Domowy Pasztet na Święta Bożego Narodzenia - Pyszny Przepis

[@annazawada7089]

Pani Marto, klimat jaki Pani wprowadza,rzeczywiście czuję się zaproszona i obecna w Pani domu. Piękna,radosna,bardzo ciepła kobieta, lubię bardzo Pani nagrania.❤

[@martapotoczek]

Dziękuję ❤️❤️❤️

[@renatabury5824]

Witam pani Marto mega pomysl na świąteczne pasztety.Robie podobne .Lubię oglądać pani filmy są fantastyczne., pozdrawiam dobrego dnia ❤😊

[@edytabrandys368]

Kochana Marto W tym roku zrobię z Tobą mój pierwszy w życiu pasztet domowy 😊

[@martapotoczek]

Cudnie!!

[@annamotyka6907]

Ja od lat piekę pasztet nie tylko na święta 😊 osobiście dodaję warzywa lubię ten smak i wygląd. Jest dużo pracy ale pasztet swojej roboty jest niezastąpiony. 👍

[@annaflowers55]

Te filmiki z przepisami są świetne. Super się je ogląda. Bardzo się cieszę, że się Pani dzieli z nami swoimi przepisami na potrawy. ❤

[@martapotoczek]

Dziękuję ❤️❤️

[@joannazielinska8575]

I jeszcze szczegółowy opis wykonania pod filmem . To się nazywa profesjonalizm 😊

[@annazawada7089]

Pani Marto, 16 lat nie robilam pasztetu ale po obejrzeniu tego filmu, magia działa! pójdę jutro po mięso do Hali Mirowskiej i będę robiła pasztet wg Pane instrukcji. Potrafi Pani zmobilizować! Cuda,cuda😊 Dziękuję za każde spotkanie z Panią.

[@teresachylinska8394]

Pani Marto prezentacja wypadla fantastycznie i co za wspanialosci ! Uwielbiam Pani programy ,uwielbiam Pania - chociaz rzadko wyrazam moje opinie ! Dziekuje za wszystkie porady jest Pani Encyklopedia Wszstkiego !

[@martapotoczek]

❤️

[@ewakuza9024]

Ja zawsze dodaję do masy część bulionu, wpływa to na wilgotność pasztetu, a wątróbkę opłukuję pod bieżącą wodą. Resztę robię podobnie 😋

[@KrystynaWozniakowska]

❤❤❤ witam serdecznie dziękuję krystyna z wroclawia

[@terresapatt7682]

Napewno przepyszny życzę Pani zdrowych i spokojnych świąt Bożego Narodzenia z ❤❤ Floridy ❤❤❤

[@mirosawsliwa5581]

Witaj. Martuś. ❤.... TEZ mam ochotę na pasztet... I dzięki TOBIE się zmobilizuję....zrobię że śliwka. Nasz student łyka wszystkie słoikowe przetwory....więc trochę do słoików dam ...Już galaretę drobiową mam zawekowaną na święta i dla studenta...🤗🌻💗🤗🍁💐💐💐.pozdrawiamy . Z BRZEGU... LUCYNA I MIREK.

[@dariamachn8596]

U nas na świata ❤ napewno będzie miodownik cioci Ewy,moja rodzina go pokochała🥰. Pozdrawiam serdecznie ✨🎄✨⭐️✨🎄✨

[@magdalenaw.1025]

Miałam sobie w tym roku odpuścić pasztet, ale... Zainspirowała mnie Pani i będzie pasztet :-)

[@ala2511]

Pani Marto pasztet upiekę, Pani wspaniale tlumaczy,pokazuje i przemyca wiele ciekawostek kulinarnych Pozdrawiam serdecznie 🌹🌹🌹

[@marta3242]

Pani Marto ....to Video jest estetyczne w 100% ... i to mieszanie miesa golymi dlonmi niczego nie ujelo z estetyki a przepis zaheca do zrobienia... bedzie to moj pierwszy domowy pasztet ...dziekuje slicznie

