Dr. Cerveja - Ep. 36 - Chopeira a gelo com caixa térmica - DIY

[@thiagogiov1]

Rapaz, excelente vídeo, parabéns 🔝🤝👏🏼.. essa semana já vou providenciar uma pois as ferramentas já tenho hehe

[@DrCerveja]

Nós temos o ebook com o passo a passo e com a indicação de todos os itens. custa 19,97, se interessar, só me chamar no email [e-mail]

[@fabioamorim1417]

Qual pressão no cilindro de Co2 você usa para extrair o chopp?

[@DrCerveja]

Mesma Pressão do barril. 2 kg em média

[@henriquelopesviana8500]

Vou fazer a minha

[@andremartins8707]

Boa tarde, pretendo fazer uma chopeira a gelo na minha varanda, entretanto irei mandar fazer uma "caixa" ou "cooler" de granito, o que posso forrar por dentro do granito para não vazar e manter a temperatura como um cooler? Outra pergunta, a previsão é que fique abaixo da caixa as peças (barril e gás) quanto deveria deixar de espaço para caber tudo abaixo?

[@DrCerveja]

Cara, faça uma caixa de inox 2 polegadas menos dos lados e embaixo. Preencha com poliuretano expansivo. O espaço abaixo, no mínimo 70cm

[@fabioamorim1417]

Parabéns, Alexandre!!! Você tem ajudado muito cervejeiro com suas dicas. A propósito, este chopp foi servido direto do barril com temperatura ambiente?

[@DrCerveja]

Opa. Obrigado amigo. Estava na geladeira o barril. Mas já usei em temp ambiente e funciona do mesmo jeito

[@ThiaguinhoTorres1987]

onde comprar esse barril e restante da estrutura de gás pra chopp?

[@DrCerveja]

Tem um e-book a venda. Link na descrição do vídeo. Lá tem tudo

[@NelsonNeto-w3g]

Boa tarde.... me ensina. Em um barril de chopp 50LT. Qual o tipo ou tamanho de cilindro Co2 que preciso utilizar ? E se for de 1 ou 2 bicas daria no mesmo sem influenciar no cilindro Co2

[@DrCerveja]

Um cilindro de 4 kg vai tranquilo num barril de 50. Atende bem. O que influencia o tamanho do cilindro e a quantidade de chopp e não a quantidade de bicas

[@LeonelLageTv]

30 metros tem capacidade interna de quantos ml? E dá pra tirar quantos ml “um atrás do outro”?

[@DrCerveja]

Da pra extrair uns 25 litros por hora, tranquilamente.

[@paulobussolaro9886]

Mas parabéns pela sua criacao

[@DrCerveja]

Obrigado 👍

[@rubemsouza1627]

eu posso usar ela como um pre resfriador eu colocar ela antes da chopeira elétrica, com a intenção de tirar o chopp mais gelado sempre?

[@DrCerveja]

Pode pode, mas chopeira elétrica. De boa qualidade da isso tranquilamente.

[@rubemsouza1627]

@@DrCerveja quer dizer que se eu colocar isso nao vai interferir em nada em tirar o chop mais gelado...

[@DrCerveja]

Dependendo da sua chopeira, pode congelar. São N variáveis. Qual tipo de chopeira está usando, marca, vazão, qual seu consumo, o barril estará gelado? então trocando em miudos. Você tendo uma chopeira de qualidade, tipo MEMO, com vazão de 50 l/h, vc nao precisa de um pre resfriador para gelar o a cerveja.

[@andrefaria8337]

Tem a relação dos materiais?

[@DrCerveja]

E-book na descrição 👍👍👍

[@waltersena3021]

Obrigado pelo vídeo, sobre o pós consumo, como devo limpar a serpentina, devo deixa água dentro, ou posso deixa água com iodofor?

[@DrCerveja]

Eu passo água limpa, água vinagre e bicarbonato de sódio, água limpa e água com iodo. Daí já era

[@waltersena3021]

@@DrCerveja mas posso deixa água dentro da serpentina, com o iodofor?

[@DrCerveja]

Pode sim. Só tampe entrada e saída pra que ele fique íntegro lá. Como mata todo microorganismo, vai proteger sua chopeira. Se quiser, elimine o iodo e bata um CO2. Da certo tb

[@rubronegrodamontanha6835]

Acepssia pode ser vinagre e bicarbonato. Água limpa para limpar. Água com cloro. Sempre deixando 15 minutos enxague. Água limpa novamente . Deixa sem água dentro da serpentina para guardar. Se deixar com água vai ficar com sabor de podre. Quando for usar novamente só passar água e usar.

