DOMAĆI ZAČIN OD POVRĆA KAO VEGETA - BEZ ADITIVA - domaći i veoma zdrav začin od povrća kao vegeta

  Рет қаралды 143,869

Moja mala kuhinja

Moja mala kuhinja

Күн бұрын

Domaći začin od povrća je zdrava verzija začin koga možete koristiti u zamjenu za kupovnu vegetu ili začin C (i slične začine).
Okus je veoma sličan vegeti a ne morate koristiti aditive i pojačivače okusa.
Napravite i vi ovaj zdrav domaći začin kod kuće slijedeći ovaj recept!
Pisani recept na:
mojamalakuhinj...
Kocke za supu - svi savjeti da dobijete originalne kocke za supu - • Kocke za supu - svi s...
VEB-STRANICA SA PISANIM RECEPTIMA ⬇️⬇️⬇️
mojamalakuhinj...
INSTAGRAM ⬇️⬇️⬇️
/ mojamalakuhinjaofficial
FACEBOOK ⬇️⬇️⬇️
/ mojamalakuhinjaofficial
English translation
Home made vegetable spice
Ingredients:
Turmeric
Salt
Celery root, I used half of this one
Fennel
Celery stalk and a little bit of leafs
Onion
Parsnip
Parsley root
Two carrots
and parsley leafs
Preparation
Prepare turmeric and salt of your choice.
It can be marine, Himalayan or any other fine salt.
When it comes to vegetables you will need:
Celery root, I used half of the one showed on the video, fennel, celery stalk and a little bit of leafs, onion, parsnip, parsley root, two carrots and parsley leafs.
Wash and clean the vegetables.
Chop the vegetables in a food processor, but I recommend chopping the onions and parsley by hand.
When you have chopped the vegetables, spread it over the baking paper and dry in the oven at 50-70 °C for about 5 hours.
If you see that some steam has accumulated in the oven, open it and close in about two minutes.
I dried the vegetables in two pans twice.
Vegetables should have a rustle on hand as a sign that it is dry enough.
When the vegetables are dry, chop them further in a food processor until the desired size is obtained.
Mix all ingredients and store the spice in a jar in a dry and cool place.
The way I dried the vegetables:
Each vegetable is dried for about 5 hours (except for the parsley leafs, which are dry in 4 hours but can be left longer). It all depends on the cultivation and the amount of water in the food. I have dried all in two turns, in large baking trays big as the oven. Since I have two baking trays I put one in the bottom of the oven and the other in the top. When the carrot shriked a little bit I put the parsley leafs beside it and they dry a bit shorter, for maybe 4 hours. When the first part of the vegetables was dry, I chopped the second and put again in two baking trays.
That means it all came down in two parts and it lasted for about 10 hours.
#vegeta #domacavegeta #domacizacinodpovrca #domacizacin #homemadevegeta #vegeta #vegetarecipe

Пікірлер: 206
@veradukic1360
@veradukic1360 4 жыл бұрын
Ovaj zacin smo svi pravili u vreme sankcija, kao i ludo testo. Tada nisam ni bila svesna koliko je zdraviji od kupovnog. Odlicna ideja. Pozdrav.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Da i moja tetka je pravila, po tom je bila poznata. :)
@inar.s.858
@inar.s.858 4 жыл бұрын
Ja sam videla da je moja drugarica pravila na svoj način: Sve sitno samleveno korenasto povrće je samlela na mašini za meso, nije ga sušila u rerni, pomešala ga je sa solju i držala u tegli u frižideru.
@lilly1803
@lilly1803 4 жыл бұрын
Ti si kraljica! Predivno je slusati te. Temeljna, sistematicna, precizna. Jedna od retkih na internetu koja osim sto zna da kuva zna i da prenese znanje. 🌹
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala ti lijepo na divnim rijecima!
@vesnapetrovic6320
@vesnapetrovic6320 4 жыл бұрын
Veliko hvala svestrana Aleksandra ,odlican suhi zacin ,zdrav ,obogatila si moju kuhinju receptima savrsenim idejama ,uz tebe odvazila sam se na puno toga ,tvoj osmijeh i vedrina mame na gledanje ,ugodna i mila ,prekrasno nas vodis kroz recept i to puno olaksava ,puno pozdrava i ugodan vikend zelim ,pozdrav maloj princezi !😊
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo draga Vesna! Veoma mi je drago kada dobijem ovakve komentare! Kuhanje zaista nije nešto teško samo kada čovjek ima volju i vjeruje da može nešto uspjeti!
