上海農家19元走油肉菜飯vs 7元浦東第一鮮肉月餅，哪個好吃？

[@Harry-nn7wp]

這期節目太棒了，又有鮮肉月餅，又有各種肉，都是我的最愛！看丹牛吃就好像我自己在吃一樣😍🤤

[@rimefeather]

給不知道的人 元宵是拿餡在粉裡面滾出來的 湯圓是做好皮往裡面包餡

[@shishiyang5626]

河南还都是吃元宵，不吃汤圆

[@sasdashi3909]

北方吃元宵，南方吃汤圆。主要还是因为南北方的物产不同，南方产糯米，所以做成皮来包陷，口感比较偏软粘；北方产江米（黏米），所以用来打的（滚的），口感比较坚实有嚼劲。我个人比较喜欢元宵。

[@looklook6075]

@@sasdashi3909糯米和江米难道不是同一种食物？😢

[@疑是地上霜床前明月光]

馋死我！盐笃鲜,走油肉,想念上海！最后一家小店还在用热水瓶，很久没看见了！谢谢丹牛！

[@Angela-fp1rd]

我妈妈是上海人，我在上海读大学，这一期很多东西非常熟悉，现在在美国吃不到，喜欢你的视频，谢谢您！

[@WangJinru]

身为母家在上海浦东南汇 从小在乡下吃到大的老上海本地人 我给你一个会吃的荣誉！ 真的会吃！ 这些都是最正宗最地道的了！

[@ItTookLifeForAName]

你好 老乡 我是南汇盐仓人

[@雪-o2v5l]

丹牛介紹美食還講解典故，很棒的美食視頻。

[@dsfoodtour]

謝謝

[@sisan009]

這集的食物看起來都好美味~特別喜歡開頭的塌餅&湯圓，塌餅特別、湯圓感覺好軟Q。最後的月餅看起來也不錯，看丹牛吃一直掉渣渣，一定很酥脆😋 丹牛品嚐美食幾乎都會詳細解說它的歷史由來，功課做得真足👍是一位認真的美食探店YTer~

[@dsfoodtour]

謝謝支持

[@henghengtan9960]

今天丹牛分享在上海的川沙古镇美食，😊😊喜欢走油肉配菜饭那家，葱燒大排，三鲜汤，油豆腐，边看边吃晚餐，看了很有食欲，👍👍👍

[@齊蓮]

塌餅+湯圓食慾大開 菜飯+走油肉好想吃一口😋 辣醬拌麵+各式澆頭⋯飽了！ 飯後甜點月餅⋯完美的END🤗 感謝博主的分享🙏🏼

[@dsfoodtour]

謝謝觀看

[@3240952]

好豐富的內容，丹牛的影片配上悠閒的音樂，影片風格看起來很輕鬆舒服，跟美食一樣會讓人一直回味

[@cherryyu976]

回到上海了，我住台東市，很喜歡你的節目。

[@konglj]

这个价格跟台东比如何？

[@cherryyu976]

不一樣的食物，但好吃的不必在乎價格，都不貴的。

[@firsteat1919]

看了今天的內容 突然想給一個建議 ~ 丹牛可以開一個新系列 介紹景點的 ~ 看YT的 除了大陸朋友 也很多台灣 或是 華人 ~ 到了當地除了吃 也想順便逛逛吧 ~~ 我看你到一個城市 會介紹不同的店家 VS 但其距離 實際是有的 那個地方除了有店 也會有順路遊的景點 ~ 景點介紹跟餐點介紹 要分開 ~ 影片才不會太長 ~ 但 不要分開頻道 ~ 流量才會集中 !! 拍攝成本這麼高 ~ 只介紹餐點 ~ 有點可惜 ~~ 舉例：上海外灘 一般就介紹建物 風景 ~ 但我去外灘 還喜歡搭交通船 用公車的花費 從江上看浦東浦西 要做VS的話 那就增加一個夜遊船 ~ 了解兩者的區別及花費 ~ 再加上歷史建物的介紹 ~ 內容澎派阿 !! 台東我會介紹 山與海 ~ 鹿野高台 知本溫泉 ~ 礫岸的海攤 濕地 冷水游泳池 ~ 這可不是哪裡都有的 ~~ 小小建議 ~ 僅供參考 !!

