저도 셰프님 방법과 거의 같았는데 끓기 시작하여 30분의 시간을 저어 주었어야 더 탱글탱글 했을텐데 불을 너무 빨리 껐어요 이번엔 셰프님 하라시는데로 제대로 한번 해봐야겠습니다. 감사합니다 😅
@jennykim888Ай бұрын
맨날 실패 했는데 … 이번엔 꼭!! 💪🏻💕👍🏽감사합니다!!
@user-mj8gt7op6v2 жыл бұрын
어제 셰프님 레시피로 쑤었는데 정말 탄력있게 잘 되었어요 여지껏 만든것중 최고였어요 묵장사해도 될거같아요 ㅎㅎ
@mamamusic2 жыл бұрын
1대6 ~그렇군요 들기름 까쩡 비율이 중요하는군 까스불도 ~~좋은정보 감사합니다 ^~^
@user-qe3so5pg3j7 ай бұрын
선생님 감사합니다 잘배우고감니다
@user-nf9sb8mb8b5 күн бұрын
정말 맛있습니다~ 어찌나 탱글 쫀득하고 고소하고 윤기가 도는지 딸이랑 주걱에 붙은 것까지 싹싹 긁어먹다 못해 부엌에 들락거리며 다 식기도 전에 야금야금 떼어 먹기도 했어요.간도 딱이더라고요~~ 늘 친정엄마가 해 주시는 것만 먹다 제 손으로 만든 첫 도토리묵이었는데 쉐프님 덕분에 30분 젓는거 아무것도 아닐만큼 즐거웠어요❤
@user-rk7io3nq9l Жыл бұрын
낼 손님들이 오는데 도토리 묵 해서 대접을 해야 겠어요. 일단 1:6 하고 30분 불려 주고 중불로 한다음에 보글보글 끓기 시작 하면 약불로 30분 더 저어 주고 13분 남겨 놓고 소금 그리고 5분 남겨 놓고 들기름 한수저 넣고 유리 그릇에 부어 1시간 후 완성!!^^ 감사합니다.
@user-kp6km1uu1l Жыл бұрын
귀한 정보네요😁👍
@bb3ob1868 ай бұрын
저는 먼저 소금과 참기름으로 간을 하고 묵을 만들었는데 시간도 짧게 저어주고 해서 항상 실패의 원인 이였네요 오늘 확실히 알았습니다 다시 한번 도전~~~! 하겠습니다