Драники как у бабули, а хашбраун как в Макдональдсе. ТУТ секрет, как приготовить драники из картошки

[@zina_veitsman]

Поделитесь, куда идти за самыми вкусными драниками (если не к бабуле)?

[@ТатьянаГорбачева-й9о]

Спасибо большое за рецепт хешбраунов. Семейство попросило «как в макдональдсе», пришлось искать рецепт. Получились очень вкусными, муж сказал, что даже вкуснее, чем в маке. Делала потолще котлетки. Первая партия получилась помягче, вторая - с зажаристой корочкой. Лука сушеного не было, не клала. Часто, конечно, такую зажарку не едим, но иной раз охота. Спасибо за вашу работу, желаю процветания каналу)

[@zina_veitsman]

Классно как!!!!! Мой муж тоже сказал, что это вкуснее, чем в Макдональдсе, но я правда старалась)))) Конечно, иногда охота гадостей таких) Ну и в этом смысле домашнего производства хашбраун куда лучше!:)))

[@ЛарисаТкаченко-к4ф]

Какая миленькая девушка 👌👌👌

[@ИванПашков-х6ж]

Огромное спасибо за рецепт хашбраун.

[@zina_veitsman]

На здоровье!:)

[@Kotik-dam_v_rotik]

Ну как же Белорусы из без видио про картошку 😂👍👍👍молодцы ролик пушка

[@zina_veitsman]

Благодарю❤️

[@ДВВ_ОРБ]

Столько тонкостей! Молодец! Спасибо!

[@zina_veitsman]

Спасибо!)😊

[@nadyak1168]

Сделала с дочерью 11 лет хашбрауны. Все получилось. Спасибо.

[@zina_veitsman]

Вау, круто!)) Очень рада, что вам с дочкой понравилось🥰

[@baluzu1210]

Случайно наткнулся на Ваш канал. Отличная подача !

[@zina_veitsman]

❤️❤️❤️благодарю!

[@Yamariashik1991]

У вас каникулы? Рецепты все восхитительные!

[@dmitryoldfashion]

Умничка! То, что я искал. А то столько людей жаря драники, так уверены, что это хашбраун... ужас.)

[@zina_veitsman]

:))))))))рада, что нашли, что искали!)

[@antonstvo]

Спасибо, Зиночка) Лучшие драники, конечно, у моей мамы. Хотя и сам уже не отстаю. Делаю, правда, без лука, с чутком муки и чесночного порошка. И тру на крупную терку, так текстура получается интересная, более хрустящий снаружи, как я люблю. А мой дед ел драники с черничным вареньем))) почему бы и нет)

[@zina_veitsman]

Это тебе спасибо за крутую идею!:) Теперь хочу попробовать драники твоей мамы))) ну на самом деле, с драниками, как и с сырникми, и с блинами...лучшие у наших мам и бабушек). А я постаралась изучить "теорию" и скомпановать свой варинт. Полуилось правда ооочень вкусно!)

[@liu4621]

Я сначала не поняла, что это за рецепт такой хашбраун, а в драники даже не знала, что яйцо не добавляют, зато добавляют лук) очень интересно и необычно) опробуем!)

[@zina_veitsman]

В мауке хашбраун же наверняка пробовала!:))

[@ЮлияБерман-е4у]

Я ,наверное,единственный человек,который не знал в арсенале мака такого блюда))))и дразнилки ,оказывается без яйца)))))вечер открытий))))прикольно))))

[@zina_veitsman]

Хашбраун только в макзавтраке есть:)))) ты по утрам в мак не ходишь))))) А про драники я тоже была удивлена, когда покопалась в рецептах!

[@ЮлияБерман-е4у]

И по вечерам не хожу))))

[@zina_veitsman]

@@ЮлияБерман-е4у да) ты там только морковные палочки знаешь))))

[@Миша-к9и6х]

Какая вы умница! Прекрасный супруг, во всём вас поддерживает.

[@zina_veitsman]

Спасибо)))) Да, особенно в дегустации ему нравится меня поддерживать!)))

[@ЭллаХодош]

Самые вкусные драгметаллов я ела у мамы,но У тебя все получилось,молодец!🙏🙏🙏

[@zina_veitsman]

У тебя тоже очень вкусные всегда!

[@doma-aroma]

Очень люблю драники, спасибо за лайфхаки!

[@zina_veitsman]

Класс!))🥰

[@melissamay6098]

спасибо за выпуск! мы с мамой просто обожаем драники, теперь попробуем приготовить их по Вашему рецепту)))

[@zina_veitsman]

Класс!)) Когда попробуете драники, обязательно приготовьте хашбраун!)) Тоже очень вкусный и нежный)

[@viki165]

Я делаю драники с добавлением яйца и небольшого количества муки. И натераю все на крупной тёрке, так структура лучше чувствуется. Из приправ только соль. Так драники ещё моя прабабка готовила.

[@zina_veitsman]

Здорово! У меня бабушка тоже на купой терке всегда делала драники, а мне такие ближе)

[@ValeriaOz]

Спасибо за Вашу вкуснятинку!

[@zina_veitsman]

На здоровье!!! Пускай у вас дома тоже будет вкуснятина!:)

[@НикитаСудаков-к2в]

Самые вкусные драники я ел в Латвии в столовой ж/д станции Булдури

[@zina_veitsman]

И я!!!!!! Там обалденные драники!!!!! Только они называются как-то иначе🙈

[@anushgrigoryan6831]

ела драники в беларуссии в поезде. купили у бабушек.

[@zina_veitsman]

Прикольно)) Понравились драники? Или хашбраун в Маке вкуснее?😏

[@ЛараМ-ф2ъ]

А где учились на ресторанном менеджменте, если не секрет?)

[@zina_veitsman]

Не секрет, конечно! В SWISSAM (Международный университет в индустрии гостиничного и ресторанного бизнеса). Лучшее мое вложение:)

[@ЛараМ-ф2ъ]

@@zina_veitsman спасибо за ответ)

[@gutenbeeerga]

самые вкусные драники в Минске! А еще в Литве есть офигенное блюдо - на огромный драник (мб и не драник он вовсе) выкладывают сливочный творожный сыр, лосось и вроде травку всякую. просто умереть не встать

[@zina_veitsman]

Вааау😍 Звучит очень аппетитно😋

[@viki165]

Попробуйте сравнить наши русские блинчики и блинчики удмуртской происхождения Табани)

[@zina_veitsman]

Ого! Даже не слышала о таких!

[@ИринаКапцова-б5ю]

Не понимаю, сначала избавляемся от лишнего крахмала, потом добавляем крахмал и муку! Замораживаем потом, чтобы не развалились! Вот так кулинарные тонкости!

[@zina_veitsman]

да, суть тонкостей в том, что изначально неизвестно сколько крахмала в конкретном картофеле. поэтому мы просто избавляемся и добавляем столько, соклько нужно

[@mandragora7546]

Для меня драники без яиц имеют рыбный вкус.

[@АлександрБабкин-ч2с]

ЧТо за бред про картошку фри только из заморозки. Самая вкусная картошка фри только из свеженарезанной картошки. Вкус просто несравним. Просто с ней заморачиваться надо, а в фастфуде многим просто лениво: сыпанул из пакета и все счастливы, а тут резать или покупать специальное оборудование для нарезки.

[@zina_veitsman]

Не буду спорить) но я доверяю своему преподавателю. А вы можете поэкспериментировать на своей кухне😉

[@samwayms4291]

почему вы все трёте на тёрке, в маке мелкий кубик

[@zina_veitsman]

Такой рецепт отыскала потому что:) ну и еще это быстрее!