Компот больше закрывать не буду. Брынза и цена

#буднидоярочки #королеватеста

[@user-tb3yn5mk7y]

Доброго дня, это не ваша жадность, это бережливость, отличное качество хозяюшки❤

[@__-ew1pdoch_cvoego_otcza]

Васильевна, Вас слушать -одно удовольствие. Всё по полочкам разложила и рассказала, что к чему и почему 😅😅😅. Да еще и хозяйка отличная! 👍👍👍

[@user-so9cp5ss6n]

Неподражаемая, великолепная ЖЕНЩИНА. ❤👍👍👏👏❤☘️

[@Alla.___.112]

Благодарю за ваши слова!

[@vali7827]

Как хорошо. Натуральные продукты. Все это труд большой, несомненно. А разговариваете, приятно слушать👍

[@user-bd4kc3ct3o]

❤❤Привет из Липецка ❤❤как говорит моя мамуля, чтобы было, а надо не надо, там видно будет 😅😅😅

[@elenafomenko1712]

Алла, моешь банки, моешь ягоды, закладываешь ягоды в банки, насыпаешь в банку сахар один стакан 250 грамм, заливаешь кипятком, заказываешь крышку и под шубу до основания. Прекрасно и на сахар и на кислинку и быстро. Попробуй, не пожалеешь.

[@user-pe7fr5in9h]

Сил и здоровья вам!!!

[@user-tb3ki9kp7h]

Раньше так много компот пили,не оставалось к весне,а сейчас стоят никому не нужные.У меня тоже с позапрошлого года почти все банки стоят.Здоровья вам и вашей семье!А компот делаю бланширую фрукты,кладу сахар прямо в банкт,заливаю кипятком и все,никогда не взрываются.

[@lidiya8587]

Подтверждаю, так закатывавала моя мама, очень удобно и стоит не взрывается.

[@Tanya09911]

А я сахар с водой кипячу, заливаю ягоды в банке и закручиваю. Правда сироп делаю двойной. Любят все такой компот.

[@nellin_valter]

Трудяшечка вы наша!!!

[@user-hc2vh8mt6d]

ДОБРОГО ДНЯ АЛЛОЧКА❤БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШ ТРУД ❤

[@Alla.___.112]

Мне очень приятно

[@user-gp2bp9xn7h]

Рада вас бачити ви велика молодець дай бог вам сил.

[@user-sz5vo9gc2k]

Зимой сами похрюкаете!😂Семья скажет спасибо ❤️ Труженица❤❤❤

[@user-ji3ly7fh9j]

Добрий день Ви молодці роботящі люди❤❤❤

[@user-zg4qe1ek1s]

Я тоже так закручиваю компоты, правильно Алла и на вкус понятно и и на цвет, 🙏💕

[@user-gz9rq7cp9j]

Спасибо за очередную идею по заготовке компота👍

[@user-ud3gs3em4s]

Алла, добрый день. Раньше жила на Севере, уехала оттуда в 40 лет, не имела представления о том, как делать закрутки. Меня учили, кто во что горазд.Тоже так же варила и закручивала. Потом все цедились с этим компотом, никто не любит варёные фрукты. В конечном итоге нашла самый лучший вариант - так же варите, воду баллоном меряю, я обычно на ночь, сварила, но без сахара, утром - через дуршлаг, когла стечёт, добавить сахар по вкусу, я стакан на баллон кладу, тут водички нужно долить с расчетом, что фрукты впитали, я просто свою кастрюлю знаю, в 15-тилитровую сливаю и доливаю воды, обычно на 4 баллона,закипятили,можно лимонки добавить, чтобы цвет поярче был, и закатали. Получается просто, как сок. Теперь стали пить, никто нос не воротит, внуки, привыкшие к магазинным сокам, теперь с удовольствием пьют, только подавай.

[@user-xi6gp3xs4u]

Доброго дня. Це не жадність з кампотами, а хозяйствиность. Ви Велика хозяюшка... А так, як ви випічку випікаєте, то вже заміж можна брать. Каналу вашому процвітанія! Вам міцного здоров'я, добробуту, повної чаші та мирного неба! Канал інтересний і поучітєльний, так тримати! Хай щастить!

