Doraemon Dorayaki | 2 pancake recipes with and without baking powder, and 4 filling recipes

In this video, I will show you how to make super soft and delicious Dorayaki (Japanese Pancakes) in 2 ways, without oven and a hand mixer. One recipe will use baking powder to make a rich and soft dorayaki the traditional way. Another recipe without baking powder will give you a super soft dorayaki. This recipe is perfect for those who like to eat soft sponge cake style.
I also show you 4 filling recipes: red beans, matcha custard cream, milo custard cream and savoury filling.
With the red bean filling, you should make the pancakes, so you can wrap more filling (for example, I make 3 tablespoons of batter - 45ml). Custard or savoury filling is up to you, large or small is perfectly fine.
Recipe for red bean filling for 10 dorayaki (10 pairs):
200g dried red beans (you should find the Japanese adzuki beans for the best result)
150g sugar, if you want to store it longer, use 200g
1/4 tsp of salt
Water to boil beans
Matcha custard cream recipe:
2 egg yolks
2 tbsp cornstarch
1/2+1/3 (200ml) cup milk
2 tsp matcha powder
2 tsp (10g) unsalted butter
You can replace matcha powder with pure cocoa powder.
Milo custard cream recipe:
2 egg yolks
1 tbsp sugar
2 tbsp cornstarch
1/2+1/3 (200ml) cup milk
5 tbsp milo powder
2 tsp (10g) unsalted butter
Traditional pancake recipe (for 10 dorayaki - 5 pairs):
4 large eggs (55-60g/each including shell)
2.5 tbsp (30-40g) sugar
1 tbsp (20g) honey
3 tbsp + 1tsp (50ml) milk
2tsp (10g) vegetable oil
1/2 cup (65g) all purpose flour
1/2 tsp vanilla extract
This recipe doesn't need baking powder, but if you like you can add 1/2 teaspoon.
Give away result: • Kết quả Giveaway #2
My facebook: chouxluvbaking
Subscribe my channel:
www.youtube.co...
Join Facebook group for more delicious cakes:
• Kem Sữa chua (Frozen Y...

[@QuynhNguyen-sl3xk]

Chị tỉ mỉ thật sự luôn ấy ạ. Em rất thích cách chị làm video, luôn kèm theo cả phần đo lường bằng cup hoặc tsp, tbsp cho những người k có cân tiểu li như em keke. Cảm ơn những chia sẻ của chị ạ

[@SukiesKitchen]

chúc mừng 3 bạn Thảo Thỏ, Le Minh Ngoc, Vy Vân Thị Hoàng đã trúng được phần quà là 3 khuôn gấu làm kẹo nhé 🎉🎉🎉

[@phamngoc797]

@@MaiPhuong-fm9ry chịu b rồi. Trúng quà còn đòi free ship

[@SukiesKitchen]

@@MaiPhuong-fm9ry em ơi bạn Thảo Thỏ đã liên hệ với chị từ tuần trước và đã nhận được quà rồi, em để link bài chia sẻ của em để chị kiểm tra nhé

[@thaotho3705]

Sao e k thấy cmt b giả mạo e vậy c

[@SukiesKitchen]

@@thaotho3705 chắc bạn xóa comment rồi em ạ 😂

[@thaotho3705]

@@SukiesKitchen xóa nhanh thật giờ lại tên là mai phương c ạ😂

[@senatrang5702]

Cảm ơn chị Sukie, em đã thành công khi làm theo công thức của chị. Bánh rất ngon và ngọt. Cảm ơn chị nhiều lắm 😘😘😘

[@phuongnguyen-wn5qh]

Bạn ơi bột mì gì vậy

[@hoangtructhanh7475]

Chị Sukie hướng dẫn tỉ mỉ, công thức nào cũng dễ làm, dễ thành công. Cảm ơn chị 😍

[@SukiesKitchen]

cám ơn em

[@HongTran-me2dl]

Cảm ơn chị Sukie, em cũng đang định học cách làm món này❤

[@dieupham8833]

bạn chia sẽ rất tỉ mỉ, mình làm thử và thành quả trên cả mong đợi

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤

[@callmebyyourname9543]

Em đã làm theo công thức của chị bánh nở tốt lắm, lần trước em làm theo video khác mà không có lưu ý khi sử dụng bột nở thế là bánh không nở🤣. Biết cách này rồi đỡ phải đánh trứng mỏi cả tay

[@SukiesKitchen]

hi, đúng là làm vậy tiện lắm, bánh lại đậm đà hơn bánh đánh trứng

[@tranhuong7329]

Em làm thành công rồi chị ơi, e làm tới đâu bé nhà e xơi hết tới đó. Cảm ơn chị!