[@barbaraborek6715]

Pozdrawiam cieplutko z Bieszczad ❤️

[@martapotoczek]

❤️

[@ewagoscinska4734]

Bardzo lubię pasztet. Z przyjemnością patrzyłam na przygotowywany przez Panią. Robi Pani wszystko z wdziękiem, również zmielone mięsa miesza Pani z wdziękiem. Mam za sobą kilkadziesiąt Świąt i pasztetów zrobionych przez siebie. W domu rodzinnym jadłam pasztety z dziczyzny, bo mój tata był myśliwym. Pasztet z dziczyzny chyba jest najbardziej ekologiczny? Zgodnie z tradycją rodzinną mięso w moim pasztecie jest mieszane i bardzo lubię dodatek mięsa drobiowego, np. żołądki indyków i dużo drobiowej wątróbki. Mięso piekę, a właściwie duszę w piekarniku we własnym sosie. Wszystko mielę trzy razy i dodaję część tego sosu do masy. Masa jest rzadsza i gładsza niż u Pani, taka tradycja rodzinna, co kto lubi. Również dodaję świeżo zmielone przyprawy i utartą gałkę muszkatołową. Te przyprawy to zapach Świąt, dodaje się je również do pierników! Dodaję również zmieloną bułkę i jajka dwa na kilogram mięsa, nie ubijamy piany wszystko mieszam starając się to zrobić z wdziękiem. Piekę godzinę w 190 stopniach, "na węch". Jak zaczyna pysznie pachnieć wyłączam piec i czekam aż wystygnie. W tym roku jednak nie robię pasztetu. Mąż popełnił błąd i powiedział, że "dla niego Święta mogą nie istnieć, ważne jest zaopatrzenie". W tym roku to on zaopatruje nas w pasztet z dziczyzny od Pana Darka, a ja otrzepałam rączki. Może jeszcze kiedyś spróbuję zrobić pasztet że śliwkami, bo takiego nie robiłam i nie jadłam. Dziękuję za Pani przepisy i porady kulinarne i ogrodowe, z przyjemnością się ich słucha. Życzę zdrowia i wszystkiego najlepszego na Święta i przyszły rok.

[@iwonaraczynska2392]

Pani Marto bardzo lubię oglądać Pani filmy. Pasztet na pewno wyszedł wspaniale. Przepis jest prawie taki sam jak mój. Zaskoczyła mnie Pani wędzonym śliwkami. Zawsze dodawałam suszone. W tym roku to zmienię. Gdzieś wyczytałam że można dodać kieliszek koniaku. Od kilku lat tak robię i uważam że jest to skladnik wart użycia. Pozdrawiam Panią i wszystkich oglądających.

[@joannasomska9525]

Kulki rybne i sos robiłam - pychota, pasztet też spróbuję. Pozdrawiam

[@grazynafechner9750]

Milego dnia❤❤❤❤

[@balprzebierancow3744]

Marto, oglądam bo szukam ukojenia w szale przedświątecznym, a Twój głos i uśmiech tak działa ❤ a pasztet piecze mój mąż, więc nie muszę nawet się specjalnie skupiać 😊

[@martapotoczek]

❤️😘

[@joannazielinska8575]

Szykuje się wspaniała uczta❤ mniem, mniam , mniam😃

[@gosha752]

Filmik jest piękny, pasztet wyglada tak jak mojej św. pamieci mamy. Też zamierzam zrobić pierwszy raz swój wlasny z tego przepisu.

[@bertadudek802]

Martuś, dziękuję za dobrą energię i super przepis :-) Robię podobnie, daję mięsko z 2 udek kurczaka, bez śliwek . W tym roku zrobię z Twojego przepisu :-)

[@hannacichocka8389]

Super przepis nigdy nie robiłam pasztetu czas najwyższy spróbować dziękuję za przepis 😊

[@magdalenaszymanska2082]

Zrobię ten pasztet, zachęciła mnie Pani 😊

[@kartam11]

Witaj Marto, napewno wyprobuję pasztet z ubitymi białkami, dotychczas dodawałam w całości. Żeby coś zrobić, to musi być balagan. Najprościej nie brudzić kuchni i kupić gotowe, ale trud włożony daje nam mega zadowolenie i smak nieporównywalny. Pozdrawiam😊

[@annama2539]

❤Uwielbiam Pani przepisy, dzisiaj kupuje składniki i biorę się za pasztet.