@natasaperun3242
@natasaperun3242 4 жыл бұрын
Bravo,Aleksandra,ovo je lek i začin,mnogo bolji i zdraviji od onih kupovnih suvih začina! (neću ni da im pominjem imena!) Puno pozdrava tebi i tvojoj porodici kao i svim prijateljima tvog kanala od Nataše iz Beograda 🍎🌞❤✌🍀🌹
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala ti lijepo draga Nataša. Domaće je sigurno najbolje a ovaj recept me posebno raduje jer je okus zaista vrhunski i nema mane u odnosu na kupovne začine.
4 жыл бұрын
Odlično , prekrasno si to napravila i pokazala, sviđa mi se ovaj tvoj proces sušenja , jer sam u većini slučajeva vidila da kuhanjem suše povrće. Ovo mi se puno vise sviđa, super..ovo prvom prilikom isprobam...ljubim cure 😘😘❤️❤️
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Odlično je zaista Nerice, imaš osjecaj da je proces dug ali povrće jednostavno ostaviš u pecnici i zaboraviš. Ne treba da se mjesa niti pazi. Samo za nekoliko sati provjeris da li je suho.
4 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja virujen i baš mi se sviđa ovakav proces pripreme
@fenris4645
@fenris4645 3 жыл бұрын
Draga Aleksandra, da li imate negde recept za sušenu ljutu papriku u rerni? Ja bih želela da napravim nešto slično kao sušene flekice ili komadići, ne tucana ili mlevena. Pozdrav.
@daratatic9603
@daratatic9603 9 күн бұрын
Divno,predobro.Sve što Aleksandra preporuči je vrh.Najbolj od svi drugi.Hvala Bogu što postoji.
@krpica1561
@krpica1561 4 жыл бұрын
Na ovaj nacin dobicete sigurno kvalitetan zacin😂Kao reklama neka.Odlican recept jedva cekam da probam👍
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Reklama domaćeg je uvjek najbolja! 🙂
@urabatos3051
@urabatos3051 4 жыл бұрын
Pohvala Aleksandra! Ništa nije teško za porodicu! Puno pozz 👍👍❤❤
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Upravo tako draga Đurđa!
@WorldWokKitchen
@WorldWokKitchen 4 жыл бұрын
E ovo se zove koristan recept! Hvala. Lep pozdrav svima
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo!
@morenadulce8213
@morenadulce8213 4 жыл бұрын
👌👌👌👏❤️(super si samo naprijed milina te gledati)
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala ti lijepo!
@tajanavugrinec3877
@tajanavugrinec3877 4 жыл бұрын
Domace je domace. Mila laka ti i mirna noc.👌🙋‍♀️🌜🌟🌛💤💤
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo Tajana! Bas tako, laka noć i tebi.
@ruzicatalic7279
@ruzicatalic7279 4 жыл бұрын
Hvala ti vrednice nasa za ovaj,zaista zdrav iukusan recept zacina.Ovo treba obavezno napraviti 🌻🌻🌻🌹🌹🍁🍁🐝
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Nadam se da će ti se svidjeti Ružice!
@Hana-su2vm
@Hana-su2vm 4 жыл бұрын
Super ukusno i korisno hvala sto snimas takve videe💟
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo! Bas sam jedva čekala da snimim ovaj!
@Hana-su2vm
@Hana-su2vm 4 жыл бұрын
Hahahaha i ja💟
@oliverabeslac7398
@oliverabeslac7398 4 жыл бұрын
Divna si,dobra kuvarica,divni su ti recepti,zahvaljuci tebi,napokon sam uspela da razvijam pite,HVALA,DIVNA SI👏♥️
@brankaradulovic4931
@brankaradulovic4931 4 жыл бұрын
Svaka čast uvijek se očekuje dobar recept od Vas .Hvala.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo Branka!
@laan1345
@laan1345 4 жыл бұрын
Suncice,koliko si draga ,pametna i draga.Ovo je super mislim.Napravicu samo ne znam da li bi se mogao susiti celer i mrkva pa persin i komorac u jednoj tepsiji.Hvala ti mila moja.💕🌷🌹🍜🙋
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo Ivo! Može naravno, samo nemoj staviti previše da se ne bi uparilo.
@slavicakonjic9002
@slavicakonjic9002 4 жыл бұрын
Draga aleksandra pravila sam i ja ovako isto u ratna vremena.tvoj recept jd super svaka cast!
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Eh da, i kod nas se ovo pravilo za vrijeme rata. Domaćice su se trudile da ništa ne fali!
@igythecook9458
@igythecook9458 4 жыл бұрын
Danas je aditiv čudo. Ne znaju ljudi da od 2002 godine novo čulo ukusa uvedeno je UMAMI. Ljuto nije više čulo ukusa već bola. A UMAMI ima receptore za natrijum glutaminat. Zato možemo veštake da jedemo do mile volje, jel traži receptor. kad prestaneš da jedeš, imaš metalni ukus u ustima...
