DUDAS FRECUENTES EN REPOSTERÍA / PARTE I

Técnicas de decoración con boquillas: • TÉCNICAS DE DECORACIÓN...
Instagram: / julianapostres
Taller whatsapp: [phone] (Medellín - Colombia)
¡¡Hola, Soy Juliana Postres, te invito ya a mi webinar GRATIS!! 🏆🎉 Te enseñaré mis mejores técnicas de repostería para resaltar la belleza y sabor de tus recetas y convertir tu talento en un negocio rentable desde tu casa. ¡Regístrate cuanto antes aquí! 👉 tallerjulianaalvarez.com/mast...
.
.
.
MUSIC
Intro:
Song: Ikson - Anywhere (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Ikson - Anywhere (Vlog...
- - - - - - - - - - - - - - -
Song: Fredji - Happy Life (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Fredji - Happy Life (V...

[@julianapostres]

¡¡Hola, Soy Juliana Postres, te invito ya a mi webinar GRATIS!! 🏆🎉 Te enseñaré mis mejores técnicas de repostería para resaltar la belleza y sabor de tus recetas y convertir tu talento en un negocio rentable desde tu casa. ¡Regístrate cuanto antes aquí 👉 tallerjulianaalvarez.com/masterclass!

[@fernandaloaiza9266]

Hola juliana, buenos días, yo bato mis tortas a mano, claro que solo son para la familia y amigos, pero tienes toda la razón, con los ingredientes y con todo lo q dices, mi mamá fue la que me enseñó desde pequeña

[@ichirosuarezbautista2375]

Algunos pasteleros que tienen su canal solo dan la explicación de una receta pero no explican el por qué de cada paso, pero apareciste tu y todos te lo agradecemos , eres una excelente pastry chef 👩‍🍳 una verdadera maestra comparte más que una preparación , comparte teoría y práctica ! Felicitación eres genial!🌺

[@julianapostres]

MAMAYE mil y mim htacias

[@eneldamartinez7797]

Gracias Juliana por tus concejos Te lo agradezco un montón bendiciones

[@i.r7831]

Juliana , yo creo que el éxito q has tenido es más que nada la humildad , tu carisma , la forma en que enseñas ! Te deseo más éxito del que tienes ! A pesar de que hay tantos videos , los tuyos son bien especiales !

[@julianapostres]

Que bonito mensaje, gracias de corazón, me siento muy honrada! Saludos😊🙏🏻

[@natividadahoyos1004]

Desde que encontré los tutoriales de tu canal estoy más entusiasmada con el tema de la repostería, gracias por la enseñanza que brindas , agradecimiento infinito!!

[@rosamariaguayamo2865]

Juliana eres excelente profesional en el arte de la repostería te calificaría como una Magíster con conocimientos extraordinarios

[@gallo__negro7996]

Eres el ejemplo exacto de como me encanta una colombiana, saludos desde Guadalajara Mexico.

[@JackMattoBanzai]

Que mujer con sonrisa tan hermosa y aparte de ayudarme con las recetas me enamoro

[@mariaantonietamendozatovar9582]

La verdad eres toda una profesional y mucha humildad ,otros no dan esos tip para guiar al principiante , tu wres muy distinta , unica y profesional , ecistos siempre dios te bendiga orgullosa que tener la oportunidad de oirte y verte por KZbin

[@julianapostres]

Maria muchas gracias por estas bellas palabras. Muchas bendiciones! 🙏🥰

[@alexreyes3790]

Hola Juliana! Asisto a una escuela en México pues cambié de profesión, a este tiempo "descubrí" mi pasión y vocación por la repostería. 😉 En ocasiones, aprendo mucho más es tu canal que con mis chefs instructores 🙄. Gracias por compartir tus conocimientos, eres una de mis favs! Saludos y parabienes!

[@mariluzcasadosgonzalez5740]

gracias Juliana! tienes el don de la enseñanza, explicas padrísimo!

[@leodeltoro2338]

Hasta hoy, descubrí este canal, y me parece ¡SUPER!, la verdad interesante, saludos desde Panamá.

