돈쭐나고 싶어?!💰 끊임없이 노력하는 열정 사장님ZIP [골목식당_BackStreet | SBS 방송]

[@쟈차]

골목식당 취지에 가장 잘 맞는 분이 저 치킨집 노부부분들 이었음. 할려는 의지, 그에따른 노력도 하시는데, 단지 몰라서, 요령과 노하우가 필요하신 분들. 이런 분들이 많이 나와서 도움을 받으셨으면 좋겠음. 요즘 나오는 닭갈비 말고.

[@Salmonyeonwoo]

방송용 눈물 사기꾼 곽민철.. 진짜 노답 인간임.. 🤬🤬

[@respicefinem6743]

????

[@사랑해-n5s]

뭔.. 선비인척

[@dadamba1112]

정말로 두분 돈쭐나셔서 노후 부족함없이 보내시면 좋겠습니나

[@조덕순-t7j]

@@respicefinem6743 ⁹

[@pat_and_mat990]

백종원씨가 평가할때 맛집 : 혹시라도 잘못한거있을까 두손모으고 긴장함 빌런 : 나 잘못한거 없는데? 당당그자체

[@유니유니-w8u]

빌런 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Koreanraichu]

ㅇㅈㅇㅈ

[@TUK_56]

이게 맞는거 같음 ㅋㅋㅋ

[@all_luck_pyodo]

빌런 남탓,핑계는 덤 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@배고파-l8h]

팔짝끼고 핑계댐 ㅋㅋ

[@saryanglee3752]

치킨집 부부내외 분들도 16년간 똑같은 레시피를 지켜오며 하신 거 보면 뚝심이 대단하시고....좋은 레시피 알려드리면 또 그걸로 쭉 장사하실 성실한 분들.

[@jap372]

4:05 환풍기 진짜 깔끔하다

[@ljsparkar]

저 노부부 분들이 대단하신 게 우리나라에 지금 나이 있으신 분들이 대부분 고집이 좀 있음 너무 힘든 시기를 이 악물고 버티면서 살아왔다 보니까 본인만의 사는 법 같은 게 고집으로 자리잡게 되는 거지 그럼에도 타인의 조언을 가감없이 받아들이는 저 자세는 지금을 살아가는 나도 너무 배워야 할 좋은 자세다 그저 번창하시길 기원함

[@jammandu]

치킨집 부부사장님 나이도 있으신데도 잘하려고 하시는 의욕이랑 열정이 대단하셔요!!! 오래 장사 하셔서 나름 노하우랑 해오던걸 하루 아침에 고치는것도 쉬운게 아닌데... 존경스럽습니다 진짜 화이팅이에요

[@냥-q2h]

그죠 연세가있으신대 배우려하는 그리고어린애 가르침도 감사하며 벼는 익을수록 고개를 숙인다는말이번뜩 생각이나네요 멋지사고존경스럽습니다 레트로치킨집 사장님내외분 건강하시고좋은일만가득하시길바래요🙏🙏🙏

[@user-zt6cp3ts3i]

13:15 쌀국수사장님 손에 요리하다 다 데인거 ㄹㅇ

[@호떡-b6v]

오랜만에 골목식당에서 불편함 없이 편안한 영상이네요

[@중고딩킬러-h7q]

@@dodo-ov2ce ㄹㅇ 한두번씩 보고싶어서 찾아간다니까요 ㅋㅋ

[@오이공주5분레시피]

햄버거사장님한테 어느댓글에 햄버거 닮으셨다는 댓글보고 빵터졌는데 봐도봐도 진짜 햄버거닮으셨으셨어ㅎㅎ

[@울로알로]

치킨집 환풍기가 저렇게 깨끗하다고....? 지린다 진짜

[@sajikheart]

진짜 확실히 잘하는 사장님들은 뭐 하나하나에 조심스러운데 반해 문제있는 사장님들은 항상 당당하네

[@jayclen6633]

더닝크루거 효과인듯 ㅋㅋ

[@미드시엘]

진짜 열정은많은데 정보부족으로 잘못하는거 다알려주고 바꿔주는거 너무좋습니다 ㅠㅠ

[@hyeon7068]

진짜 이런 영상 보고있으면 요식업은 쉽게 하면 안되는걸 느끼고 누군가에겐 한끼지만 그걸 만들기 위해선 많은 손이 간다는걸 다시 느낍니다

[@mugbo]

재료준비시간, 만드는데 시간, 장사하는시간, 마무리청소시간 어찌보면 개인시간과 쉴 시간이 없죠

[@gomgom2636]

와 쌀국수집 사장님은 진짜.... 성공할 기운이 보인다

[@bangbae_timo]

얼마전에 갔는데 주말 오픈 1시간전인데 웨이팅37팀... 하루 100그릇 한정판매라 4ㅡ5팀차이로 간신히 먹고왔어여...