[@gabrielam12]

Mniam, wygląda przepysznie i pomysł z kąpielą wodną wypróbuję. Dziękuję za kolejny cudowny przepis. Pozdrawiam❤

[@kachakacha8994]

Cześć Martuś, pasztet wygląda obłędnie. Uwielbiam Twoje przepisy, spokój i niezwykłą szczerość. Zmotywowałaś mnie do dzieła 😘🤩 pięknie dziękuję za całokształt 🥰 pozdrowienia dla Gaby i Michała

[@magdalenazygmunt9889]

Wszystkie przepisy są świetne, ale moja rodzina uwielbia ciasto mandarynkowe z Twojego przepisu. GENIALNE!!! A przepis na pasztet wypróbuję, bo bardzo lubię pasztety a jeszcze nie robilam takiego mięsnego. Dziękuję za Twoje świetne patenty. Pozdrawiam serdecznie.

[@wiolakaminska6072]

Super przepis 👌👌 Patent na idealne wyrównanie pasztetu: wylewam łyżkę oleju na wierzch i wtedy super się wygladza, polecam spróbować. Pozdrawiam serdecznie 😊

[@bartekjabonski3403]

To jest jakiś nowy lewel robienia pasztetu, tyle myków, muszę koniecznie spróbować!

[@iwonapietkiewicz6378]

Też piekę paszztet na każde święta. Z Twoich przepisów zaadaptowałam śledzie. Te z koperkiem i ze śliwką są hitem na moim stole w święta. Pozdrawiam serdecznie❤

[@iwonawlodarczyk4024]

Na pewno pasztet bedIe przepyszne y pozdrawiam serdecznie ❤❤❤

[@zofiakozie6345]

Witam cieplutko ❤️❤️ ja też dodaję chałkę do pasztetu ma lepszy smak. Muszę spróbować tak jak Pani Marta żeby blachy dać do blaszki z wodą, napewno pasztet będzie bardziej wilgotny. Pozdrawiam serdecznie wszystkich oglądających. ❤❤❤❄️❄️❄️Ja też mam jeszcze czosnki do posadzenia ,niewiem czy mi się uda jeszcze posadzić 💞

[@TheOrchidea-tr3ze]

pasztet drobiowy z podgardlem wieprzowym to moj ulubiony. a najlepszy jest lekko cieply z ugotowanym na twardo jajkiem i kiszonym ogorkiem to taka moja kanapka z dzieciństwa

[@barbarabasia4774]

Super przepis. Też tak robię. Daje piane z białek, ale dwa razy mielę.

[@agnieszkakuderska9758]

Pasztet gotowy, naprawdę pyszny😊 bardzo dziękujemy za przepis i radę dotyczącą wyboru śliwek.

[@bogusawajeruzalska2231]

Dziekuje pani za przepis ,wczoraj zrobiłam ,wyszedł mi pyszny .❤️

[@ilonap6137]

Super 😊dziękuję za przepis

[@Kasia_z_Wroclawia]

Marta ❤ dziękuję! Przypomniałaś mi dawne czasy kiedy to nic nie było w sklepach i trzeba było w domu szykować- szynki nosiłyśmy z mamą do wędzarni (peklowane w kamionce i pakowane w stare pończochy obwiązane sznurkiem😊) i oczywiście piekłyśmy PASZTET W PRODIŻU ❤ technologia praktycznie taka sama (wątróbka wtedy wieprzowa - bo drobiowej nie pamiętam żeby była) a bułka kajzerka moczona w mleku 🤩 no i maszynka do mielenia mięsa oczywiście ręczna- na drobnym sitku mielenie trwało wieki😂 może upieczemy w tym roku pasztet ale to raczej na sylwestra bo na święta jedziemy do mamy ❤ dzięki jeszcze raz ❤

