ДОМАШНІ ЦУКЕРКИ ТРЮФЕЛЬ-ТІРАМІСУ🍫 Швидкий десерт без випікання 🙌 Простий рецепт від Лізи Глінської😍

Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо швидкий та простий десерт, з яким впорається навіть дитина😉 Надзвичайно смачні домашні цукерки "Трюфель" зі смаком "Тірамісу"😍. Готуйте та діліться враженнями🙌
🔔Підписуйтесь на мій канал kzbin.info...
🍫Цукерки «Трюфель-тірамісу»:
400 г печива «Савоярді»
200 г маскарпоне
70 мл кави американо або апельсиновий сік (4,5 ст. л.)
20 мл чорного рому (кава або апельсиновий сік) (4 ч. л.)
80 г цукрової пудри (4 ст. л. без гірки)
100 г молочного шоколаду
180 мл вершків (жирністю 15-35%)
40 г какао-порошку (4 ст. л. без гірки)
Приготуємо цукерки «Трюфель-тірамісу»:
✅Робимо з печива «Савоярді» крихту.
✅Змішуємо в мисці: маскарпоне, цукрову пудру, теплу каву та ром. Перемішуємо вінчиком до однорідної консистенції.
✅Розігріваємо вершки до паріння та змішуємо їх з шоколадом. Від тепла вершків шоколад має розтопитися.
✅Додаємо теплу шоколадну масу до кавового маскарпоне. Перепрошуємо.
✅Додаємо крихту з «Савоярді» та знову перемішуємо. Крихта має зволожитися.
✅Накриваємо масу харчовою плівкою та прибираємо в холодильник на три години для стабілізації.
✅Дістаємо нашу масу тірамісу. Знімаємо харчову плівку.
✅Формуємо кульки, вага однієї - 20 г.
✅Просіюємо через сито какао-порошок, щоб не було грудочок.
✅Обвалюємо кульки в какао-порошку.
✅Виходить 50 цукерок ❤️
✅Цукерки можна зберігати в холодильнику до 5 діб.
Усім смачного 🫶🏻
🍫Конфеты «Трюфель-тирамису»:
400 г печенья «Савоярди»
200 г маскарпоне
70 мл кофе американо или апельсиновый сок (4,5 ст. л.)
20 мл черного рома (кофе или апельсиновый сок) (4 ч. л.)
80 г сахарной пудры (4 ст. л. без горки)
100 г молочного шоколада
180 мл сливок (жирностью 15-35%)
40 г какао-порошка (4 ст. л. без горки)
Приготовим конфеты «Трюфель-тирамису»:
✅Делаем из печенья «Савоярди» крошку.
✅Смешиваем в миске: маскарпоне, сахарную пудру, теплый кофе и ром. Перемешиваем венчиком до однородной консистенции.
✅Разогреваем сливки до парения и смешиваем их с шоколадом. От тепла сливок шоколад должен растопиться.
✅Добавляем теплую шоколадную массу к кофейному маскарпоне. Простите.
✅Добавляем крошку из «Савоярди» и снова перемешиваем. Крошка должна увлажниться.
✅Накрываем массу пищевой пленкой и убираем в холодильник на три часа для стабилизации.
✅Достаем нашу массу тирамису. Снимаем пищевую пленку.
✅Формируем шарики, вес одного - 20 г.
✅Просеиваем через сито какао-порошок, чтобы не было комочков.
✅Обваливаем шарики в какао-порошок.
✅Получается 50 конфет ❤️
✅Конфеты можно хранить в холодильнике до 5 суток.
Всем приятного аппетита🫶🏻
🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка kzbin.info...
************************************
Instagram / lizaglinskaya
************************************
FB / lizaglinskaya
************************************
Мої відеоуроки bit.ly/lessons_gl
************************************
Мої книги bit.ly/books_gl
************************************
З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту [e-mail]
#lizaglinskaya #домашніцукерки #рецепт #десерт #лизаглинская #цукеркитрюфельтірамісу #рецептбулочекцукерок

[@elenaryzhko1996]

Не устаю восхищаться Вашей фантазией, талантом и золотыми руками. Всё что готовила по Вашим рецептам удавалось на славу. Обязательно приготовлю и этот десерт - мои домашние обожают тирамису. Спасибо!!!