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em đã phản hồi nhé ❤🥰

[@miennguyen6549]

M cảm ơn bạn nhé.m làm thành công với cthuc k dùng bột nở.rất ngon và đẹp mắt.tu khi xem kênh cua bạn m nghiện bếp hơn.

[@SukiesKitchen]

Cám ơn phản hồi của bạn nhé 🥰

[@miennguyen6549]

@@SukiesKitchen cho m hỏi bánh bảo quản tủ lạnh đc k nếu đc thì mấy ngày.m cảm ơn nh

[@lyhuynh4786]

Thanks c..nhờ c mà e làm đc mẻ bánh ngon oi la ngon..công thức rõ ràng,giọng noi dễ thương 👍👍

[@SukiesKitchen]

cám ơn em

[@minhtram6865]

Thích kênh của c lắm luôn ạaa, cực truyền cảm hứng luôn ❤️ nhân tiện cho em hỏi không có mật ong và bột nở thì mình có thể dùng gì thay thế hoặc k dùng đc k chị ?

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em 😘 mật ong em ko có có thể dùng tạm đường, còn ko có bột nở thì em nên dùng ct thứ 2 nhé, bánh rất mềm ngon luôn đó

[@minhtram6865]

Sukie's Kitchen dạaa em cảm ơn c

[@bongaangiangtrungtam1999]

@IOS Channel mua ở tiệm làm bánh khoảng 10k nhe bạn

[@myduyennguyen3424]

Ngon quá trời luôn, e hay làm theo ct của c Sukie nên toàn thành công ❤️

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em ❤

[@nguyenthanhmaitrung]

Bạn nói rất hay và dễ hiểu, cám ơn bạn nhiều

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn 😄

[@lytranhien7487]

Kênh của bạn rất hay và ý nghĩa. Mình đã làm bánh theo công thức của bạn và đã thành công ❤️

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn 🥰❤

[@chiphung9826]

Mình thích 😊 xem kênh của bạn,bạn hướng dẫn rất chi tiết,làm 1 lần là thành công ,cảm ơn bạn đã chia sẽ video 😊,chúc bạn luôn thành công và nhiều sức khoẻ

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn đã ủng hộ ạ ❤

[@huuvinhle1954]

Mình cảm ơn bạn chia sẻ cách làm bánh!mình thix học làm bánh lắm nhưng ít khi làm vì hok được tự tin với công thức bột và cách làm🙂nay xem được kênh bạn thấy thix,chúc bạn sức khỏe❤kênh ngày thêm phát triển👍

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn nhé

[@ThanhKim-wj3kb]

Em cảm ơn chị nhiều lắm, em chúc chị nhiều sức khỏe

[@NgocHoang-rl7sg]

Cảm ơn bạn nha mình đã làm và thành công, mỗi tội bánh mình k to được bằng bánh của bạn . Nhưng rất ngon

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn đã phản hồi ạ

[@ThuyLe-rm7xt]

Mình đã làm theo va thành công. 😋😋😋

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn đã phản hồi nha 🥰

[@PhuongLe-dl1xo]

Cảm ơn emđax chia sẽ ,bánh ngon quá ❤❤❤

[@hanhmynguyenthia8k554]

Chị ơi chị khéo tay và hướng dẫn tận tâm quá❤. Chị làm chè sầu cho chúng em chiêm ngưỡng đi chị. Em cảm ơn chị nhìu!😆😊

[@SukiesKitchen]

Để chị kiếm sầu riêng nhé ^^

[@hanhmynguyenthia8k554]

@@SukiesKitchen Ui! Yêu chị ghê!😙😙😙😙

[@kimloc18-tran7]

C này hướng dẫn chi tiết ghê ^^

[@hienmh]

E làm bánh Truyền thống theo CT của chị nhưng dùng 1 trứng và tỉ lệ khác cũng giảm và trộn nhanh tay dưới 30s xong để tủ lạnh 15p. Sau khi lấy ra rán thì 1 2 cái bánh đầu nó mềm xốp ngon còn những cái sau thì k xốp bằng ạ, nó kém nở hơn. Chị chỉ e bí quyết để rán bánh hay có những lưu ý nào khác nữa không ạ.