[@dsfoodtour]

其實想過，但沒多餘時間精力了

[@悟空-n7c]

@@dsfoodtour 丹牛是不是一个人单干啊，这工作量也太大了吧

[@jeanl_jeanl]

看到标题上有鲜肉月饼，忍不住推鲁迅纪念馆边上的鲁迅公园里有一家鲜肉月饼，好好吃呀，去的时候店员是个老太太，刚烤出来的鲜肉月饼皮多层脆香，馅儿肉汁横溢，太赞了。它隔壁是家包子店，没吃过不知道好不好吃，不过当时看到有很多大爷大妈排队，估计味道也行。

[@马丽安-i3g]

以前鲁迅公园入口边上有家田记老鸭粉丝汤很好吃，不知道还在否

[@jayeli7693]

以前鲁迅公园叫虹口公园的，那时候我家就经常买那家的鲜肉月饼，到美国三十几年了到现在还念着那一口，真的很好吃我。

[@jeanl_jeanl]

@@jayeli7693 确实很好吃，老太太店员人也超好，让我们等等就可以吃刚出炉的，刚出炉的实在是太美味了。

[@xoaoyiteng4114]

刚出炉的鲜肉月饼真是美味啊

[@alfredli4626]

店到底叫什么哦

[@Im-Lit-LoveAndPeace-DNA]

💖👍丹Daniel 👍😋Yummy好好吃😋會跟著你的影片介紹都去吃的😋💖👍🎉還介紹歷史🎉唐宋明時期👍

[@wakakaforever007]

隱世小店也找到，真的是絕了！加油，丹牛！

[@dsfoodtour]

真的好偏遠

[@随便逛逛-j8f]

我最近发现四如春食府的鲜肉月饼也非常好吃。外卖送来后再用烤箱烤几分钟，饼皮特别脆，里面的肉馅又充满肉汁鲜甜无比。

[@shuingliu1625]

佩服博主什麼肉都大口吃下肥的不忌，又有禮貌支持你

[@阿華陳-b6l]

看丹牛的視頻真的太過癮了，大口吃肉真的很羨慕你。你介紹的美食都很讓人心動喔💞

[@JCNJSHNY]

谢谢分享！ 我快6年没有回家乡了，看了我口水都掉下来了！

[@竹简]

这种烧法的肥肉很好吃，我自己做过。特别是肉料先腌好新鲜大块肥肉，然后下油铺底的平底锅，炸一下，表皮酥脆焦黄，再转入蒸锅，碗底放上香料腌菜、笋等，盖上大块肥肉，蒸20分钟，起锅切好上盘。

[@lousewu6590]

都是小時候~我爸爸帶我吃過的味道~~好懷念~~是真的好吃啊~

[@qingzhang71]

三鲜汤应该跟腌笃鲜是不一样的。以前腌笃鲜只有三样东西：春笋，鲜肉，咸肉。三鲜汤是冬笋，肉皮，肉丸，还会加一些其他的附头

[@xiangshin8570]

三鲜汤必须要有蛋饺😂

[@qingzhang71]

@@xiangshin8570 對的對的。一下想不起來

[@kaicheng2018]

我外婆是南汇人，爱做塌饼。做法和这个不一样。你视频里的像馅饼。我外婆做的是实心的。最常做的是糖塌饼。糯米搓成饼状后在油锅里煎，煎的时候再进一步压扁。煎好后锅内放糖化成糖水，把饼放进锅内和糖水一起煮一会，一锅金灿灿饼裹满糖汁，外酥内软满口香甜。草头塌饼一样做法，但是面团里加了草头。有时做南瓜塌饼。啊呀太怀旧了

[@barryhon]

這集橫跨3週呀， 滿滿的美食，看了心情跟胃口都變好了

[@wanguo8735]