[@Alla.___.112]

Благодарю вас

[@user-mp8zt8kd9j]

Откуда сила берётся???? Будьте здоровы. 🥰🥰🥰

[@user-ts2in3jp8o]

От жизни на земле и натурального питания.

[@Alla.___.112]

Слово : нада.

[@user-ss7ur7zu2c]

Вы прекрасная,хозяйственная женщина.Вас слушать и смотреть одно удовольствие.

[@fainabobrova6161]

Ням,ням....❤❤❤вкуснота

[@user-vg2pc4ku3y]

Звук есть, все слышно , спасибо за ролик❤️

[@user-fr2fy2eg6y]

Аллочка, делайте сыры, брынзу, а мы будем у вас покупать. Через Новую почту Попробуйте!

[@user-il5wz6tj9o]

👏👏👏👍

[@Alla.___.112]

Я очень боюсь, что испортится пока дойдёт. Но нужно подумать тчательней.

[@user-fr2fy2eg6y]

@@Alla.___.112 не успеет испортиться. Доставка Новой почтой 1-2 дня. Поллитров бутылочку со льдом и под нашу ответственность. А деньги вперёд. Весь одесский привоз так отправляет.Пока настроитесь и жара спадёт. Всего вам самого доброго.

[@user-tr7rz1bg5d]

Алла, добрый вечер! Спасибо за видео. Здоровья, сил, успеха в реализации молочной продукции.

[@user-gd5uo7rr9l]

Молодец,я тоже так делаю,я из Астрахани , зовут Ольга.

[@tatyanagotko1537]

Смотрю вас каждый день,подписалась не давно,вы мне по сердцу,такая настольная, депрессия,вы меня,ваша семья даёте заряд,спасибо, Аллочка,здоровья вам.

[@Alla.___.112]

Благодарю вас

[@vram276]

А мій чоловік цілий рік п'є компоти та томатний сік. Зранку чашку міцного чаю, на ніч чашку цикорію, а зранку до вечора компоти та сік. Магазинні напої цвітні зовсім не показуй. Так що компоти і сік заготавлюємо кожен сезон багато.

[@user-dq3yp5ed5c]

Здравствуйте Алла Васильевна расскажите пожалуйста подробнее про сыворотку и помидоры, что нужно сделать для чего ♥️♥️♥️

[@user-ds5re7xx6w]

А я просто все в банку, туда сахар и всё, готово😂

[@user-dr7yh7wo7v]

Добрая хозяюшка ❤

[@user-zw8qc3we8j]

Молодец, Аллочка! Пригодится! ❤❤❤

[@user-iv2gc1dj2k]

Я компот закатываю так: в 3л банку на половину или 1/3 ягод 250-300 гр. Сахара, лимонку добавляю /от кислинки ягод /заливаю кипятком и закатываю банку и под ,,шубу,,. И стоит по 2,3 года.

[@usertecno7871]

Очень, очень вкусный компот, если сделать так, как научила меня свекровь. На 3-х л банку взять один стакан малины и один стак.черн.смародины+1.5 стак. сах. Всё высып. в стер. банку и залить кипятком. Укутать банку с компотом, а когда остынет в кладовку ставлю. Бы24стро, надежно, вкусно и цвет красивый! Свекрови нет уже 24 года, а всё пользуюсь ее рецептами.Царствие небесное Вам, Александра Максимовна!

[@user-rm8vp6jl5j]

когда у меня были коровы ,сыворотку после брынзы я скисляла и на следующий день я доводила до кипения и получится сыр рикота, вкуснее намного брынзы

[@user-ym7gt8vl6k]

@@user-rm8vp6jl5j

[@user-oc3vc8fs8s]

Это не жадность,это БЕРЕЖЛИВОСТЬ,

[@user-dz6pu9kq8s]

Добрый день, труженицы, хозяюшки, с которых надо брать пример в вопросах трудолюбия. Не могла не написать про пословицу, которую вы упомянули про свинью. Это старая украинская мудрость, которую рассказывала мне бабушка, которая родилась в 1900 году. Так в пословице не про хлеб, который зарикалась свыня исты, а про дерьмо. Начало совпадает, а продолжение: бежить, а двое лежит, дай хоть вершки поскусую. У нас в семье была такая интерпритация. Бог вам в помощь в вашем труде.