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Mislim da svaki čovjek treba da preuzme odgovornost za sebe i razumije šta jede i u kojoj količini. Najpametnije je jesti potpuno prirodne namirnice biljnog porijekla sa što manje životinjskih proizvoda i što manje industrijsku hranu. Naš organizam može da se bori protiv toksina ali ako svaki dan opterećujemo sebe a slabo se hranimo to nije najpametnije. Ovo je jedan od načina da promjenimo navike. :)
@igythecook9458
@igythecook9458 4 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja slazem se u potpunosti! Mada nekad moze i u crnu zonu 🙏😁
@MaryMary-zv6fh
@MaryMary-zv6fh 4 жыл бұрын
@@igythecook9458 👍😂
@suvadamuratovic7084
@suvadamuratovic7084 3 жыл бұрын
Dopada mi se i probacu ga obavezno..Hvala punooo
@nigrida
@nigrida 4 жыл бұрын
Draga Aleksandra, puno Vam hvala! Činite mnogo dobro delo ovim (neka Vam Bog uzvrati :) ), jer sve što sadrži MSG , ili pojačivače ukusa, preteranom upotrebom dovodi do niza i fizičkih, ali i psihičkih poremećaja (ko hoće neka ukuca u pretragu :"MSG effect on brain" ), kao što su agresivnost, depresija, panični napadi, anksioznost i mnogo gore stvari, jer pojačivači prenadražuju čulo ukusa i time nervni sistem, neurotoksični su...Od toga je masovno stradala omladina, a ujedno je najveći konzumer takve hrane. Smatram da materijalno nije uticalo prvo na duševno, već obrnuto, jer je glavni uzrok svega preterivanje i lakomstvo. Konkretno u Rusiji je čips čak proglašen za greh, koliko god to nekom smešno zvučalo, ali sasvim je na mestu kada se uzme u obzir da stvara zavisnost, a depresije nikad više... Veliki pozdrav Vama, snimite nam još puno recepata, jako ste prijatna i razumna osoba. I ne obraćajte pažnju na pojedine toksične komentare , to je samo znak da vredi puno ono što radite, znate i sami kako to ide. :)
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala vam lijepo. Ovo izuzetno radim zbog svoje familije a nadam se da će i drugi prepoznati dobrobit toga!
@nenacimesa4692
@nenacimesa4692 4 жыл бұрын
Sve sam kupila..... sutra pravim zacin..... puno pozdrava tebi i tvojoj porodici.....hvala na druzenju ....
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Nadam se da će sve uspjeti!
@nenacimesa4692
@nenacimesa4692 4 жыл бұрын
Uspelo je. . Pozdrav
@TajnaZdravlja
@TajnaZdravlja 3 жыл бұрын
Odlično i zdravo, svaka čast, prava vegeta bez aditiva :)
@zoranamikalacki6248
@zoranamikalacki6248 4 жыл бұрын
Super uz malo truda odlican zacin.Naravno je ovo bolje zdravije i ukus je lepsi vise povrca.Pa da se nelazemo u vegeti ili zacinu c malo povrca sve ostalo so i pojacivaci ukusa.Svaki put gledam ovaj tvoj kako se to kod nas kaze kredenac i bas je lep.Dali je to nesto kao uspomena od kuce ili je to neko radio po narudzbini.Pre izvesnog vremena sam na jut jubu videla neke ljude iz Bosne koji rade restauracije starih stvari.Pozdrav!!
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala ti lijepo Zorana. Ovo sam kupila u Austriji u crvenom krstu. Tu ljudi donose stvari koje im više ne trebaju nakon sto renoviraju kuće a ja sam bas ovakav kredenac zamislila da kupim za studio za snimanje. Nije restauriran ali je dobro očuvan i bas je po mom ukusu. Zgodan mi je i zbog toga sto tu imam posude koje koristim pri snimanju, inače bi mi osnova kuhinja ličila na antikvarnicu! :)
@Mila-ps4yu
@Mila-ps4yu 4 жыл бұрын
Svaka Cast Aleksandra. Zdravo i prirodno, lijepi pozdrav 💕
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo Mila!
