Savoury cake with 2 cheese sauce recipes [ENG SUB] | Bông lan trứng muối với 2 loại sốt phô mai

In this video, I will show you how to make a salted egg sponge cake with 2 types of cheese sauce so that everyone can choose and change.
The sponge cake is still Hong Kong sponge cake, very soft, moist and light, it's perfect with the cheese sauce. Let's all try.
00:00 Introduction
00:45 Sponge cake
07:21 2 types of cheese sauce
13:14 Assemble
INGREDIENTS:
Sponge cake:
2 large eggs
30g cake flour
20g cornstarch
30g whole milk
24g vegetable oil
40g granulated sugar
1/8 tsp cream of tartar or 1/4 tsp lemon juice
A pinch of salt
Custard cream:
2 egg yolks
30-40g sugar
200ml milk
20g cornstarch
20g unsalted butter
Cream cheese sauce
Half of custard cream recipe
70g cream cheese
2 portions - 32g La Vache qui rit cheese
Cheddar cheese sauce:
Half of custard cream recipe
4 Cheddar cheese slices 70g
40g milk
Hong Kong sponge cake using all-purpose flour:
2 large eggs
25g all-purpose flour
25g cornstarch
30g whole milk
24g vegetable oil
40g granulated sugar
1/8 tsp cream of tartar or 1/4 tsp lemon juice
A pinch of salt
Recipe using cup:
2 large eggs
3 tbsp = 45 ml cake flour
2.5 tbsp = 37.5ml cornstarch
2 tbsp = 30 ml whole milk
1 tbsp + 2 tsp vegetable oil
3 tbsp = 45ml granulated sugar
1/4 tsp cream of tartar
A pinch of salt
Custard cream:
2 egg yolks
2-2.5 tbsp = 30-37.5 ml sugar
1/2+1/3 cup = 200ml whole milk
2 tbsp = 30ml cornstarch
1.5 tbsp = 22.5ml unsalted butter
Cream cheese sauce:
Half of custard cream recipe
1/3 cup = 80ml cream cheese
2 portions La Vache qui rit cheese
Cheddar cheese sauce:
Half of custard cream recipe
4 Cheddar cheese slices
2 tbsp + 2 tsp = 40ml milk
My facebook: chouxluvbaking
Subscribe my channel:
kzbin.info...
Join Facebook group for more delicious cakes:
• Kem Sữa chua (Frozen Y...

[@trannhung8085]

Chị Sukie là một trong những kênh nấu ăn chỉ rất chi tiết, không "giấu nghề". Em rất yêu thích kênh của chị❤️

[@SukiesKitchen]

cám ơn em nha

[@TrangThu-zv4xy]

Đúng á b. Nhiều b khác giấu nghề quá và lên clip màu mè hơn nhiều mà mình chẳng làm thành công mấy bằng bạn Sukie

[@trannhung8085]

@@TrangThu-zv4xy nhiều khi mình theo mấy kênh kia đúng y công thức mà vẫn không thành công á bạn

[@kieuoanh499]

@@SukiesKitchen có thay bột ngô bằng bột khác đc ko ạ

[@amthuctrannhat9528]

Chị ơi cho em.hỏi chút

[@hang19887]

Bạn hướng dẫn rất cụ thể, tỉ mỉ

[@dieupham8833]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức. Thật đúng là " Tay nghề vàng"😊

[@AnhBui-sh2iq]

Cám ơn bạn đã hướng dẫn chi tiết bánh bông lan sốt phô mai trứng muối nhìn hấp dẫn nè

[@chingo7948]

C theo dõi trang của e từ lâu và làm thành công đến 90% các món e đăng. Ct của e rất chuẩn, hướng dẫn tỉ mỉ chi tiết, ko dấu nghề=> rất có tâm luôn. Hi vọng e giữ vững phong độ và tâm huyết để mang đến cho mọi người nhiều món bánh hơn nữa. Cám ơn Sukie rất nhiều 🥰