[@STUDIOVISUALIZE3D]

Opa, tudo bom amigo? Quanto tempo precisa aguardar para começar a servir após ter colocado o gelo?

[@DrCerveja]

Não é necessário esperar

O Serra copo é de quantos mm

[@DrCerveja]

Tem no e-book a venda na descrição abs

[@conceitoimovel8852]

Boa tarde, tudo bem Alexandre, preciso de algumas dicas, de onde consigo achar esse cilindro de CO2 e as serpentinas, tb qual seria o diâmetro da serpentina. Agradeço sua atenção

[@DrCerveja]

Serpentina de 3/8. As peças vc acha no mercado livre

[@JohneDilCaseiroseArtesanais]

Olá parabéns pelo vídeo poderia me dizer quantos metros de tubo tem na serpentina?

[@DrCerveja]

30 metros serpentina de 3/8 🤜🤛

[@rscampos100]

Olá Dr. cerveja. Poderia informar qual foi a peça que utilizou pada furar o caixa? Parece uma certa copo. Se puder intimar qual foi o onde comprou eu agradeço.

[@DrCerveja]

Bom dia Rogério. É uma serra copo aço rápido da marca starret. Vc consegue comprar em qualquer loja de ferramentas, mas sugiro pedir emprestado, pq se for usar apenas pra isso, ela é cara. Agora se tiver outras aplicações, aí vale a pena comprar. Abs.

[@gustavoantoniorodrigues2044]

Sera que tem como adaptar uma valvula para capsula de co2 pra poder usar barril de 5L internamente?

[@DrCerveja]

Provavelmente sim

[@wandersonmartins2133]

MARAVILHA dr,mim tira uma dúvida,um barril de choop de 5 litros consome um cilindro de CO°2 de quantos kilo?

[@DrCerveja]

Putz. Eu nao uso barrio pequeno assim. Não sei dizer

[@marcossandromenoalvesdeoli4278]

12g

[@marlonrefrigeracao1360]

Amigo, o ideal é usar o tubo de aluminio mesmo ou consigo comprar tubo de inox ?? Peças,.mangueiras, e cilindro onde eu consigo comprar?? Tudo no mercado livre ??

[@DrCerveja]

Inox e excelente, mas fica bem mais caro. Se não for um problema, é o ideal. Tudo vc acha no ML. Tem nosso ebook na descrição com todo o passo a passo 👍

[@marlonrefrigeracao1360]

@@DrCerveja obrigado .. tmj.. vou tentar fazer uma pra mim.. estou na intenção de aprender fazer para alugar e ganhar uma renda extra.

[@ailtonsouza3151]

Boa noite meu amigo vendo hoje setembro 2024 Como consigo um barril desse muito top

[@DrCerveja]

Opa. tem no mercado livre e no OLX.

[@vibura1]

Gostei pode passar as medidas serra copo para furacao e como instalar co2

[@masterquito]

Boa noite! As curvas para conectar nos dmft, na sua serpentina, vc as fez e como? Ou já vieram assim?

[@DrCerveja]

Da pra usar o alicate de fazer curva

[@magafranequipamentos9721]

qual o tamanho do cilindro?

[@PedroRodrigues-bh6dr]

Funciona tbm por gravidade sem o cilindro de CO2? Minha intenção seria mais gelar a cerveja eu iria só encher algum recipiente com a cerveja e deixar ela descer na serpentina pra gelar.

[@DrCerveja]

Não. Tem q empurrar com CO2

[@felipemukuaxi5353]

Meu amigo bom dia queria saber qual a serra copo ( medida ) que utilizou ! Desde ja agradeço

[@DrCerveja]

Tudobem? Temos o mincurso completo para você fazer. custa R$ 19,97 e você pode adquirir pelo e-amil - [e-mail]

[@DrCerveja]

go.hotmart.com/G93905591R

[@Felipe-tn4gh]

Bom dia! Qual a medida da serra copo que usou para fazer o furo?

[@DrCerveja]

19mm da starret (aço rápido).

[@wandersonmartins2133]

Top amigo,tô querendo fazer uma usando um tambo de 200L,porém onde encontro esse cilindro aí?

[@DrCerveja]

Qual Cilindro? De CO2?