@mikadjurovic6708
@mikadjurovic6708 6 ай бұрын
Hvala Aleksandra divna si i kraljica u spremanju. Sledi Vase savete i recepte. Puno hvala i Srdačan pozdrav.❤❤❤❤❤😂
@ljiljanatudek6540
@ljiljanatudek6540 3 жыл бұрын
Hvala lijepa za recept! Zlata vrijedi!🌹
@Sreca1209
@Sreca1209 4 жыл бұрын
Mene zanima da li mogu svo povrce da pomijesam i osusim u pecnici ili moram 5 sati luk 5 sati mrkvu i ostalo
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Zdravo Lea. Svaka namirnica se suši oko 5 sati (osim peršuna koji je duh za 4 sata ali može i duže da se ostavi). Sve zavisi od uzgoja i količine vode u namirnici. Ja sam susila u dva puta tj. sve mi je stalo u 4 velike tepsije od električnog šporeta. Posto imam dvije tepsije jednu sam stavila u donji dio pećnice a drugu u gornji. Kada se mrkva malo skupila stavila sam peršun pored jer ga ima malo i on se suši nešto kraće, možda 4 sata. Kada se prvi dio povrća osušio isjeckla sam drugi i stavila u sledeće dvije tepsije. To znaci da se sve susilo u dvije ture i to je trajalo nekih 10 sati.
@Sreca1209
@Sreca1209 4 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja hvala vam puno na brzom odgovoru 🥰
@radastajcic4487
@radastajcic4487 4 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja p
@nenazecevic7067
@nenazecevic7067 4 жыл бұрын
Hvala na ovom video.Moram probati.Ja kupujem začin bez pojačivača ukusa ali ipak najlepše kad sam napraviš.I u pravu si.Sve te kupovne slatkiše je lako napraviti.Tako moja deca sada više vole moje Rafaelo kuglice i kinder milk šnite od kupovnih.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
E pa bas su nekada te domaće stvari bolje od originalnog proizvoda. Kada sam ovo pravila muž mi je rekao da ne vjeruje da mogu postići onaj okus kao vegetin a kada je probao ovaj začin priznao mi je da nije bio u pravu. On mi je iskren kriticar pa mi je bas bilo drago da imam i njegovu potvrdu!
@nenazecevic7067
@nenazecevic7067 4 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja Meni moj muž ,obavezno proba da li je pekmez dovoljno sladak,da li je ajvar slan... Ja kad pomirišem vegetu ili bilo koji začin ima mi malo miris na kari ili na naše smilje.
@inar.s.858
@inar.s.858 4 жыл бұрын
@@nenazecevic7067 Možda je to zbog *selena* . List selena je Vegetin tajni sastojak 😉
@nenazecevic7067
@nenazecevic7067 4 жыл бұрын
@@inar.s.858 Ne znam moguće je.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Meni je moj stvarno najbolji kriticar jer nikad neće reci da je nešto dobro tek da kaže. Najveća mu je ocjena “ovo bi mogla prodavati” 😂😂😂
@suzanalazic3972
@suzanalazic3972 3 жыл бұрын
Hvala. Odlicno je.🌹
@jovankatvoric9676
@jovankatvoric9676 Ай бұрын
Bravo ❤Ja sam Takođe Pravila Začin C ❤
@inar.s.858
@inar.s.858 4 жыл бұрын
Aleksandra, Kako osušite listove peršuna? Kako sprečite da ga ventilator u rerni oduva sa pleha?
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Nisam imala sa tim problema, ne znam koliko su ti jaki ventilatori ali moj peršun se nije maknuo sa mjesta.
@inar.s.858
@inar.s.858 4 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja Hvala vam. Sad sam se setila da sam postavila apsurdno pitanje 😂 🙂 Ventilator nije obavezan da se uključi 😁
@santicassano5786
@santicassano5786 2 жыл бұрын
Porque no la escriben a la reserva no se entiende nada si gracias
@brankazoric4221
@brankazoric4221 3 жыл бұрын
Odlično! Praviću i ovo, mada sam već pravila i svježu verziju ovoga, a i kao smrznute kockice za supe, corbe, variva...
@milijanamajstorovic9338
@milijanamajstorovic9338 4 жыл бұрын
odličan recept,hvala puno.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo Milijana!
@drenavujnovic6112
@drenavujnovic6112 4 жыл бұрын
Zdravo je domace a jednostavno uz malo truda
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Bas tako!
@ivankalandeka9364
@ivankalandeka9364 4 жыл бұрын
Hvala Aleksandra , kako sacuvati ove sastojke tijekom vremena !
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Nema na čemu Ivanka. Sastojci, ako su suhi, ne trebaju da se konzerviraju. Ovako može da stoji godinu dana!
@anitarozic7249
@anitarozic7249 4 жыл бұрын
Hello, I have a question, do the vegetables loose their nutritional properties while they cook in the oven, or that doesn´t matter because we are just looking to enhance the flavor, thank you
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hi Anita. I am not an expert on nutrition so I can’t answer correctly on that question. But I do not think they lose anything as they just dehydrate and this happens on very low temperature.
@inar.s.858
@inar.s.858 4 жыл бұрын
0:23 - 4:20
@ChikaNeca
@ChikaNeca 4 жыл бұрын
Poslednji, ne zadnji
@anamomcilovic4437
@anamomcilovic4437 4 жыл бұрын
Look it up, big boy, nema više razlike.