[@skwdiw0]

​@@bangbae_timo근데 고기가 저 양으로 나오면 한정 100그릇도 진짜 이해가능... 고기보면 고기국수지 저게 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있어보인다

[@구-e6j]

확실히 잘나가는 집들이 백종원이 와서 코멘트 해주는 것의 값어치를 아는듯

[@sungjic92]

이런 분들만 음식하셨으면...

[@李庚勳-k9z]

버거집.... 지금도 장사 너무 잘 됩니다 ㅋㅋㅋㅋ 저저번주에 돈쭐 내주러 갔었는데 저녁시간 끝나기도 전에 영업끝나셨더라구요ㅠㅠㅠ

[@BABOBUG]

보고나니까 백종원이 더 대단해보이네요ㅋㅋ저렇게 열정넘치게 10년넘게 요식업 하신 분들보다 훨씬 더 많은 노하우를 터득했으니 진짜 대단한듯

[@전서진-n7u]

그런 끈기와 열정 존경합니다.

[@stephanieyoon5426]

쌀국수 사장님 꼭 성공하셨음 좋겠네요. 홧팅!

[@통로-v6o]

10:37 ㄹㅇ알바생들은 사장님이 가게에 애정이 있는지 없는지 음료냉장고만 봐도 알지ㅋㅋㅋ

[@아몰랑2]

알바들 시키지 보통 ㅋㅋㅋ

[@대무루팡]

무슨말임?

[@ron8490]

@@대무루팡 음료냉장고 정렬부터 예쁘게하는 집이니 주방 내부에서 들이는 정성은 오죽하겠냐는 뜻이에용

[@야옹-u2g]

@@ron8490 근데 그게 안그럼 음식점인데 음식보다 인테리어나 보이는것에 더 신경쓰는 사장들이 훨씬 많음 장사가 안되면 리모델링하고 간판바꾸고 상호바꾸고있음 맛있다는 소리는 들으면서 맛없다고 하면 그사람입맛이 잘못된거

[@ChoHyunseong]

맞아요 저도 식당 몇군대에서 일을 조금 해봣는데 진짜 사장님 마인트차이가 몇일만일해봐도 확알아버려요

[@yunjintv]

극의 극대화를 위한 빌런(?) 출연자도 필요하겠지만 그냥 묵묵히 자신을 길을 가는 분들이 더 많이 나오면 좋겠네요. 그게 더 아름다울것 같아요. 앞으로도 응원합니다.

[@starlee7349]

내돈주고 사먹는거지만 저런 사장님들한테 정말 감사합니다. 저런 진심어린 노력과 정성을 맛보게해주셔서요~ 오래도록 대박나세요~

[@이달리-j9x]

멘토의 중요성 ㅜㅜ 열심히 하는 사람들을 빛내게 하니 너무 좋네요 훈훈

[@히-u8q]

근데 백종원은 진짜 요리사할 자격이 넘쳐흐른다....진쯔 리스펙;;

[@betty6630]

인격.. 재능.. 열정 진짜 대단한분

[@only_seoul_1983]

골목식당의 의미와 프로그램의도가 가장잘 보이는 영상

[@Salmonyeonwoo]

골목식당 제작진 여러분.. 시청자들이 원하는 영상은 바로 이렇게 노력하시는 분들의 힐링 영상입니다. 닭갈비집 곽민철 같이 남들 혈압 올리는 그런 쓰레기 인간 말고 이런 분들의 영상 좀 자주 올려 주세요..🙏🙏

[@불효자-e2e]

소중한 영상 감사드립니다. 응원합니다.

[@돌핀-j3p]

뭐랄까, 저렇게 요리에 진심을 다하는 사람들을 보면 감동스럽고 정말 대단해 보입니다.

[@마츠모토히로야]

청파동 수제 햄버거 가게: 많은 노력을 하시고 손님의 입맛과 지방함율을 줄이는 것을 알고계심 홍제동 레트로 치킨 가게: 연세가 있으셔도 끈기가 강하셔서 백대표의 손길로 인해서 알려주면 척척 다 하셔서 맛집으로 불려도 손색이 없다. 등촌동 베트남 쌀국수 가게: 그 동안 많은 노력을 하셨지만 부족한 점이 많으셔서 가게 하시기 힘들었지만 백대표의 손길로 손님이 줄줄이 오기 시작했다.