[@SukiesKitchen]

bột để lâu nó sẽ kém nở hơn nhé, mình nên làm vừa đủ cho khoảng 2-3 mẻ thôi, khi rán xong thì mình nên đậy kín

[@chopandchat]

Bánh thực sự đáng yêu chị Sukie's Kitchen ơi!!!!! Em sẽ save ngay công thức và làm cho mấy đứa cháu ăn. Chắc tụi nó thích lắm nè :3 Cảm ơn chị nhiều vì công thức ạ :D

[@SukiesKitchen]

cám ơn em đã ủng hộ nha ^^

Quao bạn trang trí bánh rán thật hapa dẫn ạ

[@laithihung2796]

Nhìn chị làm mà e muốn vào bếp làm theo ngay lập tức ❤️

[@thaotho3705]

Hấp dẫn quá chị ơi 😍

[@phitu88]

Sukie ơi, hướng dẫn làm bánh mì VN giòn với xốp ko đặc ruột đi ạh. Mình ở nước ngoài thèm bánh mì VN quá mà mua ở đây ko hợp😅. Cám ơn Sukie nhé!

[@SukiesKitchen]

Dạ, mình sẽ nghiên cứu làm dần dần ạ ^^

[@nyanguyen7319]

Kỳ sau chị vừa làm vừa nói số lượng để tiện theo dõi. Cảm ơn nhiều

[@kimliennguyenthi6121]

Cảm ơn bạn chia sẻ chi tiết mà nhanh ngon!

[@rungcanh438]

Rất thích cách xếp playlist của kênh

[@SukiesKitchen]

Cảm ơn bạn ❤

[@anhthunguyenvu2023]

công thức dễ làm cảm ơn chị nhiều

[@Dieu_Dao]

Chị ơi, nếu mình không dùng hết bột thì mình có thể để bột đã pha vào tủ lạnh được không chị. Bột có bị hư không chị ơi

[@SukiesKitchen]

ko nên nhé em, sau này dùng bột sẽ kém nở hơn

[@hoangkhanh8456]

Chị hướng dẫn chị tiết lắm luôn ạ

[@hynnguy3986]

Bánh chị làm em mới làm thử, ngon cực

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em đã phản hồi nha ❤

[@PhuongThao-ji8zv]

Làm bánh quy sữa chua mà không cần lò nướng đi bạn ui !!!!!

[@tuanhduong4216]

C ơi c làm video hướng dẫn làm món Xôi đậu Hàn Quốc đang hot đi c 😁

[@NgọcThảoNgânHuỳnh]

Em làm bánh bị dư nhân đậu vậy tối đa để được khoảng bao nhiêu ngày ạ. Mong cj reply ạ

[@meboiboi4849]

C ơi c làm clip hướng dẫn làm bột bánh crep mặn thái lan đi c. Cám ơn c

[@utlam9969]

Công thức Chị làm ngon lắm ạh! Thanks C

[@SukiesKitchen]

cám ơn em

[@heoheo3638]

E làm theo ct của chị bánh mềm xốp , ngon lắm luôn .cảm ơn chị nhiều nè

[@SukiesKitchen]

😘❤

[@phuonglemy4374]

Nhìn bánh đẹp quá ngon. Em muốn vào bếp làm theo lun. 🙂 e ko nghe đc. E chỉ xem phụ đề 🙂

[@kmaiiiiii]

Đợi chờ là hạnh phúc :v

[@xuyenhoang1120]

Nhìn chị làm ngon quá

[@hangthuy3521]

Chị ơi chị dạy làm bánh nướng với bánh dẻo trung thu đi ạ

[@SukiesKitchen]

Dần dần chị sẽ làm nhé :)) sớm ghê 😄

[@HuongLe-yl1ly]

2 tối nay khi biết tới kênh của bạn là mình cày cho bằng hết các video để làm dần hihi ..... Bạn làm đế bánh pizza và làm bánh mì hoa cúc nhé .....