[@SukiesKitchen]

em cám ơn chị ạ

[@thucam1223]

Hôm trước e làm bánh kem bắp của chị hướng dẫn e làm tặng con gái,bé khen ngon quá trời,,,e cảm ơn chị nhiều nhe,,

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em ❤

[@thuyduongle1682]

Mình rất thích cách bạn hướng dẫn. Cám ơn bạn vì những kiến thức cơ bản, giúp mình tiếp cận các hướng dẫn khác cũng rất dễ dàng

[@maitrinhfamilythuydien1978]

Cảm ơn bạn hiền đã chia sẻ nha. Bánh ngon quá

[@maihuongc4ll]

Mình mới làm theo công thức này xong, bánh ngon cực nhé các bạn. Lần đầu tiên m nướng bông lan mà nở cao mà bánh mềm xốp được như vậy luôn, sốt cũng dễ làm, toàn nguyên liệu có sẵn trong nhà, dịch dã tự làm bánh ngon ăn vui ghê á. Cảm ơn Sukie nhé 😍😍

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn đã phản hồi ạ

[@huevu1539]

B có cho ruốc k ạ. Ruốc mk làm ăn vs cơm có thể ăn kèm k ạ

[@khanhlinhtruong2782]

Cảm ơn chị sukie ạ công thức hấp dẫn quá chừng 💋💋 hi vọng chị ra nhiều video hơn nữa vì tuần nào em cũng hóng video của chị hết ấy ạ 😍😍😍

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em 😄

[@kimliennguyenthi6121]

Cảm ơn bạn! Bạn làm video nào cũng hấp dẫn và chi tiết!

[@tramgiapbao2504]

Đã tìm được kênh làm bánh chân ái rồi. Cám ơn bạn nhiều ❤️❤️❤️❤️❤️

[@andinh1861]

ct thức bánh rất ngon, từ lúc ra video này là e đã làm 3 cái bánh ăn liền luôn, ai cũng khen hết ạ 😍😍

[@SukiesKitchen]

cám ơn em đã phản hồi nha

[@huyentrangle6754]

Công thức làm ok hả bạn. Chứ mình thấy trên KZbin chỉ xạo ko ah. Làm ra ko được

[@andinh1861]

@@huyentrangle6754 ok nha bạn ơi, mình làm theo mấy loại bánh theo ct của chị đều thành công hết á

[@pinpin3808]

@@SukiesKitchen chị ơi mình dùng bơ tường an đc ko vậy chị

[@HienThu-wp7rp]

@@SukiesKitchen bạn ơi cho m hỏi, công thức này mình ko có phô mai cheddar thì thay bằng gì b

[@phuongthaomac6183]

Cảm ơn Sukie chia xẻ công thức. Bánh này có nhiều công thức trên mạng; nhưng mình thích cách Sukie vì đơn giản, ít nguyên liệu 2 trứng thay vì 6-8 trứng. Tiện cho người muốn thử lần đầu, ít tốn kém.

[@MiMi-cd6qi]

Siêu giỏi và chia sẻ tận tâm!

[@fruithouserb9422]

Bạn hướng dẫn rất tỉ mỉ! Mình đã làm được hầu hết các loại bánh & đc khen qá trời! Cảm ơn bạn rất nhiều!

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn

[@thanhlantran1575]

Cảm ơn chị đã hướng dẫn món này. Hấp dẫn quá. Lần nào xem clip xong là cũng thêm được 1 món mới

[@KIM_THU_FEB]

Cảm ơn chị rất nhiều vì đã chia sẻ công thức cũng như hướng dẫn rất chi tiết. em đã thử và thành công ngay lần đầu tiên, ăn không khác gì ngoài tiệm luôn ạ!