[@bencharm-s6o]

저 쌀국수집은 진짜 맛있음 강남의 훨씬 비싼 곳보다 더 맛있음

[@sappinu9577]

8천원 정도면 자주 먹고 9천원 정도면 면 생각날때 한번씩 먹을듯

[@김윤건-s6n]

7천원으로 알고 있는데 올랐는지는 모르겠네요 ~ 집 근처라 예전에는 자주 갔었는데 요새는 매일 줄이 있던데 ;;

[@clairechang8200]

저 단골 이였는데 이제 줄 서서 슬퍼요 ㅠㅠ

[@우앙이-m1j]

8천원으로 올리셨어요 재료양 늘어난거에 비해 조금올리신것 같아요!

[@우앙이-m1j]

@@하하-w9y 개 혜자죠 어제 다른곳에서 9천원짜리 먹었는데 양지 저기 5분의1도 안되더라구요ㅋㅋ

[@ehdtyu794]

햄버거 집은 진짜 갈때마다 맛있고 가성비도 좋음

[@uujinie]

진작에 이거 볼걸... 계란 노른자 10개 씹다가 식혜 마신 기분👍🏻

[@해니-s8o]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@flyingtigerII]

골목식당에 나오시는 백주부님한테 칭찬듣는 사장님들 보면서 나스스로도 되돌아보게 됩니다 가장 빛나는 그 3분을 위해 안보이는 곳에서 밤잠 설쳐가며 고민해온 그 흔적들이 고스란히 골목식당 맛집 사장님들한테 느껴집니다 세상엔 공짜가 없어요! 홧팅입니다

[@김갑부-z9v]

이렇게 흐믓한 영상 너무좋다. 혈압올리는 영상말고 입꼬리 올라가고 울림있는 영상 너무 좋아요.

[@먕-y3l1i]

12:33 김성주님ㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋ 왜케웃겨ㅋㅋㅌㅜㅜㅠㅠ

[@user-window00]

원래 쌀국수 안먹었는데 저 쌀국수는 진짜 먹어보고싶다 담백하고 고소하고 진할것같음

[@arthurmorgan5688]

본인만의 철학과 방법이 있는데 그걸 다른 사람에게 배우고 더 낫다고 판단이 되면 바로 바꿔버리는 것도 정말 엄청난 건데... 대단들하십니다.

[@붕어빵들]

이런분들은 쭈욱 잘되어야해

[@vely_1203]

요리에 진심인 사장님들을 항상 응원합니다!

[@shs892]

쌀국수 사장은 목소리가 연돈 사장 목소리랑 비슷함..

[@heyyo3684]

나도 이생각했는데ㅋㅋ

[@silver-ce7uu]

아 그분과 네요 진짜

[@dwshin2442]

햄버거집 사장님이 했던 말씀이 아직도 기억남 “실패 하면 안되기 때문에...”

[@최장민-w3c]

맛있다의 진짜 의미는 정성이 가득한 음식을 먹을수 있게 해줘서 감사하다라고 생각이 드네

[@사라진너-i1r]

아우 쌀국수 진짜 맛있겠다...고기 푸짐한 쌀국수 보기 힘든데 너무 먹고 싶어요

[@wisa482]

와 말부터가 다르다ㅋㅋㅋ 김성주는 괜한일이라고 말하고 백종원은 사장님은 정성을 너무 쏟은 거죠 김성주ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@불편한시청자]

이렇게해도 햄버거집 줄서서 먹을만큼은 아니다 수제버거 치고 별로였다 이 돈으로 국밥사먹는다 이런 사람들 많음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@mika-mg8lm]

비교할껄 비교해야죠...ㅡ.ㅡ 햄버거는 햄버거대로 맛이 있고 국밥은 국밥대로 다른건데....왜 둘을 비교하죠?

[@zjay9523]

국밥충이라 그럼

[@bangekor8295]

@@zjay9523 ? 글 다시 읽어보십쇼....