@spinazzola5373
@spinazzola5373 4 жыл бұрын
Odlican predlog i jako zanimljiv.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo!
@nenacimesa4692
@nenacimesa4692 4 жыл бұрын
Pravila sam zacin.... nisam susila svaki sastojak posebno... sve sam zajedno stavila u pleh i susula nekih 15 sati....ispao je odlicno.... pozdrav i hvala ti za recept....
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Bas mi je drago da je uspjelo i na taj način. Ja ću morati praviti ponovo ovih dana.
@nenacimesa4692
@nenacimesa4692 4 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja I ja cu praviti ponovo.... vec su mi se smanjile zalihe.... zacin je savrsen.....
@sue1390
@sue1390 Жыл бұрын
Koliko grama dobijete vegete od te količine povrća? I koliko dugo to može stajati?
@crta21
@crta21 4 жыл бұрын
Odličan recept! Imam samo jedno pitanje. Koliko dugo se ovako spremljeni začin može spremiti?
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Nisam stručnjak za konzerviranje namirnica sli posto su svi sastojci suhi i ne bi trebalo da imaju reakciju onda oko jednu godinu.,
@tetejac6201
@tetejac6201 4 жыл бұрын
Da nisi udata oženio bi te
@slobodanmarkovic4079
@slobodanmarkovic4079 4 жыл бұрын
Ne,samo je tebe cekala .
@tetejac6201
@tetejac6201 4 жыл бұрын
@@slobodanmarkovic4079 ne moraš pokazivati ovako javno da si glup
@tetejac6201
@tetejac6201 4 жыл бұрын
@@slobodanmarkovic4079 nisam ja pickopacenik već vrlo kulturan čovek koji nije ništa loše napisao to je bio samo kompliment na neki način ali kao što rekoh ti si glup ne razumeš te stvari
@oliveranikolic8158
@oliveranikolic8158 4 жыл бұрын
Ovo izgleda super, ali me brine da posle toliko pecenja vise nista korisno nije ostalo u njemu...mozda bi bilo bolje susiti ovako
@saimaaqil6075
@saimaaqil6075 Жыл бұрын
Show the ingredients in English 😊 I m from Pakistan 🇵🇰
@ДадаВук
@ДадаВук 2 жыл бұрын
Драга Александра дали се сви зачини суше пет сати??? Јако ми се свиђа ваш рецеп. Радо би пробала.
@odilonrobles3266
@odilonrobles3266 2 жыл бұрын
No le entiendo ni madres!
@sefikaskalja4263
@sefikaskalja4263 4 жыл бұрын
Fantasticno,kao i uvijek.❤
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo Sefika!
@nelakaukcija9533
@nelakaukcija9533 4 жыл бұрын
Bombica od recepta! Bas cu ovozimske dosadne nedjelje iskoristiti za ovu dom. vegetu i nadam se jos stosta (ajvar, dzem).
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Eto bas je dobra zanimacija mada zapravo nema posla koliko se čini, jednom kada se stavi u pećnicu samo treba čekati.
@nelakaukcija9533
@nelakaukcija9533 4 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja Zaista nema puno posla, a sjeckanje moze i udvoje, hihi. Treba samo odabrati svjeze, organic povrce. I da Vam pohvalim i vasa ostala videa, sve su bolja i bolja.
@sanja1907
@sanja1907 4 жыл бұрын
Pozdrav Aleksandra! Da li povrce susite pojedinacno svaku vrstu po 5h?
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Ne, sušila sam u dva puta tj. sušila sam u po dvije tepsije, jedna je išla u donji dio pećnice a druga u gornji. Tako isto i sledeći put i svo ovo povrće mi je stalo u četiri tepsije.
@sanja1907
@sanja1907 4 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja Hvala Vam puno na odgovoru ! 🤗
@andreaa2119
@andreaa2119 4 жыл бұрын
genijalno! hvala
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Zadovoljstvo mi je!
@draganadjordjevic9395
@draganadjordjevic9395 4 жыл бұрын
Super su sastojci...ali ja cu dodati i sampinjone ili bilo koje susene pecurke....to daje onaj specificni ukus vegete. Hvala za divne recepte i pozdrav.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Nisam nikada čula za to ali je odlična ideja. Meni nažalost gljive iritiraju želudac a obožavam ih... 😭😭😭
@draganadjordjevic9395
@draganadjordjevic9395 4 жыл бұрын
To je mala kolicina, verovatno vam nece iritirati zeludac.... probajte
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hoće, sve sam pokušala posebno jer obožavam gljive ali eto, nažalost.
@drenavujnovic6112
@drenavujnovic6112 4 жыл бұрын
Super recept Veliki pozdrav
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo! :)
@vihorvetrov
@vihorvetrov 4 жыл бұрын
Ciao Aleksandra! Dajes li privatne casove kuvanja?