[@jennycristobal8153]

Hola juliana ,muchs gracias por sus enseñanzas y consejos ,eres una gran cheff,aprendo mucho cada dia gracias a usted.Dios la bendiga mucho.

[@martarubio6962]

grande mi maestra ¡¡¡ la mejor . abrazos ,besos y bendiciones.

[@olegordi963]

Excelentes aclaraciones...son preguntas que salen en el.momento de hacer un postre...mil gracias por la ayudita. Esperare la 2da. Parte!!!! Un saludo especial!!!!💐💐

[@gladysaguilar521]

Hola me encanta sus clases y me gusta mucho aprender. SALUDOS DESDE SAN JUAN ARGENTINA 😘😘😘😘

[@yeifernandez2216]

Hola chef repostera Juliana .. como has estado .. te cuento que.me.fascina ver.tus.videos ... me emociono 😉😀😀👏👏👌👌👐👐👐... muchas gracias ...

[@rudynazaret]

ERES LA MEJOR!!!!

[@marthareyes1091]

Excelente recomendación, sobre los utensilios para la repostería, saludos desde Tampico Tamaulipas México

[@angelobarahona7272]

Dios te bendiga siempre señorita juliana Gracias por compartir tus conocimientos que valen más que oro y es tu esperiencia compartida muchas Gracias

[@mipatnu]

Me encanta tu canal...me enganche contigo¡¡¡ Empece a seguirte hoy y no he parado de ver tus videos...Dios te bendiga...eres excelente explicando y tus tips son buenisimos para los que tenemos poca experiencia en reposteria

[@ermelindacastillo9277]

Soy nueva en tu canal, en realidad me encanto Muchas gracias por compartir tus tips Nos ayuda mucho a perfeccionar aunque solo seamos unos aprendices Muchas gracias Juli!!!!!!

[@user-nr2ne4fs5l]

Muchisimas gracias Juliana!!!! Los vídeos de recetas me gustan, pues a quién no, pero lo que verdaderamente nos sirve es la teoría y esto escasea realmente en tutoriales de repostería....

[@sandrameza5395]

Yo recien te encontré y explicas super bien 👍 me encantan tus tips. Saludos desde México

[@claritamontenegrito6749]

No super kool esa actitud de esta super mujer te felicito de verdad por explicar super tus recetas y los tips q das bendiciones

[@luzmeryrodriguez9986]

HOOOOOLA, DIOS TE BENDIGA MI AMOR....COMPARTIR LO QUE SABES, A LOS QUE QUEREMOS APRENDER. ERES BIEN CONCRETA .GRACIAS..... DESDE VENEZUELA.

[@ingridastridarellanesdomin3973]

Hola buen día chef. Muchas gracias por todos sus consejos, estoy cursando el segundo año de repostería y sus consejos me han ayudado mucho, ahora puedo vender lo que practico en clases , tengo mayor numero de clientes. ¡MUCHAS GRACIAS!

[@aizacasanova2391]

Excelente...gracias, gracias, gracias...Dios bendiga ese don que tiene para explicar con tanta facilidad...🤗

[@anao.r1023]

Excelente trabajo y lo principal es que se hace entender superbien.Mil Felicidades !!

[@rosariovera9228]

Soy tu fan en serio, estoy aprendiendo y me desespero cuando desperdicio ingredientes porque las cosas me salen mal, me has resuelto varías dudas y ya me siento con más confianza

[@nancyb.473]

muchas gracias, me encanta ver canales de repostería aun sigo haciendo pasteles de la cajita. Con este canal me estoy autoeducando. saludos desde Arizona

[@julianapostres]

N Barrera jeje totalmente

[@silvia9597]

Gracias Juli. 😀Contigo aprendo un montón. Bendiciones desde Ecuador😘

[@cindydiaz5416]

Hola hermosa Juliana , doy gracias a Dios por haberte encontrado, sinceramente me motivas mucho con tus videos y te admiro por tu gran voluntad de compartir tus experiencias, consejos y sobre todo tus lindas recetas... estoy en el camino de emprender mi negocio y se que siguiendo tu ejemplo me ira muy bien.. Bendiciones :)

[@josebeleno1213]

¿Como te ha ido en tu emprendimiento? Esta es la forma ideal de aumentar las ventas

[@juancarlosroldan7949]

Hola Juliana Está Ud.hermosa con el cabello suelto con todo respeto Desde Tucumán Argentina

[@estefaniallantoycayo9790]

Siempre aprendo algo con tus vídeos ,saludos desde Perú,

[@julianapostres]

Estefania Giovanna Llantoy Cayo un saludo!

