Домашний шашлык из курицы

[@ИринаЛапина-т5ю]

Дааа. Огромный опыт, любовь к своему делу.. Что ещё нужно? Просто смотреть, слушать и внимать.. И ещё. Более высокопрофессионального рекламщика я ещё не встречала.. Как всегда, бооольшое вам спасибо, Василий 🙏😊👌❤

[@evgenyabramov20]

Василий молодец! А просьбу можно? Как бы вот так же люля - кебаб приготовить. А если еще и с русским акцентом! Ну..то есть с использованием свинины, вообще бы, небыло цены!

[@ЯнГабдуллин]

Так есть рецепт, пролистайте внимательно видео и найдете

[@gidrovitamin]

Никак херня получается ,этот рецепт кстати тоже так себе

[@MurLuckKissKuss]

Кебаб еще проще, куча рецептов, и без шпажек можно, даже просто на сковородке, главное - правильный фарш !)) Из баранины, с курдюком, хорошо выбить и боже упаси хлеб туда!

[@ОльгаМаркина-г2ъ9и]

Поддерживаю!😊

[@Александр-ь6ъ8ы]

Котлет пожарь, будет тебе кебаб с русским акцентом

[@crazy71rus]

Как же мне нравится его ламповая, уютная микро-кухня.

[@bakarajio]

Это да,только плохо что он рекламу невкусных кетчупов впаривает,а так да.

[@РоссийскаяИмперия-э5л]

​@@bakarajioна вкус и цвет! Но все же, уж лучше чем майонез.. Фууу... Бееее...

[@РоссийскаяИмперия-э5л]

@@оКулинарах ты в свинарнике?

[@Mi1lky]

@@оКулинарах крутой у тебя канал

[@ДмитрийЛугинов-ь7с]

😋😋😋УУУУМММ, НЯМА НЯМА. ПРОСТО, ВКУСНО И С ДУШОЙ 👍👍👍. СПАСИБО ВАСИЛИЙ 🤝🤝🤝

[@polkovnikpepper]

Класс👍👍👍спасибо за рецепт, с кабачком готовили, с баклажаном ещё нет, будем пробовать ❤

[@babay1163]

Василий, пляяяя! Надо такие выпуски на вечер переносить! Вот нет у меня Астории!!!! Надо мчать в магаз. Да и перья совы, некоторые, на исходе... Надо ещё кое-куда заскочить. 😉😁

[@ОльгаМаркина-г2ъ9и]

Такой шашлычок готовлю каждые выходные своим детям😊. В азиатском стиле любят. Спасибо, Вась

[@ElenaTomina-zs5bm]

У меня дома вся кухонная техника, но после приобретения Ниндзя гриль, прям новый левел, куриные шашлычки из грудки 8 мин, из бедер 10, свинья-говядина 12, лосось куском 8 мин, ну и тп. Получаются характерные подпалины от решетки, если добавить жидкий дым вообще не отличишь от уличного на огне, ну или можно в смокер добавить щепу, тогда будет натуральное копчение, но тогда агрегат надо выносить на балкон, все задымит)😉

[@ТатьянаШкуратова-ч7ш]

Василий,спасибо!Вы так вкусно рассказываете,что уже сытно,можно не готовить.

[@ЕвгенияВласова-т6м]

Вот и я так делаю😂😂😂

[@oksanaoksana7033]

Делаю шашлычки из куриной грудки, мариную с кольцами лука и болгарским перцем, специи, майонез, лимон, приправа для курицы. При запекании болгарский перец даёт запах дымка. Отвал башки!😊

[@MurLuckKissKuss]

И духовку на максимальную температуру? Красота👍

[@oksanaoksana7033]

@@MurLuckKissKuss 180 град.

[@ИринаАлексеева-е3ч]

Василий, вы как всегда превосходны со своими рецептами.

[@Romanova1960]

Василий, да Вы, батенька, ПОЭТ! Как вкусно рассказали.❤

[@ВикторСеребряков-э8п]

... ветер волосы колышет, аромат ноздрю щекочет...

[@Romanova1960]

Как в "Хануме": хороший комментатор- поэт! - А плохой- хейтер.😛😝🤣

[@ed.samitov]

Мне от Astoria нравится больше соусы, особенно сливочно-чесночный и сметанный с грибами. Кстати, к шашлыку подошел бы соус Лук со сметаной этой же марки, он подходит к мясу и птице. Ну и сам по себе соус Барбекю тоже тема.

