Homemade vegetable broth without chemicals: This is the best way to prepare it!

  Рет қаралды 23,257,582

Healthy Recipes

Healthy Recipes

Күн бұрын

Пікірлер: 7 600
@TheLadySolitude
@TheLadySolitude 2 жыл бұрын
Made these the other day using my allotment vegetables, they're THE best stock cubes I've ever used. So glad I found this recipe! I will never buy them again. Thank you for sharing!
@Gesunde-Rezepte
@Gesunde-Rezepte 2 жыл бұрын
I'm glad that you liked them that much! 😊😊
@davidclements4744
@davidclements4744 2 жыл бұрын
@@Gesunde-Rezepte ¹
@ahmadnjar0
@ahmadnjar0 2 жыл бұрын
@@Gesunde-Rezepte الله يعطيك الصحه والسلامه
@عمرمحمد-ض1غ3ك
@عمرمحمد-ض1غ3ك 2 жыл бұрын
ممكن طريقتك جزاكي الله خير
@КонстантинВаранкин-ь5г
@КонстантинВаранкин-ь5г 2 жыл бұрын
@@encarnaona913 то
@Mrs.SaturnX
@Mrs.SaturnX 2 жыл бұрын
I appreciate how calm this video is. No unnecessary yapping, no loud music to fill the quiet... Not many videos like this out there, unfortunately. Thank you!
@angelacooper5682
@angelacooper5682 2 жыл бұрын
Agreed. Also no intentional slamming and dropping of utensils, cookware, and appliances.
@АлишерЮсупов-и8т
@АлишерЮсупов-и8т 2 жыл бұрын
@@mallymakings2853 0ф9 ЭЙ Ф₽¹¹1⅕⁰0
@maryviana2907
@maryviana2907 2 жыл бұрын
So therapeutic I say ❤
@ЛюдмилаГурина-п9м
@ЛюдмилаГурина-п9м 2 жыл бұрын
@@АлишерЮсупов-и8т .песня горька ягода
@Hitomie03
@Hitomie03 2 жыл бұрын
totally agreed !
@_DeadlyNightshade_
@_DeadlyNightshade_ 8 ай бұрын
I love that people in the comments are answering each other in their own language. Thanks to translation we can all enjoy this recipe!
@vvkrtpp-7385
@vvkrtpp-7385 7 ай бұрын
chant aun pe oen latu la
@lilianebenmoussa5542
@lilianebenmoussa5542 2 ай бұрын
Vous avez raison c'est tellement mieux
@albalercara7118
@albalercara7118 2 ай бұрын
È vero! ( da Firenze!) ❤
@lunadasas228
@lunadasas228 2 ай бұрын
LO MAS IMPORTANTE LA RECETA YAAA CADA QUIEN LO ADAPTA A SUS NECESIDADES ...
@ViolentCircus
@ViolentCircus 3 күн бұрын
Ja, das ist ein wunderbarer Fortschrit, hier in den Kommentaren ❤ Lecker essen und eine portion liebe für alle❤
@bluebrrypie
@bluebrrypie 10 ай бұрын
as someone who has allergies, i have never found any broths shop bought or recipes that are easy for me and suitable with my allergies, so thank you. i teared up when i didn’t see any soy sauce, miso, etc., because it means i can actually have this!! as soon as i am in a better place finically i will make this!! thank you so much!!!
@Gesunde-Rezepte
@Gesunde-Rezepte 10 ай бұрын
Aw, I'm so happy to hear that you found a recipe that works for your allergies! It means a lot to me that you can enjoy it. I can't wait for you to try it when you can. Stay strong, and take care! 🌟- Anna 🥰
@claudiamello7684
@claudiamello7684 8 ай бұрын
What a wonderful bodycare gift for your healing self. Enjoy.❤
@wywerngaming1061
@wywerngaming1061 7 ай бұрын
Sloppy toppy 3000 lmao
@valytudor6944
@valytudor6944 5 ай бұрын
Mulțumesc cu sufletul pentru această rețetă, preparatul este ușor de făcut, gustos, dar mai ales foarte sănătos!Felicitări pentru rețetele tale, tocmai m-am abonat!.Salutări din România!❤🇷🇴🙋‍♀️
@mscharliegirlbrownington4770
@mscharliegirlbrownington4770 5 ай бұрын
Praying for your better place soon 🙏. Blueberrypie🙏.
@JohnnyBravo1977
@JohnnyBravo1977 11 ай бұрын
I'm commenting this approx 2 years from watching it the first time, and using this almost in every soup, stue and goulash I have made since then. It's brilliant, thank you!
@Gesunde-Rezepte
@Gesunde-Rezepte 11 ай бұрын
Wow! That's amazing to hear! 🤩 I'm so glad that this recipe has become a staple in your cooking repertoire! It's always a joy to know that my recipes are being enjoyed and used regularly. Thank you for your kind words and for being a loyal viewer! Happy cooking! 🍲😊 - Anna 🥰
@АллаЕне
@АллаЕне 10 ай бұрын
Я всё это перемалываю в сыром виде,добавляю оливкового масла и замораживаю,разрезаю на кубиках и храню в контейнер в морозилнике.В конце варки бросаю в суп 1-2 кубика,аромат на всю квартиру.👍
@РУСАРУСА-р8е
@РУСАРУСА-р8е 7 ай бұрын
Наверно в сыром виде более правильно
@МаринаВасилькова-п7р
@МаринаВасилькова-п7р 7 ай бұрын
да,я с вами согласна,ваш вариант лучше-всё равно замораживать.
@Ядвига-ъ2э
@Ядвига-ъ2э 7 ай бұрын
А ещё лучше всё натереть на терке, высушить, потом залил кипятком или вскипятить, посолить, поперчить и кушайте на здоровье.
@mineralle
@mineralle 7 ай бұрын
To dobry pomysł żeby zamrażać bez smażenia. Takie warzywa mają jednak inny smak niż wcześniej usmażone. To są dwie różne propozycje. Smażone warzywa można rozpuścić w wodzie jak rosołek a surowe trzeba zagotować🙂
@marlenebarbosa5043
@marlenebarbosa5043 6 ай бұрын
Boa ideia triturar antes fica mais fácil
@yuliyashishkina338
@yuliyashishkina338 2 жыл бұрын
Больше спасибо за этот рецепт бульонных кубиков. Я в первые это вижу. В России для супов мы берём свежие овощи или замороженные. Я замораживаю в морозильной камере все отдельно, не смешивая, а потом добавляю из разных контейнеров в суп или бульон. Я имею свою землю на которой выращиваю экологически чистые овощи, фрукты и зелень для своей семьи. Теперь с вашим рецептом я буду эффективнее сохранять свои овощи и супы будут вкуснее. Спасибо Вам!
@ВасЯКоркин-л1р
@ВасЯКоркин-л1р Жыл бұрын
Можно высушить в сушилке овощи и зелень, которые нравятся. Затем измельчить в кофемолке. И получится сухой бульон.
@Ольга-с4ъ8ы
@Ольга-с4ъ8ы Жыл бұрын
@@ВасЯКоркин-л1р а лесные грибы какие получаются, когда они обработаны сушкой, просто прелесть такой аромат, и вкус конечно сохраняются.
@david-1971
@david-1971 Жыл бұрын
Да проще заморозить или высушить, а эти танцы с бубном слишком затратны
@ВасЯКоркин-л1р
@ВасЯКоркин-л1р Жыл бұрын
И, кстати, кто пишет, а потом удаляет. Купить можно всё. А есть люди, которые выращивают урожай. Всё в морозилку не запихнуть. Кому-то совет пригодится.
@mrblu5sky
@mrblu5sky 8 ай бұрын
Ну хоть попробовали? Вкусный бульён дает состав?
@IvanR-ii4ei
@IvanR-ii4ei 2 жыл бұрын
3 морковки 1 лук порей 2 пастернака 2 корня петрушки 1 лук 2 зубчика чеснока 1/2 кольраби 1/2 сельдерея и его листьев 1 куркума петрушка подсолнечное масло 80 гр соли обжарить затем накрыть крышкой и еще 10 мин, пюрировать выложить в форму и в морозилку на ночь разрезать и упаковать
@НузгульТургунбаева
@НузгульТургунбаева Жыл бұрын
Интересно, где взять кольраби? Или корень петрушки??
@veraorangelizard2251
@veraorangelizard2251 Жыл бұрын
@@НузгульТургунбаева сельдерей продается в супермаркете. Ещё можно замороженный найти .или сушёный . Кольраби это капуста . На вскус как кочерышка от капусты. Попробуйте ее использовать. А так можно и без них наверно.
