Pavlova ai frutti di bosco. ➡️La ricetta più semplice. Torta alla meringa senza glutine.

[@UnTizio37]

Davvero un bel video, sicuramente il migliore che ho trovato per la pavlova!

[@dolceforno3729]

Grazie mille!😍Sei molto gentile!!!😘

[@ezioporro8222]

Esecuzione esemplare da professionista.Solo tanti complimenti alla tua maestria.bravissima

Belissimo video.. Perfetta tua Pavlova😍😍

[@dolceforno3729]

Molto gentile!!! Grazie!!!😍

[@sole1777]

Grazie per averci spiegato passo passo in modo così dettagliato ... ci proverò speriamo sia buona e bellissima come la tua ... ❤

[@AVChef]

I'm going to try it definitely, looks delicious good job 😋👌

[@WyMeal]

Beautiful! Thanks for sharing! like 45👍👍👍satay

[@alessandrovolpi8008]

Fatta ieri per ferragosto buonissima è andata in un secondo brava..facile da preparare..

[@dolceforno3729]

Sono molto contenta che la ricetta ti sia piaciuta!🤩Grazie per il commento!😘

[@RealEspresso]

Complimenti bel canale iscritta 👍☺☺☺🔔🔔🔔🔔🔔

[@claudiagemmato4420]

che meraviglia!! ❤

[@sriyanidimungu9141]

Bravi Sima grandi super brava brava baci grandi

[@dolceforno3729]

Grazie mille, sei molto gentile! 🥰

[@sriyanidimungu9141]

Super madem 👏🙏🏻♥️❤️👍🏻

[@AlvaroKato_]

Belíssima.

[@donatellabrogelli2017]

Bellissima 🥰🥰

[@dolceforno3729]

Grazie di cuore per il commento!🥰

[@rossellaferri7320]

Bel canale, mi sono iscritta subito. Che succede se diminuisco la dose di zucchero? Compromette il risultato?

[@dolceforno3729]

Grazie mille per il complimento!😍Per quando riguarda la dose di zucchero, temo che cambiarla potrebbe compromettere il risultato, essendo una meringa, la proporzione tra zucchero e albume è molto importante in questa ricetta.👍🏻😉

[@rossellaferri7320]

@@dolceforno3729 grazie infinite per avermi risposto. Complimenti e ad maiora🥰

[@dolceforno3729]

Grazie a te!!!😊😊😊👋🏻

[@stanescusilvia5463]

Wow!

[@pulse52kw]

Complimenti bella torta. Posso sostituire lo zucchero con eritrolo o stevia?grazie 1000 e complimenti

[@dolceforno3729]

Ciao, purtroppo non è possibile sostituire lo zucchero…mi dispiace ma lo zucchero bianco raffinato è fondamentale per questa ricetta…per garantire la perfetta riuscita della massa di meringa. Grazie per il commento.🥰

[@annapalma1815]

Buongiorno vorrei sapere se la cottura è cn forno ventilato o no e se preferibile lasciarla un po nel forno semiaperta grazie e complimenti

[@dolceforno3729]

Buongiorno!😃La cottura è in forno statico 100 C per 1 ora e mezza senza mai aprire lo sportello del forno fino a completo raffreddamento...in questo modo si evita che la meringa faccia delle crepe e si spacchi tutta. 👍🏻😉

[@annapalma1815]

@@dolceforno3729 grazie mille la sto preparando😄

[@dolceforno3729]

Beneeee👍🏻👍🏻👍🏻🤩🤩🤩👏🏻👏🏻👏🏻

Spettacolare!!! Mi sono iscritta al tuo meraviglioso canale Una domanda: per quale motivo si usa aceto in questa preparazione? Grazie mille. Molto sucesso!!!

[@dolceforno3729]

Grazie mille!!! Sei molto gentile!😍 L’aceto in questa ricetta serve per abbassare il PH degli albumi e quindi favorirne la montata e la stabilità.👍🏻😉

@@dolceforno3729 grazie dal chiarimento. Buonanotte!!!

[@danielferraresi2818]

Aceto bianco?