[@icechoco564]

댓글구경하다보면 난독증많은듯ㅋㅋㅋ

[@zjay9523]

ㅈㅅ 대충 봄

[@yyyu9856]

잘되는 집은 다 특징이있음 배우려는 자세에 겸손함

[@정재빈-j3t]

실제로 영업하시는 분들이 중요하게 여기는 것은 고객의 니즈를 고객보다 먼저 파악하는 것, 버거인 사장님은 니즈를 손님보다 먼저 파악하신거다. 자알 될 수 밖에 없지.

[@bbi_yac]

치킨에서 쌀국수 넘어갈때 깐양육수로 치킨 잡내를 잡는다는건줄알고 놀람ㅋㅋ

[@이지형-w9s]

ㅋㅋㅋ 저도여ㅋㅋㅋㄱ키

[@professionalappreciator]

오히려 좋아...!

[@99boysJP]

이런 분들이 크게 성공해야 저 분들을 보고 배우는 사람들이 많아지겠지

[@bangbae_timo]

쌀국수집 장사잘되서 한정수량판매후 재료소진으로 일찍퇴근하시는게 보기좋더라그여

[@Edwdcho]

이런 거 보면... 나이 먹어도 수구화되지 않는 방법이 있고 그걸 보여주는 분들이 있다는 걸 알아야죠. 여기 치킨집 사장님, 공릉 백반 사장님.

[@aaronhong.]

와 ...쌀국수집 사장님 봐서라도 진짜 꼭 먹어보고 싶네요

[@shin4260]

진짜 저기 쌀국수집은 꼭 갈꺼야....

[@user-eb3ud4dn9t]

후기좀 부탁드려요 다녀오시게 되면

[@Devil.s_son]

서울 갈일 있으면 돈쭐내러 가야겠어요

[@yhyunss90]

1:00 조보아 진짜 너무 귀여운 거 아니냐 심장 터진다 ㅋㅋㅋ 왜요? 어떻게요? (ㅇ0ㅇ?

[@stephankohenberg3947]

치킨집 16년인데 저렇게 깨끗할 수가

[@romecrow]

나는 남의 집 쓰레기통을 뒤져가며 쪽팔림을 뒤로한 배움의 열정이 있었던가? 나는 모든것을 되돌려 처음부터 시작하는 배움의 의지가 있었던가? 그리고 이모든것을 합친 열정이 있었던가

[@이이방인]

쌀국수좌 제2의 연돈 됐으면 좋겠습니다 멋있습니다

[@tomi_J992]

저렇게 열정이 있는사람들은 타고난 본성도 있지만 진짜 본인이 그 메뉴를 좋아할듯...

[@ohayooooooo_]

마지막 쌀국수집 아저씨보는데 우리 아부지 생각나네.. ㅠ 화이팅 하세요!!!

[@치킨왕-z1x]

죄송한데 사장님들 안나오고 조보아씨 일루와봐유

[@hosiee]

사장님들 인상이 다들 선하고 노력하는 사람들 같아..관상은 정말과학인가?

[@허진-c9v]

아 편안함에 이르렀다

[@으악-e7i]

0:28 김성주ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ토스트 푸드 트럭했다가 '망한'경력 있대ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@abunnynextdoor]

열정에 감탄하며 배워갑니다 응원해요 정말

[@saryanglee3752]

미국 본토 스타일로 한다고 과하게 두꺼운 패티 들어있는 버거는 먹기가 좀 부담스러움. 여대 앞이라 여학생들이 많을텐데 두꺼운 패티 씹느라 줄줄 흘리고 그러고 싶진 않을 듯. 가게 위치상 좀 얇은 패티가 적당한 선택이고 잘 만드신 듯.

[@DariA_040]

이야.... 진짜 이런 분들 보면 내가 왠지 뿌듯함....

[@user-abcde27]

생각해보면 요리 잘하는 사람들이 선해보이는 건 당연한 것 같음. 객관적으로 맛있는 요리 만들려면 요리를 먹을 타인의 입장에서 생각하고 느껴보는 게 기본이라. 손님들 입맛에 맞추고 피드백을 받아들이는 건 지만 아는 사람은 못함.

[@fuxk4995]

9:10 정인선님 진짜 예쁘다.