[@angelika8614]

Dziękuję za inspirację 🎉

[@hannadziecio7412]

Mmmmm, pyszności 🤗my też uwielbiamy przypieczony wierzch pasztetu i oczywiście degustacja na ciepło zawsze jest 😆do pasztetu często wykorzystuję niewykorzystane mięso z rosołu, które mrożę,a potem dogotowuję tylko podgardle i dodaję podsmażoną wątróbkę z cebulką, pozdrawiam serdecznie ☺️

[@barbarakosuda554]

Bardzo dziękuję Dzisiaj myslalam jak by to zrobic pyszny pasztet i mam odpowiedz ❤ Serdecznie pozdrawiam ❤

[@jolajanusz5708]

Super pozdrawiam

[@jolad9637]

Przepis na pasztet i wykonanie kusi mnie do zrobienia. Takim sposobem nigdy nie robiłam. Tym razem właśnie go zrobię. Już czuję jego smak i zapach. Wszystkiego dobrego. ❄

[@agnieszkapolak8088]

Witam 😊wszystkich ,ja też nabrałam ochoty na zrobienie pasztetu i to będzie mój debiut z tą potrawą .

[@jolantadudziuk1270]

Można moczyć dłoń w wodzie i wyrównać potem chrupie. Ja zamrażam surowy pasztet w srebrnych foremkach i piekę kiedy się "zachce".Podgardle zawsze jak pani dodaję ❤

[@beatamajewska7489]

Super się patrzyło na mieszanie mięsa na pasztet, zrobiłaś to bardzo estetycznie, serio. Ja pasztet robię wg podobnego przepisu, w tym roku będzie z dziką. Drobną różnica że dolewam do zmielonego mięsa trochę wywary z gotowania dla większej wilgotności. Miele dwa razy chyba że mi się nie chce😂. Ja robię pasztet raz do roku z potrójnej ilości składników i potem mrożę bez pieczenia, też zapakowane każdą foremką próżniowo. Potem bez rozmrażania piekę w kąpieli wodnej jak Ty, też bez niczego na wierzchu. Żeby tak mrozić pasztet dwie rzeczy są ważne: oddzielna zamrażarka głęboko mrożąca a nie zamrażalnik w lodówce i foremki ze szkła żaroodpornego albo silikonowe, nigdy metalowe a szczególnie nie takie jednorazowe aluminiowe. Pozdrawiam, mój pasztet już zamrożony.

[@planeta8888]

W jakiej temperaturze i ile czasu pieczesz taki zamrożony pasztet?

[@beatamajewska7489]

@@planeta8888 170 stopni ponad godzinę, jak już na wierzchu jest ładna brązowa skórka, wkładam do zimnego piekarnika.

[@planeta8888]

@@beatamajewska7489 Dziękuję pięknie za odpowiedz. Czyli po wyjęciu pasztetu z zamrażalnika , wkłada Pani do zimnego piekarnika, nastawia Pani na 170 stopni i piecze ponad godzinę, do uzyskania brązowej skórki. Dobrze zrozumiałam? Pozdrawiam :)

[@beatamajewska7489]

@@planeta8888 dokładnie tak, polecam, człowiek się narobi raz w roku a potem tylko je😂

[@planeta8888]

@@beatamajewska7489 Dziękuję Pani Beatko. Będzie robiony :)

[@elzbietasagan3531]

❤Super

[@zenonzul4674]

😊Pyszne

[@verkaw1572]

Pyszności 😋🎄

[@malgorzatajanowska1244]

Dla mnie najlepszy jest z jelenia , gęsi i kaczki

[@danutakozowska3370]

❤❤❤

[@KrystynaWozniakowska]

❤❤❤ kw wroclaw

[@joannajaremek2666]

Lubię gdy Pani gotuje. Nie kupuje gotowych pasztetow bo nie mam zaufania do skladnikow. Ja tez lubie ze sliwkami ale tez robilam z grzybami suszonymi pomidorami. W zeszlym roku robilam fasolowy bo syn lubi bezmiesne Cebule tulipanow tez nie posadzone mamy . Niestety 😕. Pozdrawiam serdecznie ❤️😋🧑‍🎄❄️

[@joannazielinska8575]

A skąd takie śliczne drzewko za panią ?

