ДОМАШНЯ ШИНКОВАНА КОВБАСА З ФІСТАШКАМИ ВІД СМАЧНОЇ МАМИ!

#ковбаса #домашняковбаса #рецептиукраїнською #рецепт #кухня
Рецепт Домашньої шинки!
Свинина 1 кг
Філе куряче 250 гр
Лавровий лист 3-4 шт
Билин молотий перець 3 к л
Чесник 5-6 зуб
Майоран 1 к л
Нітрітна сіль 10 гр
Сіль 10 гр
Цукор 1 ч л
Горілка 20 гр
Вершки 30-40 гр
Фісташки за бажанням
Барвник 0,2 гр
Варити при температурі 75-80 градусів. 3 ,5- 4 години

[@olgabah7321]

Дякую,дуже апетитно виглядає з фісташками,святково.

[@SmachnaMama]

Дякую ❤️😘

[@НоннаМихайлик]

Зиро дякую за рецепт.Видео і так,що шинка вийшла дуже смачна.Попробую приготували.

[@ЛенаЕлена-к6з]

Щиро дякую за детальний рецепт.Дуже полюбляю додавати в домашню ковбаску кардамон.А тепер і таку шинку обов'язково зроблю!

[@SmachnaMama]

Доброго вечора,дякую вам☺️

[@ГалинаЛадижець]

Дякую за чудовий рецепт домашньої шинки .Трохи клопітно але воно того варто.❤❤❤

[@SmachnaMama]

На здоровʼячко☺️❤️

[@sergeyslip794]

Смакота.Дякую за рецепт.❤❤❤

[@SmachnaMama]

Дякую❤️

[@АленаТрофимова-к7ц]

Добрий вечір! Вперше бачу таку шинковарку, вийшло дуже апетитно, можна з оливками також.

[@ludmilablohina6003]

Добрый вечер, с удовольствием смотрю ваши видео, интересные и вкусные рецепты, благодарю вас, что делитесь с нами

[@SmachnaMama]

Доброго вечора! Дуже вас дякую☺️❤️❤️

[@ГалинаКлебан-у7я]

Добрий вечір п.Оксана,гарна ідея,на таку шинку,це смачно.

[@валентинаанатолиевна-р1р]

Дуже цікавий рецепт, дякую😊

[@SmachnaMama]

На здоровʼячко❤️

[@МартаТ-т4о]

Шедеврально❤

[@SmachnaMama]

Дякую🙏🏻

[@НаталіяГрицай-н3щ]

👍👍👍🥰

[@SmachnaMama]

❤️❤️❤️

[@Lusiya57d16]

Дело хлопотное,но оно того стоит!!! Спасибо за рецепт !!!❤❤❤

[@SmachnaMama]

Дякую і я вам❤️

[@ленкапенка-м7н]

Чудово, пані Оксано. Так виходить, що Ви нас підтримуєте у цій дуже складний час. Тепер буду думати за ковбасу, як її зробити😂

[@ВіраКоваль-б7з]

Там вже є нітритна сіль, вона дає гарний колір. Думаю можна без барвника. Але ви молодець!!! Стільки всього вміти!!! Круто!!!

[@SmachnaMama]

Нажаль нітритна сіль не дає курятині колір зато треба додавати барвник

[@Светлячок-ф3ш]

❤😊

[@SmachnaMama]

❤️❤️❤️

[@ТатьянаКозачишена]

Доброго здоров`я Вам ! Скажіть будь ласка де можно купити таку форму на шинку? Буду дуже вдячна 13:46

[@ЛідіяКарпенко-в6о]

А де можна її купити.

[@ЛенаЕлена-к6з]

В інтернеті.

[@SmachnaMama]

Ми замовляли в інтернеті🙏🏻

[@АллаТумаш-ш6е]

Дякую за відео!!! Смакота!!! Де можна купити нітритну сіль?

[@ОльгаОльга-о7й5т]

До чого там фісташки не зрозуміло