Рет қаралды 5,376
Рецептата за ликьор от зелени орехчета:
40 броя зелени орехчета,
1 литър домашна ракия,
2 литра червено вино,
2,5 кг. захар,
пожелание- 1 щипка канела и
2-3 карамфилчета.
Орехчетата престояват в ракията 40 дни.
Тогава захарта се разтваря във виното, като бавно се загрява и разбърква с дървена лъжица.Прибавям щипка канела и карамфилчета. Оставя се да се охлади и ( извинявам се, че във видеото пропуснах да кажа, че )към тях се прибавя ракията, в която са престояли орехчетата. Разбърквам, за да се смесят добре съставките. Готовият ликьор прецеждам през ситна цедка и наливам в стъклени бутилки.
Наздраве, приятели!