笑给叔叔看，哎…猫咪被迫营业😂😂

[@dsfoodtour]

哈哈哈哈哈

[@BrilliantYing]

擼貓的笑聲也有夠憨 🤣

[@陳雅卉-w8h]

真的！聽了都讓人會心的笑了~

[@dadaanswer5109]

我的家乡。。。。新川饮食店的肉丝菜汤面或者炒面是当地人共同的回忆，他家月饼我有一次凌晨四点开售，照样排队。。。鲜肉月饼应该是全宇宙第一名

[@sonma3259]

20幾年前台灣人大山大水,你的節目風格,開心就好

[@ceci_1]

雖然我極少吃肥肉，但看走油肉飯的那個肉飯和湯都覺得應該是很好吃，好想試一試

[@陳淑英-m6b]

我最喜歡的月餅是～豆沙月餅😋😋，看你吃，好好吃😍😍 很喜歡看你的視頻風格，加油！支持你👍

[@echocrep]

你的介绍很棒

[@user-MIN921]

我也喜欢走油肉。 好怀念上海的美食😋

[@joycechen3909]

走油肉菜飯+鍋巴 香耶👍 沒錯 丹牛逢大排必點

[@dsfoodtour]

沒錯，大排必点

[@YoYo-s5s]

丹尼又回到上海了,看到上海大排跟 塌餅好熟悉啊😁有時候我在台灣太想吃塌餅 就會自己動手來做

[@powerlily8785]

川沙是我长大的地方，新川饮食店的鲜肉月饼每年必吃，团子也是川沙人红白喜事的必备，团子软糯的秘密是用粥和面。

[@owlm.m8017]

辛苦了！為了分享給大家，吃那麽多....🤤👍👏

[@shouwei4305]

月餅最喜歡的就是鮮肉月餅，可惜因為疫情4年不能回上海，明年一定要回去過過癮。

[@henghengtan9960]

晚上好啊，先点赞，💯👍👍👍👍👍

[@dsfoodtour]

謝謝

[@xutiancao8028]

本川沙人已经4年没有回国了 甚是想念这几家店！

[@carenchongofficial5955]

1:13 猫咪好可爱

[@johnnywalter7209]

丹牛 你使我口水都滴下來了😂❤😂❤😂❤

[@徒步北美托尼和兰兰]

淮扬菜系中的狮子头口感Q弹，肉馅里加了一些马蹄莲，嚼起来清脆鲜香，肥而不腻。曾经在上海，南京吃过，非常想念。看丹牛能否找到正宗的葵花斩肉--狮子头。期待！

[@lang7466]

看起來都很好吃，很多台灣沒看過的食物或口味😃

[@kelsey0215]

我對糯唧唧的食物比較感興趣

[@YoungAlex2000]

台湾很少上海菜馆吧

[@kit7969]

第一次搶第一，支持一下丹牛

[@dsfoodtour]

謝謝

[@JoJo-m9u5z]

在北方滚的是元宵，抱起来的是汤圆，甜的固体馅料的是元宵，流体的馅料的叫汤圆，肉的叫肉圆。有说法是袁世凯时期由于袁喜欢【滚元宵（滚袁消）】这个叫法为了避讳北方的元宵也被改汤圆了。

[@ZZLiu-o8w]

请注意元宵是北方叫法，它跟南方的汤圆不一样，北方的元宵是心子沾水后在糯米粉中滚出来的。南方的汤圆或称汤团是先把糯米粉加水后成团，然後包芯子的。

[@franhsu0410]

這集的感覺都很好吃👍🏻👍🏻👍🏻

[@johnnywalter7209]

跟着你 就像回到了上海唉🎉😂❤🎉😂❤

[@devinc3445]

丹牛，想看你出一期杭州的，杭州的鲜肉月饼（九月生活），面的话去吃萧山的阿旺面馆，然后去吃个河坊街的龙翔臭豆腐和吴山广场的烤鸡。都很好吃，你可以去试试~

[@dsfoodtour]

