Duck leg confit with pears and cashews

This Duck leg Confit with Pears and Cashews is an easy recipe where we do it all with the casserole, this time without an oven.
They also accompany it with some pataes, an onion, carrot and a leek, all flavored with our touches.
Ingredients:
-4 Duck Candit
2 Carrots
1 Leek
1 Onion
4 Potatoes
1 head of garlic
2 bay leaves
1 cinnamon stick
Some rosemary branches
Salt and pepper
100mL of Brandy
200mL of chicken soup.

[@Cuinateca]

Podeu deixar els vostres comentaris si teniu qualsevol dubte!!

[@marcdiezponsa2153]

Més receptes! Que estaveu parats!

[@Cuinateca]

😁Tens raó Marc, ara feia temps que no posavem receptes.... costa compaginar la feina, la familia, les nostres activitats i despres tot el que envolta fer les videoreceptes. Pero tornem a tenir receptes, en breu més!! Gràcies per seguir-nos!!

[@ducamais2193]

❤

[@ducamais2193]

Perdon por expresarme en castellano. Como se consigue hacer el confit . Muchas gracias.

[@Cuinateca]

No tienes que disculparte por escribir en castellano... cada uno se expresa en su lengua...mientras nos entedamos 😜....yo el confit lo compro hecho del supermercado. nunca lo he confitado yo...Lo siento no poder ayudarte 🤷🏻‍♂️

[@martamacia8342]

El vídeo i la recepta esta molt be, pero es diu donar-los la volta i no donar-lis la volta. La crítica és un sentit constructiu i sense voler ofendre. Gracies

[@Cuinateca]

Hola Marta, no ofens per res. Tot i que el canal és de cuina, intentem dir-ho correctament però a vegades s'ens escapen castellanismes o paraules que no estan ben dites en català, ja que així ens expressem a diari. Poc a poc intentem dir-ho correctament. Gràcies per comentari.

[@rogerbarrilfarre6738]

Pollastre farcig

[@Cuinateca]

Hola, no se si t'has equivocat en el missatge, si necessites aguna cosa aqui estem