[@thejohny6466]

Moczę bułkę w wywarze, widzę,że pani ubija jajka tzn. białka. Mój pasztet to raczej wersja slim 🙂,tutaj widzę na bogato. Ale miło Panią usłyszeć i zobaczyć te sprzęty. .

[@martaharasimiuk3599]

Ja mięso na pasztet miele w robocie z nożami, jest takie typowo kremowe jak na pasztet😅.

[@martabuk6306]

Moje pasztety już upieczone , ja robię z mięsa wieprzowego i królika lub kaczki, watróbka wieprzowa. Nie daję jajek. Zrobiłam z różnymi dodatkami z suszonymi pomidorami, żurawiną, śliwkami i czyste . Już zamkniete próżniowo i zamrożone. Jemy do lutego.

[@AnnaMorek-vr6yd]

😂🎉🎉😂😂🎉😂😂❤😂

[@milenamichalak415]

Cześć, bardzo fajny przepis, w tym roku napewno zrobię. Proszę, zdradź skąd masz to drzewko, jak to dokładnie się nazywa?

U pani wszystko piękne nawet miska .

[@martapotoczek]

:)

[@beatamateuszczyk9608]

Najczęściej robię pasztet drobiowy bardzo podobną metodą. Tylko dodaję trochę koniaku lub whiskey. Do gałki muszkatołowej warto sobie kupić młynek. Wygodniejszy i bezpieczniejszy niż tarka.

[@karolinajasinska7709]

❤

[@zielonyzagrodek]

Bardzo smacznie nagrane mimo obaw prowadzącej. Nie lubię pasztetów bo nie lubię wątróbki którą zawsze czuję w pasztetach. A można zrobić taki pasztet bez wątróbki? Pozdrawiam serdecznie

[@martapotoczek]

Oczywiście, że można. Zmieliłabym wtedy mięso chyba dwukrotnie.

[@katarzynaweisbrod8630]

Polecam maszynkę do siekania cebuli! Taki pojemnik z nożykami zamykany na wieczko ze sznurkiem. Wrzucasz cebule. Zamykasz. Ciągniesz kilka razy za sznurek. I masz posiekane! Nie płaczesz. Wybawienie naprawdę! ❤

[@barbarabasia4774]

Też tak robię. Jest to super sprzęt by nie wzruszać się i płakać. Poleca, wypróbowałam

[@gosiamazur8790]

😊👍❤️🎄

[@ogrodkowybzik]

Mega!🤩 Kurcze nie mam maszynki i tak się zastanawiam czy sprawdziłby się blender...🤔

[@martapotoczek]

Blender niestety spowoduje, że konsystencja będzie zupełnie inna. Możesz spróbować posiekać maksymalnie drobno mięso i pulsacyjnie mielić w blenderze czy robocie, tak aby nie zmieliło się na jedną papkę :) ale wiadomo potrzeba matką wynalazków- spróbować zawsze można. A maszynkę polecam- używam głównie w grudniu do kulek rybnych i pasztetów, ale ciężko czymś innym uzyskać dobrą konsystencję

[@ogrodkowybzik]

@@martapotoczek dzięki! No to może jednak zainwestuję w tę maszynkę. 😁😘

[@ewawitkowicz4697]

Pani Marto, miałabym pytanie o Kiciusia: jakie przystawki najbardziej przydają się Pani w kuchni? Z góry dziękuję, także za szczodre dzielenie się urodą (własną) tudzież ogrodem i kuchnią.