杭州倒是真想去吃

[@devinc3445]

@@dsfoodtour 杭州真的不错的 三年没回去了 你去尝尝来一期让我过过眼瘾😝

[@yingxu9286]

天啊‼️是我家哎😂我居然没去过这几家。下次回去一定要试试。谢谢丹牛

[@ricolajih]

丹牛嘎油👍喜歡💕💕

[@kaicheng2018]

菜饭里的锅巴最好吃了。上海人春天吃腌笃鲜。今天看你的视频真的想家

[@鄭金純-h6t]

看的我都饞了博主的介紹真是太好了

Buổi tối vui vẻ hạnh phúc nhé bạn hiền cảm ơn bạn đã chia sẻ video

[@b239993]

看了一個月,發現竟然忘了訂閱,好頻道,支持.

[@xiangchen4969]

小时候生长在上海，心心念念的就是走油肉。

[@bigcar123]

走油肉我的至愛❤

[@泰建]

哈哈哈~不愧是美食達人；走油肉十梅干菜拌飯真香

[@张小七小九]

货真价实👍

[@daisyrenren320]

都是我很喜欢的哦，本帮口味，非常努力地想要复制，但都不是那么成功，谢谢，这样看看也很好了

[@relaismonde3213]

本帮菜中烧过的各种酱油，沼兴的料酒(花雕)，适量的糖，镇江的香醋(黑醋)，糟露汁，小香葱，蒜姜这些都是基本调料，适量白胡椒粉则用于河鲜菜和汤品中如鳝糊，毛豆炒梭子蟹，河蚌芋艿葱花汤，毛蟹炒年糕双档汤及各式汤面中

[@daisyrenren320]

谢谢@@relaismonde3213

[@ja100117]

看你吃播，最舒服，好吃又不誇大

[@luhai208]

老家的菜，思乡之情涌上心头

[@課金紓壓小天地]

想念上海的菜飯

[@wendywen2425]

這集最期待的就是月餅,尤其是白果口味,但一顆份量也太大,感覺都可以當正餐吃了

[@doge9459]

為人禮貌、吃相好看、說話得體，看你半介紹半吃播很舒服

[@hkgkiss]

谈灵农家柴爿菜饭 這家控肉看起來不錯

[@ann928]

還好看片子時正在吃晚餐 不然肯定看到流口水 最想吃辣醬炒麵❤

[@justinzhang9761]

江苏扬中，我们经常吃秧草（草头），青菜，南瓜丝做的糯米圆子，外地人都说黑暗，但是我真的好喜欢吃啊🥲

[@奇尺大乳]

四小时三万多观看 太厉害了🎉

[@ninghuali7631]

太喜欢你介绍😊

[@sasdashi3909]

我是北方人，长大前概念中月饼，粽子这类食品的陷只有甜的，没有咸的。后来阅历多了，才发现咸的味道更好，特别是鲜肉粽子，真是太太太好吃了！月饼吗，个人觉得广式月饼更胜一筹。但是说到豆腐脑（老豆腐，豆腐花），还是不能接受甜的味道。

[@ceci_1]

我廣東人從沒吃過鹹的豆腐花，香港廣州都沒得賣的。我是很想嘗嘗鹹豆腐花

[@Ay-vx1lm]

我也是。甜豆花还是不行 月饼和粽子可以接受咸的了

[@Roseliu22431]

吃了几十年的月饼，都没能探究一下来历，谢谢丹牛❤

[@連士淵]

這走油肉飯19 元！ 肉的個頭足足比台灣“腔”肉飯大一倍啊😆！ 這湯看起來清！ 但這是一碗有深度的湯品😂😊 再來說說這滷排骨！性價比 台灣實實在在沒法比了😅😅

[@kelsey0215]

台灣有『腔』肉飯？我住台灣50年怎麼都不知道？？

[@YoungAlex2000]

主要是川沙在郊区，如果市区吃这碗饭最起码要25-30

[@evan8402]

@@kelsey0215你認真？台灣這麼小你也可以不知道還真牛逼啊

[@謝育政-f6s]

