Recipe: 500 gr. homemade minced meat (I have pork shoulder), 50 gr. onions, 3 garlic cloves for minced meat, 100 gr. boil rice 8 - 10 minutes to half-cooked (in the end, it turned out 280 grams of rice), 1 egg, salt, spices to taste. From this portion it turned out 900 grams of minced meat. To fill: 100 gr. Luke, 100 gr. carrots, 50 ml. rast oils, 1 cup of tomato paste (homemade) 1 glass of water 1 tbsp flour, salt, spices, herbs to taste. Cook in the oven at 180 degrees for 30 - 35 minutes. Size of the form: 20 × 25 cm.
@ЛюдмилаПрокофьевна-ч9ю4 жыл бұрын
Выпечка и кулинария. П
@ВалентинаАлександренко-ю2н4 жыл бұрын
Зд
@ВалентинаАлександренко-ю2н4 жыл бұрын
Л льщшиоиотштшштштгигишиши
@ЛюдмилаЯковлевна-щ3у4 жыл бұрын
Щи з
@ИринаКоролева-ы3с3 жыл бұрын
Спасибо Галина❤ С новым годом🌲здоровья и благополучия🌹❤Вы супер ❤💋🌹🌹🌹
@ИльнарЗакиров-п5й3 жыл бұрын
Просмотрел штук 15 видео,как готовить тефтели,на мой взгляд это самое грамотное,повар понимает физические и химические процессы,знает для чего она совершает те или иные действия,а не просто от балды.Молодец,надо понимать,почему делать так,а почему не так.
@АсиИсмаилова-у3ъ4 жыл бұрын
Как же я раньше вас не нашла. Вы просто супер большая молодец. Очень приятно вас слушать, рассказываете все довольно подробно . Спасибо
@БабаЛюбаГультяева5 жыл бұрын
Спасибо, Галина. Ваш сайт для молодых хозяек самый лучший, потому что Вы очень точны в рецептуре и щепетильны в мелочах при объяснении способов приготовления блюд. Я уже далеко не молода, но ваши рекомендации использую постоянно.
@ОльгаПозднякова-ш4к4 жыл бұрын
Спасибо, Галина!Вы - мой УЧИТЕЛЬ! Вы - профессионал и обьясняете всё понятно, правильные пропорции, последовательность и т.д.Вы - очень добрый человек и хорошая хозяйка.Всех БЛАГ Вам! Люблю Ваш канал!
@oleksandrashumakova13202 жыл бұрын
Я коли хочу приготувати щось смачненьке на вечерю для своїх домочадців, я просто заходжу на цей канал, відкриваю мясні страви і вибираю натхнення. ці рецепти всі смачні і я повністю довіряю
@ЛидияЛебедева-л5е2 жыл бұрын
Доброго здоровья,Вам, Галина!!! Как же я рада встречаться с Вами,в роликах, которые Вы так грамотно, подробно, всё объясняете.Дай Бог, Вам здоровья!!!
@Выпечкаикулинария-с1щ2 жыл бұрын
Спасибо, Лидия. Я тоже Вас рада видеть в комментариях, узнаю Вас уже по аватарке.
@verap.24052 жыл бұрын
Милая девушка ! Открывая Ваш рецепт, я сначала ставлю лайк, потом читаю, потому что уверена в Вашем профессиолизме , всегда всё на высшем уровне ! Спасибо Вам за рецепты, за грамотное объяснение, за приятный голос !
@Выпечкаикулинария-с1щ2 жыл бұрын
И Вам огромное спасибо. 👋👋👋
@verap.24052 жыл бұрын
Поторопилась, читать надо ,,в Вашем профессионализме "
@kss-k56655 жыл бұрын
Боже , как же вы мне нравитесь! Ваш голос просто завораживает, не могу насмотреться и наслушаться вас. Спасибо вам большое, я вчера приготовила ваши лепешки с мясом и такой вкуснятины я ещё не готовила. Муж тоже почти все съел. Я не очень люблю и не очень то умею готовить, но благодаря вам мне кажется я смогу. Ваши детальные объяснения, что к чему и почему очень и очень полезные. Огромное вам спасибо, Галина ❤️💐
@Выпечкаикулинария-с1щ5 жыл бұрын
Пожалуйста, мне очень приятно что могу Вам чем-то помочь . Готовьте с удовольствием и удачи Вам. 😀 😀 😀
@elenanurgazieva78115 жыл бұрын
Как Вас, приятно слушать. Спасибо за рецепт.