[@Olga_lbo_Neher]

А соус мы свой достанем из закромов, аджичку или кто что накрутил летом-осенью😊🍅🌶️

[@batonchik555]

А я думал горелки не будет! :) А вообще полезно Васю смотреть. Помню, года два назад у Василия был рецепт сочной куриной грудки. Я его допилил до шашлычка куриного. Вот в маринаде все тоже самое, только без баклажана, но с луком небольшими кольцами. Вместо соли немного соевого соуса, а вместо имбиря в зависимости от настроения беру розмарин, а если хочется более кавказского вкуса, то зиру. Полчаса в маринаде, затем обтираю от специй куски курицы, насаживаю на шампурики вместе с лучком, и вот в этот момент достаю горелку и запечатываю мясо. После чего укладываю на гриль на три минуты, затем переворачиваю на другую сторону и ещё три минуты. После горелки уже и так чувствуется запах костра. Как приготовится, складываю в длинную посуду с крышкой и оставляю отдохнуть. И даже грудка получается сочная, как и советовал Вася, за что ему огромное спасибо! :)

[@irazabor4226]

Зира- это специя средней Азии, на Кавказе, больше кориандр и кинзу предпочитают

[@ЛалиКирпичева]

Спасибо за подробный рецепт, обязательно попробую))

[@batonchik555]

@@irazabor4226 Согласен. Кстати я тоже самое и со свининкой делал. Только там 5 минут с каждой стороны и отдыхать не менее 10ти минут. Под крышкой за это время мясо не остывает и продолжается готовиться от горячих краев до середины. Ну и главное чтобы мясо было уже комнатной температуры, а не из холодильника. Холодное мясо не успеет приготовиться и будет внутри сырым.

[@proekt_dom_marat]

Шашлыки мы любим ! )))

[@Руслан-ш4г3у]

Спасибо большое Василий за ваши вкуснейшие рецепты! Смотрю вас очень давно и приготовил много блюд по вашим видео, всё супер! Хотел бы вас попросить приготовить горячее блюдо из филе рыбы на новогодний стол. В заранее спасибо!

[@Яр.Чер]

Василий, спасибо вам большое за рецепт, всё получилось, семье понравилось. Вкусненько. Сделаю ещё на новый год!!!!

[@Ser_N]

Необычайно нежные шашлычки получились. Спасибо, Василий, за рецепт! Относительно быстрый и простой рецепт.

[@MashaZakharova85]

Василий,Вы просто поэт-романтик о вкусной еде❤❤❤!!!

[@anatoliozloy]

классная идея с горелкой! Спасибо. Надо потестить

[@zukozzzz]

Когда возникает вопрос что приготовить, я беру роллтон😂

[@ЕленаК-с9о]

Люди, уважайте себя. Не ешьте ролтон

[@ИринаУльянова-вип-ира]

Вкусняшка!!! Благодарю, Василий, шашлычки супер... люблю их из курицы.

[@МарияКузнецова-л7с]

Стоит всеядным найти этические противоречия, как они обретают лицензию на то, чтобы обзывать веганов лицемерами и полностью оправдывать своё поведение.

[@ИринаУльянова-вип-ира]

заблудились? бывает-бывает...

[@SusannaMelikyan75]

Спасибо панравилась.👍👍

[@Pet_Rusho]

Искусство говорить добрые красивые и приятные слова - в кулинарии и застолье - важная часть процесса. Думаю, это главное перо совы

[@andreykomarov4294]

А я то думал ,куда баклажан свой примастырить?!😂 А Василий уже придумал.

[@Денис-э8г]

Баклажан мы видим в бане между ног у дяди Вани!! 😂

[@СветланаПашнина-ч3е]

шпажки надо замочить в соевом соусе )

[@szczypiorek9286]

Ух ты, класс! Обязательно попробую. И Ваш любимый вопрос: А можно курицу заменить на рыбу, а баклажан на тыкву? Будет так же вкусно?😂😅

[@ДмитрийЧеремискин-б7р]

Жарил дома неоднократно шашлыки, даже придумал приспособу для духовки - мясо на шампуры насаживаю, очень вкусно получается и ехать никуда не нужно. Единственно, что насчет дополнительной поджарки мяса при помощи газовой горелки не делал. За ролик большое спасибо. Многие рецепты повторяю.