[@SukiesKitchen]

cám ơn em đã phản hồi nha

[@thinhnguyenthi2129]

Món này ngon quá,cám ơn cháu đã chia sẻ

[@SukiesKitchen]

cháu cám ơn cô ạ

[@trucbao6675]

Ct gato HK của Sukies thật sự rất ưng ý, mềm ẩm và ko nứt mặt. Thành phẩm bánh rất đẹp

[@MaiNguyen-db3pj]

Cảm ơn bạn Sukie video nào cũng chi tiết dễ làm

[@vio5556]

Làm theo công thức của bạn và thành công ngay lần đầu. Cảm ơn bạn nhiều lắm

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ

[@thachnguyen2495]

Bạn hướng dẫn thật tận tâm cảm ơn bạn rất nhiều

[@AnhNguyen-pp4ov]

Làm nhiều công thức khác rồi mà chưa thành công, nay e thử công thức của cj mà thành công ngay lần đầu luôn, công thức dễ làm, bánh lên đẹp ko bị xẹp hay lõm đấy. Mừng rớt nước mắt luôn. Cảm ơn Cj nhiều

[@SukiesKitchen]

cám ơn em đã phản hồi nha

[@hanguyen329]

nhìn cách em làm bánh rất chuyên nghiệp ,gọn gàng thích lắm luôn .

[@SukiesKitchen]

Em cám ơn chị ạ

[@tranthithuylinh4168]

Bánh nhìn ngon quá ạ. ♥️

[@HanhTran-ps8xf]

Cám ơn bạn .cách làm của bạn bánh rất ngon

[@hongho2074]

Em mới làm xong, thành công hơn mong đợi. Bánh bông lan mềm xốp, sốt phomai thì vừa thơm vừa béo. Lâu rồi mới được ăn lại bánh này nên con em ăn gần hết cái bánh. Mai phải làm tiếp cái khác thôi. Cảm ơn chị rất nhiều

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn đã phản hồi ạ

[@lumierephan4616]

Ôi hấp dẫn quá 🤤

[@trinhvo1845]

Ct chuẩn lắm luôn ạ , e làm đc bánh vừa ngon ko quá ngọt , bánh phồng lấy ra dễ dàng dù e nướng bằng thố chứ k có khuôn chuyên dụng , đánh trứng bằng tay chứ k có máy , mà bánh siêu ngon luôn ☺️ cảm ơn c nhìu ❤️ c chỉ có tâm quá ❤️❤️❤️❤️

[@SukiesKitchen]

uầy, em giỏi quá ^^ cám ơn em đã phản hồi nha

[@nhango7942]

Ngon quá, cảm ơn cô đã chia sẻ

[@Hiep_996]

Bánh ngon quá. C khéo tay dạy tỉ mỉ nữa 👍👍👍

[@SukiesKitchen]

cám ơn em

[@TiTa_Chanel]

Cốt bông lan hồng kông mình đã làm rồi rất ngon luôn ạ.

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn

[@catmaiduyen7332]

Rat rat tuyet voi. Tkss ban that nhieu 👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏🌷🌷🌷

[@sakuradaomalaysia9074]

Hướng dẫn rất chi tiết

[@vyvymama]

Thanks Sukie lần đầu mình làm bánh và xem bạn hướng dẫn. Ko ngờ là thành công ngay rất ngon và đẹp luôn

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn đã phản hồi ạ

[@helennguyen9347]

Banh cua Sukie's kitchen nhin rat ngon.Cam on Sukie's nhieu vi clip tot👍👍👍👍.