@ЛюбовьСт-н3ы
@ЛюбовьСт-н3ы Жыл бұрын
Я думаю не обязательно придерживаться этому рецепту , можно и без кольраби , добавить перец болгарский. Главное идея .
@СветланаМинаева-л8ю
@СветланаМинаева-л8ю Жыл бұрын
@@НузгульТургунбаева всё у нас в России продаётся в супермаркетах
@СветланаМинаева-л8ю
@СветланаМинаева-л8ю Жыл бұрын
Отличный рецепт ,спасибки
@markusschmettkordt4667
@markusschmettkordt4667 Жыл бұрын
Sehr gut ! Genau so mache ich es auch seit vielen Jahren. Immer im Winter und bin das ganze Jahr bestens versorgt. Unbedingt ausprobieren ! Besser geht's nicht !
@fonske4377
@fonske4377 7 ай бұрын
Hält sowas 1 Jahr lang ? Wie geht das
@stayhappy8213
@stayhappy8213 2 жыл бұрын
I would drink this if I was sick...hot with a sprinkle of black pepper in a mug. Thank you for this! Can't wait to make it myself.
@albar8944
@albar8944 Жыл бұрын
Уважаемый автор! Я специально зашла чтобы написать комментарий. Приготовила по вашему рецепту, только без корня петрушки и корня куркумы, нигде не нашла их. Просто добавила куркуму в порошке. Хочу сказать вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Это проооосто потрясающе 🤗🥰 тысячу плюсиков вам в карму. Будьте счастливы. ❤
@Gesunde-Rezepte
@Gesunde-Rezepte Жыл бұрын
Спасибо большое за ваш комментарий, мы очень рады, что вам понравился наш рецепт! Использование куркумы вместо корня куркумы и добавление ее в порошке - отличная идея, и мы рады, что это сработало для вас. Мы ценим вашу поддержку и очень рады, что мы можем вас вдохновлять на приготовление вкусной еды! Спасибо еще раз и до новых встреч! 🍲🍴
@кошканесмеяна-е7л
@кошканесмеяна-е7л Жыл бұрын
Здравствуйте! А вы кольраби нашли, или чем-то заменили?
@kathrin8400
@kathrin8400 Жыл бұрын
​@@кошканесмеяна-е7л Кольраби полно на рынках. В больших супермаркетах тоже есть
@кошканесмеяна-е7л
@кошканесмеяна-е7л Жыл бұрын
@@kathrin8400 попробую поискать, но мне кажется в Тыве её нет😅
@leli555
@leli555 Жыл бұрын
Какая польза и аромат в переваренных, перепаренных овощах!?🤔Измельчите свежие овощи, заморозьте без соли, чтобы не терять сок и используйте для супов. Если с солью храните в холоде в банке, только контролируйте количество при варке. Только хрень хреновая собирает лайки и просмотры! Мотайте на ус начинающие блогеры! ☝😂
@meni473
@meni473 2 жыл бұрын
Спасибо, понравился рецепт. Я обычно замораживаю отдельно овощи, потом кладу в суп, но они занимают много места в морозилке. А тут компактно получается. Тоже так буду делать.
@МарияОдесса-л3п
@МарияОдесса-л3п 2 жыл бұрын
Рецепт понравился Нужно попробовать
@JudeNoneya
@JudeNoneya 11 ай бұрын
I made this recipe last year. It's wonderful and I found it has many uses. I spread on the pan and freeze and then cut into cubes. My problem is freezer space, so while I did freeze about half the other half of cubes I dehydrated. That too worked out perfectly. I wrapped the dehydrated squares as I did the frozen ones. Thank you.
@vjfazendoarte
@vjfazendoarte 10 ай бұрын
Como você desidratou?
@aluna1234
@aluna1234 10 ай бұрын
​@@vjfazendoarteyou can dehydrate with the lowest setting on your oven over a couple of hours
@Оксана-ю8ф8х
@Оксана-ю8ф8х 10 ай бұрын
​@@aluna1234насколько это рационально? 😂 несколько часов работы духовки ради обезвоживания бульонных кубиков
@saharsahar1758
@saharsahar1758 9 ай бұрын
شكراََ انها وصفه رائعه انا من مصر وعملتها روعه 👍
@ginamora5831
@ginamora5831 9 ай бұрын
Me encantó aunque e n mi país Costa Rica no se conocen algunos de esos vegetales un saludo
@Tata-ml1gi
@Tata-ml1gi 2 жыл бұрын
Также можно все посушить после нарезки и хранить как сухую смесь в виде приправы. Делаю так и потом во все блюда добасляю.
@masik6781
@masik6781 Жыл бұрын
Как сушить, расскажите пожалуйста?
@Ирина-т4ф5о
@Ирина-т4ф5о Жыл бұрын
@@masik6781 в сушилке, наверное
@manzuraataxanova7855
@manzuraataxanova7855 Жыл бұрын
@желаю всем удачи спасибо вам большое! Очень полезная информация.
@Racer_man
@Racer_man Жыл бұрын
@@masik6781 легко,если есть дегидратор,или природным способом
@Татьяна-к2я8й
@Татьяна-к2я8й 7 ай бұрын
@Ehnfagj нет, может заплесневеть , да и привкус какой-то появляется. В сушилке лучше.
@ЗинаидаГодовниковаКучма
@ЗинаидаГодовниковаКучма Жыл бұрын
Спасибо, доходчиво, без" тягомотины", как это часто бывает... Бывает, что и не досматриваю. Здесь же всё компактно, грамотно! Уважение, и спасибо)))) воооооот такое!!! 👍👍👍👍
@54werfen50
@54werfen50 2 жыл бұрын
Was mit soviel Liebe und Sorgfalt gemacht wird muss einfach gut sein!Danke
@helenweatherby1694
@helenweatherby1694 11 ай бұрын
I am hooked on your videos. So calming, no yakking, no annoying loud music, just subtle piano music in the background, no hideous long nails with ugly nail varnish, and, most of all, wonderful healthy recipe ideas. Thank you so much! Will be making this later. xx
@НинаПапанова-о7д
@НинаПапанова-о7д 10 ай бұрын
Слишком длинные ВИДЕО, долго всё режем
@Оксана-ю8ф8х
@Оксана-ю8ф8х 10 ай бұрын
Включите ускоренный режим просмотра и всё.
@Lioneliss
@Lioneliss 2 жыл бұрын
Ничего себе! Всегда была проблема готовить супы на основе овощного бульона так как каждый раз приходилось варить его, а магазинные кубики использовать не люблю... Надо будет приготовить их по Вашему рецепту на этих выходных. Большое спасибо!
@warlord9259
@warlord9259 2 жыл бұрын
а в чем минус овощных кубиков покупных?
@O4maHGu
@O4maHGu 2 жыл бұрын
@@warlord9259 в том что в них нет овощей)
@HarryMcKew
@HarryMcKew 2 жыл бұрын
@@warlord9259 , ага, ароматизаторы, красители и какой то наполнитель.
@david-1971
@david-1971 Жыл бұрын
А в чем проблема????берите замороженные или сушеные,а этот способ слишком затратен в первую очередь по человекочасам
@vorgilspurdo4681
@vorgilspurdo4681 Жыл бұрын
@@david-1971 не говоря о том что по концентрации - получилась хрень. Ну правда.
@ЛюдмилаЯтманова-ч6п
@ЛюдмилаЯтманова-ч6п Жыл бұрын
Здорово получается, век живи, век учись очень просто. Спасибо огромное вам!!!
@ЛарисаШевченко-э3д
@ЛарисаШевченко-э3д Жыл бұрын
Супер, самый чистый, полезный супчик!!! Я представляю какой он ОБАЛДЕННО АРОМАТНЫЙ🤩Благодарю🙏😇
@GENESIS22182
@GENESIS22182 11 ай бұрын
Get out of Ukraine!
@ggallagame7877
@ggallagame7877 Жыл бұрын
Дуже класний рецепт бульйону. Вперше бачу такий підхід до заготовки. Дякую
@Шелакова-1ж2р
@Шелакова-1ж2р 2 жыл бұрын
О боже! Это же чистое здоровье! Я опять хочу есть. Спасибо за видео!
@kodocan1
@kodocan1 2 жыл бұрын
Только если стерильная еда это для Вас здоровье.
