DONAT KENTANG | Empuknya Berhari-Hari - ENAK BANGETT

RESEP DONAT KENTANG
by : Ibu Fatmah Bahalwan
Recook : @arinaulfafaiza
500 g tepung terigu protein tinggi
50 g susu bubuk
75 g mentega
75 ml susu cair
100 g gula pasir
200 g kentang kukus dihaluskan
11 g ragi instan
4 butir kuning telur
1/4 sdt garam
#donatncc
#donat
#donatkentang

[@cintaformosa2025]

Mantep bun

[@ArinaUlfa]

Terima kasih.....

[@k10_okkyayundauliawati83]

❤❤❤👍

[@tokosby6015]

Pasti mbk malang 😁 😀 😁

[@ArinaUlfa]

Siip..👍😃😍

[@m.nathanhayfa9032]

Harus kalis elastis bun?

[@mutiazahira7325]

Kk,, mau nanya tepung pro tinggi nya bisa diganti sama tepung pro sedang gk??

[@ArinaUlfa]

Bisa banget kak.. Gapapa koq...

[@windawinda5848]

Susu cair pake suhu ruangan pa dr kulkas, bund

[@ArinaUlfa]

Saya dari kulkas bun, karena proses ulen pake tangan agak lama, jadi susu cair, mentega dan ragi semua kondisi dingin

[@ratihpurwasih7542]

Telur nya bnyak amat bun...kira2 amis gk..soalnya sy gk suka donat yg ke cium bau amis..

[@ArinaUlfa]

Tidak sama sekali bun, yang dominan aroma mentega sama susu malah bun, wangi aromanya

[@dindahalifah9419]

Iya telurx bnyk bnget.sy bikin kdng cm satu kuning telur itu udah enak dn g keriput

[@nairachannel5351]

Satu resep jadi berapa bunda,kalau sebelum di goreng di taruh kulkas dulu bisa ngak bunda,nanti pas di goreng tetap ngembang apa ngak 🙏

[@ArinaUlfa]

1 resep jadi 27 buah bun, bisa bun ditaruh dikulkas, tapi jangan lama2, soalnya meski dikulkas proses ngembang tetep berlangsung, lebih baik ditaruh di freezer, kalo mau digoreng tinggal keluarin adonan, tunggu dinginnya hilang, trus proofing lagi sebentar, cetak dan goreng, atau opsi lain bisa juga digoreng setengah mateng, trus dibekukan di freezer, bisa digoreng lagi sewaktu2...

[@nairachannel5351]

@@ArinaUlfa kalau bikinnya sekarang gorengnya jam 5 pagi gmn bunda,apa taruh di frezer dulu

[@ArinaUlfa]

Kalo saya, kalo bikin sebelum tidur, habis diuleni langsung taruh kulkas atas bun, gak usah diproofing, jam 4 keluarin, uleni bentar, cetak dan baru diistirahatkan sampek ngembang, dan goreng

[@nairachannel5351]

@@ArinaUlfa maksud nya di taruh kulkas atas itu di dalam frezer apa di dalam kulkas bawah apa di atas kulkas luar,hehe 🙏maaf gagal faham bun😁

[@ArinaUlfa]

Kulkas rak paling atas bun, biasanya kan paling dingin... Hehe... (Bukan freezer bun...)

[@kurniaazizahkurnia2140]

Ragi sama telur nya kebanyakan 🤦