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn, dần dần mình sẽ làm nhé 😄

[@kimoanh4168]

cho em hỏi vỏ bánh mềm nếu em muốn làm nhiều hơn thì gấp đôi tất cả nguyên liệu lên hả chị

[@SukiesKitchen]

đúng rồi em

[@hoangco4875]

Nhìn ngon bay vào . Ai dè phải đợiiiii-.- :))((:

[@SukiesKitchen]

Đợi xíu xíu mà em :)))

[@lamhuekhanh3457]

cám ơn bé đã chia sẽ thêm vài cách mới.😄😄😄😄 mai c làm thử nhân trà xanh và phô mai để ăn sáng.😋😋😋😋 chúc e thêm nhiều sáng tạo và nhiều video nữa nhé.. và đc thêm nhiều subscribe 😘😘😘😘

[@SukiesKitchen]

Dạ em cám ơn chị nhiều ạ 🥰

[@shinarmy7993]

Nhìn ngon quá 😄

[@ngocthunguyen3967]

Tuyệt vời. Cảm ơn bạn

[@nhuyha2028]

Tuyệt vời 👍

[@hoanglinhang9026]

Chị khéo tay quá 😍😍😍

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em 😘

[@ThuongTran-sl1lq]

Giọng dễ thương quá... Ước...

[@NZ-fd3rp]

Trời ơi nhìn ngon quá c à

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em 😄

[@lamphan3185]

Hay quá

[@vanmai2054]

Nhìn thôi mà em đã thấy ngon rồi

[@LinhTran-lr2ub]

B làm video hướng dẫn làm bánh mì hoa cúc đi ạ

[@SukiesKitchen]

Dần dần mình làm nhé 😄

[@LinhTran-lr2ub]

Ui đáng yêu thế. Mình k nghĩ là bạn sẽ trả lời luôn ý 😘😘😘

[@NhungBui-gr9nv]

Giọng suki nghe thik quá.

[@Handmade01]

Bạn ơi,bột bánh cá nướng taiyaki và bột bánh rán doremon này chung 1 công thức không bạn?

[@hienmh]

Chị ơi bánh truyền thống em làm nhưng để bột nghỉ ở ngoài tận 2 tiếng hơn mà nó không nở ạ.

[@SukiesKitchen]

bột truyền thống mình cần chiên ngay, để càng lâu sẽ càng kém nở đi nhé em

[@user-vv3uo1zz1b]

Chị Sukie cho e hỏi là nhân milo mình ko cần hòa milo với nước trước ạ, cho sữa ấm vào cũng tan hết ạ

[@SukiesKitchen]

Mình thấy nó cũng khá dễ tan ạ, mà sau ta cũng đun trên bếp nữa nên cũng ko sợ nó khó tan

[@user-vv3uo1zz1b]

@@SukiesKitchen dạ em cảm ơn ạ

[@lazy_girl6935]

dạ cho e hỏi nếu bánh này em làm số lượng nhiều , kẹp cả nhân đóng vào bao nilong thì để ăn dần 3-4 ngày được không ạ

[@SukiesKitchen]

Để bảo quản lâu vậy thì mình nên để tủ lạnh. Nếu làm nhân đậu thì em nên cho nhiều đường một chút nữa nhé. Với công thức 2 chị thấy bánh sẽ mềm ngon hơn khi để lâu trong tủ lạnh

[@lazy_girl6935]

@@SukiesKitchen dạ em cảm ơn ạ

[@an.filwtk]

đăng ký kênh của chị quả là không không làm em thất vọng

[@SukiesKitchen]

😘

[@tranghoang6055]

Cai phan sot cac bn lam qua nhieu ko an het thi cac bn bo them 65g bot mi va mot qua trung ga ran len an rat ngon !!!!

[@SukiesKitchen]

sáng tạo quá ạ ^^

[@huonglanofficial3951]

Bánh này bảo quản được bao lâu ạ. Và bảo quản bằng cách nào ạ

[@SukiesKitchen]

Mình gói nilon từng chiếc bánh như trong video và có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-5 ngày ạ

[@jennyhan7371]

Bánh làm theo công thức nào thì sẽ mềm, xốp hơn ạ?