很真實的博主

[@鄭葳-z7g]

只要有豆沙都不會放過的😂月餅看了都好想吃喲

[@mowan6635]

小辰光吃的上海市区正宗的菜饭是用Shanghai Bok Choy加鲜肉丁和咸肉丁一起烧，好yummy😋！肉月饼看上去有一点厚大了😅。小时候经常在常熟路和淮海中路交叉口附近的永隆食品店买肉月饼吃😋，有机会可以拍拍那里附近美食店，包括五原路，永福路 （淮海中路和复兴西路之间），上海正宗的上只角😂。好久都没有回上海了，只能写出满满的童年回忆了😊

[@eamoncat]

Bak choi不是上海话，是广东话，既然都吃正宗上海菜饭了不妨蔬菜名词也换成正宗本地词汇吧

[@mowan6635]

@@eamoncat 他是生在美国滴😉

[@Keith-Lee-w8o]

真希望能跟丹牛一樣品嚐各地美食~羨慕

[@lspiano]

糯米很飽，還有五花加豬排，滿料的湯

[@yukmanyau1998]

这个是煎旦,荷包旦是將蛋黃推在左边,旦白定型才把右边旦白蓋过去的,形象跟女性用的小荷包来定名..👝👝👝

[@acheerfulmom]

走油肉太怀念了！小时候一到过年，爸爸就会烧走油肉！😀👍

[@jourechou5422]

新川饮食每年中秋真的隔夜排队，不排俩小时拿不到，不过就这两年吃过来感觉越来越咸了，价钱也越来越贵，以前吃两个没问题，现在一个吃下去都很难

[@weiyang917]

我老婆上海人 鲜肉月饼是她的最爱 😂

[@weiwei2327]

走油肉那家店看着就好吃，还干净。

[@妞妞-c6n]

雖然我已經戒碳水近5年了，但唯一會想念的就是上海的鮮肉月餅🥮❤

[@mantraveling4755]

5年都不吃碳水？你是大神啊，我几天不吃心情就会很差

[@dwyang2307]

你太有毅力了，牛人啊

[@悟空-n7c]

牛人啊，羡慕这么有自制力的人

[@疑是地上霜床前明月光]

想回上海！唉！

[@srick3325]

广东路 德兴馆月饼 西宫后门 咖喱饺 鲜肉月饼

[@alexyoung3609]

前排点赞👍

[@yiutungli464]

流口水了🎉🎉

[@Kylinkkkk]

新川真的好吃，但是我觉得最好吃的是他们家的枣泥月饼。

[@xulinlin00]

看丹牛吃月餅！感覺都挺好吃的樣子了！😆

[@dsfoodtour]

還真不錯

[@cafetutto]

地圖上看起來真的都好偏遠，但也都一一記錄下來了！走油肉看起來是真的讓人垂涎呀！

[@视觉空间]

川沙的做湯圓的水磨糯米粉裡拌白粥，所以很糯。好吃

[@kaicheng2018]

我外婆南汇人也这么做圆子。总是先烧一锅白粥，再加入糯米粉揉成面团

[@视觉空间]

及其糯滑，大概浦東之手工傳統都是這樣製作湯糰，好吃 @@kaicheng2018

[@MrMrSissi]

上海人开的店看上去就很干净清爽

[@simonjp873]

你是学历最高的美食博主了吧，我看的好奢侈啊，哈哈哈

[@闻西-r6s]

回国我也去买。。。看的我流口水。

[@kongtv498]

哎，在日本看到我的家乡美食😭😭😭

[@FBI-xd9nw]

我也是❤

[@userJACKjack1231]

❤❤😋😋👍👍

[@Pureloveyouth]

菜飯這個用的碗啥的都很江浙 家裡很多年前都有這種

[@qsswddf8930]

每樣都喜歡

[@yizhangli2434]

走油肉腌笃鲜菜饭太棒了

[@ericfreeman8658]

东北也有类似塌饼的，但是是甜口，红豆馅 相当于 煎大福