[@user-rg6oz1vg2k]

Аллочка,хорошей торговли вам.❤

[@Alla.___.112]

Благодарю вас

[@user-hw9pg6on2i]

Всё правильно , лучше сделать компот. Никогда не помешает. С вашими вкусными пирожочками только так уйдет. ❤❤❤

[@user-bg6yd2ux6j]

Привет с Кубани, Марина я всю жизнь закручиваю так как вы компот и вкусно и никогда невзарвёт.

[@user-ni9mh1bv2x]

❤❤❤

[@user-lx4ss3yi8m]

Из сыворотки получается офигенный актимель, нужно просто в сыворотку добавлять ягод и взбить ну а сахар по вкусу

[@user-ym5er9bh4h]

Я теж так закриваю компот😊

[@user-uq6kn7bw2w]

Алочко, молодчинка!Закривай, зимою все піде.Зараз ми стали трішки балуваними.А раніше за милу душу пили.

[@user-ds5re7xx6w]

А варенье ассорти очень вкусно было бы. Душистое, ароматное🎉

[@OlgaZa153]

Мамочка так варила компот...царство небесное!!Спасибо Алла Васильевна!!!Мы всё морозим!! Время нет...

[@user-pp7pm3jh1w]

Б!л! вишн! чи черешн! ? Здоров'я ! мирного неба , це саме головне.

[@Alla.___.112]

Білі вишні

[@user-gm2ud7wj9s]

Ніколи так не роблю, і робити не буду. Тільки ягоди, фрукти заливаю кипячим маринадом і вкутую трьома ковдрами на добу! Компоти дуже якісні і смачні...

[@user-bg6yd2ux6j]

Алла я крышечки на банку когда она стерилизуеться сверху ложу ,очень удобно.

[@user-jr7fi2sw1p]

Красивая брынза❤❤❤

[@user-fs2ln3qh3e]

Васильевна,здравствуйте! Закрыла компот,как и вы,понравилось.Это как говориться,век живи,век учись.Спасибо.

[@Alla.___.112]

Благодарю вас за отзыв по поводу рецепта

[@user-mp4yd5ny6l]

Никогда не стерелизую банки,ни под компот,ни под что другое...это лишний труд..стоят все банки,как слеза...

[@user-sj3of4ur7r]

Отлично, Аллочка ! Компотик - супер !

[@user-oz2le7iv1v]

Здравствуйте смотрю вас постоянно но пишу редко , хочу вам задать вопрос ответьте пожалуйста как правильно кормить нетель чтобы телёнок был небольшой , держу первый раз опыта нет а у вас большой , здоровья вам доче привет

[@user-nn5ys1hr6b]

Да очень удобно если ягоды не слишком свежие

[@user-wf5ig2xc3d]

Алла,добрый день. Я уже писала,что живу в Казахстане, у нас все дорого, я когда росла и были живы бабушки и дедушки они высылали нам с Украины компот с жёлтой черешни, и вкуснее я нигде не пила и не ела. Купишь в магазине, но не то, а тот вкус помню до сих пор.🎉🎉🎉❤❤❤

[@Alla.___.112]

Жаль, что остаются только воспоминания

[@user-yw3gg8jb8o]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-di9om8hj3s]

Аллочка,вы супер! Ничего особенного не говорите,але слухаю вас як у школі,і вчуся.❤❤❤

[@Alla.___.112]

Благодарю вас

[@user-vd2dg1wz9p]

Я, тоже так закатываю компот, всё варю и в банки.

[@user-cw5uu6tq9w]

А я підігріваю компот зимою і залюбки п'ю.

[@user-lx4ss3yi8m]

Алла а если эта брынза только не солить постоит сутки то на следующий день из неё можно готовить сулугуни и моцареллу!Я так стала делать покупателям нравится!

[@user-ql8cj7uu1x]

А у нас сыр 350. Молоко только сейчас стало по 80. Продают ниже себестоимости 🤦 Бедные люди, труд не ценился крестьянский и наверное никогда не будет цениться. Очень жаль.только если кто живет возле Москвы, там все короли. Таковы реалии.

[@Toma-wu6bp]

Это какой регион? Такое дешевое..

