ДОМАШНЯЯ ПАСТИЛА ИЗ ЯБЛОК | Простой и быстрый рецепт

Время заготовок в самом разгаре)) Куда же девать излишки урожая: томаты, яблоки, хурму, зелень и другое?! Конечно, заготавливать на зиму! Томаты вялить, хурму сушить, из зелени делать специи, из яблок любимую пастилу и сушить дольками. Вот последним мы сегодня с вами и займёмся) А вы знаете почему в любую пастилу обязательно добавлять зеленые яблоки? Почему пастила трескается? Почему нужно предварительно приготавливать яблоки? Давайте отвечу на все вопросы, скорее смотрите видео)
🎦 ИНТЕРЕСНОЕ - • САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ В...
💎Для донатов - akinina.org/thank
🟢 ТЕЛЕГРАМ - t.me/Anna_akinina
🟢 ВКОНТАКТЕ - public211323180
✉ Реклама и сотрудничество: 89875289886 или [e-mail]
✅ Подписывайтесь на канал / Нетипичныйфермер
ПАСТИЛА ИЗ ЯБЛОК | Простой и быстрый рецепт
00:00 - Анонс
00:17 - Заставка
00:37 - Заготовки на зиму
01:09 - Что я сушу
02:46 - Поддоны для пастилы своими руками
03:26 - Сушим дольками яблоко
04:14 - Сушим бананы
05:16 - Специи на зиму
06:30 - Реклама -
07:47 - Зачем в пастилу добавлять яблоки
08:35 - Безотходное производство))
10:12 - Зачем добавлять воду в пастилу
10:53 - Самый важный шаг
12:10 - Пастила на печёных яблоках
14:28 - Вкус детства
15:24 - Какая пастила лучше
16:30 - Зефир из яблок
18:50 - Время и температура приготовления
#нетипичныйфермер #рецепты #пастила

[@nataliaboric6380]

Некоторые пастилу выравнивают обычной линейкой. Тоже ровно получается и быстрее...👍

[@nata_krasota]

Анечка, спасибо за рецепт! Выглядите очень хорошо! Так держать 😀

[@user-rp7ec1vt5o]

Благодарю за 🎥, всю зиму искала...теперь заказала...💞

[@user-sx9db5ep9l]

Благодарю! Мастерица,умница,красавица! Счастья вам!

[@inessa7090]

Приятно вас слушать ❤

[@svitlanakindrat5513]

Спасибо!!! Умничка!!!💐

[@myrsikd187]

Волшебница❤❤❤

[@skazochka_]

О, да с кофе тоже обожаю ягоды замороженные и свежие, фрукты, изюм, вкуснотень

[@user-dj7su5nw5u]

Аня, большое спасибо за рецепт. Очень люблю Вашу кабачковую икру, Вы молодец, так держать.

[@user-xi7hb7xd1z]

Анька, ну какая ты классная!!!!!

[@user-rn5iw5xz6w]

❤Аннушка затягивает на свой канал и хоть много интересных блогеров в инете но ее всегда смотреть интересно вкусно и красиво! Умница девченка! Спасибо за ценные советы!❤

[@Natalie-v7v]

А еще пареные кружочки морковки сушить хорошо , до вяления. А если их в духовке немножко пересушить, поджарить, то получится чай морковный. Заваривается тёмный, красно коричневый. С молоком вкусный. Мои дети на нём выросли.

[@Leeloo787]

Да. Раньше,вроде время войны и в голодные годы , народ приспосабливался и готовили морковный чай.

[@Natalie-v7v]

@@Leeloo787 Мои дети росли в девяностые годы. Недостатка еды не было. Просто этот чай красивее, вкуснее и полезнее , чем непонятно с чего собраный и чем обрабатывались чайные кусты . Да и черный , зелёный чай лишает сна совсем. А я и так сплю не более пяти часов.

[@Leeloo787]

@@Natalie-v7v , ну да.. детям вообще чай давать не стоит. Морсики всякие полезнее

[@user-lk8rv8uc5t]

Мы каждый раз сушим яблочные чипсы, тонко нарезать яблоки без кожуры и в сушилку. Дети всю зиму едят и мы на работу берем.

[@allausova6998]

Как сохранить хрусткость яблочных чипсов при хранении, ведь они( во всяком случае у меня) становятся при хранении мягкими?

[@user-pj2dl9go5w]

@@allausova6998 сначала сушите при температуре 50 градусов до полуготовности, а потом температуру прибавьте до 65-70 примерно на час. И всё здорово сохраняется - хрустят и не становятся мягкими.