@ГалинаШитова-г1щ5 жыл бұрын
Спасибо большое за отличные рецепты, отдельное спасибо, что заголовки своих рецептов пишите своими именами, не приходится по пол дня искать нужный рецепт, всех вам благ.
@НатальяКопылова-д1ж2 жыл бұрын
Супер, всё вкусно,приготовила¡!!!
@ЕленаШило-ж7з4 жыл бұрын
Очень нравится ваша выпечка,вы все так доступно обьясняете,спасибо вам огромное.
@ДжоПасс-х3ю Жыл бұрын
Голос приятный ничего лишнего спасибо вам Галина за ваши труды!
@АннаЗоря-т4п2 жыл бұрын
Галина, огромная Вам благодарность за Ваши рецепты! Все точно, четко, всегда все получается, когда с Вами готовишь!🌹
@jonuikpubgmobile93112 жыл бұрын
Дуже подобаються ваші пояснення..,дякую ,що не забуваєте про деякі аспекти і з нами ділитесь.
@lubushka19752 жыл бұрын
Дякую за рецепти і тонкощі приготування. 100% успіх, якщо дотримуватись усіх рекомендацій.
@lenaseh.39785 жыл бұрын
Спасибо, за рецепт! Нямки!! Все Ваши рецепты, - высший класс! Вы для своей семьи - клад!! Золотая хозяюшка! 😍🍀🌹🍀🌹🍀💖
@ludmilast.98985 жыл бұрын
И вам всего доброго моя хорошая . Храни вас Ангел Хранитель.
@АллаОрлик-з5ч3 жыл бұрын
Одно удовольствие смотреть. Такая ви молодец - учите всему. Всего вам наилучшего.
@Выпечкаикулинария-с1щ3 жыл бұрын
Спасибо.
@svetlanalove2.0255 жыл бұрын
Как мне нравится Ваш канал, очень, очень. Всё так информативно, понятно, по домашнему! Спасибо Вам.
@Swiat-d7w5 жыл бұрын
Очень аппетитно! Учусь у вас, спасибо! Вы мастер своего дела!
@ЕкатеринаСлавинская-у3и3 жыл бұрын
век живи,век учись,ваши рецепты-прелесть, спасибо за науку,всего доброго
@elena23625 жыл бұрын
спасибо Вам за рецепты, многому научилась у вас, кулинара-профессионала.
@ДжоПасс-х3ю Жыл бұрын
Спасибо вам Галина все просто и легко вы молодец все как надо !это самый лучший рецепт мне понравилось обязательно буду готовить !
@marym87708 ай бұрын
Благодарю, Галина. Готовила не один раз, нам нравятся такие голубцы.
@ОльгаТопоркова-н4х Жыл бұрын
Огромное спасибо!!! Для меня это самые лучшие рецепты, и кулинария , а особенно я люблю вашу выпечку, все ясно, без лишних слов, доступные поодукты, а самое главное:очень, очень вкусно!!!
@НаталіяКостенюк-р9с2 жыл бұрын
Галинко, як я вас люблю! Завжди все виходить смачнючим по вашим рецептам. Дякую вам, що ви у нас є
@Выпечкаикулинария-с1щ2 жыл бұрын
Дякую. Смачного Вам.👋👋👋
@Красивыецветы-в2й3 жыл бұрын
І я дуже рада що попала на ваш канал і дуже вдячна вам за поради і професіалізм
@Выпечкаикулинария-с1щ3 жыл бұрын
Дякую, мені дуже приємно.