[@SonHoang-xr1pf]

Cảm ơn c Sukie nhiều ạ. Nhờ công thức và cách làm của c e làm bánh thành công mĩ man lun ❤️❤️❤️

[@SukiesKitchen]

cám ơn em đã phản hồi nha

[@HuongNguyen-ye6st]

Mình thấy làm theo ct của bạn đều thành công mặc dù mình mới học làm bánh thôi, còn của các bạn khác chia sẻ ko đúng trong phần ct chỉ cần thêm bớt một chút đã khác và hỏng bánh rồi. Vi deo rất chân thực và dễ hiểu

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn

[@mydungtran3213]

Chị đang cần em ơi! Hay quá! Cám ơi em nhiều nhe😍

[@user-eq7uy3uk3v]

Mình làm thành công ngay từ lần đầu luôn.Cảm ơn bạn nhiều vì hướng dẫn rất chi tiết,chúc bạn nhiều sức khỏe

[@SukiesKitchen]

Cảm ơn bạn đã phản hồi ạ ❤❤❤

[@ThuyNguyen-om2ix]

Mình đã làm theo những loại bánh mà sukie làm rất ngon và dễ hiểu ạ! Cảm ơn sukie

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn

[@thanhthuynguyen5288]

Cảm ơn công thức của bạn

[@binhnhu3849]

Trông ngon quá. Cảm ơn Sukie nhiều. ❤️

[@QuynhNhu-yj5bu]

1

[@PhuongUyennnnn]

Mình đã thử và thành quả bánh bông lan rất mịn và ẩm, vẫn xốp và rất ngon nha ❤

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤❤❤

[@jaubrigitte1816]

Nhìn ngon quá 👍❤️👍❤️👍❤️

[@huechauoanthi5709]

Hấp dẫn quá

[@huyentrinh205]

E đang thèm , xem video chị làm có động lực làm quá 😍😍

[@SukiesKitchen]

hihi ^^

[@ThaoPham-yx4dm]

Mê xỉu c ạ. E cảm ơn c đã share

[@thuythuy-dv2ri]

Em làm xong, cả nhà khen quá trời

[@SukiesKitchen]

chúc mừng em nha ^^

[@maimaitips8512]

Ulatroi em làm theo chị mà 1 lần được luôn, thích quá, đúng là cách làm của chị dễ làm hơn nhiều so với các bạn khác ạ.

[@ThaoTran-re8vs]

Bạn ơi lần đầu tiên mình làm rất thành công cảm ơn bạn nhiều

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ

[@dinhtran8746]

Hóng cực luôn👏🏻👏🏻

[@TrangThu-zv4xy]

Rất thích bạn lun 😘😘

[@annagames1763]

Ui cám ơn bạn nhé. Mình mới thức đêm để thử công thức của bạn . Mình thành công 100% luôn. Ng liệu rất ít mà cách làm thì đơn giản. Cám ơn bạn nhiều. ❤

[@SukiesKitchen]

Dạ cảm ơn bạn đã phản hồi ạ ❤️ nếu có ảnh bánh thì bạn gửi cho mình nhé

[@annagames1763]

OK bạn

[@PhuongLe-dl1xo]

Cảm ơn em đã chia sẽ ❤❤❤

[@4pril4ckerman]

Happy World Teacher's day!!! Cám ơn chị rất nhiều. Chị là cô giáo dạy làm bánh của em và mọi người đó

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em 🥰🥰🥰

[@westmu8472]

Cám ơn Chị 😍, em chưa làm mà em thấy hướng dẫn của chị em thấy là sắp làm được rồi hihi

[@SukiesKitchen]

cám ơn em

[@xuandang1895]

Cảm ơn bạn rất nhiều vì các chia sẻ rất tỉ mỉ.mình là người lần đâu làm đồ ngọt,rất may mắn khi xem được những video mà bạn chia sẻ. Mình đã làm thành công rất nhiều lần cho gia đình ăn,mọi ngừoi rất thích

[@SukiesKitchen]

Cảm ơn bạn ❤❤❤

[@angquyen4655]

nay e vừa làm thủ món bánh này của c, nhưg e dùng nửa sốt phô mai,nửa dầu trứng, tất cả đều là ct của c, cả nhà ăn ai cũg khen ngon thành công ngay từ lần đầu, hy vọng c ra nhiều các món ngon hơn nữa e làm theo c cái j cũng thành công ngay ý

