay Usta bundan sonra da sos tariflerini bekliyoruz çeşitli soslar❤❤

[@nejdetoncu2364]

Eline sağlık teşekkürler ustam

[@rahimekaklk6825]

Kolay gelsin Oktay Usta ellerine sağlık ellerine sağlık çok güzel olmuş Sarılar Usta başarılar Usta her yemeğin harika oluyor eline sağlık

[@edaduman4377]

Cok harikaa... super ben size devamli takipteim

[@CHEFOKTAYUSTA]

Eda hanım teşekkür ederim

[@birgaripyolcu1212]

Ellerine saglik ustam👌👌👌👌👌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

[@neclaeroglu9602]

Ellerine emeğine sağlık 🧿 maşallah ustam

[@ulkutoklu1421]

Emeginize sağlık ustam

[@ozlemklcaslan4068]

Ellerinize sağlık Oktay usta .

[@remziyetasan7512]

Ellerinize saglik oktay usta

[@erdalerogul9686]

Ellerine kollarına emeğine sağlık Oktay usta 😊

[@Aysenur3789]

Ustam ellerine kollarına emeğine sağlık 🎉🎉🎉

[@gulagar5529]

Ellerine sağlık oktay usta 😋

[@necladeger1100]

Elinizi saglık çok güzel ♥️

[@kamalakarimova2638]

Əllərinizə sağlıq Azərbaycandan əssəlamu aleykum və rahmətullahi və bərəkətuhu 😊Oktay usta sizi ailəlikcə çox sevirik Allah sizdən razı olsun

[@asiyegultekin282]

Tşk emeklerinize sağlık 💐💐💐💐👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹

[@ayselgumus5962]

Ellerinize sağlık 👍. Hepsi çok lezzetli görünüyor 💯 Soğan mezesi hiç yapmamıştım. Şimdi denicem. Teşekkürler ustam. Almanya'dan selamlar 🌺

[@user-kr3pm2ej8b]

Herzaman süpersin ellerine saglik ❤

[@zuhal-bw3qz]

Elinize emeğinize sağlık Oktay ustam... Harika oldu..Ayvalık-Cunda adasından kucak dolusu selam olsun..Allaha emanet olun..🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️

[@ahmetak952]

Oktay ustam şu anda soğuk meze yapıyorum restaurantta çalışıyorum sayenizde kendime birşeyler katıyorum Allah razı olsun teşekkür ederim 😊🥰

[@CHEFOKTAYUSTA]

⭐️👨🏻‍🍳🍀❤️

[@nevinsoyler8255]

Mezeler nefis oldular ustam ellerinize sağlık

[@nurcangulsen8236]

Ellerine sağlık oktay ustam

[@user-kp4ju9my3g]

Sağlık sağlıklı günler dilerm❤

[@hulyagunesyanardag7888]

Güzel mezeler oldu elinize sağlık

[@nefisanneyemekleri720]

Çok güzel yaptınız elinize emeğinize sağlık

[@mihribancobangil7211]

Hemen yapacam ustam

[@user-vp1re2dl6q]

Ellerine saglik usta🧿

[@sevgibozdag8398]

❤ellerinize sağlık 😊

[@sakineanne]

Çok güzel görünüyolar👏

[@arifekocaman441]

Ellerine sağlık muhtesem ustam ❤

[@mehtapkoksal5215]

Ellerine sağlık şefim😊

[@galibasafa8353]

Harikasınız usta

[@aynuraras763]

İyki varsınız ellerinize sağlık