endives braisée

penser à vous abonner merci😉

[@legitan9195]

merci pour la video je decouvre cette façon de faire !!

[@DominiqueWiard]

Avec plaisir c'est le partage un pouce et vous abonner me fait plaisir bonne fête de fin d'année

[@mirabelle8425]

Merci pour votre partage j'aime bien bonne continuation 👍♥️🥰🌹🌸

[@DominiqueWiard]

Merci pour le commentaire ces avec plaisir que je partage le peu de choses que je sait faire en cuisine n'hésitez pas à vous abonner 😉😉 bonne journée et prenez soins de vous.

[@amineelfares8306]

Merci pour la recette

[@DominiqueWiard]

Avec plaisir koi de mieux que partager ces connaissances 😉

[@mranthony2978]

Très bon le caramélisé, ça atténue le côté amer du chicon 👍

[@DominiqueWiard]

Oui effectivement et c'est trop bon

[@tatisdebjan1032]

Ouiiii et surtout faire un creux dans l’endive ça enlève l’amertume 😉👍🏼🥰

[@marlierlaurent]

Je viens de suivre ta recette, j'ai mis de l'ail, j'avais pas de d'échalotte. Merci !

[@DominiqueWiard]

Avec plaisir Laurent c'est pareil échalotes ou l'ail 😉

[@vincentreveillaud3250]

Ça fait envie ! Alors, cassonade ou vergeoise ? 😉 Merci pour ce partage.

[@DominiqueWiard]

A votre goût faite vous plaisir ça vas très vite a préparer 😉

[@regisgouloudubois5285]

Je démarre comme vous mais a l'huile d'olive en cocotte minute et une fois braisées j'arrose de jus de citron je ferme et je laisse cuire 2o minutes elles sont fondantes

[@DominiqueWiard]

Bonjour excellente idée aussi je vais essayer mer i pour le partage

[@jadediamant77]

Merci Dominique

[@DominiqueWiard]

De rien avec plaisir

[@michelechartier6322]

Je cuisine toujours les endives ainsi ,c’est parfait même lorsqu’on les prépare en gratin avec jambon et béchamel .. ça apporte une note originale ..

[@DominiqueWiard]

Bonsoir oui c'est bien meilleur comme ça 😉😉 bonne soirée a vous .

[@gimenezmichelle2450]

Merci ⚘

[@jadediamant77]

Bonjour, à quel degré la poêle?Merci

[@DominiqueWiard]

Bonjour, dans un premier temps bien la faire chauffer au maximum ( pour colorer l'endives ensuite diminuer et couvrir. Cordialement

[@NoelleGuillaume]

J'enlève le bas intérieur à cause de l'amertume, c cela qui rend amer.....

[@DominiqueWiard]

Ok merci pour le secret de l'amertume 😉

[@hidwar]

whats the powder?

[@DominiqueWiard]

De la cassonade

[@DominiqueWiard]

De la cassonade (du sucre que l'ont trouvé en Belgique)

[@passion69ify]

brown sugar

[@DominiqueWiard]

Yes

[@michelecerise684]

Zut

[@DominiqueWiard]

Ben dit pourquoi ?

[@michelecerise684]

@@DominiqueWiard lol rien de particulier.

[@DominiqueWiard]

😃😃

[@angeoumeddour5842]

@@DominiqueWiard Y’en a qui n’ont rien à faire d’autre que de mettre des commentaires pour rien dire 🙄 En tout cas merci pour ta recette 👍 Du coup, je m’abonne 😉

[@DominiqueWiard]

@@angeoumeddour5842 Merci