@KEHT72
@KEHT72 2 жыл бұрын
ну да пюре из вываренных овощей светится здоровьем
@ОльгаКрохолева-р9ф
@ОльгаКрохолева-р9ф Жыл бұрын
Спасибо большое за идею, 👍. Живу в своём доме, сама выращиваю овощи и зелень, очень часто не знаешь, кск можно все это сохранить. Обязательно воспользуюсь Вашим примером. Ещё раз спасибо 😍
@ТанияАхмедшина
@ТанияАхмедшина Жыл бұрын
Мне тоже очень понравился рецепт. Но жаль у нас нет корня сельдерея, нет лука порей. Попробую, чем нибудь заменить. Спасибо,👍👍👍👍👍
@Tvoya-Podruga-123
@Tvoya-Podruga-123 9 ай бұрын
@@ТанияАхмедшина да делайте из чего хотите! )) их чего обычно варите овощной бульон, то и обжаривайте! ))
@marta6293
@marta6293 2 жыл бұрын
очень хорошая идея!!! Делаю каждый год. Первый раз заворачивала в фольгу, но она в морозилке начинает разрушаться и поэтому теперь заворачиваю в пищевую пленку
@игорьмальцев-ц5ю
@игорьмальцев-ц5ю 2 жыл бұрын
Скажите, а какие овощи делаете? Где взять куркуму можно?
@marta6293
@marta6293 2 жыл бұрын
@@игорьмальцев-ц5ю я делал из того что есть. Для рецепта нужно примерно на 28-30 кубиков: 2 сладких перца, 2-3 цуккини, 3-4 помидора, 3-4 моркови, 2-3 стебля сельдерея, зелень, головка репчатого лука и головка чеснока, 3-4 ст.л. оливкового масла, 3-4 ст.л. соли, куркума, имбирь, черный перец, орегано. Можете добавлять любые овощи, травы, приправы, специи по вашему вкусу или не добавлять, делайте как хотите, это всего лишь идея и пример. Кстати, если кто-то хочет, можно добавить еще свежей рубленой зелени в уже выпаренную массу. Этот рецепт я взяда с канала Lena Li Вкусная Италия .
@ТАТЬЯНАЩербак-и5у
@ТАТЬЯНАЩербак-и5у 2 жыл бұрын
Зачем заворачивать? Сложить все в один общий пакет, замороженные кубики уже не прилипнут
@СветаМитина-ф3щ
@СветаМитина-ф3щ 2 жыл бұрын
У меня вопрос, а зачем и так уже замороженные кубики заворачивать в фольгу или даже в пищевую плёнку?
@ИринаКарпухина-я2в
@ИринаКарпухина-я2в 2 жыл бұрын
@@marta6293 а ещё добавьте баклажан 🍆, не пожалеете
@terezamaria2817
@terezamaria2817 7 ай бұрын
Buenos dias Paz y Bien para todos Gracias por la receta. Soy de URUGUAY 🇺🇾 y vivo en Brasil 🇧🇷 BENDICIONES.
@seagreenblue4052
@seagreenblue4052 2 жыл бұрын
I love this style of vegetable broth where the fiber is not removed. The whole vegetable is in the broth. Thank you very much.
@Kat_Andrews
@Kat_Andrews 2 жыл бұрын
But the best parts of the vege are not in there. She left out all the peels etc where the most nutrients are.
@seagreenblue4052
@seagreenblue4052 2 жыл бұрын
@@Kat_Andrews Yes, you could be right if using organic vegetables. If not, I would definitely peel them.
@karllaell3876
@karllaell3876 9 ай бұрын
Eu não usaria papel alumínio.
@karllaell3876
@karllaell3876 9 ай бұрын
Orgânicos não existe pois a água e o solo estão contaminados.sao alimentos com menos pesticidas.
@nirial111
@nirial111 Жыл бұрын
Сейчас конечно не сезон, но народ, делайте. Офигенная тема. У меня за 4-5 месяцев первая партия законичлась) Автору еще раз спасибо.
@alisabatterfly6526
@alisabatterfly6526 Жыл бұрын
А как вы суп варите? Я если честно неочень понимаю, зачем овощные кубики, если когда варишь суп , то кладешь в него все те же овощи?
@nirial111
@nirial111 Жыл бұрын
@@alisabatterfly6526 попробую объяснить. Еда должна быть не только вкусной, но и красивой) Пока вы сварите овощи для того чтобы получился хороший овощной бульон, товарный вид они 100% потеряют. Эти кубики делают вполне насыщенный овощной бульон и дают вкус. То есть ваши овощи в супе останутся красивыми)
@sunshine12735
@sunshine12735 Жыл бұрын
@@alisabatterfly6526 такие кубики можно добавлять в рис, макароны, в тушенные блюда, они не только для супов, также в каши, пироги, запеканки, куда душа пожелает!
@ЛюдмилаХарлампьева-ц7д
@ЛюдмилаХарлампьева-ц7д 2 жыл бұрын
Рецепт хороший. 👍👍👍Кубики в зип пакетах в принципе можно хранить и без фольги.
@ghislainearvik3896
@ghislainearvik3896 Жыл бұрын
I watch that video until the end not only because of the content, I enjoyed the relaxing music going with it, it added the little touch of love in the tutorial.❤
@НадюляндияФомаСомневающаяся
@НадюляндияФомаСомневающаяся Жыл бұрын
Представляю какие сумасшедшие ароматы на кухне во время приготовления стоят😋✨✨✨✨✨✨✨ благодарю за идею, очень хочу повторить🐱🌞
@Вера-ы2о9д
@Вера-ы2о9д Жыл бұрын
А не проще сказать какие овощи, а пошинковать мы и сами сможем. Лишняя трата времени.
@ОльгаСмирнова-щ2ц
@ОльгаСмирнова-щ2ц Жыл бұрын
Сумасшедшие ароматы от овощей?!😂
@НадюляндияФомаСомневающаяся
@НадюляндияФомаСомневающаяся Жыл бұрын
@@ОльгаСмирнова-щ2ц и специй, уважаемая! 😏 и специй✨✨✨✨✨✨
@sunshine12735
@sunshine12735 Жыл бұрын
@@Вера-ы2о9д можно любые корнеплоды, в данном видео - кольраби, пастернак, сельдерей, морковь, корень куркумы, но можно порошок. Я бы добавила еще тыкву, имбирь, одним словом можно импровизировать.
@galinaschmidt5915
@galinaschmidt5915 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт, но можно заморозить в формочках из под льда, или в пластмассовых упаковках для яиц, так же после заморозки высыпать в пакет и вернуть в морозилку, я так замораживаю зелень на зиму, теперь и овощной бульон буду делать
@kazimirkamalinkina1462
@kazimirkamalinkina1462 Жыл бұрын
Список овощей для бульона очень хороший. Можно добавлять и всякую зелень. Можно не тушить ,а сушить такую смесь в дегидраторе и потом измельчать в порошок. Тогда можно брать с собой в поездки и для готовки на выезды в праздники.
@НатальяТетчер
@НатальяТетчер Жыл бұрын
Здравствуйте! Дегидратор Вы имеете ввиду сушилку?
@ОльгаКапкаева-ч8п
@ОльгаКапкаева-ч8п Жыл бұрын
​@@НатальяТетчер Дегидратор по простому сушилка.
@kazimirkamalinkina1462
@kazimirkamalinkina1462 Жыл бұрын
@@НатальяТетчер да.🙂.Как раз насушила измельчила и сейчас в дальних краях варю бульончики, добавляю в соусы и так просто сыплю на хлеб с маслом.
@sonnayakanareika6140
@sonnayakanareika6140 Ай бұрын
@@kazimirkamalinkina1462 вы режете перед тем как высушивать? подскажите пожалуйста поэтапно, тоже хочу попробовать
@kazimirkamalinkina1462
@kazimirkamalinkina1462 Ай бұрын
Сушу нарезанные баклажаны. Порошочек намолола. Буду в суп кидать тоже.или в соус. Думаю,и кабачки тоже можно высушить.
@bin_97
@bin_97 Жыл бұрын
I just love how fresh the veggies are, and how sharp the knife cuts❤
@troublemcallister730
@troublemcallister730 9 ай бұрын
I want that knife! It was amazing.
@walko57
@walko57 9 ай бұрын
Excelente.!
@СветланаВеденеева-ж3ю
@СветланаВеденеева-ж3ю 2 жыл бұрын
Спасибо 🙏. Очень нужный рецепт. Всё элементарно и просто, а додумались только Вы!!! Браво 👏👏👏👏👏👏👏!!!