[@user-fi9ur8pl8i]

🎉

[@user-dk6nw8os4r]

Как вовремя такое видео, как раз искала такую машину для сушки овощей, фруктов и зелени))😊

[@user-wp6vx5vu3p]

Я, сушу зелень очень просто😊 нарезать зелень и начинать складывать в бумажный мешок (обычно сахар в таких продают) каждый слой чуть присыпать солью , засыпаю больше половины и ставлю в холодильник (часто встряхиваю ) и так стоитт до полного высыхания (зелень получается зеленая , красивая) потом пересыпаю в баночку ❤

[@anastassiyatraktorenko9517]

еще белевскую пастилу делайте взбитые белки мешают с яблочным пюре и ягодами и в блендер, а потом в сушилку

[@anastassiyatraktorenko9517]

только слой 3 см и он подсыхает по слои 2 см и слой на слой складывают в 4-5 слоев

[@user-jm8xv8jn2y]

Аня, спасибо за ролик! Пожскажите, пожалуйста, сколько по времени пастилу сушить всё-таки?!

[@user-pj2dl9go5w]

Необязательно основу яблочную. Я в этом году делала пастилу только из красной смородины. Прекрасная! Вкусная! Специального поддона нет, разливала на силиконовый пергамент и ничего не смазывала. Пастила снялась без проблем, никаких трещин. Воды не добавляла.

[@alonalive]

Молодец!!!!!❤❤❤❤

[@user-bs5ks5br9f]

Спасибо за видео

[@Pitomnik.gortenzi]

Я уже давно своих детей приучила кушать сушёные и вяленые фрукты с орехами вместо конфет! И пастилу тоже обязательно сделаю😋

[@user-rx2hu5oq1p]

В этом году делала пастилу из красной смородины,из черной смородины, крыжовника, малины . Всё без яблок,немного добавляла воды и сахар по вкусу. С водой не переборщите .Надо приспособиться.😊

[@MarinaK88888]

вместо яблок в смородину можно добавлять кабачок

[@user-tr1fj7pw2d]

Аня, поделитесь рецептом зефира😊

[@sokonatalia]

Самый обалденный сушеный фрукт - это айва!! Он сладкий и с кислинкой. Крупными кусочками и без кожуры - ммммм....!!!

[@bzaureshb3383]

Я сушу брокколи с сельдереем и петрушкой. А потом смалываю в крупный порошок. Добавляю в супы и просто могу жевать - 1 ложку в день.

[@user-ul1ly1zz6y]

Умничка 😊

[@user-rf6cm8xc9b]

Спасибо за видео и деление опытом, я делаю с тыквой пастилу, варю, и также добавляю либо сливу, получается покислее, либо грушу, либо лимон, апельсин и т.п. что есть. И ещё также подсмотрела в Интернете с тыквой крем, её запекают также в фальге, а затем блендером перебивают и добавляют сгущёнку, и подают к блинчикам, оладьям, запеканкам и т.п., думаю вкусно.

[@user-mm8mu2ke3f]

Обожаю пастилу. В прошлом году делала из своих яблок, груш, а в этом году из-за погодных условиях ничего нет. Знакомая поделилась и уже на готовила 40 штук. Готовлю в духовке.

[@user-oc5xc1ew2q]

💗

[@alonalive]

❤❤❤❤

[@Yarche518]

Я купилааа!!! Аня спасибо за совет ! Верю вам как себе❤️❤️❤️

[@t.novack]

Добрый день! Поделитесь пожалуйста ,как вам? Хороший агрегат? В интернете очень странные отзывы о этой технике! Сначала тоже хотела ,но засомневалась😏

[@Yarche518]

@@t.novack минусов я в нем не нашла Из плюсов Довольно тихий, вместительный, удобно что есть таймер, и самое главное Винт и комплектующие-железные-это важно для меня, помидорки за 6 часов завялила, мне понравился аппарат

[@twell44]

@@Yarche518 подскажите,марку,брэнд машины сушильной,где купить? Благодарю за ответ

[@Yarche518]

@@twell44 так в это Аня вам покажет , смотрите там и бренд и где купить Все есть😊С уважением

[@lagnessy]

Духовка у гарлин хорошая?

[@user-bk5df8zx4x]

Аня, у меня такая же сушилка от GARLYN , очень мне нравится,но есть одно но,почему то поддоны для пастилы не ровные,т.е. середина приподнята,нужно нажать,чтобы выровнять пастилу,и потом опять поднимается,у Вас также,или это брак поддонов.Очень жду ответа.спасибо.