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Zdravo. Ne, ne dajem.
@vihorvetrov
@vihorvetrov 4 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja Hvala. Pitacu onda Nigelu Lawson.
@vedran5582
@vedran5582 4 жыл бұрын
Aditiv u pitanju, u Vegeti je MSG, koji se već nalazi u našem tijelu i toliko hrane koju jedemo. Ustvari, to je ono što daje "šmek" raznim jelima, Japanci tako zovu 5. okus, Umami, okus MSG-a. Ustvari je manje opasan od soli! :)
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Ovaj video je napravljen prvenstveno da bi onaj ko želi napravio domaći začin od povrća kod kuće. Dozvoljena količina ovog aditiva je diskutabilna pogotovo kod ishrane djece pa je stoga i pametnije praviti začin kod kuće. Naravno ovo je za one ljude koji imaju volje i to žele da rade.
@emanuelporic
@emanuelporic 4 жыл бұрын
Svaka Vam čast na receptu.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo!
@jela01.10
@jela01.10 2 ай бұрын
Hvala što prenosiš znanje❤❤❤
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 2 ай бұрын
Drago mi je da vam moji videi mogu biti od koristi.
@vesnaboranic7688
@vesnaboranic7688 Жыл бұрын
Mnogo je zdravi veliko hvala na dobrim savetima draga Aleksandra svaka cast zelim ti svu srecu pozdrav 🥰
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja Жыл бұрын
Hvala lijepo draga Vesna!
@ivamat687
@ivamat687 4 жыл бұрын
🌟👍❤️
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
😊😊😊😊
@rijaldat7123
@rijaldat7123 4 жыл бұрын
Najbolje je povrće sušiti na suncu, na onim ljetnim vrelinama
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Ne znam zaista, od tate sam naučila da se čaj suši uvjek u hladu, u prostoriji koja ima dotok vazduha.
@rijaldat7123
@rijaldat7123 4 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja vidjela na yt od nekih talijana kako oni to rade i ja pokusala. ja sam susila paradajz prosle godine na suncu, samo malo se posoli i stavi se na sunce par dana. extra se osusi i prirodno je. vjerujem da moze i ostalo povrce. a persun i aromaticno bilje i ja susim u hladu. LP :)
@rijaldat7123
@rijaldat7123 4 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja evo link : kzbin.info/www/bejne/a6q3iHqghcmdY8k
@Alabinoalabino300
@Alabinoalabino300 2 жыл бұрын
Kraljice.jes udata
@vesnabarjaktarovic2357
@vesnabarjaktarovic2357 4 жыл бұрын
👍👍🙋🍀
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
🙂🙂🙂
@drenkatadic586
@drenkatadic586 3 жыл бұрын
Da li svi sastojci mogu zajedno da se suše u rerni ili treba jedno po jedno,mislim i na peeršun list ?
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 3 жыл бұрын
Mogu svi sastojci zajedno. Persunov list samo treba da se suši kraće od ostalih sastojaka jer se brzo osuši.
@bobbygego7923
@bobbygego7923 3 жыл бұрын
Sta je ljubcac?
@ivanagrubic2487
@ivanagrubic2487 2 жыл бұрын
Koliko obožavam ovu ženu..👏
@antevukoja3606
@antevukoja3606 4 жыл бұрын
Super
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo!
@gjenadija1
@gjenadija1 4 жыл бұрын
Super
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo!
@radomirmatovic6576
@radomirmatovic6576 4 жыл бұрын
Pozdrav , recept je odličan a mene interesuje kolika količina začina se dobije na ovaj način ...
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo. Količina je prikazana na videu.
@radomirmatovic6576
@radomirmatovic6576 4 жыл бұрын
Moja mala kuhinja očigledno me niste razumeli, mislio sam na količinu u gramima koja se dobija na kraju nakon sušenja i sveg ostalog.....odprilike
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Količina je oko 200 gr.
@radomirmatovic6576
@radomirmatovic6576 4 жыл бұрын
Hvala i sretno u daljem radu
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo! ☺️
@sartdore
@sartdore 4 жыл бұрын
samo još selen nedostaje
@dragicaandjelkovic7461
@dragicaandjelkovic7461 4 жыл бұрын
Sta reci fantasticno
@ljerkaantonijevic4854
@ljerkaantonijevic4854 4 жыл бұрын
Sve sam razumjela ali neznam jeli se persin susi na isti nacin kao i mrkva ,hvala sastav mi se bas svidja
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Da, na isti način samo malo kraće jer je veoma tanak kao list. www.zdravojasamaleksandra.com/domaca-vegeta-bez-aditiva-domaci-i-veoma-zdrav-zacin-od-povrca-kao-vegeta/
@zvezdazvezdica6983
@zvezdazvezdica6983 4 жыл бұрын
Да ли би могло да се купи сушено поврће у здравој храни и да се самеље и да се направи домаћи зачин?