[@LizaGlinskaya_gl]

Здравствуйте! Пожалуйста) Благодарю за добрые слова и внимание,очень приятно и важно для меня ! Приготовьте - очень вкусно.

[@user-nf7we8bu2j]

Дуже красиві цукерки. Приготую при нагоді.

[@LizaGlinskaya_gl]

Приготуйте! Вони справді смачні)

[@ZBS.ST.pk1]

Після кожного перегляду ваших відео завжди хочу їх приготувати , а не перемотати дальше і забути ) Дякую за оригінальність ,вишуканість в смаку і простоту приготування . Це вершина вашого успіху . 🎉Удачі і процвітання вашому каналу

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Щиро дякую за увагу,визнання та підтримку.

[@user-mq5bx8kn2l]

Спробувала. Неймовірно смачно. Дякую за рецепт

[@LizaGlinskaya_gl]

Чудово)щиро дякую за відгук! Будь ласка)

[@user-dr7ht6mm5b]

Зробив . Смачно ! Дякую вам за гарний контент з міста героїв Одеси та одеської області

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Чудово ) Будь ласка ! Дякую Вам за відгук.

[@alyonasender]

Ліза, дякую! 🌾Зробила) Такі ніжні та смачні!🤤

[@LizaGlinskaya_gl]

Добрий день!чудово) радію разом з Вами!

[@user-bj5jv3xs5y]

Обожнюю і трюфелі , і тірамісу. За збігом обставин сьогодні хотіла купити трюфелі і передумала, тому що там такі непривабливі інгредієнти.Величезне Дякую вам,Ліза, за ще один варіант улюбленних солодощів.❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Чудово) Будь ласка! Готуйте та насолоджуйтесь,це - справжня смакота!

[@user-du2tt9me9s]

Классный рецепт для домашнего пользования.Нравятся все рецепты Лизы.Много чего подсмотрела. Если добавить в ганаш глюкзный сироп и запечатать в темперированный шоколад перед обвалкой в какао - увеличится срок Хранения в холодильнике до 3х недель. Вдруг кому-то заанее нужно сделать. Трюфельмейсте Елена.

[@LizaGlinskaya_gl]

Супер! Благодарю)

[@user-wc1pg7qw1i]

Дай вам Бог здоров'я, які у вас золоті руки.❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Щиро дякую! Дуже приємно)

[@user-il1vm4rz9h]

Лиза, спасибо за рецепт. Вы как всегда обаятельная. Нежный голос и красивая речь.

[@LizaGlinskaya_gl]

Здравствуйте! Пожалуйста ) Спасибо за внимание и поддержку !

[@user-lg1el1ti2e]

Я ще горіхів добавила! Це щось неймовірне!)) Дякуємо за рецепт!

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Чудово) Будь ласка!

[@belkas5607]

Это просто шедевр!!! Благодарю!!! У меня ещё не застали в холодильнике, а я уже слопала четверть😂 рома не было, заменила рижским бальзамом👍

[@LizaGlinskaya_gl]

Здравствуйте ! Пожалуйста)) приятного аппетита!

[@user-gq4jn3mp1i]

Лизам спасибо за класный вкусный рецепт

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Будь ласка)Смачного!

[@user-eo6qh2fu5z]

Для любителів кави це те що треба обожнюю красно дякую за рецепт 🥰

[@LizaGlinskaya_gl]

Так! Згодна) будь ласка!

[@Alyona_Kuzmina]

Цей рецепт цукерок ідеальний! Такі смачні цукерки я ще не робила, дуже рекомендую!

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Щиро дякую за відгук та ваш позитив )

[@user-qt3mj8ns9d]

Треба готувати!Дякую!До речi,готувала ваш тiрамiсу з лимонним курдом-дуже смачно!

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю!Будь ласка) Чудово)радію,що сподобався.

[@user-mt7yw2io7j]

О, колись любила тірамісу, правда комизилась: куштувала в основному у кав'ярнях і часто лишалась незадоволеною. Тож спробуємо, щира дяка за рецепт!

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Будь ласка) спробуйте та ділиться враженнями.