[@SinCityCompany]

Надо попробовать 😊

[@TheKrez1151]

Ветер... и волосы назад.... Извините проще заказать шашлыки... Василий, спасибо! Это тоже кому-то полезно))

[@pysenkov_consult]

Вот красавец! Настоящий повар! Это вам не сталик со своим мангалом😎👍

[@domashnie_delikatesy]

Ну у Сталика ж и направление - мангал и казан. У него тоже кучи рецептов и неожиданных и древних разных. Другое дело, что Сталик горделив очень, а вот Василий ближе к народу, душевнее 🙂

[@varvaranatanovna]

Зачем их сравнивать?!🤔

[@domashnie_delikatesy]

@@varvaranatanovna вот и я о том же

[@ДядяФедя-ш9ч]

Сталик тоже большой красавец! 👍👍👍👍😃

[@Svoivdosky86]

Сталик лучший

[@zz-gu2mc]

Такой шашлык из индейки бедра вкусно, только аджику надо добавить и делать в электрошпшлычнице

[@innatsvetkova3450]

Спасибо огромное, Василий!❤

[@МарияКузнецова-л7с]

Селекция была настолько интенсивной, что индюки, как и цыплята-бройлеры, производимые в промышленных масштабах, едва выдерживают собственный вес. Американское отраслевое издание о производстве кормов для скота писало, что "индюков выращивают быстрыми темпами и заставляют их наращивать массу, но скелет так быстро расти не успевает, поэтому у них возникает так называемый симптом "ковбойских ног". Обычно индюкам сложно стоять … они падают, топчутся на месте и пытаются найти убежище под кормушками, от этого у них появляются кровоподтеки, им понижают категории, отбраковывают и уничтожают".

[@denissimracing4876]

Я еще всегда делаю "корыто" из фольги, туда опилки для копчения и в духовку. Уже при 200 градусах они начинают дымить, можно горелкой их раскочегарить. Вытяжки и открытого окна, вполне хватает, чтобы дым по всей квартире не шел, зато будет аромат настоящего костра

[@ИринаЛещенко-э7ф]

Спасибо !!! 🙂🌸

[@ВасяКуралесов-е2в]

Василий, аккуратнее выбирайте рекламодателей!)

[@ТатьянаДмитриева-в8я5я]

Расскажите как люля приготовить еще раз! Спасибо! Вас обожаем!

[@АлександрБалаев-я9э]

Какой смысл извращаться с шашлыком из курицы, если он сравнялась по цене с мясом?

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Лучше и не скажешь...Супер шикарно!!! Спасибо за видио рецептик!!!!👍👍👍

[@aksinia2690]

Спасибочки😋🌺

[@ВасяКуралесов-е2в]

По виду кетчупа видно, что голимый крахмал!)

[@irinasmbatyan2410]

ВАСИЛИЙ ПРИВЕТСТВУЮ. СПАСИБО ЗА РОЛИКИ ВСЕ КЛАСС. Я ВАС СМОТРЮ ЛЕТ 6 ТОЧНО. УРАА!!!😊❤❤❤ БАДЕНСКОЕ ОЗЕРО ЮГ ГЕРМАНИИ.

[@MurLuckKissKuss]

Ах вот оно чё, шашлычный кетчуп😂😂 Думаю к чему этот странный рецепт)) В целом то вкусно, но если я хочу шашлык без мангала - то я заказываю шашлык! Курицы много хороших рецептов, без всяких шпажек))

[@mr_green6302]

А будут рецепты не для рекламы?

[@s-falcon9694]

Василий, ответьте пожалуйста, а почему нельзя сделать такой шашлычок в контактном гриле или аэрогриле? Почему обязательно в духовом шкафу? У меня, например, отдельностоящая газовая плита с газовой духовкой. Там нельзя сделать одновременно чтобы горел верх и низ - или основная горелка, или грилевая.

[@Master_Chef_88]

А если на дно духовки на тэны положить СУХУЮ ЛУКОВУЮ шелуху неплотно завёрнутую в один слой фольги,подгорая она даст лёгкий дымный аромат,но нужна хорошая вытяжка ♨🚭🚭🚭

[@TatsianaShch]

Василий, как правильно сварить говядину на салат??? Что-то я растерялась

[@SvetlanaKrendel]

В кипящую воду со специями поместить и варить часа 1.5

[@daddydiego5664]

Автор забыл упомянуть, что кумар на кухне, от сгоревшего масла, будет стоять лютый

[@daddydiego5664]

Дополню опыт приготовления этого блюда, духовка воняет сгоревшим маслом, хоть я её и помыл сразу

[@ЛарисаНайман-к9п]

Василий, спасибо за рецепт.