@ИннаШарипова-ю9н5 жыл бұрын
Ещё ложки 3 сметаны, 1 ч. л. сахара в заливку . И ВООБЩЕ СУПЕР!!!! 😋
@АлинаДубовская-д5к5 жыл бұрын
Да-да-да, я тоже так делаю. Очень вкусно.
@selena-K4 жыл бұрын
Этот томат домашний. Там помидоры сладкие сами по себе.
@ES_18633 жыл бұрын
Сметана на любителя в заливке) мои не любят
@ИринаОлейник-т8з3 жыл бұрын
Спасибо ,что вы есть,этим всё сказано! очень люблю ещё вашу выпечку!
@elenastarkova3043 Жыл бұрын
Сегодня сделала. Очень нежные, мягкие. Очень вкусно. Спасибо!!! Опять потом хочу сделать рыбные котлеты. А сейчас смотрела торты и медовики, кремы. С ума сойти как красиво , ну а что вкусно так другого мнения просто быть не может! Так что будем делать
@elenazwetozek48875 жыл бұрын
Галина Ивановна, спасибо за рецепт,очень вкусно, обязательно приготовлю! Ждем новых вкусняшек! Лайк!
@נטליהלוין5 жыл бұрын
Благодарю за рецепт тефтелек с вкусной заливкой. Всего Вам хорошего.
@eva0130410 ай бұрын
Давно подписана на вас, когда еще было около 35 тысяч подписчиков.Улучшилась подача материала.. Ваши рецепты рабочие,нравятся.
@МаринаСторожева-ь7ч5 жыл бұрын
Спасибо Вам за правильные рецепты. Вы лучшая))
@ЛюдмилаПономаренко-й3ъ5 жыл бұрын
Очень вкусно и главное просто...
@ЛюдмилаПономаренко-й3ъ5 жыл бұрын
Марина Сторожева как засолить кабачки?
@Ирина.И-о4п3 жыл бұрын
А болгарские перчики наверное тоже так можно?Вкуснятина.В духовке всегда вкуснее.
@verabuzadji89983 жыл бұрын
Класс , порционные шарики на глаз супер любо смотреть!!!!
@oksanazh7483 ай бұрын
Готовлю уже второй раз по этому рецепту 👍🏻 благодарю вас,,что вы есть 🎉🎉🎉🎉🎉
@ЛюдмилаАгапова-о3е3 жыл бұрын
Самый лучший рецепт приготовления !Готовлю только по Вашему рецепту,очень вкусно!!Всем советую .
@musicforthesoulmusicforsle78494 жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепты. Как приятно вас слушать. Все понятно, доступно. Вы просто молодец! И выпечка у вас супер и первые, и вторые блюда.
@ЛенаК-з9ъ5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и за совет что надо выбивать фарш,а то раньше получался когда упругий когда нет ,теперь всегда выбиваю фарш на любое блюда ,все получается ,ещё раз спасибо
@valentinastepanenko65925 жыл бұрын
Здравствуйте, Галина. Сегодня приготовила тефтели по Вашему рецепту. Получились ароматные, вкусные и красивые. Спасибо Вам за хорошие рецепты и полезные советы. И дальше продолжайте нас учить и удивлять.
@vkorobova755 жыл бұрын
Спасибо за хороший рецепт!Все очень красиво и не сомневаюсь,что вкусно.