[@post5324]

Дякую ЛІЗОНЬКА ЗА РЕЦЕПТ ЦУКЕРОК ЯК ВОНИ АХНУТЬ А ЩЕ ГОРІШОК В ЦУКЕРОЧКУ СМАКОТААА!!ПРИГОТУЮ...❤❤❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Чудово)Приготуйте та ділиться враженнями)!

[@olgatakam351]

Уявляю які вони смачні ❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Краще спробуйте) це справжня смакота!

[@UliaManohina]

Хороший рецепт. Нужно попробовать приготовить.

[@LizaGlinskaya_gl]

Так)Згодна! Смачного)

[@user-dk4rs6qw6o]

Дякую, обожнюю ваші рецепти. ❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Будь ласка) Смачного!

[@alenababich326]

Приготувала, смачно)) Дякую❤️💋

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Чудово ) Дякую вам за відгук !

[@user-xx6ic3je7l]

Це смакота 😋щиро дякую за рецепт

[@LizaGlinskaya_gl]

Так - це дуже смачно! Будь ласка)

[@baltiannataliablohina]

Завтра буду готувати, дякую Ліза, як зажди чудово

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Готуйте та ділиться враженнями) Будь ласка !

[@user-ug4ko6zm1i]

Дякую ❤яка Смакота 😋😋

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Будь ласка) це - справжня смакота!

[@OlhaKrasna]

Також люблю тірамісу, а завдяки Вашому рецепту можна і насолодитися, і з'їсти менше. Дуже Вам дякую!

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !

[@user-tz4cm9fx4i]

Як завжди дуже класно!

[@LizaGlinskaya_gl]

Щиро дякую)

[@NovaKari-je3wk]

Большое спасибо за рецепт!

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Будь лас4ка ) Смачного !

[@huduck629]

Дякую за випуск

[@LizaGlinskaya_gl]

Будь ласка! Смачного)

[@elenaelena2005]

Фантастика!!!❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Благодарю😊

[@weriperitak]

Нямка! Пішла купувати вершки, все інше є!!!))

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Хай щастить) Смачного!

[@natalianikolaichuk3053]

Дуже дякую!🪻🪻🪻

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Будь ласка ) смачного !

[@user-yn6bq9dc4m]

Це супер!!!

[@LizaGlinskaya_gl]

Так,згодна) смакота

[@user-it8uu5cx4m]

Спасибо за рецепт,но так нельзя .Уже хочется бежать на кухню и готовить.😂😂😂❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Пожалуйста)) надо бежать и готовить !

[@anjey37]

Добрий день! Пані Ліза, велике дякую Вам за український контент та смачні рецепти! Я хочу запитати у Вас поради) Підскажіть, що можна приготувати (на подарунок) солодке на сирній основі? Людині не сильно подобається солодке з великим вмістом цукру, без шоколаду і щоб можна було їсти і не переживати за фігуру. Підскажіть, будь ласка) бо у мене жодних ідей😅

[@LizaGlinskaya_gl]

Вытаю ! Мабуть, кращій варіант, це - чізкейки. Там легко можно контролювати кількість цукру. А якщо робити більш дієтичні, то можна йогуртові муси

[@user-ri5ix1gl3v]

Прикольно!!!)))😋😋😋

[@LizaGlinskaya_gl]

Дякую))

[@olhabratchuk1565]

прям вау 😊😮

[@LizaGlinskaya_gl]

Спасибо большое)

[@user-yg2pk4wb4b]

😊😊 Пачка Савоярді Баночка маскарпоне Баночка вершків... На.....віщо це все псувати?😊 Але вподобайку від мене за мову 😊 Хай щастить.

[@LizaGlinskaya_gl]

Щиро дякую)

[@user-st5gm6ms1c]

Ліза, підкажіть будь ласка, чи можна чорний ром замінити на якийсь інший алкоголь?

[@LizaGlinskaya_gl]

Бейліз, апельсиновий лікер)

[@user-st5gm6ms1c]

@@LizaGlinskaya_gl Дякую ❤️

[@oxanakostenko8084]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@LizaGlinskaya_gl]

Щиро дякую) Смачного!😊

[@nataliyakonigstein828]

В тірамісу дабавляють Амаретто лікор ,як ви думаєте його також можна добавити чи краще ром?🤔

[@LizaGlinskaya_gl]

Краще Бейліз,апельсиновий лікер.

