домашнее томатное вино ч1

#винныйгриб #домашнеевино #томатноевино
Все рассказываю в деталях, которые оооочень важно не упустить, чтобы не испортить продукт потом. А по сути все очень просто, вино получается вкусным и дешевым. А главное натуральным.Продуктов минимум. Только 2 ст. л томатной пасты, 0,5 сахара и 2 литра воды. И, конечно, винный гриб, которого полно на авито в любом городе.

[@uka636]

Прикольненько )). Тоже захотела побаловаться), всяко лучше магазинного химичья, а на Авито в нашем городе никто не продаёт, но зато все эти грибы (чайные, тибетские-молочные, рисовые-индийские и винные) я нашла на Озоне, WB, Яндекс-маркете.

[@ОльгаСмирнова-ы3н]

Марина,спасибо за информацию!Ждём продолжения)

[@НатальяКаткова-р8ж]

Я купила винный гриб на авито. Купила шланг с фильтром на валдберисе и шлангом откачиваю вино с осадка, проходит через фильтр, льëтся как из крана. Вино у меня идеально прозрачное. Градусы замерила вино мером капилярным, 15 %

[@Владимир_Владимирович-ш5э]

Спасибо за идею)) 🌺🌺🌺👍

[@aloisdexheimer586]

Перчатку не применял, а сливал только тогда ,когда содержимое становилось прозрачным.

[@ИринаПоликова-к9я]

Спасибо за подробное объяснение. Сосед по даче тоже так делает ( кроме морозилки), угощали, мне очень понравилось, но оно не полусладкое, а сухое, полусухое получается ( наверное все дело в кол-ве сахара). У нас банки с компотом арбузным вздулись, зять добавил туда дрожжей пекарских, одел перчатки и поставил на 2-й этаж в тепло, затем разлил по бутылкам, получилась брага, ее бы перегнать, но кто будет? Так и стоит🤣😂

[@ОксанаАтрачева-е6ю]

Ваще не заморачиваюсь раньше число писала, потом забыла недели на 3 и оно прозрачное само становиться, , перчатки не надеваю, надеваю носок детский который валяется без пары ,или подследник, это от мошки, пробовала бинт, марлю, мошка туда как то залазит, вино 9% получается , если, не терпеливо можно пить розовое оно сладче но градус околр 8%, если кому надо могу пролать, сама покупала за 250 р 0,5 литра живу в Екатеринбурге

[@lihonbertl8155]

Банка не должна стоять на солнечном свету как у вас, это ему вредит. Гриб любит тёплое место и темноту, если в квартире то идеально для него в ванной в шкафу. Морозить тоже ни к чему, лишняя морока стоит дней 10 в литровых бутылках герметичных и также в темноте потом сливается с осадка, такое же чистое будет

[@tmamahno]

Бутылки в холодильник не ставить?

[@lihonbertl8155]

@@tmamahno уже готовое, приготовленное можно хранить или охлаждаться в холодильнике

[@цветочки-т9й]

Поставила 7 числа ,до сих пор не надулась перчатка ,все как вы сказали сделала ,как быть?) Подскажите

[@recipesforlife6439]

Либо гриб такой, либо не плотно печатка сидит, должно вздуться на след день. ну немного подождите. А вообще тот гриб купили?

[@цветочки-т9й]

@@recipesforlife6439 Здравствуйте, спасибо за совет,покупала на Авито винный гриб , незнаю тот не тот,но пахнет прокисшим вином ,на вид как разведённая томатная паста,пришло по почте,пришло 250 мл.Первый день как с почты пришло ,вскрыла понюхала ,добавила на кончике чайной ложки пасту и поставила в холодильник.7 числа ,на трёх литровую банку пол кело сахара ,залила двумя литрами отстоенной комнатной температуры воды ,туда размещала две столовые ложки томатной пасты без соли ,все хорошо размещала ,влила гриб ,и уже не мешала ,надела новую перчатку ,зафиксировала и убрала в шкаф на пол в темное место , сегодня 9 перчатка не поднялась.Муж снял перчатку продул ,не дырявая ничего,одели обратно,закупали в теплый халат и поставили обратно в шкаф в темноту , незнаю что будет,обидно будет если обманули ,что вовсе не гриб ,с пересылкой и почтовые услуги 790 рублей за него отдала (((

[@цветочки-т9й]

@@recipesforlife6439 перчатка вроде плотно сидит

[@recipesforlife6439]

@@цветочки-т9й БОже, это что ж за цены такие на почте. Дурдом. Так все сделали правильно, единственно не поняла про пасту на кончике чайной ложки.. это зачем? Значит дело в грибе, иначе мне не объяснить. Может заморозили по дороге или что.... Но все равно, пусть даже сейчас не встает. Пусть в себя придет, оставьте в банке, когда через пару недель осядет масса, слейте верх и попробуйте еще разок. Ну что теряете в конце концов? Полкило сахара да пару ложек пасты. Если уже и тогда мимо, то это точно с грибом что-то не то.

[@цветочки-т9й]

@@recipesforlife6439 спасибо,да обидно будет,я ещё спросила у продовца ,не заморозиться она сказала нет ,из Туапсе в Краснодар сказала ничего ему не будет,что он в холодильнике прекрасно стоит и не морозиться ,в общем расстроена я (Вам спасибо большое!)Цена такая из-за почтовых услуг

[@Nata-ru72]

Вы не включили в стоимость вина винный гриб

[@recipesforlife6439]

да он уже 10 раз отбился..

[@babushka294]

Как долго ......

[@Pelshinda]

Смотрите на перемотке. На скорости