[@marlenagozdzialska1922]

🎉🎉🎉🎉🎉❤

[@kasiagogowska2333]

Pani Marto można prosić o model zgrzewarki próżniowej jaki Pani używa.

[@renatam.151]

Pasztet to chyba na Wielkanoc, a na Boże Narodzenie to ryby.

[@Senta_]

Bardzo ciekawy film, ogląda się świetnie, pani Marta pełna profeska, lekko ale ciekawie opowiada o tajnikach przygotowania pasztetu ale...Oglądając rolki Autorki i w/w filmik, pomyślałam, o nie ! to kultura świątecznego za*******u (przepraszam), poszukam na yt kogoś kto zachęca kobiety do większego luzu w kwestii przygotowania świąt, do odpoczynku i zatroszczenia się o siebie i swoje potrzeby do zgody na to aby zerwać z tym świątecznym zajechaniem na śmierć, bo po co? Wiem, że mój wpis będzie potraktowany na ostro-albo zlekceważony milczeniem ale sorry, musiałam, może jakaś kobitka pomyśli - jeeeej, przecież ja wcale nic nie muszę ;)przeżyjemy te święta o suchym pysku albo pojedziemy na garmażu z delikatesów, ale esencją świąt niech będzie ich wymiar duchowy, rodzinny, wspólnotowy, dla niektórych-religijny, a nie tylko światełka, kocyki, pasztety kosztem zmęczonej tzw.pani domu.

[@martapotoczek]

Myślę, że najważniejsze to działać tak, aby to nam było z tym dobrze. Sporo ciekawych przemyśleń na ten temat było w wideo i komentarzach jak nie zwariować przed świętami. Nasze wideo są kręcone w celu inspiracji i nie policzę już w ilu powtórzyłam, by każdy robił to co jemu sprawia radość :)

[@Elzbieta.M]

Pani Marto kiedy Pani robi pasztet,tzn.ile dni przed świętami.Jest kilka foremek,co Pani z nimi robi.Wszystko zjadacie przez święta?Pozdrawiam Mikołajkowo🎄🎁🎄☃️🎄🎀🎄☃️

[@martapotoczek]

Zrobiłam wczoraj- to już mój pasztet na święta. Ile pójdzie nie wiem- zależy ile zjedzą goście i na ile my będziemy mieć ochotę. Zamrożony może być dłużej, więc jak coś zostanie to zostanie zjedzone w styczniu :)

[@Elzbieta.M]

I ten pasztet spokojnie doczeka świąt ? /jeśli chodzi o świeżość/.

[@Elzbieta.M]

Czy mrozi go Pani przed świętami?

[@martapotoczek]

Tak już jest w zamrażarce

[@justynagasior1959]

Pani Marto jakiego koloru jest Pani KA?

[@jolajanusz5708]

Dziewczyny mam pytanie co sądzicie o Termomiksie czy to jest wart zakup jak są dwie osoby w domu😊

[@danutagileta4065]

czy piecze Pani z termoobiegiem?

[@martapotoczek]

Tak

[@joannawengorek7408]

D. d. Zainteresował mnie ten pasztet ale niestety jestem rozczarowana. Nie może być dobrego pasztetu z wygotowanego mięsa. Co najwyżej dobry bulion. Mięso na pasztet powinno być upieczone zdużą ilością warzyw(dla smaku, zapachu i słodkości),. Jeśli ma być delikatny to zamiast podgardla masło. Solę sosem ostrygowy i sojowym. No a z przypraw niezbędny jest Imbir. Taka jest moja rada by uzyskać naprawdę dobry pasztet. Enjoy your pate. Happy Christmas

[@jolantadudziuk1270]

Spróbujcie tylko sparzyć wątróbkę tylko gubi gorzkawy smak? b.polecam😊

[@BozenaStawowy]

Tylko nie widzę jak robi pani mięsa na Święta w którym filmiku są.

[@martapotoczek]

kzbin.info/www/bejne/eHK7gKZuiN2Gqdksi=a8crfWoqIwUO4-1v