[@Toma-wu6bp]

На сыворотке тесто для сковородки, пирожки с картошкой самое удачное. В сыворотку чуть теплую полчайной соды, отдельно дрожжей грамм 20 сырых беру. Яйцо. Чуть соли и сахара. Тесто замесить очень мягкое, слегка липкое. Пусть подымается, потом обнимаю в муке немного, мягкое остается, делю на шарики, под полотенце на полчаса и можно лепить и жарить. Воздушные, не жесткие.

[@Toma-wu6bp]

Сыворотку пьют , от проблем ЖКТ, от запоров, печени, самое эффективное средство. Натощак . лучше свежую или день два

[@user-ql8cj7uu1x]

@@Toma-wu6bp Ставрополь.

[@user-jp8be6dx5o]

От это точно. Наверное не буду закрывать.

[@Toma-wu6bp]

Так же довожу до кипения, неск минуток и выключаю. Закатываю и укутываю. Стоит всегда и пробовать до закрывания можно. Только нюанс. Заливаю фрукты кипятком.. И никогда не варю в алюминиевой кастрюле. Ни варенье, ни компот, ни салаты. Алюминий не тот металл, окисляется , что плохо. Варю небольшими порциями в нержавейке. Или эмалированной кастрюле компоты.

[@user-if3ng5yb8h]

А ягоди будуть як квашня

[@user-wq2pi7qq5y]

Во, верно говорите

[@user-ww3un6vz6d]

Отличная хозяйка🎉🎉🎉❤❤❤

[@user-jc6jv2hu1q]

Что ты себя так мучаешь дорогая .засыпала ягоды сахар пол ч л лимонки.кипятком залила и закатала закутала все компот готов .и не жарко и быстро.

[@Toma-wu6bp]

Не всегда, бывало, что сливовый взрывался, если малина или клубника то тоже не надёжное дело или стерилизую или кипятком и три четыре минуты кипячу. Алла делает все адекватно. Она хозяйка умная. Стерилизовать лучше, но надо тару иметь . пар идет, на даче на улице ещё пойдёт, а дома в жару не айс. Моя сестра варенье делает перекрученные фрукты , сахар и крышка. Стоит. Я такое только могу держать в холод и то не долго. Плесень может быть как правило.😮

[@Toma-wu6bp]

Абрикосы сестра из Бердянска, это недалеко от Аллы, делает так. Перекручивает на мясорубке, на кило фруктов 400 г сахара, варит минут пять десять и закатывает. Не сладкое получается, жидковатое, но экономия сахара и такое кисло сладкое быстро расходится, а варенье настоящее ... Не очень сахар это белая смерть.😅

[@user-on7xh1lc7e]

Вы наверное прослушали,что сказала автор,что не любит так закрывать,а вы советы даёте

[@user-ww2hf8bo5f]

Якась хімія

[@user-cz9nc1qr3g]

Да. Таким способом и я закрываю. Научила соседка. И быстро и надежно.

[@tamarasolovey8294]

Может плавно переходить на приготовление наливки - и настроение и цвет лица.

[@user-wh6cb5bv7h]

😂😂😂особенно цвет лица

[@tamarasolovey8294]

@@user-wh6cb5bv7h Ну а шо?😀

[@Alla.___.112]

😊

[@user-pe8yf5ok5w]

Здравствуй Аллочка и Мариша! Хочу посоветовать способ закрывания компотов.все равно в частном дворе остаются излишки фруктов и морозильная камера полная,так вот в чистый бутыль засыпаем фрукты отдельно варим сироп,заливаем бутыля и в бутыль вставляем кипятильник большой,даём Закипеть и мин 3-4 кипятим.по необходимости можно долить кипяток с чайника и все! Закатать и укутать. Я очень довольна этим способом,и проверенный года 3.удачи Вам в делах и МИРА! Людмила.Крым.

[@user-fk8tp8kl7w]

Умница. Настоящая хозяйка

[@Toma-wu6bp]

Раньше и фруктов зимой не было в продаже. Но своё надо перерабатывать, оно чистое. Моя бабушка все сушила, вишню, яблоки, абрикосы. На горище, так говорили. Не на солнце это. Селяне экономят сахар, потому что украина богата фруктами, варенья не едят зимой, кравшки банки считают. Люди там всегда жили и живут материально не столько зп, их нет по сути и не было, а ск огородами и садами своими и посадками, где навалом абрикос диких. А соток. У всех завались. Паи. Земли много было.

