Рет қаралды 385
Домашний жареный лагман «по-уйгурски»
Я использовала широкую плоскую лапшу корейского производства,по типу домашнего лагмана приготовленного из теста дома, своими руками.Это конечно всего лишь аналог, но тем не менее, вкусно пожаренные мясо и овощи придадут похожий вкус и получается очень вкусно!
Ингредиенты на 2 порции:
Лапша -180гр в сухом виде
Овощи:лук,помидор,морковь,капуста,чесночные стрелки,болгарский сладкий и зелёный перец,стручковый перец по желанию,чеснок
Приправа:соль,чёрный и красный перец по вкусу
Устричный соус-1стл и соевый соус-1стл( по желанию)
Мясо говядина очень тонко нарезанная слайсами.
Масло растительное для обжарки