Рет қаралды 10,567
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير العدس بالخضر
بصلة مرحية مع 3 فصوص ثوم
خضر مقطعة مكعبات صغيرة (حبة بطاطا، كوسى، 2 جزر)
عدس (الكمية حسب عدد الأفراد)
م.ك طماطم مصبرة
حبة طماطم
ورقة رند
توابل (راس الحانوت، كمون أخضر، فلفل أسود)
ملح
زيت
مقادير الرخسيس
كيلة سميد من النوع الممتاز (كيلة= علبة زبدة 250غ مملؤة جيدا)
5 إلى 6 م.ك زيت (ممكن أكثر حسب نوعية السميد المستعمل)
م.ص سكر
رشة خميرة الخبز
م.ص جلجلان (استعمال العادي وليس الأبيض)
م.ص ملح
الكمية اللازمة من الماء
أتمنى لكم شهية طيبة
في أمان الله