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Naravno, moglo bi ako imate gdje.
@kisaodslatkisa-recepti7538
@kisaodslatkisa-recepti7538 4 жыл бұрын
Predobro,volim ovakve recepte ,da su zdravi.Pozdrav!
@stankadjordjevic5198
@stankadjordjevic5198 4 жыл бұрын
Brawo💙💜🎃
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo!
@ljiljanaerakovic3979
@ljiljanaerakovic3979 4 жыл бұрын
Zacin je odlican ukusan a pre svega zdrav bravo Aleksandra
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo Ljiljana!
@inar.s.858
@inar.s.858 4 жыл бұрын
❤❤❤❤❤ 😊🤗👏💎 Muzika u pozadini 🤩😍😇😊😘💙 🎯 *🎼🎶🎶🎵* *BRAVO* ❤❤❤❤❤
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala puno! :)
@inar.s.858
@inar.s.858 4 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja Muzika je sasvim dovoljno utišana da ne remeti vašu priču, a opet se čuje i razume, i jako je relaksirajuća. Neka operska arija 😊🤗😚😌 💖💗💕
@jovanapopovic1912
@jovanapopovic1912 4 жыл бұрын
Super je....! ❤
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo Jovana!
@da79ds
@da79ds 4 жыл бұрын
Je li mogu 2-3 pleha istovremeno, sa ventilatorom da susim ili moram svaki pojedinacno bez ventilatora?
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Može naravno koliko ti može stati u pećnicu. Ja sam prije 4 dana susila 3 pleha zajedno. Susila sam sa ventilatorom.
@da79ds
@da79ds 4 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja odlinco i hvala sto si uvijek uzmes vremena da odgovoris na nasa pitanja i jos nesto, ti ces biti glavni krivac ako se ugojim jer uvijek postavljas tako super recepte da ne mogu drugacije nego da ih pravim ;-).......obozavam tvoj kanal i svaki recept obavezno pogledam!!!!!
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hehehe znam, do nedavno me samo muž krivio za kilograme a sada i vi počeli! 😄
@zom6710
@zom6710 4 жыл бұрын
Moze li na vecoj temperaturi krace da se susi?
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Ne, nažalost onda to neće biti sušenje nego pečenje. Možete slobodno ostaviti pećnicu, ne može vam izgoriti na toj temperaturi a ne troši mnogo struje kada je temperatura tako niska.
@tanjabegovic4307
@tanjabegovic4307 4 жыл бұрын
Bravo 😊
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Hvala lijepo!
@ivaknezevic6752
@ivaknezevic6752 4 жыл бұрын
Dali se mora sve posebno sušiti hvala
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Ne, ovdje je sve objasnjeno www.zdravojasamaleksandra.com/domaca-vegeta-bez-aditiva-domaci-i-veoma-zdrav-zacin-od-povrca-kao-vegeta/
@nikolamilinovic1230
@nikolamilinovic1230 4 жыл бұрын
Одличан закључак. Хвала на рецепту.
@kuzmanovicvladimir7016
@kuzmanovicvladimir7016 4 жыл бұрын
Браво.Супер рецепт.
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Хвала лијепо!
@senadadrndic4479
@senadadrndic4479 3 жыл бұрын
Moze li da se izostavi neko povrce, ako ga ne nadjem nigde?
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 3 жыл бұрын
Naravno da može, ne mora da ide ovako, samo stavite povrće koje vi imate na raspolaganju.
@senadadrndic4479
@senadadrndic4479 3 жыл бұрын
@@mojamalakuhinja Hvala na brzom odg. :). Pozdrav.
@limmix9554
@limmix9554 4 жыл бұрын
Zemljakinjo,a da li se i ovo drugo povrće suši u rerni kao i luk i mrkva.Veliki pozdrav !
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Da, svo povrće se treba osusiti.
@sanjacatak4010
@sanjacatak4010 4 жыл бұрын
Pa jel se mora svako povrce posebno ili mozemo recimo sve izmjesati osim perusna i u dva puta susiti?Hvala na odgovoru, super su vam videi😊
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Naravno da ne moramo posebno. Evo ovdje je u pisanom receptu sve objasnjeno. www.zdravojasamaleksandra.com/domaca-vegeta-bez-aditiva-domaci-i-veoma-zdrav-zacin-od-povrca-kao-vegeta/
@bojanatonic693
@bojanatonic693 3 жыл бұрын
BRAVO. DOBRA JE IDEJA
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 3 жыл бұрын
Hvala lijepo!