[@buzokk-2703]

У меня тоже такая сушилка. Поддоны для пастилы деформировались после первой сушки. Но как-то приспособилась и с ними😊

[@user-je1tg9sf4q]

У меня такой же дегидр. И поддоны для пастилы стали изогнуты, всего примерно раз 10 использовала, купила 3 мес назад

[@user-tl7xf2oj7v]

Красавица умница труженица ❤

[@mir.miry.12345]

А я по старинке ))сушила на балконе,на столе.Растилаю клеёнку,смазываю раст.маслом(чтоб потом легко снимать пастилу) и тонким слоем размазываю фруктовую массу. Предварительно нужно немного поварить массу и добавить ,по желанию, сахар.В жаркие дни 2 дня сушится.Получается вкуснее чем в сушилке. 😋

[@bzaureshb3383]

Пастила мне нравится с яблоко-морковь (мелкая) и яблоко-тыква. Добавляю корицу или мускатный орех и если есть ванилин. Мед ложечку.

[@Natalie-v7v]

Третий день делаю яблочный сыр. Что -то по Литовски. Из 10л ведра яблок = 1л сока+ 600г кружок сыра . Выпариваю в духовке на противнях, не на плите в кастрюле, как все. А яблокам конца не видать...

[@user-kn1ed2jq4t]

Ух ты, а рецепт можно?

[@Natalie-v7v]

@@user-kn1ed2jq4t "Ирина Кукинг яблочный сыр" в ютубе. Я делаю без сахара и мёда. Упариваю пюре на протвине в приоткрытой духовке , температура до 90°С. Это облегчает труд.

[@user-zx8sm1ve3p]

Автор, больше всего витаминов кожуре яблок. А ещё эту же самую кожуру можно залить кипятком и получается по вкусу как компот.

[@user-rq6oc2ep7d]

Сушит не равномерно, проверено. Нужно менять поддоны местом.

[@Marietta-sb3bm2cb3v]

Знайка!

[@user-dy4xh8rf6w]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-in6sm9vx7w]

Люди!!! Прикратите жрать сахар. Убивая медлиной смертью каждый день себя и своих близких. Меняйте своё Мышление. Всем мира и и добра. ❤😂🎉

[@user-le3lf3yr3m]

Надо тогда и воздухом не дышать и кур самим выращивать и т.д. и т.п.

[@user-in6sm9vx7w]

@@user-le3lf3yr3m жрите!! И умирайте медленно. 😂😂Это ваш выбор.

[@Roza]

жрешь ты, мы едим👌

[@user-fb3ov7nh4e]

У этой сушилки, как у всех таких квадратных и прямоугольных есть на средних поддонах слепые зоны. Проверено😂😂

[@user-kt7zf7te7u]

Вот-вот, я тоже об этом подумала, а что-то, из личного опыта, могли бы посоветовать, какая лучше сушилка или дегидратор, чтобы хороший захват всех уровней был.

[@user-fb3ov7nh4e]

​@@user-kt7zf7te7uмне кажется нет таких сушилок.. Но замечено, если не 10 поддонов загружать, а 5..то просыхает лучше и быстрее, без таких участков. И поддоны не переставляешь. Но это моё наблюдение. А опыте использования несколько сушилок, как вертикальных так и горизонтальных.

[@user-xq1bb5xp5k]

Блендером как не измельчай яблоки, попадаются эти лстренькие серединки. . Приходится через сито протирпть.

[@TopFilmDorama]

С вами Лолита хочет познакомиться)

[@Emily_L12]

А пюре от сока можно для пастилы использовать?

[@user-cd8ko4dr2j]

Можно

[@raisamel9232]

Из поре от сока всегда повидло делала

[@Emily_L12]

@@raisamel9232 поделитесь способом, пожалуйста. У меня пюре получается как «агуша» очень нежное

[@Roza]

@@Emily_L12прекрасная пастила получится из такого пюре как агуша, а если еще взбить в миксере будет белевская пастила

[@user-xy6oz9cc6s]

Всё хорошо, но не понятно, сколько времени надо сушить пастилу 🤔🤔🤔

[@user-co2lg3zg5b]

сушила пастилу из сливы желтой в духовке, ушел весь день, намучилась, два часа потом отдирали всей семьей от бумаги, лучше прямо на поддоне сушить, смазанным маслом, отходит лучше. по поводу сушилки думаю, когда урожая много, техника должна быть промышленной наверное, а это только для фруктов с рынка,

[@user-jw5jo7ni2d]

надо бумагу смочить водой снизу и она легко сама отойдёт от пастилы

[@user-kg9tw2tj7m]

На протвень ложиться целофан он мажется маслом растительным ну а потом мажте пастилу для сушки.