@НадеждаНадежда-ф6ы
@НадеждаНадежда-ф6ы 2 жыл бұрын
Наверное я вас разочарую, но овощные бульонки, так же как и куриные и мясные многие хозяйки делают давно. Моя мама их делала ещё в 60-х годах, когда у нас появился холодильник. А моя супруга их делает всегда. Она ещё делает сухие овощные смеси, которые не менее ароматны и удобны в использовании. Я думаю, что гастрономия это творчество, полет фантазии. Все гениальное-просто, если подойти к вопросу творчески
@NowCreativeLife
@NowCreativeLife 2 жыл бұрын
Great idea. I will try it out. Note: you don’t need to use aluminum foil at all when all pieces are well frozen they won’t stick to each other. I freeze this way strawberries and other stuff first on a tray well separated for sone hrs/over night and then I pull them together to a box and they don’t stick. Less waste 🍀
@Pearfection
@Pearfection 2 жыл бұрын
Was thinking to use ice cube tray. I'm too lazy to cut and wrap so nicely 😄
@vesnaborcic1137
@vesnaborcic1137 2 жыл бұрын
Yes, aluminium foil should be avoided, not good for our health
@taheramamdani670
@taheramamdani670 2 жыл бұрын
For over 30 years, I have been freezing many things in ice cube trays and use one cube as needed
@SeekinSerene
@SeekinSerene 2 жыл бұрын
@@Pearfection excellent idea!
@vomm
@vomm 2 жыл бұрын
It's even better if you puree everything into powder after drying, then you can just put it in a jar. It has only advantages: Better portionable, less waste, dissolves faster in water, very easy to make.
@-svet-ka-
@-svet-ka- 2 жыл бұрын
Brilliant idea. But instead of using one big tray and then cutting and wrapping cubes individually I would put and store the pulp in ice cube trays. There are trays with lids which are ideal. This way you would save time and foil.
@ryanculbertson5765
@ryanculbertson5765 2 жыл бұрын
Also you won't dull your knife by cutting frozen food.
@deliciousrestaurantquality2804
@deliciousrestaurantquality2804 2 жыл бұрын
Brilliant
@winniethuo9736
@winniethuo9736 2 жыл бұрын
@@ryanculbertson5765 Your idea reduces the process to many who time is precious but still want to observe what they consume. Less packaging too and reusable. Thank you for sharing
@pamelahall9459
@pamelahall9459 2 жыл бұрын
Not good if the electricity goes off.
@joyfour4995
@joyfour4995 2 жыл бұрын
@@pamelahall9459 Having a generator is always good to have on hand .
@elinat7836
@elinat7836 2 ай бұрын
KZbin is filled with incredible people, recipes, and ideas just like this one to help us cancel out the garbage. This was an incredible idea, thanks for sharing❣️
@Koaae-t5n
@Koaae-t5n Жыл бұрын
Ого как просто! Даже в голову не приходило так сделать. Обязательно попробую!!! Спасибо за рецепт и красивую картинку. И приятные звуки
@Оксанадесса
@Оксанадесса 2 жыл бұрын
Молодец. То что мне нужно,возьму в копилку. Большое спасибо за рецепт.
@НадеждаХакуз
@НадеждаХакуз Жыл бұрын
Замечательная идея, которую я воплотила в жизнь этой осенью. С успехом пользовалась всю зиму. Идея, потому что использовала те овощи что были в наличии, а именно: лук репчатый, морковь, кабачок, болгарский перец и конечно зелень- укроп петрушка, сельдерей. Ее не тушила,а добавила при пюрировании. Добавила немного куриного бульона, а вот соль минимум( по вкусу) . И в фольгу не заворачивала. Пласт резала на кубики и в пакеты. . В общем мне понравилось..
@ЛюдмилаЧистякова-й6ь
@ЛюдмилаЧистякова-й6ь 6 ай бұрын
Вот это ДА! Сколько простой возможности сделать себе облегчение для работы! Спасибо! Спасибо!
@zoyab.2072
@zoyab.2072 Жыл бұрын
So practical, useful, calm, relaxing, so 'parasympathetic'! That's an anti-stress therapy right there! No loud talking and shocking noises. Thank you! I go shopping now.
@wandamartins1093
@wandamartins1093 Жыл бұрын
Prático eu em muita mistureba e mais prático o do mercado já vêm pronto ✨ KKK não tenho paciência KKKK
@ЛюбовьДурова-е9л
@ЛюбовьДурова-е9л Жыл бұрын
👍молодец идея отличная конечно труда много времени но👍👍👍 отличное
@caterinarovati1204
@caterinarovati1204 Жыл бұрын
11:24 molto interessante ma non riesco a trovare alcune cose tipo la pastinaca la curcuma se non in polvere e la radice di cima di rapa o quella del prezzemolo cosa mi consigli di utilizzare al loro posto? Grazie per la tua risposta
@hopegold883
@hopegold883 Жыл бұрын
Somewhat practical. No need to peel or throw away parts of veggies. And no need to chop so small. That makes broth as much work as a full recipe.
@Светлана-п3э1ь
@Светлана-п3э1ь Жыл бұрын
​@@hopegold883 э-э-э
@ИринаБелова-ч3ь
@ИринаБелова-ч3ь 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍👍👍Овощные кубики не обязательно заворачивать в фольгу, просто сложить в пакетик кубики без фольги, как на видео! В морозилке они слегка могут склеиться, но достав пакет с кубиками из морозилки, пакет нужно слегка ударить и кубики разъединятся друг от друга, и мы сможем взять столько кубиков, сколько нам нужно!👍👍👍❤️❤️❤️
@nilzafidelis2200
@nilzafidelis2200 2 жыл бұрын
Gostei ..vou fazer
@ЛанаЛова-т5с
@ЛанаЛова-т5с 2 жыл бұрын
Фольга экологичнее
@debbiesparks471
@debbiesparks471 2 жыл бұрын
@@ЛанаЛова-т5с but toxic
@bobachuvak
@bobachuvak 2 жыл бұрын
@@ЛанаЛова-т5с так они уже в пакете, речь о том, что можно не добавлять фольгу
@NovellaNN
@NovellaNN 2 жыл бұрын
Можно, вообще, в бумагу пищевую завернуть. Если электричество не отключат, то всё будет норм.
@ГалинаТрошкина-щ6с
@ГалинаТрошкина-щ6с Жыл бұрын
Очень полезно. Я делаю суп-пюре из овощей, сначала поджариваю специи, потом бросаю все овощи из своего огорода, заливаю водолей, варю до готовности и блендером.
@estelaaraujo9606
@estelaaraujo9606 11 ай бұрын
Es increíble que bien:” son muy parecidas a las otras, pero estas, son caceras y de vegetales.” Felicidades eres súper sensacional. Muchas bendiciones . .. 🙏🙏🎊👍♥️🌹🇩🇴🌟
@ВедающаяМать
@ВедающаяМать 2 жыл бұрын
Как всё аккуратно,без болтовни, чётко и понятно, спасибо!
@Gesunde-Rezepte
@Gesunde-Rezepte 2 жыл бұрын
Всегда рады! 🥰
@АлександрРодин-х4й
@АлександрРодин-х4й 2 жыл бұрын
Неплохо бы некоторые комментарии
@maria_gor996
@maria_gor996 2 жыл бұрын
Только в России где взять такие овощи или чем можно заменить?
@doc_emmettbrown
@doc_emmettbrown 9 ай бұрын
​@@maria_gor996 все продается в гипермаркетах, ну куркуму в свежем виде придется поискать, хотя от нее вкуса минимум.
@ТатьянаКорзилова-я8о
@ТатьянаКорзилова-я8о 2 жыл бұрын
Как всё свежо и сочно хрустит при резке овощей! Вкуснотища, м- м- м!👍😊Единственно, что смущает : частично брикетики разморозятся при медленной фасовке в фольгу. а потом опять следует заморозка.
@АллаХименко-в1ъ
@АллаХименко-в1ъ 2 жыл бұрын
Благодарю за такой превосходный рецепт бульона, Обязательно сделаю . Благодарю вас ❤️🌈❤️🌈❤️🌈❤️🌈
@ame6227
@ame6227 10 ай бұрын
日本では見かけない知らない野菜が多くて大変勉強になりました 美味しそうです
@nikanj6
@nikanj6 2 жыл бұрын
One of the best cooking videos yet. So quiet and peaceful I was totally absorbed in the cooking process while making note of what to plant next season. Thank you!