[@user-nu1zr2ol1q]

💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

[@user-wt5zl2nv8q]

Когда-то много закрывала Мама поначалу говорила - зачем закрывать воду Зимой можно и с варенья сварить Но когда зимой открывали - всгда нравился Я тоже так закрывала , а сейчас не для кого Дети живут в Польше , а муж зимой компот не пьёт 😊😊😊😊😊

[@Irina-sj9se]

Привет все! А я решила так:захотелось кампота летом открыла и пошло.а так специально сварил стоит и киснет.удобно с кошками с закруткой У не надо хранить Захотелось от и випив.смачного😊

[@user-el2im7qk5b]

Я РАЗ В ЖИТТІ ЗАКРИВАЛА КОМПОТ. І, НА ЧЬОМУ ЗАКІНЧИЛОСЬ. 5 ГОД ПОСТОЯВ, І ВИКИНУЛА.

[@ludmillabecker5008]

Аллочка,это называеться (хорошая хозяйка).❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@user-gq7xc7wj5j]

Удівітельно як мало пьете кампот.. сім'я у вас велика... Ну кому як....🤗

[@Alla.___.112]

Не мало, вы не услышали. Просто в прошлом году я закрыла 150л. и остались. Да и еще у меня в заморозке осталось ведро смородины, ведро вишни и клубники 10кг. И всю зиму мы варим свежий так сказать.

[@user-vs3pj8or8o]

Так вывариваются все витамины.

[@user-cs2ez4so9v]

Это не жадность, это хозяйственность.Я так же поступаю. Молодчинка.

[@user-gv5xv5kp8s]

Алла вы не сталкивались стем, что крышки ржавеют, 2 год мучаюсь крышка называется Москвичка из города Челябинск, и еще Дачный сезон из города Омска. Прямо не знаю что делать в этом году.😢😢

[@user-uq6kn7bw2w]

Руки маєш золоті.Справжня українська хазяєчка.Повчитись у тебе.

[@user-ql8cj7uu1x]

210 это не цена, а себестоимость..

[@Alla.___.112]

Да, я об этом и сказала...

[@NinaPetrova-st5hm]

Аллочка я варю компот , фруктами заполняю банки по горлышко, заливаю кипятком даю постоять 20 минут, сливаю и заливаю сиропом, укутываю компот получается концентрированный, когда варю компот, беру большую кастрюлю литров на 12-15 выливаю из баллона компот, добавляю воды поручки кастрюли размешиваю пробую , если надо добавляю сахар и даю закипеть и компот получается насыщенный бордового цвета, меня научила моя покойная мама, - украинка, семья у меня большая, я уже прабабушка, поэтому и закрываю компот в 3 л баллонах!

[@user-eq5ve6ir9h]

КУпите электросушилку,все отлично сушится.

[@Alla.___.112]

Дорого, но мечтаю

[@user-vb2fp1cd4h]

Никогда не варю компот. Засыпаю фрукты в банку 1/3 часть или чуть больше 1 стакан и 1 ст.ложка с горкой заливаю кипятком и закатываю. Хорошо укутать до остывания. Все готово. Только выношу в подвал. Без по́двала не знаю как стоит!!!

[@user-ez6vi5cq4n]

Тоже так делаю, стоит хорошо

[@user-th9vp3im9j]

Лет 20 так делаю.

[@user-ik8yf4ch1q]

Так очень морочно и с кислотой не сбрасывает

[@user-wg3hn8tp8i]

😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍕

[@user-vb2fp1cd4h]

1 стакан и ложка сахара.

[@user-re8mv3nr7t]

Алла, здравствуйте. Подскажите, где покупаете фермент для брынзы?

[@Alla.___.112]

Ветаптека

[@user-ld2bo7ev3y]

Нет не хочу больше банки, все в заморозке. Из старых банок с компотом ставила брагу и гнала самогон для личных дел. Если не пьется зачем мудохоться?

[@elenaovchinnikova9169]

Спасибо!я поняла,почему быстрый компот не вкусный,надо было варить,как делаете вы!