[@sinchrotron]

Только начал смотреть - вангую опять пустая реклама соуса

[@Vera777Dina]

Василий , вы - ВОЛШЕБНИК!

[@__Chief__]

Василий,можно вас попросить сделать вкусные дрожжевые булочки с начинкой на ваш выбор?) Очень хотелось бы подробный рецепт,в котором вы рассказываете,что и зачем вы делаете,чтобы тесто получилось великолепным. Именно от вас.

[@irinakrylova348]

Можно в конце включить в духовке гриль сверху 😊

[@ЕвгенийИнженер-б6ф]

Мне кажется, если в духовке есть гриль, то надо на нём и готовить.

[@alfakopatelsudakov5590]

Чувствую Василий вы выдохлись уже в своих видео. Все последние видео исключительно ради рекламы. Начали смотреть Бельковича(((( Он хоть и рекламирует, но рецепты интереснее, чем банальные видео, которых тысячи на ютюбе

[@Вячеслав-ы7м9ш]

Astoria отличный соус , сырный , для бургеров и т д часто беру не сравниться с другими очень вкусный !!!

[@elenalenab]

Вообще не проблема. Во двор вышел, мангал разжёг и пожарил шашлык😂

[@antonpolohin438]

Отличный рецепт !!!

[@proekt_dom_marat]

Вывод такой: Даже в квартире можно жить!

[@Денис-э8г]

Ага, когда сверху топят, нет ГВС, негде нормально шашлы пожарить и в баньку сходить.

[@proekt_dom_marat]

@@Денис-э8г Серьезно!? ) А многие говорят, что в квартире лучше. До работы ближе. Проблем ни каких с ЖКХ. А в своем доме столько мороки, столько проблем....Короче, ужас, а не жизнь!

[@Денис-э8г]

@@proekt_dom_marat говорят в Москве купить доят. Было с чем сравнить. И вообще в нормальных странах квартиры считаются социальным жильем для бедняков. Если не брать те что продаются в высотках Нью-Йорка за тридцать лямов долларов, в три этажа.

[@null9727]

Васили, как всегда увлекательно! Вот только извечный вопрос: вы столько режете на доске и она должна иметь характерный запах даже после мытья. Как вы с этим справляетесь?

[@РаддаСафронова]

Это не шашлык....Это просто ЗАПЕЧЕНОЕ В ДУХОВКЕ МЯСО... шашлык, это воздух, мангал, запах дыма... Зачем называть это мясо шашлыком???????????

[@КуликеновЕржан]

Шашлык из курицы это не шашлык. Потому что готовится из настоящего мяса , не из курицы.

[@SanSany4]

А где же лук? Что, шашлычок без лучка???

[@SuperKrivoy]

Если у меня духовка стандартная газовая, есть только нижний нагрев. Стоит вообще пытаться приготовить ваш рецепт?

[@kaitimka]

василий вы не просто повар вы поэт вкусной еды!

[@АлексФМастер]

Ага, решаю приготовить шашлычок дома, взял куру, шпажки, маринад и оппа! Газовая горелка! Где?? ;)

[@ХозяинВселейннойИИ]

Теперь у нас мясо в духовке называется шашлыком. Ясно, понятно.

[@чудмуртик]

В конце вашу курицу в сковороду,поставить типа блюдечка и на него уголек поджечь и под крышкой подержать .вот вам и натуральным дымком будет пахнуть

[@Mitjaich]

На последние пять минут можно режим турбогриль включить (он почти во всех духовках есть), будет подпалено. Только аккуратно, что бы не сгорело.

[@Typical_Type]

можно еще кетчуп (1 ст ложку) или сахарку добавить в маринад и тогда корочка даже на 200 будет бомбическая

[@ЕвгенийИнженер-б6ф]

Кетчуп астория брал, не шашлычный, просто написано томатный, как по мне, сладкий до неприличия. Кухмастер намного приятнее в этом плане.

[@MrAT-bv6zb]

Можно в духовке включить режим гриля.

[@andartem]

Нужно было Асторию открывать ножом Тоджиро!

[@СргейВикулов]

Прелееесно!!!!