@jacquelineclarke264
@jacquelineclarke264 2 жыл бұрын
I'm so done with these quiet noise vids. All the same. They just anoy me now.
@vinceypoo
@vinceypoo Жыл бұрын
@@jacquelineclarke264 bye
@julianasoaresmedeiros7526
@julianasoaresmedeiros7526 Жыл бұрын
Desses ingredientes só tenho a cenoura😂
@adrianaazevedo4907
@adrianaazevedo4907 Жыл бұрын
Amo esse vídeos que só escuto o barulhos dos ingredientes sendo cortados ❤
@lindauraeportuga
@lindauraeportuga Жыл бұрын
Sim rsrsrs
@sildiangjo6147
@sildiangjo6147 Жыл бұрын
​@@lindauraeportuga 8ë😊😊❤❤ 0:39 5
@Marina_Travova
@Marina_Travova 2 жыл бұрын
Вот это подарочек!!! То, что надо! Огромное спасибо! Здоровья, Удачи, Мира!
@Marina_Travova
@Marina_Travova 2 жыл бұрын
@@tofrine ну не 80, 5-8 достаточно, оговорка!!!
@Marina_Travova
@Marina_Travova 2 жыл бұрын
@@tofrine а что в фольге такого?
@Ashairam
@Ashairam 2 жыл бұрын
@@Marina_Travova, алюминий считается вредным для хранения продуктов, да и для готовки тоже.
@ritsaren5145
@ritsaren5145 2 жыл бұрын
Καλό αυτό που δεν είδα να πλένεται τα λαχανικά (σέλινο πράσο κλπ) όσο για το αλάτι το βρήκα αρκετό 80γραμ είναι πολύ και οι περισσότεροι άνθρωποι το αποφεύγουν .Κατά τα άλλα καλο ,ρίζα κουρκουμά πρώτη φορά το είδα .
@Marina_Travova
@Marina_Travova 2 жыл бұрын
@@Ashairam ну если алюминий вреден, можно в пергамент завернуть. А кубики - замечательная идея.
@user-bp7mp3tn1b
@user-bp7mp3tn1b 9 ай бұрын
Обязательно возьму на вооружение и приготовлю! Это замечательная, полезная, здоровая смесь!!! Спасибо!!!❤
@normalecomte9354
@normalecomte9354 8 ай бұрын
No se recomienda usar papel aluminio con los alimentos. Aluminio es tóxico sobre todo para el cerebro
@НафузаАхметова
@НафузаАхметова 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за прекрасный рецепт,это просто находка.Удачи вам и вашему каналу.
@LisaAlisaXx
@LisaAlisaXx 2 жыл бұрын
Этот рецепт достоин того, что бы поставить ему лайк! Такой бульон разнообразит любое блюдо. И главное - без химии. Спасибо! 💖
@allasosnina8341
@allasosnina8341 2 жыл бұрын
Классный рецепт сделаю обязательно на зиму
@irinaKorovina
@irinaKorovina 2 жыл бұрын
Только учитывайте что репа даёт очень специфический привкус а в видео взято кольраби которая к репе отношения не имеет
@Q-KU-Q
@Q-KU-Q 2 жыл бұрын
Жареное масло - та ж химия.
@ant0n1nka
@ant0n1nka 2 жыл бұрын
@@Q-KU-Q ешьте сырое) ах, черт, так же все равно будут химические элементы… тоже химия…
@LisaAlisaXx
@LisaAlisaXx 2 жыл бұрын
@@Q-KU-Q просто надо жарить на нормальном оливковом масле, а не на подсолнечном или рапсовом за 3 копейки. И не до хрустящей корочки. У оливкового масла температура нагрева не опасная для здоровья выше 200 градусов.
@MissNumbledore
@MissNumbledore 2 жыл бұрын
I just made this, and for anyone wondering, you can make it in your blender instead if you don't have a stick blender like the video. (I don't have one!) But it came out just fine in my blender. Thanks for the video!!
@EmeraldRubyTea
@EmeraldRubyTea 2 жыл бұрын
How does it taste compared to regular bullion? I understand there is not MSG in it. I also understand eating clean will adjust one’s taste.
@mchrysogelos7623
@mchrysogelos7623 2 жыл бұрын
Yes, thank you - I was going to do it that way, since I don't have one of those doodads either!
@MissNumbledore
@MissNumbledore Жыл бұрын
@@EmeraldRubyTea So I made a huge batch but gave it all away as gifts to friends. (None of whom eat more cleanly) and they all loved it. So while I can’t really answer your question personally, I will say unadjusted tongues loved it.
@EmeraldRubyTea
@EmeraldRubyTea Жыл бұрын
@@MissNumbledore Oh! Thanks for sharing!
@aida-movsisan
@aida-movsisan Жыл бұрын
👍👍👍
@ameliaavila7024
@ameliaavila7024 9 ай бұрын
Maravillosa manera de concentrar tantos nutrientes y preparar excelentes platillos!! Felicidades!! Campeona del ingenio gastronómico!! Gracias ❤😊
@whatanitemare
@whatanitemare 2 жыл бұрын
For those English speakers that are interested, at 2:45 the CC translation states "turnip greens" but what she's actually cutting is a kohlrabi. I'm in Canada and if I don't grow them myself, I can find them in most super markets.
@feonora
@feonora 2 жыл бұрын
Kohlrabi👍
@Gesunde-Rezepte
@Gesunde-Rezepte 2 жыл бұрын
Mistranslation by KZbin, happens :/ Thanks for the Info! :)
@naomiatkins2079
@naomiatkins2079 2 жыл бұрын
Also the celery isn't celery. It's celeriac which is totally different.
@ЛюдмилаСимонова-г8з
@ЛюдмилаСимонова-г8з 2 жыл бұрын
@@naomiatkins2079 корневой сельдерей. Можно есть и корень и зелень....
@mar1video
@mar1video 2 жыл бұрын
@@naomiatkins2079 - that’s correct. In Europe (PL) we call it Celery (root) but in US it’s called Celeriac , because Celery means sticks (the green parts).
@dingsbums1627
@dingsbums1627 2 жыл бұрын
Tolles Rezept, vielen Dank dafür. Kein Schnickschnack, keine Spielereien mit der Kameraeinstellung sondern den Fokus auf die Zubereitung gelegt. Wenn das nur mehr machen würden. Von mir gibt es auf jeden Fall ein "Daumen hoch"! 🙂
@Gesunde-Rezepte
@Gesunde-Rezepte 2 жыл бұрын
Danke für das Lob! :)
@ЕленаСкоморохова-л5х
@ЕленаСкоморохова-л5х Жыл бұрын
Классная идея, я о таком даже не подумала, обожаю овощные бульоны. Я раньше просто замораживать овощи, но это вообще здорово, теперь только так буду делать. Спасибо за идею!!!!
@fanil1972
@fanil1972 Жыл бұрын
Я бы не стал обжаривать и тушить овощи, а просто измельчил. При термообработке теряется много витаминов.
@ИгнатВоронцов-ц6е
@ИгнатВоронцов-ц6е Жыл бұрын
@@fanil1972 дело вкуса, я например вообще без термообработки овощи есть не могу.
@ЛюдмилаМалаховская-л8л
@ЛюдмилаМалаховская-л8л Жыл бұрын
А по-моему можно сырые измельчить и так же заморозить без тушения . Будет свежий запах . Я так помидоры делаю - на мясорубке и замораживаю в конте1нерах от яиц , очень удобно и свежее .
@ЛюдмилаМалаховская-л8л
@ЛюдмилаМалаховская-л8л Жыл бұрын
@@obygehie4525 после того , как замёрзнут , эти пирамидки в пакет и год лежат . Не слипаются , можно взять сколько нужно , остальное сразу в морозилку . А помидоры - целиком на мясорубке и эту массу по ячейкам и замораживаю . Сейчас достаю - свежие помидоры .
@ЛюдмилаМалаховская-л8л
@ЛюдмилаМалаховская-л8л Жыл бұрын
@@obygehie4525 а можно в форме для льда , но у меня она маленькая , кусочки будут мелкие . Зато в пакет их больше поместится .
@lilitatrocinski4815
@lilitatrocinski4815 9 ай бұрын
Saludos desde Argentina, aqui no consigo grelo, tampoco chirivia , pero lesagradezco esta receta porque puedo adaptarla con verduras de mi lugar.
@anfirasner8338
@anfirasner8338 8 ай бұрын
Con que los reemplazaste? Gracias
@nardaone
@nardaone 6 ай бұрын
​@@anfirasner8338vivo en Bolivia. Yo pondría más zanahoria y cebolla, y sustituiria con zapallo, mucho nabo y un tanto de cebollin.