@natalia-natalia55733 жыл бұрын
Спасибо🙏💕 огромное вам🥰🤟 крепкого здоровья🙌 и всего самого наилучшего❤
@СветланаПолярус-и2л5 жыл бұрын
Галочка спасибо огромное за тефтельки. На Вас посмотришь и хочется идти и готовить всегда ! 😊 Испекла пирожки с капустой. Тесто дрожжевое на кефире. В электро духовке выпекались на 200’ на режиме верх низ 20 минут без конвенции Пирожки просто чудо. Мягкие и на второй день. Спасибо Галочка!!!! Мы Вас любим! Вы учите нас, а мы вкусненько кормим наши семьи 😘😘😘😘👍👍👍
@Выпечкаикулинария-с1щ5 жыл бұрын
Светочка, спасибо за тёплый отзыв. Мне очень приятно что Вы кормите свою семью вкусняшками по моим рецептам, а пирожки храните в закрытой таре ( у меня пищевой контейнер) они не потеряют свою свежесть несколько дней. Готовьте и тефтели, я думаю они Вам тоже понравятся.😊
@nataliiazhemanova3938 Жыл бұрын
Дорога пані Галю! Два дні не вилажу з кухні. Ви так умієте надихнути і захопити, що з‘являється настрій приготувати щось смачненьке. Усі ваші рецепти дуже вдалі, виважені, збалансовані, а страви, зготовані за вашими рецептами, надзвичайно смачні. Я вже і вареники приготувала, і деруни (я все життя думала, що роблю їх найкраще, але ні! За вашим рецептом таки краще!) і пиріжки з капустою, і от щойно ще й тефтелі. Ну дуже смачно! Дякую вам щиро!❤
@Выпечкаикулинария-с1щ Жыл бұрын
Дякую, пані Наталія, мені дуже приємно читати такі відгуки. Готуйте з задоволенням і смачного Вам. 😋😋😋
@МирноеНебо-э1т3 жыл бұрын
Посмотрела десять видео. Ваша подача самая красивая! Не нудно и очень красиво! Браво!
@tatianafestin5825 жыл бұрын
Спасибо огромное за отличный рецепт, часто готовлю по Вашим проверенным рецептам, учитывая интересные и важные рекомендации👍, все Всегда получается! Благодаря, Вам, я чувствую себя опытным 👨🍳🤗💐
@sevincmansurlu85132 жыл бұрын
Спасибо напомнили мне моё детство. Мы жили в России, мама моя русская по национальности. Часто готивила бабушка. У нас в Азербайджане рис кладут сырой, он проваривается очень даже хорошо. Ну и так вкусно конечно. Спасибо за ваш труд. Удачи вам.
@nataliegorodetsky15585 жыл бұрын
Ещё не смотрела, только домой в машине еду, но уже хочется попробовать. Что не рецепт, то шедевр!
@elenahryhorenko31073 жыл бұрын
УЖЕ НЕСКОЛЬКО РАЗ ГОТОВЛЮ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ,ЭТО ТАК ВКУСНО !СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ТРУД.
Все показано и рассказано понятно, без лишних слов!
@ЕленаНикифорова-у5е3 ай бұрын
Галина, приготовила сегодня тефтели по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно - спасибо Вам большое! Рецепт просто замечательный, всем рекомендую. Всегда смотрю новые рецепты на Вашем канале, восхищаюсь профессионализмом и преподавательским талантом. Здоровья и процветания желаю от всей души!
@АннаМачкова-п8с5 жыл бұрын
Спасибо,как всегда аппетитно и очень вкусно,по другому у вас не бывает!!! Огромный ЛАЙК!!!
@НеллиАнатольевна-ж6й3 жыл бұрын
Как обычно, всё быстро, аккуратно и вкусно!!! Большое Вам СПАСИБО!!!
@ВалентинаТроицкая-д1к5 жыл бұрын
Мне все хочется готовить, что вижу в Ваших роликах! Спасибо, что делитесь такими "вкусничками "
@ирабондаренко-ы8т4 жыл бұрын
Приготовила поВашему рецепту, очень вкусно. СПАСИБО!
@МохруМусоева5 жыл бұрын
здраствуйте я из Таджикистана очень красиво и апетитно
@ЕкатеринаШевель-ь5ч2 жыл бұрын
Нравится все приготовление, качественно, со всеми главными нюансами!
@ВераМорозова-ч7б5 жыл бұрын
Какие красивые вкусняшки! Спасибо за рецепт .
@ШвидкоСмачнотаБюджетно5 жыл бұрын
Очень понравился рецепт. Надо попробывать. Спасибо .
@СветланаТомилова-г2в3 жыл бұрын
Спасибо Галина , очень нравятся ваши блюда в духовке,
@ІринаПопович-ь3й5 жыл бұрын
Дуже дякую за Вашу працю , пані Галина . Довіряю Вашому досвіду , і якщо треба щось приготувати , а я не зовсім це вмію , то Ваш канал - це моя кулінарна книга . Мені дуже подобається , що ви вказуєте точну вагу продуктів , наприклад , як у цьому рецепті . Це важливо. Ще раз дуже дякую Вам . Будьте здорові !