[@user-gu6ui7pj3u]

내가 더 예쁨 여신님같은 존재시니깐❤

[@spider_in_mirror]

0:59 조보아 커엽 ㅠㅠㅠ 예능에서 한번더 보고싶다ㅠㅠ

[@rlawlsxo7303]

보는 내내 기분이 좋다

[@user-om2zu6sc2i]

진짜 도움 받을 자격이 있는 사람들이다 정보도 열정이지만 분석이나 환경 후각 미각 같은 능력차이도 있으니 그렇다 쳐도 알려주는데도 아집 부리는건 자기가 부족하다는 객관화 조차도 없는거 아닌가. 주제도 안되면서 방송타면 손님 많아질 줄 아는게 우습다ㅎ

[@보라여우-h8p]

간만의 편안한 영상 ㅎㅎㅎ

[@구도영-f2u]

햄버거 시리즈 저 화가 극과 극을 보여주는 거였지 피자집하고 햄버집하고

[@빛별-j8k]

항상 느낌 백종원은 신이다

[@킴베디]

이런분들을 보고 배웁니다 요식업이 얼마나 힘들고 많은 노력이 필요하다는걸..개나소나 음식장사나할까 생각하면 절대안된다는거

[@bommoo9210]

이런거 보면 눈물난다. 대단하셔

[@hellohell-o]

닭은 흐르는물에 씻지말라는거임 내가알기론 물이 주변에 튀기면서 병균도 튀니까 그런건데 손질할때는 담가서 해도된다고함 버리는것만 잘하면 되니까

[@숲속의제인]

햄버거집 사장님 상권 연구가 제일 신기했음…. 상권연구 중요하다고 생각했는데 저런 디테일도 있구나 그걸 알아차리는 백종원도 대단…

[@허돌2]

쌀국수집 사장 손봐라... 고생 많으셨네요..

[@user-fk9ul4zg4m]

영상에 나온집외에도 거제 보리밥집, 뚝섬 돈까스집, 이대 순두부집등이 있음

[@nhk1129]

진짜 하려고 노력하고 의지가 있는 분들은 눈빛부터가 다른듯 하네요

[@yojungeee227]

아니 솔직히 베트남 쌀국수집은 나도 같이 울었다..,

[@감-n3t]

딴건 됫고 조보아씨 너무 예뻐유

[@rourou4854]

13:15 연습 많이하셨나 보네.

[@페퍼-p3x]

중간정검 꼭 가주세요

[@yunpassion]

얼마 전 다녀왔는데 너무 맛있어요 흑흑 소스도 직접 개발하신 소스였는데 매콤하니 흑흑 다시 먹고싶네요

[@pigchang89]

진짜 골목식당에 나와야 할분은 백종원한테 하나라도 배워서 노력해서 써먹고 싶은 사람이고 빌런은 노력은 1도 없이 백종원한테 레시피만 받아서 장사를 하려고 하는 사람

[@L그라인더]

쓰레기 뒤진다 할때 옆에 표정 ㅋㅋ 먹는줄 알았나벼 ㅋㅋㅋㅋ

[@황춘식-z3w]

치킨집 남 사장님 영화 업에 나오는 할아버지 닮으셨다,,

[@쵠석]

쌀국수 개 땡긴다..

[@inyoungjennyha2984]

쌀국수 먹고싶다ㅡㅜ 조미료맛 많이나는거 말고 제대루ㅜㅜ

[@김태경-r3b]

이런 집은 줄서서 먹어야 기본이지

[@호롤롤로꾸꾸까까]

치킨직 환풍기가 말도 안되게 따뜻하궄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ쌀국수집사장님은 성공하셨으면 좋겠다ㅜ

[@배도현-h6i]

쌀국수집 베트남 쌀국수가 아니라 라오스식 쌀국수 입니다!! 베트남 쌀국수는 돼지육수를 쓴다고 하고 저분은 라오스에서 배워와서 소고기로 육수를 내십니다~

[@배도현-h6i]

저 분만 나오신 클립있는데 그 영상 보면 자세히 설명나와있어용

[@yoonhj0909]

읭?? 저 분 베트남 직접가서 배우셨다는디

[@넌누구여긴어디]

그냥 현상유지.

[@에덴-o4w]

치킨집 사장님은 나랑 똑같다. 모르는건 시킨거만 그대로.

[@laurentsaint1394]

쌀국수 사장님.. 손목에 상처봐 ㅠㅠ 얼마나 노력을 많이하셨을꼬...

[@Justin-gf4oq]

칼국수 할머니 궁금하다 괜찮으신가..?

[@mika-mg8lm]

원주 칼국수 할머니 이젠 많이 회복되셔서 장사도 다시 하신데요

[@user-ie2dk9or7e]

와 쌀국수 안먹어봤는데 엄청 먹고싶어지네

[@무는고먐미]

쓰레기까지 뒤졌다는 백종원 선생님... 역시 돈은 쉽게 버는게 아니군요