@alexspyrka
@alexspyrka Жыл бұрын
Ich finde dieses Video super danke. 🙏. So kann man sich die Würfel selbst machen. Und muss nicht diese Chemiewürfel kaufen die eh nicht schmecken, zu salzig und nicht gut für die Gesundheit sind.
@rafatkhan9944
@rafatkhan9944 2 жыл бұрын
What a helpful share. Especially, for our health conscious family. Im sure many across the globe would benefit too. Thankyou from an Indian Mom, who loves cooking.
@SoNewOrleans1
@SoNewOrleans1 3 ай бұрын
What matter is it that you’re indian?
@rafatkhan9944
@rafatkhan9944 3 ай бұрын
@@SoNewOrleans1 just to show the geographical reach
@sosso2512
@sosso2512 2 ай бұрын
​@@SoNewOrleans1Pourquoi cette agressivité ? C’est intéressant de savoir que ça touche tous les pays. Souvent, je cite que je suis au Sud de la France, quel est le problème ? Étonnant ! 🤔
@иринаарестова-у6ф
@иринаарестова-у6ф 2 жыл бұрын
Здорово! Вы просто умничка! Это действительно великолепно! Спасибо! Отличная заготовка. И снято для просмотра просто великолепно!
@olyaolya753
@olyaolya753 9 ай бұрын
Вы так интересно режете,с приятными аппетитными звуками.❤Из России с любовью!
@khavaelmurzaeva7027
@khavaelmurzaeva7027 Жыл бұрын
Доброго времени суток. Огромное спасибо за рецепт и видео. Это как раз то, что мне не обходимо!!! Супы варю всегда, семья любит, Но!, не любят мясо, курятину и т.д... Теперь, благодаря Вам, есть выход из положения!👍👏🙋❤️💐Процветания Вашему каналу! Вам, Вашей семье, Всем кто смотрит Ваш канал, Удачи, Здоровья, Всех благ❤💐 Ещё раз, СПАСИБО!!!
@Gesunde-Rezepte
@Gesunde-Rezepte Жыл бұрын
Спасибо, что смотрите мой канал, и я надеюсь, что вы найдете еще много интересных рецептов для приготовления в будущем. Желаю вам всем здоровья, счастья и благополучия, а также успехов в ваших кулинарных экспериментах! Спасибо еще раз! 👍👏🙋❤️💐
@noamchomsky1990
@noamchomsky1990 Жыл бұрын
daag
@Narmia_csb
@Narmia_csb 2 жыл бұрын
Increíble propuesta para evitar los súper procesados. Muchas gracias por compartirlo con todos. Saludos desde Chile 🇨🇱
@youtubenutzer5482
@youtubenutzer5482 2 жыл бұрын
@@io4540 la propuesta es para adquirir el sabor típico de Alemania. En Chile habrá otros vegetales y por lo tanto nadie se esperará ni conocerá el sabor de aquí. Usar los ingredientes que tenéis, es una técnica que funciona con todo. Si quereis os puedo mandar los ingredientes secados que os falten, pero será caro con los gastos de envío.
@alyunya
@alyunya 2 жыл бұрын
@@io4540 Вам стоит выращивать петрушку. Стебли используют в салатах, корень в супах и в бульонах.
@elbavaldebenito5252
@elbavaldebenito5252 2 жыл бұрын
Hola !! Que son las chirivias ? 🤔🇨🇱
@youtubenutzer5482
@youtubenutzer5482 2 жыл бұрын
@@elbavaldebenito5252 Pastinaca sativa
@gladysnormazapatamoreno3584
@gladysnormazapatamoreno3584 2 жыл бұрын
Soy Peruana del País Perú 🇵🇪 quiero saber con que puedo reemplazar chirivas y grelos que no hay en mi Pais. Y cual es la raíz del perejil. Solo conozco el tallo y las hojas. Gracias por su respuesta. Su amiga Gladys.
@catred3210
@catred3210 Жыл бұрын
Божественная подача материала! Тихо, музыка не бесит, без болтовни...я влюбилась сразу в Ваш канал! Подписка!
@ХОЧУ.МОГУ.УМЕЮ.ГОТОВЛЮ
@ХОЧУ.МОГУ.УМЕЮ.ГОТОВЛЮ Жыл бұрын
Я попробовала сделать. Это что то невероятное!!!! Очень вкусные супы получаются!!! Спасибо за рецепт!!
@ЕленаМорозова-н3ч
@ЕленаМорозова-н3ч Жыл бұрын
Спасибо за супер рецепт. Всё очень просто, но гениально и полезно и конечно уверена, что вкусно. Спасибо!!!
@monkmell
@monkmell 2 жыл бұрын
I’m not a cook, but watching and listening to this video was just a pure delight! Guess what? I’m going to try this as we’re vegetarians and are tired of the chemical taste of bought stock cubes, so Thankyou!
@mchrysogelos7623
@mchrysogelos7623 2 жыл бұрын
GOOD for you. Many people think some of these things are hard, and maybe not worth the time, but like you said - the taste of 'store foods' are getting worse and worse - and we know this is much healthier, and not really so hard. She made about 30 of those cubes, so that is a nice little supply!!
@Jeep-Life
@Jeep-Life Жыл бұрын
Your video's are so therapeutic for me. Not only am I learning amazing techniques lost to modernized society... but I always feel so peaceful after watching. Thank you for the calm!
@SophiaWerner-s7q
@SophiaWerner-s7q 2 ай бұрын
Die Anregung Freud mich sehr! Ehrliche Zutaten, keine Zusatzstoffe, kein Gluten! Klasse, daß übernehme ich gerne. 👍❤️Viele Grüße
@Gesunde-Rezepte
@Gesunde-Rezepte 2 ай бұрын
Das freut mich riesig zu hören! 🌟 Ehrliche Zutaten sind echt das Beste. Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit! 😊 Viele Grüße zurück! ~ *_Anna_* 🌿💝 kitchen-by-nature.com/
@folsterfarms
@folsterfarms 2 жыл бұрын
I love the sound of a sharp knife cutting through the veggies - very relaxing! And that table is exquisite… beautiful, beautiful video…
@Ad_Ala
@Ad_Ala 2 жыл бұрын
To jest bardzo dobry pomysł! 👏💐Ale jeśli zabraknie energii elektrycznej to to się rozmrozi. Trzeba to teraz brać pod uwagę. Moim zdaniem, można zamiast do zamrażarki, włożyć te zblendowane warzywa do suszenia do suszarki lub piekarnika ale dodac mniej soli. Podsuszyć trochę, pokroić na kostki i dalej suszyć do maksymalnego wysuszenia w temperaturze około 50-60⁰C. Potem włożyć do słoika i zamknąć szczelnie. Albo wysuszone warzywa zemlec na mąkę i trzymać w słoiku. Tak suszę banany i mielę (dodaje to potem ciasta, do placuszków, do jogurtu). Dzielę się swoim pomysłem bo ktoś też podzielił się własnym pomysłem. To bardzo miłe. Pozdrawiam z Lublina (PL)
@ОксанаКовалишин-ч6з
@ОксанаКовалишин-ч6з 2 жыл бұрын
Мабуть автор не має таких скажених сусідів, як ми, тому для неї це неактуально, чи принаймні вона так думає. Для нас же ці зауваження надзвичайно слушні і корисні. Дякую. Власне, дякую за все, що поляки для нас роблять. Podobno autorka nie ma takich szalonych sąsiadów jak my, więc nie ma to dla niej znaczenia, a przynajmniej tak sądzi. Dla nas te komentarze są niezwykle ważne i przydatne. Dziękuję. Właściwie dziękuję za wszystko, co Polacy dla nas robią.