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em ❤❤❤

[@kimanhpham3782]

Cảm ơn chị nhìu. Em sẽ làm bánh này cho sinh nhật con. 🥳🥳🥳🥳

[@LinhMy-sl4im]

Nhìn ngon quá c 😊

[@phongpham-sq5rp]

Đẹp quá

[@hogiahanlop1248]

E làm theo ct này của c ai cũng khen ngon hết c ơi . Cám ơn chị đã share ct. 🥰🥰🥰

[@SukiesKitchen]

cám ơn em

[@yushi0405]

Ngon quá cảm ơn bạn

[@hoanamdaylambanh3068]

Rất chi tiết và dễ hiểu ^^

[@ThuyTran-nt5wl]

Bạn chỉ rất là kỹ và minh đã làm được cam ơn

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn

[@ThuyTran-nt5wl]

@@SukiesKitchen nhiều video cũng chỉ công thức nhưng ko nói ki nên bữa nay minh xem Video nay mới lam được minh lam bánh bị hư khoảng 7,8 lần cung ko biết tại sao sau khi coi lại mới biết mình bỏ bột mì nhiều chắc này nhiều người bị sai và muốn bỏ cuộc luôn

[@kimthy4890]

Mình đã làm và thành công cảm ơn bạn

[@SukiesKitchen]

Cảm ơn bạn đã phản hồi ạ ❤

[@thuyNguyen-ey9pt]

100 món bánh em hướng dẫn đều đạt yêu cầu, đây là thầy hướng dẫn có tâm nhất Em ui ! Nếu có thể em dạy làm bánh mì VN THANKS EM GÁI NHIỀU

[@thanh6443]

Cảm ơn công thức của chị!! Em làm lần đầu đã thành công ngay. Ngon lắm ạ!! Mong chị nghiên cứu và ra clip hướng dẫn làm BÁNH HẠT DẺ ạ! Em cảm ơn chị ♥️

[@SukiesKitchen]

cám ơn em

[@ahlon9551]

em làm công thức của bạn lần nào cũng thành công 👍👍👍

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn đã phản hồi nha

[@ngocmy1470]

ngon quá đi 🥰🥰🥰 .

[@lantrinhxuan2010]

Em đã làm theo huớng dẫn của chị và thành công 😂, Cả nhà đều khen , cảm ơn chị ❤️, chúc chị nhiều sk ak❤️

[@SukiesKitchen]

cám ơn em nhiều nha

[@sangnguyencanh2950]

Mình đã làm mấy chục lần gato thất bại, hnay mình làm theo Sukie thành công mĩ mãn. Sốt ngon nhất mình từng thử luôn í

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn nhiều ạ

[@trthihoamai28]

Ngon quá

[@nguyenthuhuyen5892]

M đã làm thành công và siêu ngon

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ

[@diemphuc10]

Chị ơi, em rất thích xem kênh của chị, bánh làm ra nhìn rất đẹp mắt quá, chị chia sẻ chi tiết và ghi chú cả phần nguyên liệu để mọi người dễ xem nửa. Hy vọng chị ra thêm nhiều video nửa ạ!

[@SukiesKitchen]

cám ơn em nhiều lắm

[@linhcao2601]

Cảm ơn chị Sukie với những chia sẻ tận tình để làm bánh thành công lắm ạ. Mong chị sẽ nghiên cứu và cho ra clip công thức làm bánh Su Singapore ạ

[@SukiesKitchen]

cám ơn em chị sẽ nghiên cứu nha ^^

[@nguyenjack6669]

Làm bánh trông đã ngon rồi, ns j đc ăn.

[@viee9th106]

Em làm fail bánh bông lann mãi mà học theo chị thành công , bánh cực kì ngon luôn ạ , ăn ghiền lắm !