[@wandersonmartins2133]

​@@DrCerveja isso

[@DrCerveja]

Da ora comprar no mercado livre

[@SAMGONC]

Olá, Alexandre! Tenho uma duvida, tenho uma hamburgueria e trabalho em feira, gostaria de saber se chopeira a gelo é recomendado para uso profissional. Vi que você tem projetos de Carros chopp usando chopeira a gelo, mas se eu utilizar uma chopeira a gelo, com serpentina inox, será que consigo uns 50L/h ? Queria comprar aquele seu ebook de chopeira que vc falou que iria lançar, mas n encontro o link

[@DrCerveja]

Opa. Dá sim. Serpemtina de Inox de 3/8 com pelo menos 40 metros e uma caixa de 40 litros. Com isso vc consegue servir 50l/h.

[@lucianodias1862]

boa tarde amigo, eu comprei uma chopeira de 5 litros essas que vem com ampola de CO2, gostaria de saber qual o tamanho da caixa que devo usar e o tamanho da serpentina, eu posso colocar ele dentro da caixa ?

[@DrCerveja]

Usei ela no cooler como o barril da Heineken. Melhor que serpentina.

[@otavioguimaraes3246]

Onde compra as conequicoes para eu faze minha shopeira

[@DrCerveja]

Comprei tudo no mercado livre! Tem a lista na descrição. Abs

[@NeiCrVg]

Ok, mas como fazer pra cerveja sair pela serpentina? Precisa de quê pra colocar a cerveja?

[@DrCerveja]

Barril, co2. Tem td sistema

[@arriagaramazini1949]

parabéns pelo video. quais as medidas do dmfit macho e femea na entrada da serpentina, precisou usar alongador?

[@DrCerveja]

São de 3/8 x 1/2. Sem prolongados 🤜🤛

[@arriagaramazini1949]

@@DrCerveja show, irei fazer a minha em breve hehehe Através de videos do YT fiz a minha chopeira elétrica, ficou muito boa, porém pesada para levar em outros lugares, essa a gelo é muito mais prática.

[@DrCerveja]

essa a gelo é top. você vai curtir. Depois me conta o resultado. Abraços.

[@fabioamorim1417]

@@arriagaramazini1949 pode indicar um canal do YT que vc se inspirou pra fazer sua chopeira elétrica?

[@matheusvieira8876]

quanto tempo dura o gelo?deixando ela fechada e fica bem gelada até quanto tempo

[@DrCerveja]

Depende do uso. Pode passar de 24h

[@matheusvieira8876]

@@DrCerveja top demais obrigado por responder amigo 👍👍🙏

[@annyhsillva5067]

Onde eu compro a Serpentina? Em uma casa de construção é?

[@DrCerveja]

Mercado livre

[@alexvieira9629]

Boa noite essas conexões guenta pressão?

[@DrCerveja]

Aguentam sim. Pode usar

[@jota2589]

Bom dia mestre. Esse esquema suporte barril de 50 litros?

[@DrCerveja]

Suporta sim, pode mandar ver.

[@ecoplasma6027]

Dr. Última duvida, esse cooler usado são de quantos litros? Obrigado!

[@DrCerveja]

45

[@ecoplasma6027]

@@DrCerveja obrigado

[@mbagostini75]

Consigo usar pra vinho?

[@DrCerveja]

Imagino que sim.

[@guilhermealves8969]

Poderia deixar o link das peças 😊

[@DrCerveja]

Tem o ebook com tudo. Custa 14,97

[@andreluiz9914]

Da para usar com barril da Brahma ?

[@DrCerveja]

dá sim.

[@pcatadani10]

Olá, essa chopeira é para barril convencional ou para barril de 5l da Heineken?

[@DrCerveja]

Normal, válvula S, padrão Ambev

[@fabianotatialves632]

Boa noite ela congela o chopp se demora muito pra tirar outro copo

[@DrCerveja]

Não congela

[@fabioamorim1417]

Com gelo não vai congelar

[@michelsantos6960]

Onde vc comprou as pecas ?

[@DrCerveja]

Mercado livre 🤜🤛

[@ptfjv]

Boa noite! Como faço essa limpeza?

[@DrCerveja]

Use vinagre e bicarbonato. Circule pela serpentina e depois faça o enxágue com sanitizante.

[@antoniomenezes6403]

Tô com projeto de fazer uma nesse molde mas elétrica teria como me dar algumas dicas ou não dá pra usar essas caixas numa elétrica?

[@DrCerveja]

Cara, eletrica nao precisa de muita isolação termica. acho que pode fazer de outras formas...