[@SukiesKitchen]

Công thức 2 sẽ siêu mềm ạ

[@hihihiho854]

Cho e hỏi chút chỗ e không có bột nở thì dùng men nở có đc không ạ Mong chị REP

[@SukiesKitchen]

Ko dùng men đc em ạ, em dùng ct ko dùng bột nở nhé

[@utbui9737]

1 thìa cà phê mỗi loại là bằng nào gr đấy chị Với cả 1/2+1/3 (200ml) sữa là tổng bnhieu chỗ này e ko hiểu lắm

[@anhkim5764]

Chị ơi cr này làm cho hotdog tam giác được ko ạ

[@SukiesKitchen]

Lúc nào chị sẽ làm nha ❤️

[@rruyni4733]

Giống y như công thức đó em cho thêm sữa không đường với baking vào bánh có kị nhau không chị

[@SukiesKitchen]

em dùng baking powder được nha, chị ko hiểu ý em lắm ^^

[@nhingoc469]

Dạ chị ơi, em rất thích công thức của loại bánh này nhưng thay vì em rán em có thể đổ một lần vào khuôn và mang nướng được không ạ ?

[@SukiesKitchen]

ko nên nhé em, bánh nướng thì em tham khảo các video bánh bông lan chị đã chia sẻ đó

[@user-lt5bl6qj6s]

Bạn cho mình hỏi nếu làm nhiều để kinh doanh thì mình trộn bột xong để tủ lạnh đc k, và bột để ngoài đc bao lâu, cảm ơn nhiều

[@SukiesKitchen]

Dạ được ạ, bạn dùng công thức 1, bột nở bạn dùng loại nó ghi là double-acting thì bánh sẽ luôn nở tốt. Bạn để ngoài trong ngày thôi ạ.

[@lienmai9378]

Nhìn nhon quá😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@anhhuynh208]

Ngon quá

[@thanhphamtan8187]

Đôraemon sẽ xin công thức .♥️

[@hienmai4045]

Công thức cho vỏ bánh siêu mềm cũng cho ra 10 bánh(5 cặp) phải ko bạn?lúc sên đậu đỏ mình có cần cho dầu ăn ko?

[@SukiesKitchen]

dạ vâng ạ, theo như truyền thống thì mình ko thấy người ta cho dầu ăn, bạn có thể cho thêm như kiểu nhân bánh trung thu cũng được ạ

[@tranthaihuynh4588]

Em Kh có chảo chống dính. Em lót giấy nến dưới chảo để rán được Kh ạ

[@SukiesKitchen]

Cũng được em ạ, dù vậy chị nghĩ là để mặt bánh phẳng đều màu sẽ khó hơn

[@PhuongTran-zm1ww]

Bạn ơi! Cho mình hỏi bột banking power mình thay bằng men khô dùng liền instant dry yeast đc ko ạ.

[@SukiesKitchen]

dạ ko được ạ

[@linhinh8788]

Đk nửa cái nút bạc rồi :)))

[@SukiesKitchen]

😘👍

[@linhmai2k02]

Chị ơi, nhân bánh thay bột ngô bằng gelatin đc k ạ

[@SukiesKitchen]

chị thấy ko được em ạ, em dùng bột mì cũng được nhé

[@Vel0773]

chị ơi cho em hỏi là khi em dùng công thức ko baking soda thì bành ko vàng nâu giống của chị ak? em ko biết lí do , chị gải thích giúp em đc ko ak ? em cảm ơn chị ak!

[@SukiesKitchen]

em có dùng mật ong ko? mật ong thì bánh sẽ vàng hơn dùng đường

[@AnhTuyetOfficial-hs1zs]

Ko có chảo chống dính thì phải làm sao ah.

[@SukiesKitchen]

Bánh này nên dùng chảo chống dính đó ạ

[@hienmh]

E có làm theo CT 2 trứng và cũng chia tỉ lệ bột theo giống chị. Nhưng khi rán cái đầu thì mềm nở ngon mấy cái sau thì nở kém hơn ạ. Có cách nào khắc phục không ạ

[@SukiesKitchen]

bột nở nhờ trứng nên quan trọng là mình đánh trứng trộn bột sao cho chuẩn để tránh bị bọt khí to và nó cũng lâu bị xẹp hơn. Tuy vậy kể cả bột hơi xẹp với công thức này nó vẫn sẽ mềm. Bánh rán mình đâu cần nó nở như bánh bông lan đâu em. Trong khi rán em cố gắng thao tác nhanh, nếu cần chia thành từng mẻ nhỏ là được.

[@thieuthanhhuyen2178]

Chị ơi nếu ko cho bơ vào công thức thì có ảnh hưởng nhiều tới bánh ko ạ?

[@SukiesKitchen]

Cũng ko quá nhiều em ạ, có bơ nó bóng đẹp hơn

[@ThuyNguyen-rt3zi]

Chị ơi em dùng kem dùng làm kem phủ bánh để cho vào trứng làm bánh bông lan được không chị?