@ТатьянаЛобова-щ5х3 жыл бұрын
Галина, как я рада,что попала на ваш канал,мне очень нравится ваша манера изложения,ясно, понятно без лишних слов,успехов вам в новом году!!!
@svetlanapostolachi78055 жыл бұрын
Молодец! Все аккуратно и грамотное представление рецепта! Приятно смотреть и слушать
@Kama7655 жыл бұрын
Спасибо за рецепт🌹 Все понятно, доступно. Желаю Вам здоровья, успехов🌹🌸🌹🌸🌹
@АлександрФирсов-ш6ь2 жыл бұрын
Спасибо большое Вам. Здоровья Вам и вашим родным.
@МияЗахарова-ц4и4 жыл бұрын
Вкуснота !!! У нас они " ёжики " называются .Спасибо за ваши рецепты. 💓
@ВикаШевченко-з2з5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Делала печёночные котлеты и очень все довольны, вкусно и сытно. Тефтели очень любим, а с вами будут ещё вкуснее! Удачи!
@НатальяСоло-с8х3 жыл бұрын
Галина Ивановна, я восхищаюсь Вашим каналом. Из профильных кулинарных, на мой взгляд, он -единственный, который отвечает принципу 3-Д: достоверно, достаточно, доступно. А Вы лично -наше культурное достояние. Потому, что национальная кухня - самая мощная национальная идеология, а не лозунги и плакаты. Кстати, и тефтели, и зразы получились лучше, чем я готовила ранее. И мягче, и сочнее.
@Dogsfamilyandme3 жыл бұрын
Вот это да! Даже не думала, что смогу так вкусно сама приготовить. Благодарю Вас!
@ЖанчикГладилина5 жыл бұрын
Приятный голос .Хорошие рецепты .СПАСИБО!!!!
@Rozaliya72775 жыл бұрын
Как хорошо, что я вас нашла на просторах ютуба! Вы всё так хорошо объясняете и голос очень приятный и руки умелые, спасибо огромное!!! С меня лайк и подписка)))
@ostapabc57372 жыл бұрын
Ваш рецепт очень понравился сыновьям.Готовим через день.Спасибо,Всех Вам благ.
@НатальяФилиппова-у4ь5 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт и отдельное спасибо за подсказку. Сегодня я знаю, что буду делать на ужин. ))) Жду с нетерпением новых рецептов.🌹
@Larisa_Poli4 жыл бұрын
Галина, огромное спасибо! Теперь, узнав точный рецепт и идеальный результат, я смогу делать их часто))) Спасибо за подробности. В фарш не стала добавлять яйцо, тефтели прекрасно держали форму и без него
@КсенияПахмурова Жыл бұрын
Самый удачный рецепт тефтелей! До этого много раз делала, получалось невкусно. Спасибо большое! Добавила ещё петрушку в фарш , а в соус орегано и базилик, очень вкусно!
@ТатьянаЗабашта-я9с2 жыл бұрын
Доброго времени суток всем! Галочка, огромное спасибо 😊 за МК, за труды! Уже не первый раз готовлю по Вашему рецепту эти тефтельки! 👍😋вкусненько и доступно все! Домочадцам нравится 🥰 👍 и мне очень приятно ☺️ что все довольны и сыты! Низкий Вам поклон! 😍🥰😘😘😘🌺🌺🌺
@ЛюдмилаОнищенко-и5р3 жыл бұрын
Очень люблю все ваши рецепты Вы такая умница, спасибо!!!
@friedahorst63472 жыл бұрын
Спасибо большое Вам за рецепт, Умничка 😘 Здоровья Вам!!