[@antoniomenezes6403]

@@DrCerveja eu faria ela com dois usos,a gelo ou elétrica, meu pensamento e montar dentro de uma geladeira, utilizando o compressor e o condensadorda própria, criando apenas uma evaporadora pro recipiente e colocando a torneira pra porta dependendo da geladeira colocaria tudo dentro dela, barril CO2 e recipiente

[@henriquelopesviana8500]

Ola amigo qual o diâmetro da cerra copo

[@DrCerveja]

19mm

[@rodrigoluisrocha7031]

Eu tenho uma torneira italiana que o cilindro de gás fica nela, será que funciona igual?

[@DrCerveja]

Explique melhor

[@fabianotatialves632]

Por favor me responde por que eu vou montar a minha

[@ecoplasma6027]

Boa noite mestre, poderia me informar o nome da conexão macho X fêmea?

[@DrCerveja]

DMFit 1/2 din x 3/8 engate rápido

[@ecoplasma6027]

@@DrCerveja obrigado

[@ecoplasma6027]

@@DrCerveja meu camarada, desculpe tomar seu tempo, mas poderia fazer a gentileza de me mandar o link? Pq já procurei e não achei esse, só o 1/4 tô precisando urgente kkk

[@DrCerveja]

produto.mercadolivre.com.br/MLB-2994652168-conector-macho-mangueira-38-rosca-12-_JM#position=3&search_layout=stack&type=item&tracking_id=bb3dcd73-b484-4631-9126-b9a7e702339a

[@wandersonmartins2133]

Vc uso o cilindro de quantos litros nesse projeto?

[@DrCerveja]

Que cilindro?

[@wandersonmartins2133]

​@@DrCerveja cilindro de gás CO°2?

[@DrCerveja]

Uso de 6 kg

[@purosucodelaranja4722]

Boa tarde. Você comercializa esse equipamento???

[@DrCerveja]

posso fazer por encomenda. Chama no whats wa.me/5519992459629

[@andreluiz9914]

Funciona mesmo amigo isso ?

[@DrCerveja]

Eu ia responder direito, mas só pq vc e vascaíno eu vou te sacanear: se não funcionasse não teria eu bebendo cerveja gelada no vídeo, né?

[@ThiSilvino]

Ontem eu usei a chopeira, coloquei o barril dentro da serpentina, tirei o primeiro copo, e depois coloquei o gelo! Demorei uns 30 minutos pra beber, quando fui beber, não saia o chopp! Congelou a serpentina! É normal?

[@DrCerveja]

Fala Thi. Certo ? Pode acontecer, sim. Ideal é colocar menos gelo se sua demanda e pequena. Uma chopeira dessa e para uma demanda de 40 litros por hora. Então ela está preparada para tirar 1 copo a cada 2 minutos. Se vc não tem uma demanda nem perto disso, ela congela mesmo. Coloque menos gelo e teste

[@ThiSilvino]

@@DrCerveja OK, muito obrigado por ter respondido, eu realmente fiquei muito triste, porque eu achei que tinha dado algum tipo de problema, uma vez que a minha intenção é colocar um barril de chopp colocar gelo e deixar lá, e eu e tomando de acordo com o tempo que eu achar necessário, então eu acredito que tenho que colocar o barril juntamente com gelo e rapidamente tomar.

[@ThiSilvino]

@@DrCerveja eu fiquei um pouco triste, confesso, por que no meu entendimento agora eu tenho que colocar um barril colocar pouco gelo, e eu acredito que se manter pouco gelo talvez não fique tão absurdamente gelado como eu gostaria, mas acredito ser dessa forma pra não poder congelar.

[@DrCerveja]

Então, talvez mantenha bem gelado sim. Vc precisa encontrar o tento de gelo que mantenha na temperatura que vc quer mas que não congele. E lembre-se cerveja estupidamente gelada congela suas papilas gustativas e vc perde a referência sensorial.

[@ThiSilvino]

@@DrCerveja obrigado mais uma vez pela atenção, eu vou fazer o teste apenas com um saco de gelo agora, eu coloquei 10 quilos vou colocar apenas cinco agora, espalhar pela parte de baixo da chopeira.

[@crystalcriartesatelie3147]

Boa tarde!! Ela aguenta trabalhar comercialmente ,com barril de 50L ?

[@DrCerveja]

Cara, depende da demanda. Chopeira Comercial tem q ser 50l/h. Essa chopeira talvez não aguente. Mas precisa Testar. Agora 50 litros numa festa de 4 horas ela toca de boa

[@josecarlosportera8981]

Essa cx é de qnts litros???