[@ZahraDiiniculusow]

❤❤❤

[@gleicivieira9557]

Ciao, sono brasiliana e ho un po' di difficoltà di capire alcuni tipi di zuccheri. Lo zucchero semolato corrisponde al zucchero extrafino oppure o sono cose diverse? Serve anche usare lo zucchero a velo che non sbaglio c'è un po' di amido di mais. Grazie. La tua pavlova è stata la più bella che ho trovato sul KZbin, complimenti.❤

[@dolceforno3729]

Ciao!🤗 Io ho utilizzato lo zucchero semolato extrafine (che sarebbe quello in granelli) e quello a velo (che sarebbe lo zucchero in polvere sottile) che prevede una piccola percentuale di amido all’interno. Spero di esserti stata utile! Buona giornata!😘

[@rosabattelli]

Ciao! Ho una curiosità, come mai la scelta della panna vegetale al posto della panna vaccina? Grazie!

[@dolceforno3729]

Ciao, la scelta è casuale, a volte utilizzo quella vaccina a volte quella vegetale. Tuttavia devo ammettere che mi trovo molto meglio con quella vegetale per questione di comodità e perché risulta molto più stabile e compatta. Buona giornata 🤗

[@rosabattelli]

@@dolceforno3729 ottimo consiglio e ottima ricetta! Complimenti! 😊🌸

[@daliamasia]

Ciao, ma il vapore che si forma durante la cottura non ammorbisce la meringa se non si apre il forno a fine cottura? La parte morbida della meringa ha raggiunto la temperatura di cottura degli albumi? Grazie e complimenti per il video e la ricetta

[@FedericaBufalo]

Grande 🎉🎉🎉 la pavlova si deve staccare subito dopo la cottura o quando è completamente fredda? 🤩🤩🤩

[@dolceforno3729]

Quando è completamente fredda.👍🏻Grazie per il commento 🥰

[@FedericaBufalo]

Se non la di mangia subito, va tenuta fuori frigo?

[@dolceforno3729]

@@FedericaBufalo No, va tenuta in frigo!👍😉

[@francescozermo2655]

Salve, ho seguito i passaggi e ho montato tutto con il Bimby non avendo la planetaria. Niente un disastro...non si è montato abbastanza da stare in piedi..cosa potrebbe essere ?

[@dolceforno3729]

Ciao, credo che il problema sia il Bimby…per la dimensione troppo stretta del boccale e per il tipo di frusta di cui è provvisto. Se hai un semplice sbattitore elettrico puoi provare con quello. 👍🏻😉Mi raccomando gli albumi a temperatura ambiente!🤗👋🏻

[@olgaramsay8773]

Wow I just saw this video you make my day happy🤩 i will try this Pavlova today ! thank you @dolceforno

[@dolceforno3729]

fantastic! if you want, let me know if you liked it in my new Instagram profile. 🤗😘you could also send a photo of the Pavlova made by you, if you like ...

[@pellematura]

Adoro la meringa ma mi sono imposta di limitare l'uso del forno... Secondo te, farla più bassa e magari più larga di diametro, quanto si potrebbe farla cuocere in forno?,ps perché on ne fai una nuova versione per economiazzare sul costo del forno?

[@dolceforno3729]

Ciao!☺️ Ti consiglio allora di vedere l’altra ricetta sul mio canale…è la stessa ricetta in versione monoporzione con le fragole. Tempi di cottura notevolmente ridotti!👍🏻😉

[@pellematura]

@@dolceforno3729 grazie

[@giovannanobile6553]

finalmente la pavlova dentro si scioglie in bocca ma il guscio quando l'ho spostato dalla teglia per metterlo in un piatto di è sgretolato, perchè? cosa devo fare per mantenerlo intero?

[@dolceforno3729]

Ciao☺️, forse la pavlova non era completamente raffreddata? Ad ogni modo può capitare che si crepi un po’ nella fase di spostamento. Devi aiutarti con spatole lunghe per spostarla…prima però assicurati che sia staccata bene dal fondo con la carta forno. 👍🏻😉 Ci vuole un po’ di pazienza e di pratica…la prossima volta sarà perfetta!👍🏻🥰

[@giovannanobile6553]

@@dolceforno3729 grazie infinite perchè adesso posso farla ogni volta con la certezza che non verrà più gommosa ma morbida e che si scioglie in bocca. La prossima volta starò più attenta a farla rimanere intera. Grazie

[@pieropianini6516]

Lamido non posso usarlo cosa posso mettere

[@dolceforno3729]

Se non puoi usare l’amido di mais, prova con la fecola di patate.

[@lucialucchini1594]

Ma poi finita va in frigo?

[@dolceforno3729]

Sì, esattamente!👍🏻😊