@ТатьянаСок-у1ь4 жыл бұрын
Галина, большое спасибо! 👍🌹🌹🌹💖
@ТАМАРА-б6й6ж2 жыл бұрын
Плита чистюсінька, сковорода теж, вже приємно дивитися. За рецепт дякую 🍲🥘🍲
@mashakrasovska53634 жыл бұрын
Доедаем творожный рулет по вашему рецепту и на ужин я решила приготовить эти тефтели) Готовлю их давно, почти также, только никогда не добавляла чеснок, получилось очень вкусно! Многим может показаться, для чего такие рецепты вообще выставлять? Это умеют готовить в каждой семье, но, лично для меня, это очень удобно потому, что я наконец записала сколько и чего в граммах, сын спрашивает, а я привыкла все на "глаз", высчитывать то забываю, то не успеваю. Спасибо вам большое за ваш труд!
@lyazzatjakenova49813 жыл бұрын
Как говорится "дело мастера боиться"вы большая умница.👍
@ИннаБаклан Жыл бұрын
Галина,здравствуйте .Получились очень вкусные тефтели! Огромное вам спасибо,за ваш труд и такие вкуснячие рецепты!❤❤❤
@ИринаМишина-ж3ъ5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, как всегда грамотно и подробно. Галочка, на канале Дачница-хозяйка я Вас попросила показать как Вы солите сало. Но наверное Вы редко заходите на тот канал(скорее он сезонный), а так бы хотелось узнать рецепт от Вас,т.к.вашим рецептам- доверие стопроцентное. Спасибо за Ваш труд!
@helloaska83725 жыл бұрын
какая вкуснятина😊спосибо за рецепт
@ТатьянаДобровская4 жыл бұрын
Очень правильный рецепт.Приготовлю из куриного,дважды перекрученого. Спасибо.Лайк.
@РаисаБалашова-е4й2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, пользуюсь им , мне очень нравится.
@Mark-jd3pd5 жыл бұрын
Как всегда лайк! Вы волшебница. Спасибо
@misselchen5 жыл бұрын
Я очень благодарна. Спасибо Вам
@ГалинаСтрукова-к6ш5 жыл бұрын
Галочка, спасибо за рецепт такой вкуснятины, обязательно попробую)).
@ДимаКлимкин-д7щ4 жыл бұрын
Сегодня делала тефтельки по Вашему рецепту.Только делала их из куриной грудки.Рецепт конечно,супер!!Спасибо Вам огромнейшее!!!!!
@ВалентинаН-ж8о5 жыл бұрын
Как вкусно!!! Вот и меню на день ))) ура! Спасибо огромное. 💖
@ОльгаЛиванова-ц9в4 жыл бұрын
Мне очень нравиться ваши рецепты. Для себя очень много сделала заметок . Спасибо большое.
@natalia-natalia55733 жыл бұрын
Спасибо за рецепты🥰 крепкого здоровья и всего самого наилучшего❤🙌 💯👌😍
@larisakolosova33095 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@МилаМилая-т3и5 жыл бұрын
Не хотела сегодня готовить.....,но пришлось.....,соблазнили....Тефтели делаю часто.... Ваш рецепт оч понравился. Делаю так же, но не добавляю чеснок. Сегодня добавила 😉как у вас... Очень люблю 💕 вас смотреть.💕 Вы такой душевный человек.😍
@Выпечкаикулинария-с1щ5 жыл бұрын
Спасибо, мне очень приятно что Вы готовите по моим рецептам.😊 Удачи Вам.😊
@oksanachianese6385 Жыл бұрын
Спасибо Галина за такой прекрасный рецепт тефтели получились пальчики оближешь теперь буду готовить только так соус получился бесподобный
@ЗинаидаБлинова-б4с4 жыл бұрын
Галина Большущее Вам Спасибо за вашу Доброту Сердечную, за опыт ,за старание .!!! Искренне Вас Уважаю !!! Вчера приготовила ватрушечки по вашему рецепту (холодное дрожжевое тесто). А сегодня дважды прослушала ролик о тефтелях . Пошла за мясом . СПАСИБО! ❤️❤️❤️
@LiudmylaReading2 жыл бұрын
Аккуратно, красиво, приятно смотреть и слушать. Иду готовить.