[@DrCerveja]

45

[@pitbullproducoes7897]

Fala amigo a pressão do cilindro posso deixar em 1 bar o chopp vai sair bom a pressão, pq deixo em 2.5 e moto q a pressão e muito

[@DrCerveja]

Pressão de trabalho deve ser a pressão de carbonatação. De o barril estiver quente, deve ser levemente acima. Por eu sirvo por volta de 2 bar. Tente regular sua torneira, o problema pode ser ela. Abs

[@pitbullproducoes7897]

Mais 2 bar da pra tirar um chopp bom ele n vai espumar.medo do barril explodir kkk. Ele aguentar 9 bar.

[@vandretassinari6049]

Boa tarde sou RS tenho uma caixa térmica de 18l sera que ficaria boa? E quantos metros de serpentina devo comprar?

[@DrCerveja]

E pequena. Não dá pra fazer uma chopeira eficiente em 18 litros. Precisa ser q caixa maior 👍

[@elvisgoncalves2656]

Qual a litragem dessa caixa térmica?

[@DrCerveja]

35

[@wandersonmartins2133]

O caro mesmo é o gás para empurrar o chop

[@waguinholol]

Qual o nome e a medida da outra conexão dmfit?

[@DrCerveja]

Usamos 3 conexões DMFit. 1 Engate Rápido Macho Dmfit 1/2 (rosca) X 3/8 (tubo), 1 Engate Rápido Femea Dmfit 1/2 (rosca) X 3/8 (tubo) e 1 Engate Rápido Dmfit Tubo 3/8 X Fêmea Rosca 5/8 Bsp 👍

[@magafranequipamentos9721]

e o barril?

[@DrCerveja]

Pode ser de qq tamanho.

[@paulobussolaro9886]

No shopp comprei de 3 barril por 299,00

[@marceloseverinodias2490]

Qual valor desta ai

[@DrCerveja]

Gastei uns 500 Se não me engano. Mas acho q falei o valor no vídeo abs

[@jurimarjr6967]

Você dá consultoria? Preciso da sua ajuda para meu novo projeto. Como entro em contato com você querido?

[@DrCerveja]

[e-mail] ou vc pode entrar no grupo do telegram e me chamar lá. Tem o link na descrição do vídeo. Abs

[@jurimarjr6967]

Amigo onde compro esses kits?

[@DrCerveja]

Mercado livre

[@davibarcelos3225]

Só esqueceu de falar sobre esse tamborzinho do lado

[@DrCerveja]

Que tambor?

[@davibarcelos3225]

@@DrCerveja esse que tem 2 reloginhos ao lado!

[@DrCerveja]

@@davibarcelos3225 esse video fala da chopeira nao dos cilidros de CO2. para saber sobre o cilindro, veja o video proprio. abs

[@TiagoSilva-db2mi]

Boa tarde vc vende

[@ThiSilvino]

Eu fiquei preocupado, pq entendi que tenho que tá sempre tirando copos de chopp cerveja, caso contrário vai congelar!

[@rubronegrodamontanha6835]

Só primeira vez depois que retirar água o chopp não congela com gelo.

[@Qui-GonJinn-]

O responsável por usar esse adesivo desgraçado que não sai fácil e deixa tudo grudento deveria ser enforcado em praça pública. Kkkk Ficou show a chopeira, ótimo vídeo, vou fazer a minha daqui uns dias, esperando chegar as peças.

[@DrCerveja]

Quando for enforcar me chama hehehe Depois diga como ficou sua chopeira! 👍👍

[@Qui-GonJinn-]

@@DrCerveja hehehe a minha vou fazer sem serpentina, vou usar só com barril da Heineken.

[@DrCerveja]

Show

[@Qui-GonJinn-]

@@DrCerveja fiz hoje, agora é só testar a bagaça. kkkkk mas vou demorar uns meses pra testar, estou com muitas cervejas Leffe aqui e a validade tá próxima, tenho que acabar com elas antes de abrir o barril de Heineken. rsss Fotos: ibb.co/mStmbhB ibb.co/cttf2rS ibb.co/BZmVWWD

[@DrCerveja]

Ficou ótimo! Parabéns, belo trabalho

[@cleberkisler]

ola, quanto tempo dura o gelo?

[@DrCerveja]

Opa. Depende. Se está calor, frio, se a cerveja está quenmte no barril, gelada; se vc vai servir um barril ou 3 barris. depende. mas uma média, dá pra fazer uma festa de 4 horas de boa.

[@cleberkisler]

@@DrCervejashow, 4 h já da pra ter uma ideia obrigado