[@user-gu5hf9cx7d]

Это не жадность это домовитость

[@user-ly9wc2mg2s]

Алла ,добрый день, а подскажите еще раз, как это брызгать сывороткой огурцы и помидоры, отчего? Первый раз слышу об этом.

[@user-wq2pi7qq5y]

От фитофторы, и плюс подкормка.

[@Toma-wu6bp]

А ск стоит сыр домашний такой в России?

[@user-nx7dl1ss3j]

Давно не закрываю компоты. Все ягоды в морозилку,а потом пять минут варится свеженький компотик. Получается воду закатываем.

[@user-cd2og3ti4n]

Я тоже так делаю.Удобно.Крышки и банки не нужны.

[@Alla.___.112]

У меня ведро смородины, ведро вишни , клубника, малина, ежевика в морощильной камере для кампота свеженького так сказать.

[@user-gb6cm9id9u]

Блин, ну мы и дуры бабы... Да отдохни же, да займись собой , да расслабься и забудь о всей этой ерунде - закрутки закрутки, закрутки... Нет неймется нам, надо огурцов побольше, компотику, салатиков... Девки, давайте забьем на это, все равно никто не ценит, принимают, как должное. А кому мы должны? А никому. Нас больше ценят, когда мы ухоженные, отдохнувшие, красивые и спокойные. Как моя бабушка говорила : насрать семь куч и размазать. Во, мудрая тётка была. Забью на закрутки в этом сезоне, посмотрю на реакцию домочадцев, а то заелись маленько, свежих овощей и фруктов подавай.

[@user-il5wz6tj9o]

👍👏🫶

[@user-wo8xj7lq1w]

Включіть звук. ❤

[@Alla.___.112]

Видео перезагрузите!

[@user-vs6pt5yq9u]

Компот переварений, так не годиться.

[@Alla.___.112]

Как это переваренный? 5 минут и выключаем после закипания.

[@user-gj2iq6oh7s]

Извините меня, но вам надо поменять цвет волос на русый не темный так вам будет лучше. Это сугубо с моей точки зрения, не примите как критику.

[@user-fs9bs5zy1h]

підтримую, давно хотіла порекомендувать змінити колір волосся 😊

[@user-hj8jg6vi5m]

Ой девочки,такая жара и варить еще такими порциями компоты.Не проще заморозить ягоды эти все,а зимой сварить!?

[@user-gc5qh8zz4y]

Наверное,у вас свет не отключают,рискованно😮

[@user-bq6mn9bp5d]

Алла а можете покозать название ферменты? Я из Приморья.

[@Alla.___.112]

kzbin.info/www/bejne/jqCTYXiwmLWmnpI - оставляю вам ссылку на видео, где подробно рассказала и показала .(нажимайте на синие буквы и видео включиться)

[@GalinaVereitinova]

Дорогая Алла, всё, что вы рассказываете, очень очень интересно. Спасибо, что вы не побоялись впустить нас в свой дом и в свою жизнь - это не каждый сможет. Очень сочувствую вам, что у вас такие проблемы с водой. А в каком городе вы живёте, почему вас не подключили к воде и есть ли надежда, что когда-то вода будет? Может вы раньше рассказывали, я у вас на канале недавно.

[@user-xd8xy3qm4n]

Орки взорвали Каховскую ГЭС и часть территории, которая получала воду оттуда, осталась без воды.Строить новый водовод во время войны непросто

[@Alla.___.112]

Посмотрите пожалуйста мое видео под названием: Поменяю корову на верблюда, который не пьет воду.

[@user-eg4me4fu5d]

Здравствуйте, а тяк зробыть , теленка маленького, даже набазаре продают тяк коровьий и бараниныц или козыный ето натуральне. Но счетаю это пилипсин Извените

[@user-eg4me4fu5d]

У вас брынза дуже дорога, у нас 100 гр за кг

[@Alla.___.112]

Милая моя, вы так написали, что я немного не пойму. извените. Вы имели ввиду ,что мне нужно брынзу зделать? я сделала.

[@user-qt9fy3ye9o]

Добрый день. Забыли звук включить. Ничего, посмотрю так. Бывает.

[@Alla.___.112]

Видео перезагрузите!

[@user-qt9fy3ye9o]

@@Alla.___.112 Спасибо. Все нормально.