@ГалинаГрицай-д3э
@ГалинаГрицай-д3э 2 жыл бұрын
@@ОксанаКовалишин-ч6з ИЗ ПРИМОРЬЯ,,, МАБУДЬ ОНИ НЕ МАЮТЬ ПОРОХОВУЮ БОЧКУ ЗА СВИИМ КОРДОНИМ, ЯК МАЕ РОССИЯ, ОТТОГО И ГОТОВЛЯТЬ СПОКИЙНО, НЭ ШВИДКО, СУЕТЕ СУСИДИЙ УВИЗДЕ, А САМИ -- ЯК ЗНА ЩЕ, ЗАБУЛЫ ЗА КОРДОНОМ БОРЩИК З ПАМПУШКАМИ, ВАРЕНИКИ З ВЫШНЕЮ, УСЭ ЗАБУЛЫ,, ОПОЛЯЧИЛЫСЬ УСИ У ИХ ТУАЛЭТАХ, З ЕРШИКАМИ, НАЧИЩАЕТЭ ДО БЛЭСКУ, ДЛЯ ЧУЖЕЙ СРАЦИ,
@matyszkiewiczcatherine6621
@matyszkiewiczcatherine6621 2 жыл бұрын
Bonjour, Toujours est-il que vous avez raison... Je continue à congeler beaucoup de choses, mais je me renseigne "aussi" pour déshydrater les aliments😉 Ou bien des bocaux stérilisés... Dans ces époques bien tourmentées, nous n'avons plus le choix, que de devoir "prévoir", au cas où... 😞... Et ce, partout dans le monde, malheureusement... Cordialement...
@ГалинаГрицай-д3э
@ГалинаГрицай-д3э 2 жыл бұрын
@@matyszkiewiczcatherine6621 ИЗ ПРИМОРЬЯ,,, Я НЕ ЗНАЮ ЯЗЫКА, ПИШИ НА РУССКОМ, УКРАИНСКОМ,
@katarzynaidzikowska4209
@katarzynaidzikowska4209 2 жыл бұрын
@@ОксанаКовалишин-ч6з Mysle , ze wy tez byscie pomogli Polakom
@МарияРузина-щ4щ
@МарияРузина-щ4щ Жыл бұрын
Как здорово, что не нужно варить бульон после разморозки, достаточно добавить горячей воды. Как это упрощает жизнь! И представляю, как вкусно! 🤤🤤🤤 Видео - отдельное наслаждение. Красиво! Спасибо за Ваш труд!
@GENESIS22182
@GENESIS22182 11 ай бұрын
Get out of Ukraine!
@jessbai100
@jessbai100 Жыл бұрын
Gracias, gracias, gracias!!! Esta receta me resulta saludable, nutritiva y deliciosa!!! Bendiciones por este contenido de altísimo valor!!! 💖🍀🙏💖🍀🙏💖🍀🙏
@anskey
@anskey 2 жыл бұрын
Great video. Thanks for sharing. Instead of cutting and wrapping in tin foil I usually add the veggie mass into ice cube trays with a lid and keep in the freezer until I need them. I also do this with with leftover sauces, soups, even wine and they always come in handy to enhance a quick dish.
@carolking9385
@carolking9385 2 жыл бұрын
That’s a great idea above ice cube trays. Can you tell me how many cubes this recipe made? Thanks so much.
@mchrysogelos7623
@mchrysogelos7623 2 жыл бұрын
@@carolking9385 It looked like she had 3 bags of 9 squares each and then one small bag with 4. but I would have to verify.
@mchrysogelos7623
@mchrysogelos7623 2 жыл бұрын
So do I, but I have too many, that I usually transfer them to large freezer ziplock bags - otherwise I would run out of trays! Yes, it is VERY handy!
@receitas4l971
@receitas4l971 2 жыл бұрын
Nice idea of using ice cubs trays👍
@labella9291
@labella9291 Жыл бұрын
@@mchrysogelos7623 This is what I do... I got a shoe box container from the dollar store. I make my stock cubes, pop them out, and put them in the shoe box container and put that in the freezer. I put parchment paper between layers. This way I don't run out of room/ice cube trays.
@ГолубикВалентина
@ГолубикВалентина 2 жыл бұрын
Все продумано до мелочей идеальная расфасовка : удобно хранить на зиму и практично использовать Вкусно,ароматно и красиво
@nightmare0038
@nightmare0038 2 жыл бұрын
Было бы идеально без добавления рафинированного подсолнечн.масла.лучше заменить его более полезными и здоровыми маслами.
@БабаГаля-щ7з
@БабаГаля-щ7з 6 ай бұрын
Сколько умных идей у хозяек. Спасибо вам.
@Tamilla_
@Tamilla_ 2 жыл бұрын
Привет из России! Спасибо за идею! Так же можно сделать и из ягод и зимой пить ароматный напиток! Быстро и вкусно! 👍
@larisab4533
@larisab4533 7 ай бұрын
Замораживаю ягоды на зиму. все по отдельности.
@michaelsnider2484
@michaelsnider2484 2 жыл бұрын
One of the best veggies and perhaps surprising to add to soup stock of any kind is zucchini. It adds a real depth of flavor to the broth.
@alpha-alpha-alpha
@alpha-alpha-alpha 2 жыл бұрын
You could also bake the ground vegetable mass at 250F for 15 minutes, and then lower the oven heat to 170 F, and oven-dry-dehydrate the mass of veggies until completely dry and then put in a glass jar and it is shelf safe for a good long while without refrigeration. You could also store it in the fridge for many, many months. PS.: If you add salt to your final dry product, you max storage time because salt is a preservative.
@halilsaricaoglu2042
@halilsaricaoglu2042 2 жыл бұрын
Bake at 250 F I think
@MadMax-pk8ss
@MadMax-pk8ss 2 жыл бұрын
@@alpha-alpha-alpha How can you start at 50F for 15 minutes and then LOWER the oven temperature to 170F?
@SgtDuster
@SgtDuster 2 жыл бұрын
@@alpha-alpha-alpha You won't kill any germs at 50F You made a mistake, no big deal, but don't make another one out of pride.
@alpha-alpha-alpha
@alpha-alpha-alpha 2 жыл бұрын
@@MadMax-pk8ss I'm sorry, yes, you are right, 250 degrees for 15 minutes, then down to 170. What was I thinking.
@alpha-alpha-alpha
@alpha-alpha-alpha 2 жыл бұрын
@@MadMax-pk8ss Better yet, if you take frozen veggies, you can skip the 250 F, and start with 170 F right away. That's because frozen veggies have been blanched in hot water to kill bacteria, and then were frozen. So there you have it.
@johnnapoletano
@johnnapoletano 8 ай бұрын
I would just eat or drink it. Yum! Good idea though will give it a try maybe can add it to steamed rice.
@SK-dq3ym
@SK-dq3ym 2 жыл бұрын
Получились у вас бульонные кубики прекрасно .Большое спасибо за рецепт 👍👍👍 💖💖💖
@ЛюбовьСуханова-у3п
@ЛюбовьСуханова-у3п 2 жыл бұрын
Осень, в огороде последняя зелень. Видео, как раз вовремя, раньше просто замораживала порезанную зелень, но теперь хочу сделать так же. Благодарю за идею, как сделать зимние блюда, ещё вкуснее! 👍🥕🥬🧄🧅❤️
@andreavock601
@andreavock601 2 жыл бұрын
Super👍👍👍👍
@emisirakova3982
@emisirakova3982 2 жыл бұрын
6
@tatiana5463
@tatiana5463 2 жыл бұрын
Я лучше буду замораживать как и прежде ( витамины ) , а в такой обработке не одобрям 😊
@ЛюбовьСуханова-у3п
@ЛюбовьСуханова-у3п 2 жыл бұрын
@@tatiana5463 тоже правильно, но я сделаю партию, чтобы когда занят и надо быстро супчик сделать, то такой кубик выручит. Чисто для супов. Так я замораживаю цуккини с зеленью и джусяем, для лагмана. И зелень для зелёных щей, и чеснок. И ягоды, по 20-25 кг.
@ЕленаЧернышова-з4щ
@ЕленаЧернышова-з4щ 2 жыл бұрын
@@ЛюбовьСуханова-у3п Любовь,по 25кг?!!!Где же вы всё это храните?!У меня дача,два холодильника с морозильными камерами и один полностью мороз.камеры,но у меня только фрукты,на овощи уже места не хватает.
@РаисаМилованова-в8з
@РаисаМилованова-в8з 2 жыл бұрын
Я вам искренне благодарна за видео....специально поеду в магазин , куплю , что будет из овощей и приготовлю по вашему рецепту....ещё раз благо дарю вам !!!!
@polinap7075
@polinap7075 8 ай бұрын
Испекла двойную порцию ,сахара добавила в 2 раза меньше,получилось вкусно , единственное ,в следующий раз добавлю цедры ,мне немного не хватило аромата . Благодарю за рецепт !