@jm-eh1oi
@jm-eh1oi 3 жыл бұрын
Cao Aleksandra,bravo za recept sve je odlicno ipak jedan savet, nemojte koristiti kasiku da mesate zacin ako ste predhodno kasiku stavljali u usta jer ipak ostaju tragovi iz usta od salive na zacinu i to bi bila podloga za nastanak bakterija u zacinu.Kada nesto probate da osetite ukus onda isperite dobro vodom kasiku ,osusite je salvetom pa tu istu kasiku upotrebite da mesate zacin. Veliki pozdrav
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 3 жыл бұрын
Hvala lijepo na savjetu.
@Zorica1003
@Zorica1003 2 жыл бұрын
To sam i ja primjetila i nije mi se dopalo. Aleksandra je vrhunska kuharica i predivna osoba. Eto svi moramo nešto da naučimo od drugih.
@bonibons
@bonibons 3 жыл бұрын
Koliko dana pravis ovaj zacin.. dok se sve osuši treba vremena ?!
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 3 жыл бұрын
Naravno da teba vremena. Navedeno je u videu koliko treba za povrće da se suši. Možete susiti 3 tepsije odjednom.
@drinmaliqi9531
@drinmaliqi9531 3 жыл бұрын
Greeting from kosovo
@skittlesbutwithchocolatein2274
@skittlesbutwithchocolatein2274 4 жыл бұрын
S O L
@slobiskan2578
@slobiskan2578 Жыл бұрын
Sasvim dovoljno sam videla .Kašikom sa kojom si probala zacin ponovo mešaš.
@ravitorog6383
@ravitorog6383 4 жыл бұрын
Nije suho, nego suvo... Nije okus, nego ukus. Srpski jezik. Drugi jezici su uzeli srpski i nazvali ga po svom (titoističko-politički,a zapravo zbog podjela na Balkanu)i, ali dosta ima izmjena, gramatički smiješnih.
@THENejc123
@THENejc123 4 жыл бұрын
Nikad niste čuli za skupinu slavenskih jezika? Možda ste ukrali svoj jezik od Rusa ili Čeha.
@barby921
@barby921 4 жыл бұрын
frut- hahahaahah ja se nadam da se salis😂😂😂 meni je stvarno nevjerojatno koliko ste vi pojedini Srbi jadni.. kome se vi vise kur*ite i konstantno se nadmecete sa ostalim narodima?! Cuj svi uzeli jezik od srba i samo ga malo izmjenili😂😂😂😂😂vecu glupost u zivotu cula nisam. Pa sta bi bilo od vas da ste dobili ijedan rat sto ste zapoceli? Nebi se dalo disat od vas.
@elyaselyasin1359
@elyaselyasin1359 4 жыл бұрын
Previše posla za tako nešto prosto ne isplati se jer mogu duploviše vegete da kupim
@mojamalakuhinja
@mojamalakuhinja 4 жыл бұрын
Kao što rekoh u videu ovo je recept za one koji žele da ju naprave a ne one koji žele da ju kupe. Oni koji žele da ju kupe trebaju da idu u prodavnicu.
@sakibmuminovic3625
@sakibmuminovic3625 4 жыл бұрын
Fali Vam suseni VRGANJ pa bi licilo na Vegetu. I jos po nesto. Probajte dodati suseni VRGANJ pa uporedite. To je samo mala tajna. Ajd ok evo jos nesto: malo domaceg kukuruznog brasna... ali dalje ne mogu... ako Vas zanima cijeli recept... to kosta. L. P.
SVJEŽA VEGETA - VITAMINSKO ČUDO - ZDRAV ZAČIN
11:55
Binin Sahan
Рет қаралды 91 М.
Cute
00:16
Oyuncak Avı
Рет қаралды 12 МЛН
Как мы играем в игры 😂
00:20
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 3,2 МЛН
when you have plan B 😂
00:11
Andrey Grechka
Рет қаралды 67 МЛН
FALAFEL - pljeskavice od slanutka ili leblebije bez prženja u dubokom ulju
8:33
DOMAĆA VEGETA - ZAČIN KAO VEGETA ALI PUNO ZDRAVIJI - BEZ ADITIVA, ŠEĆERA I BOJA
10:02
Hanuma kocht - Hanumina kuhinja
Рет қаралды 123 М.
Pitanja ljudi sa instagrama - Ami G Show S17 - E05
11:58
AmiG Show
Рет қаралды 2,6 М.
Začin svih začina
3:13
Al Jazeera Balkans
Рет қаралды 12 М.
Kako se pravi domaca VEGETA i jos mnogo toga
10:43
Dragana Nikitovic
Рет қаралды 11 М.
Cute
00:16
Oyuncak Avı
Рет қаралды 12 МЛН