[@user-vm1ct5go2n]

Мда, неправильно, ты дядя Федор бутерброд ешь. Надо молоть стационарным блендером, тогда не будет комков и не надо будет устраивать танцы с бубном. А чтобы не прилипало без масла надо делать в силиконовых поддонах.

[@uliyabatisheva311]

Пастила может получится и без яблок, зачем говорить то чего не знаете. Мы делаем с абрикоса, вишни, сливы и все без яблок. Все прекрасно получается. И знайте, если смазываете поддон маслом, то при хранении образуется запах старого масла подсолнечного, лучше делать на силиконовом коврике

[@Marietta-sb3bm2cb3v]

Она же лучше знает!!!😂

[@user-ex7zz9qy6z]

Совершенно Верно вы правы!

[@yulia_yako]

Тем более, просто на пергаменте потом не отодрать. Я вот наслушалась, стояла отдирала.

[@svetlyachokdecorative9290]

Никакого запаха масла нет, не придумывайте...

[@uliyabatisheva311]

Кому то и дуриан не пахнет, так что мажьте, кто вам запрещает, а прокорклое масло становится при хранении, если сразу кушать, то не заметно, но если полежит, то есть и привкус и запах. Лучше смазывать кусочком свиного сала и отдирается легко и запаха нет. Про свой опыт рассказала, а вы сами шишки набивайте

[@olgachajkovska8012]

так а чего результат сушки этой не показали то???

[@user-yo1zt1hn4l]

Как содрать пастилу с пергамента😫😫😫?? Намертво прилипает. А с маслом она потом воняет, масло при хранении прогоркнет и будет запах

[@user-sy8kd9ou5s]

Побрызгать из пуливизатора на бумагу

[@user-uv9ze4qy6c]

Купите хорошую, силиконизированую бумагу. Она подороже, но от неё все отходит.

[@user-fs4ue6jk6z]

А где результат😅где готовая пастила😂

[@user-fk1tc3ds9d]

Анечка, ну что же Вы ножом всё чистите!? Есть овощечистки, удалители сердцевины.. Есть приспособа удалять сердцевину и сразу режет на дольки.Это же очень экономит время, силы, да и мякоть тоже, если фрукты покупные!Приобретите их и будет Вам счастье, удачи!!

[@jelenal8510]

Это не пастила, а просто высушенное яблочное пюре. Оно вкусное даже без сахара, сама делала из слив и абрикос. А пастила с желатином, взбитая.

[@anastassiyatraktorenko9517]

я только зеленые и ем, другие яблоки не мои

[@user-yt7yy9qf9l]

Кокосовым маслом.

[@user-fe4hr1oc9k]

Ну это же реклама!!!!

[@user-ke2li3kp3t]

и это нормально😊

[@Roza]

и что? а как ты без рекламы узнаешь от существовании такого аппарата? не хочешь не покупай, никто не заставляет

[@user-tm5sp3kt9u]

Наверное был бы быстрый рецепт, если бы не было столько не нужной болтовни и картинок... Не дождалась рецепта.

[@user-yo1zt1hn4l]

Так и знала, сейчас будет реклама сушилки..😢 ну что за блогер стала, все на продажу..

[@user-fe7bj2sr4u]

По моему, вы больше разговариваете впустую, чем готовите.

[@user-ml4xh2of5g]

Какая нудила, ничего нового

[@elena-pk]

Из сырых яблок у вас пастила такая страшненькая🙈. А в печеные лучше добавлять не сахар, а мёд.

[@Roza]

дело не в «сырости» а с том что недоблендерила нормально, у меня гладкая из сырой и блендр не погружной, а мощный стационарный

[@user-vx3gi1ju5z]

А для чего вам ее родители?

[@emelistory6383]

Где ваши родители? Ни слова о них, про бабушку только....

[@marktorry5604]

тебе зачем?а?

[@emelistory6383]

@@marktorry5604 не тебе, а вам! Я не вас спрашиваю, а блогера

[@Roza]

а тебе зачем это? совсем люди сбрендили, своей семьей займись

[@emelistory6383]

@@Roza тебя плять кто спрашивает, вот и займись!