[@SukiesKitchen]

Mình ko làm vậy nhé em, em ko ăn được trứng à?

[@tranbaochau6609]

Mình làm r ngon lắm

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn đã phản hồi ạ

[@buihoangquyen7415]

Chị ơi công thức bột và nhân này có thể làm cho bánh hotdog tam giác hoặc bánh cá ko chị?

[@SukiesKitchen]

Chị thấy được nhé em

[@tuyetnhihuynh7922]

Cô.ơi mình thay ống vanin cho một thìa cà phê tinh chất vani đc ko.cô

[@SukiesKitchen]

Được nhé em

[@hchi4814]

Chị chiên đẹp quá à em chiên nó cứ đen đen thế nào ý

[@SukiesKitchen]

tại em để lửa lớn quá ^^

[@hchi4814]

@@SukiesKitchen Vâng ạ :))) Em sẽ thử làm lại với lửa nhỏ hơn . Cảm ơn chị ạ

[@ngouccuong8143]

Cj ơi em có thể thay sữa tươi thành sữa nguyên béo trog phần nhân custard đc ko ạ

[@SukiesKitchen]

được nhé em

[@thithutrangnguyen1152]

Cho em hỏi là em làm bột và nhân bánh từ tối hôm trước rồi bảo quản trong tủ, đến sáng hôm sau em làm thành bánh được k ạ? Tại vì em muốn làm thành đồ ăn sáng mà sáng k có nhiều thời Gian lắm ạ

[@SukiesKitchen]

Được nhé em, hoặc em cho nhân sẵn rồi bọc màng bọc như trong video cũng được, mình để được 2-3 ngày nha

[@ManhNguyen-jk8et]

Yêu chị

[@pilnguyen7833]

Bạn hướng dẫn làm rau câu flancheese vs bánh bao hình đào tiên đi ạ. Hi vọng bạn đồng ý

[@SukiesKitchen]

mình sẽ nghiên cứu làm sớm ạ

[@pilnguyen7833]

@@SukiesKitchen cảm ơn bạn nhìu nhé. Từ lúc bít kênh của bạn. Mình mới bít nấu dc đúng cách và ăn ngon là ntn í

[@noitro.c-d2398]

Ngon quá chị oi

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn 😄

[@quynhnhutrannguyen7771]

Ngon quá hà chị ơi

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em 😘

[@HienPham-ck3nc]

Chị ơi. Công thức này bánh có thể kinh doanh được không ạ? Mình cho khoảng bao nhiêu gam bột nở với 1kg bột mì ạ?

[@hienmh]

Cho e hỏi là trộn xong đem rán liền được không tại để lâu kém nở?. Tại sao mình để nghỉ tử lạnh 15p vậy ạ? Và e thắc mắc là bột ít hay nhiều thì thời gian nghỉ ở tủ lạnh cũng 15p hay sao? Hay nếu e giảm CT xuống còn 1 2 trứng thì có giảm time nghỉ ở tủ lạnh xuống k ạ? Rất mong chị giải đáp thắc mắc

[@SukiesKitchen]

vì mình cố gắng trộn nhanh nhất có thể nên để tủ lạnh sẽ giúp bột mịn màng hơn thay vì mình phải trộn kĩ quá cho bột thật mịn ko còn vụn bột. Trong khi rán em thao tác nhanh, làm từng mẻ nhỏ, và cố gắng dùng bột nở còn mới nhất có thể nhé

[@NhungBui-gr9nv]

Suki ơi. Mình có thể làm vỏ bánh như công thức làm bánh bông lan dc ko ạ

[@SukiesKitchen]

bạn làm công thức thứ 2 nó giống bánh bông lan đó ạ

[@thutran-qk6ho]

Sukie cho mình hỏi nhân custard matcha thành phẩm ra có texture như thế nào nhỉ? Mình làm theo CT mà để 1 lúc thấy vón cục, ko mịn mướt. Mình muốn nhân này phải chảy chảy mềm mềm như nutella ấy Sukie

[@SukiesKitchen]

Nhân custard nó hay vậy, bạn đánh lại nó sẽ mềm đó ạ, nếu cần mình thêm xíu sữa vào đánh nhân cũng sẽ lỏng ra ạ

[@thutran-qk6ho]

@@SukiesKitchen mình cảm ơn Sukie nhiều