@marusyazzz839
@marusyazzz839 2 жыл бұрын
О! Вы сделали мой день! Я даже предположить не могла, что так можно было!) Теперь - это будут обязательные заготовки в моём хозяйстве! И всякий раз, открывая такой кубик, я буду Вас благодарить! ❤️
@шедевр-х9с
@шедевр-х9с 2 жыл бұрын
Простите, где вы хотите взять корень куркумы, и корень петрушки, про пастернак я молчу? ))
@daryakuzniatsova6644
@daryakuzniatsova6644 2 жыл бұрын
@@шедевр-х9с если комментарий написан на русском языке, это не значит, что человек живёт на крайнем севере... Для меня все эти продукты в шаговой доступности в магазине
@svetlanamlada1453
@svetlanamlada1453 2 жыл бұрын
@@шедевр-х9с В огороде, где ещё?
@Владимир-д2ы8г
@Владимир-д2ы8г 2 жыл бұрын
@@daryakuzniatsova6644 ой, ли "в шаговой доступности" 🤣
@Владимир-д2ы8г
@Владимир-д2ы8г 2 жыл бұрын
@@svetlanamlada1453 и естественно корень куркумы так же в вашем огороде растёт. И корни сельдерея, с корнеплодной пертушкой вы специально для этого рецепта вырастили в вашем огороде расположенном где-то в глубине центральной Сибири.
@1LarStar
@1LarStar 2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за отличный рецепт! Прекрасная идея! Обязательно воспользуюсь! ♥️
@EkaterinaPankratova-c8i
@EkaterinaPankratova-c8i 2 жыл бұрын
Прикольно! Мне понравилось! Очень интересный набор овощей, в основном корнеплоды, которые и дают ароматы супам! Не все у нас продается. Буду так делать из тех продуктов, которые любят в моей семье. Спасибо за идею!!!!!
@иринавласенко-п3м
@иринавласенко-п3м 2 жыл бұрын
Да,главное идея!Тоже понравилось!!!
@Yagodka-Lyu
@Yagodka-Lyu 2 жыл бұрын
Я думаю можно на рынке подсобрать
@ОльгаКоролева-м6ц
@ОльгаКоролева-м6ц 2 жыл бұрын
@@Yagodka-Lyu На рынке дорого ...Мы на даче сажаем пастернак, корнев.петрушку, лук порей, а кольраби на любителя... можно обойтись.
@Yagodka-Lyu
@Yagodka-Lyu 2 жыл бұрын
@@ОльгаКоролева-м6ц кольраби даёт массу
@Omegawerewolfx
@Omegawerewolfx Жыл бұрын
I really like that at the end you showed how easy it was to get the broth started in real time. I grow almost all this stuff in my garden besides the tumeric and 2 other things, I can try this recipe over the weekend.
@ГлебЛяпунов-ъ6ю
@ГлебЛяпунов-ъ6ю 2 жыл бұрын
A good way, I do it myself, of course, from ingredients adjusted for my national cuisine. A few remarks: not everyone likes boiled onions even in vegetable broth, it has too specific taste and smell, so many will find it tastier if it and carrots are massaged separately until golden brown. To stuff a whole baking tray into the freezer, you need to have a really giant refrigerator, for the owners of a small one, I advise you to wrap the mass like a candy in a food wrap, and only then cut off as necessary from the resulting "sausage". Next, you can throw sticks of greens into the broth itself, and chop the leaves and add them to the mixture after grinding. Well, sweet Bulgarian pepper, in my opinion, is simply necessary in the composition!
@matchmadeinheaven2
@matchmadeinheaven2 2 жыл бұрын
Thank you! In the cup at the end: Add a pressed garlic clove and a cleft/ slice of lemon. It’s divine! (The boiling water is enough preparation).
@ayafujimiya
@ayafujimiya Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Приготовила суп на этом овощном бульоне и родные были в полном восторге от его вкуса! Теперь, буду постоянно заготавливать бульон по вашему рецепту!
@МариямМарамова
@МариямМарамова Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста,А где вы нашли пастернака и куркуму?? Я видела приправы куркуму только в пакете,а такое похоже на морковь ни когда не видела 🤔🤔
@ayafujimiya
@ayafujimiya Жыл бұрын
@@МариямМарамова Большую часть овощей, в том числе и пастернак, купила в магазине Вкусвилл. Корень петрушки, в Магните Семейном. А вот куркуму свежую тоже не нашла, добавила немного молотой, по вкусу. И тоже неплохо получилось.
@user-lr7tz4fn2g
@user-lr7tz4fn2g Жыл бұрын
Пастернак нашла в своём огороде, морковь, лук, чеснок, петрушку + корень - там же. Репа, лук порей и куркума - с этим сложней.
@ЛюдмилаФокина-б4и
@ЛюдмилаФокина-б4и Жыл бұрын
Добрый день! Я не совсем поняла, подскажите пожалуйста, надо сушить в дух
@user-lr7tz4fn2g
@user-lr7tz4fn2g Жыл бұрын
@@ЛюдмилаФокина-б4и Замораживать
@applepie972
@applepie972 2 ай бұрын
料理したくない日も野菜がきちんととれますね!素敵なレシピをありがとう❤
@gamalu3109
@gamalu3109 2 жыл бұрын
Echt eine super Idee, sicher sehr schmackhaft weil natürlich Danke!! auch für das Video, mit gleichzeitig meditativer Wirkung!
@Gesunde-Rezepte
@Gesunde-Rezepte 2 жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@roseflower5377
@roseflower5377 2 жыл бұрын
Hat auch definitiv etwas von ASMR. Gott sei Dank ist die Musik ganz weit hinten und unaufgeregt. 👍 Ich finde es immer Schade, wenn Musik so vordergründig ist.
@seaotter1975
@seaotter1975 2 жыл бұрын
Thank you for the recipe! I bet your house smelled absolutely amazing cooking the veggies!
@juliegriffin2255
@juliegriffin2255 2 жыл бұрын
I make homemade veggie broth weekly. I will add some of your ingredients. I do not find it necessary to peel carrots or to chop the veggies up so small. I just very coarsely cut and use stems of broccoli, cauliflower, potatoes, onions, sweet potato, a cored apple, and whatever veggie bit might waste in my fridge. When I prep veggies for other uses, I always collect all the ends and bits into a container until I have time to make the broth. It saves money, is healthy and delicious, and it makes my home smell great. Thanks for your great video. I will certainly add leeks!
@cindys.w.8566
@cindys.w.8566 2 жыл бұрын
She wasted so much it was wad to watch! Almost as bad as hearing the loud chopping sound with a no voice video... why bother having the sound on LOL!
@gabrieleghut1344
@gabrieleghut1344 2 жыл бұрын
@@cindys.w.8566 How do you know that she wasted the leftovers from the veggies? I haven't seen a bin.
@sahej6939
@sahej6939 2 жыл бұрын
@@cindys.w.8566 people like hearing chopping. Kohlrabi is so pretty and celery root
@misst.e.a.187
@misst.e.a.187 2 жыл бұрын
And add some marjoram and ground bay leaf
@annaalbury2216
@annaalbury2216 2 жыл бұрын
@@misst.e.a.187 Great idea. And you could divide the main batch into some with smoked paprika, some with ginger etc for different flavours.
@tanjaneumann8312
@tanjaneumann8312 Жыл бұрын
Die Gemüsewürfel sind super lecker, so einfach und unkompliziert in der Herstellung ! Wir haben unsere Würfel seit je her im Reformhaus gekauft aber diese selbstgemachten jetzt sind kein Vergleich. Alle Suppen und Eintöpfe schmecken vollmundiger ! Vielen Dank für das tolle Rezept ❤
@Gesunde-Rezepte
@Gesunde-Rezepte Жыл бұрын
Nichts geht über den Geschmack von hausgemachten Zutaten in Suppen und Eintöpfen! Vielen Dank für dein liebes Feedback, das bedeutet mir viel! Mach weiter so und viel Spaß beim Kochen! 🥕🥦👩‍🍳 - Anna 🥰
Support each other🤝
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 81 МЛН
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН
Without freezing! Without cooking! This is how I keep fruits fresh for 1 year!
8:21
Nur'un Yemek Tarifleri 2
Рет қаралды 705 М.
This potato soup is like medicine for my stomach
8:07
Gesunde Rezepte
Рет қаралды 10 МЛН
Don't Fry! Crispy Onion Potato Chips (Non fried, without oil)
3:51
식탁일기 table diary
Рет қаралды 7 МЛН
This broccoli soup is like medicine for my stomach
9:06
Gesunde Rezepte
Рет қаралды 11 МЛН
Homemade CHICKEN BROTH CUBES: tasty, healthy and easy recipe!
12:50
Support each other🤝
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 81 МЛН