[@Сергей-й9и6ч]

Спасибо

[@Niknik366]

Куринные шашлыки ? Тогда кожу с порезанной курицы снимать не надо... Куринный шашлык, при наличии кожи на кусках, вкуснее... Сдерут кожу с курицы, а потом удивляются, что мясо сухое. И даже и не шашлык, а жаренная на сковороде курица, с кожей вкуснее. Сейчас дурная мода, разделывают курицу, кожу сразу сдирают.

[@ГалкаМаркина-н2е]

Всегда снимаю кожу с курицы! С детства не люблю шкурку куриную …

[@Niknik366]

@@ГалкаМаркина-н2е Да ладно, просто тут нужно учитывать, на какое блюдо эта курица пойдет... В супе, я это допускаю, не любите... И не каждый любит... Но жаренная курица ? С цыпленка табака, вы тоже кожу сдирайте ? Наверное нет... Жаренная курица, куриный шашлык, какая-то запеченная в духовке птица - кожа нужна...

[@Русская-2]

​@@ГалкаМаркина-н2етак можно же ее снять ПОСЛЕ того, как шашлык готов) Кожа сделала свое дело, снимайте)

[@Sergey_Igorevich_RUS]

Идеально шеф!

[@SuleimanVatrushkin]

Сделал, очень вкусно!)

[@Olga_lbo_Neher]

Уже? Какой Вы однако быстрый!👍✌️

[@ОльгаКузякина-ж6й]

Волшебник!

[@ДмитрийСмиренский-и5г]

Имбирь. Узнал, что продаётся сушёный, в порошке. Никогда не пользовался. Не видел особо чтобы пользовались. Есть отличие от свежего?

[@ЮрийЮрьевич-ф8ш]

Василий мужик класс как всегда на высоте!!!!

[@chlvk7402]

В Нске куры в магазинах пропали, даже в KFC ножек нет. Дня три назад в Ленте были лентовские по 240 за кг, сейчас если и завозят, то немного, всё расхватывают даже по 300 за кг от местного производителя и то хватают.

[@sergeyleonov757]

Вместо баклажан можно использовать картошку?

[@МаКлЮра]

Шашлык сам по себе вкуснотища, а если ещё из молодого барашка, ну не нужны там никакие приправы, я выросла в Туркмении

[@ДмитрийСемыкин-б2к]

Василий вот ништяк сказали - когда на мангале - там одной соли + перец и достаточно , дым решает ВСЁ !!! И всем специям здесь делать нечего .Вопрос ? Как поднять вкус мяса?

[@Serious-q4u]

Не парьтесь. Мангал во дворе... И не какие извращения не нужны...............

[@o.k.6227]

Последними видео все приятно смотреть. То летом помню были такие чуток агрессивные видео.

[@MrHooliganable]

А может за Асторию уже пора отписку вводить?

[@viktormeleka9693]

Ничего новогА. Ждем волшебного рецепта!!!

[@СветланаПашнина-ч3е]

Не, чеснок в курицу это фу. Курица начинает пахнуть рыбой. А курица должна пахнуть курицей.

[@СветланаПашнина-ч3е]

не. я понимаю--реклама. но лучше соус самому сделать на базе того что стекло на лист

[@Moblamu]

А так вообще Astoria бренд Пятерочки,а не магнита)) Василий,Василий)

[@НотаЛя-е2я]

Магнит доплатил)))

[@user_pro_100]

Аа млять теперь я понял почему Василий в предыдущем ролике бургер лепил... Реклама асториии...)) Эх все мы продажные

[@НотаЛя-е2я]

Нет, все кушать хотят. Или вы готовы лично платить Василию в условиях отсутствия монетизации на русском ютубе? Спонсируете оператора, продукты и человеко-часы?

[@submersi0n]

Денежки закончились, да? Астория ужасный соус

[@Sistema-9]

Какие шашлыки ?! Вы цены на курицу видели ? Мясо курицы мясом назвать сложно. Тряпка а не мясо.. и это недомясо не стыдятся продавать по цене говядины .. Пусть сами жрут !

[@ВованБорода-р5й]

Зёме привет! Повтор просмотра! ???А если шпажки завернуть фольгой???

[@ГАЛИНАПлясунова-ж2х]

Спасибо Василий! Только шашлычок из свинины!👍🖐

[@КоТБазилио-ы2г]

Есть просьба. Покажите рецепт приготовления Узбекской самсы в казане,в условиях России. Т.е дома.

[@redneck6879]

Я так готовил шашлык в трёхлитровой банке.