[@nataliyakonigstein828]

@@LizaGlinskaya_gl дякую!

[@user-nf3rt9ym3l]

Өтте күшті тәтті ❤❤❤❤ Алға Украина ❤❤❤

[@LizaGlinskaya_gl]

Щиро дякую!

[@user-io9xl7we4b]

Ліза скажіть будь ласка а на відео у вас чорний шоколад чи мені здалося

[@LizaGlinskaya_gl]

Молочний 33%

[@pchelka2201]

Ліза підкажіть будь ласка який Ви використовуєте блендер, щоб був і для горіхів і для сухофрукті, печива, а також для овочів подрібнення, на скільки Вт і виробник, так як багато на ринку і не знаєш який краще в роботі

[@user-wy3st7wr8t]

Браун 900ват

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Bamix mono

[@pchelka2201]

@@LizaGlinskaya_gl дякую

[@user-dm8kg7iq7x]

А американо з цукром чи без?

[@LizaGlinskaya_gl]

Без цккру

[@user-mh5dc7fe3q]

Дякую за рецепт, вийшло дуже смачно! Але як у вас вийшло 50 цукерок? Я їла все це прямо в процесі і вихід рівно вдвічі менше 😂😂😂

[@user-bj5jv3xs5y]

Боюсь тепер робити їх, бо теж така, як ви: якщо смачно, то можу втратити контроль😄. Але ,все ж таки збираюсь готувати, бо купила всі продукти. Шоколад тільки не молочний.

[@user-mh5dc7fe3q]

я от уже вдруге збираюся готувати)) @@user-bj5jv3xs5y

[@LizaGlinskaya_gl]

Будь ласка ! Намагаюсь не їсти в процесі

[@user-pu4ng1pw9c]

💞

[@LizaGlinskaya_gl]

Щиро дякую !

[@yuliiamoroz5640]

А можна замінити молочний шоколад на чорний?

[@LizaGlinskaya_gl]

Спробуйте

[@user-dr7ht6mm5b]

Я замінив - смачно

[@TatyanaCat]

💞💞💞💞💞💞💞

[@LizaGlinskaya_gl]

Щиро дякую! Смачного)

[@user-ww2df8bg1u]

Всё очень нравится, вообще люблю что нибудь шоколадное. Ничего не имею против украинского языка, но мало что понимаю.

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю ! Отлично )

[@user-ww2df8bg1u]

Переводила слово вiтаю и опять ничего не поняла😀 Вы уж меня простите, я армянка!

[@user-bj5jv3xs5y]

​​@@user-ww2df8bg1uЭто может быть и : поздравляю, и приветствую, и здравствуйте.

[@valentynakhomenko9363]

З таким набором продуктів краще купити готових цукерок. Нічого страшного в магазинних цукерках немає, а калорій навряд більше як в домашніх.

[@LizaGlinskaya_gl]

Вітаю! Як Вам зручно)

[@nellgurina8211]

Ви дуже помиляєтеся щодо складу магазинних цукерок. Якраз нещодавно хотіла купити щось на зразок ось цих цукерок - передивилася кучу виробників - вивчила пів таблиці Менделєєва, дізналася скільки різних видів буває пальмової і не тільки олій, і подумала, хай самі виробники їдять те, що оце вони виробляють, а я піду потрачу час і гроші, але з'їм те, що зроблено з інгредієнтів, які я хоч знаю, як називаються.

[@user-zs2gy5vu5p]

Рецепт простой,но также и для украинских пенсионеров очень дорогой. Маскарпоне,сливки,савоярди это все очень недешево. Конечно,для кого как.

[@LizaGlinskaya_gl]

Здравствуйте! Согласна. Но это же не на каждый день)) иногда нужно себя побаловать.

[@stella9968]

Набір печива, сир, вершки - зараз у нас загальна вартість близько 350-400 грн... Для одного пенсіонера цього достатньо на 4 десерти. Повноцінних. Навіть необов'язково крутити цукерки 😊. Це все поєднати і вже буде смачно. Вважаю, що 100 грн - це не так вже і багато 😊. Хай щастить.