[@SukiesKitchen]

cám ơn em ^^ chúc mừng em nha, làm được bánh bông lan rồi thì làm được nhiều món lắm

[@viee9th106]

@@SukiesKitchen em toàn học từ chị không á , em đang thử nghiệm whipping để tủ lạnh chưa dùng , nhờ chị mà bánh mì hay bánh bơ tỏi các bánh khác em thành hết luôn^^ toàn xem kênh chị

[@pananah5696]

Chị ơi e cảm ơn chị ạ, e làm cho tụi bạn ăn tụi nó mê đắm sốt của chị mất rùiiii 🥰🥰🥰

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em 😘❤

[@AMTHUCNHALAM.]

ngon qua ban

[@MonMunmeobeo]

Nhìn lớp phô mai mà muốn tan chảy theo nó luôn

[@HoangNguyen-yk8xw]

Chị mới làm xong món bánh này. Tuy bánh chưa đạt lắm nhung ăn rất ngon. Cám ơn Sukie nhé

[@HoangNguyen-yk8xw]

❤️

[@SukiesKitchen]

em cám ơn chị

[@MaiPham-ki1ou]

Em đã làm thành công bánh theo công thức của chị 🥰

[@SukiesKitchen]

chúc mừng em nha

[@TrangNguyen-rc6kb]

E rất thích cj

[@luvleytrng]

Trông ngon quá chị Sukie ạ! Mong chị làm về bánh quy trứng muối đài loan ấy ạ! Cảm ơn chị Sukie nhìu

[@maiquynh.2]

Nhìn bánh mlem mà muốn bắt tay làm ngay 😁

bánh ngon quá ạ

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn ạ

[@phuonglinh9633]

Thích xem kênh của chị lắm ^^ mong chị ra video hướng dẫn làm bánh sừng bò ạaa

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em ❤

[@Chinzals]

Các món chị hướng dẫn e làm ch thất bại lần nào luôn á 🥰

[@SukiesKitchen]

cám ơn em

[@lyhoang3914]

Ct sốt của b này rất ngon luôn

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn

[@ChihaicuaDen]

Em rất thích coi bài của chị vì nguyên liệu vừa để em làm cho nhà ít người ạ, chứ không quá nhiều như những kênh khác, và lượng đường cũng ít. Chị có thể hướng dẫn giúp em món bánh dành cho người bệnh tiểu đường và ăn chay không trứng được không ạ, dạng bánh healthy. Em cảm ơn chị nhé

[@SukiesKitchen]

cám ơn em, chị sẽ nghiên cứu nha ^^

[@ahlon9551]

kiểu kem này hay quá dễ làm nữa, 👍👍👍 thanks bạn hóng video của bạn 🧐🧐🧐

[@chief120050]

Bà chị này hướng dẫn dễ hiểu, làm bánh ngon sao mãi channel ko nổi nhỉ...

[@SukiesKitchen]

huhu :(((

[@thuminhtranthi3715]

Mình làm như công thức .nhưng khi nướng vãn bị xẹp.em làm chuyên nghiệp quá

[@SukiesKitchen]

dạ chị xem video gato Hồng Kông của em, em có chia sẻ chi tiết hơn về cách nướng cốt bánh kiểu này để tránh nứt, xẹp lõm ạ

[@lengoclanthanh7479]

Em cảm ơn chị sukie’s

[@mdtrang1931]

Mong chị chia sẻ công thức làm bánh sừng bò/ croissant ạ.

[@truonghong3628]

Bánh ngon lắm c ơi. E chỉ làm 1 loại sốt tặng sn mẹ ny. Bác khen ngon ạ. Làm theo CT của c hầu như thành công hết. Vui ghê c

[@SukiesKitchen]

Hi, cám ơn em nha 🥰❤

[@cockroachesstuffedmashedpo5802]

tr ơi ngon lắm luon á bà con TvT~ hnay mình làm mẹ mình với mấy đứa em khen tấm tắc luonnnn cảm ơn chị đã chia sẻ công thức ạaaaaa >////