Dreikornbrot - Thermomix® TM31® / TM5® / TM6®

Heute möchte ich mit euch ein leckeres Dreikornbrot mit wenig Hefe und mit Übernachtgare backen. 🥰
Ihr könnt aus dem Teig auch ohne Probleme Brötchen herstellen.
#zaubernixe #thermomix #baking
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Für euer Dreikornbrot benötigt ihr:
250g Kefir
150g Wasser
1 Krümel Hefe
1/2 TL Zucker
2 TL Salz
250g Dinkelmehl Type 630
150g Roggenmehl Type 1150
100g Weizenmehl Type 1050
2 EL Sonnenblumenkerne
30g Leinsamen
25g Sesam
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