[@juanquispesaavedra7330]

Sta.Juliana sus videos me ayudan un cordial saludo desde Perú.

[@degiemaria7]

Juliana, mil gracias por todos los tips y todos las recetas. Eres genial!!!!

[@josecarlossanchez8464]

El pelo suelto te queda muy lindo^-^)/ y tu simpatia y alegria en explicar... me has ayudado en muchas teorias ... Me gusta tu senseridad en explicar ...los si y los no !! Saludos de Argentina ... avisa cuando andes por áca 😄

[@deliagodoy4411]

Muy buena la explicación gracias JULIANA !!! Te mando un gran abrazo desde ARGENTINA

[@delcarmencepeda7150]

Que linda sra Juliana Us explicaciones me han ayudado mucho muchas bendiciones y siga con esos conocimientos y muchas gracias por darnos todos esos tip desde guayaquil

[@julianapostres]

@@delcarmencepeda7150 Muchas gracias.

[@roxanaramirez6843]

Eres muy especial en todas tus precentaciones al preparar pasteles en todas las variedades.FELICITACIONES..TE ADMIRO ....SALUDOS DESDE EL SALVADOR. MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR.

[@amelialeyton8801]

Excelente Juliana👏👏👏 Gracias x compartir tus conocimientos ❗Eres muy clara con los tips, las tecnicas y recetas ❣❣❣

[@roxana_sa]

Lo de la humedad no aplica en Chile. Acá les gustan las tortas extra mojadas (el bizcocho). Yo encuentro que la red velvet tiene bastante humedad por sí misma,pero vale que acá todo con almíbar y licor

[@rossigonzales4752]

Vi un sólo video y de inmediato me suscribí, muy buenos videos respondes "el porqué" que nunca explican en otros videos, sobre las texturas, temperaturas, etc, etc.

[@julianapostres]

Rossi Gonzales Cortez gracias gracias gracias

[@irgadesgades59]

Es un auténtico disfrute ver tus vídeos. Gracias Juliana.

[@gianninameza9664]

Muchas gracias!!!! Eres lo máximo!!! Cariños desde Perú !!!😊

[@LaCocinaDeLuchin]

Que hermoso tu canal, muchas gracias por los tips. Saludos 👨🏻‍🍳❤️

[@julianapostres]

La Cocina De Luchin un saludo

[@delcarmencepeda7150]

H

[@delcarmencepeda7150]

Deseando q siga con éxito sus conocimientos un 🤗

[@leas2626.]

De verdad estoy adicto a tus vídeos, ya he hecho varias preparaciones y quedan muy bien!! Siempre deseando lleguen rápido los viernes para seguír aprendiendo . . . Saludos desde Venezuela!

[@sagrariobarasoain8210]

Desearía saber cómo hacer Rosas en Repostería gracias

[@sagrariobarasoain8210]

A mi también me ajustan mucho los animales tenemos una cosas en comun

[@fannyarostegui6267]

Gracias Juliana!,excelente !,muy clara explicación y muy profesional!,,,,,

[@josebastidas6655]

Excelente. Gracias por compartir tus conocimientos...

[@MiguelitoJodedor]

Con cabello recogido o suelto igual te ves gennial Juliana Álvarez!

[@marinacastro9824]

Yo. Nesito saber cuantos gramos hace una onza gracias

[@julianapostres]

@@marinacastro9824 28,3

[@isaortegal.6263]

Yo tengo un conflicto con la crema de mantequilla utilizando sólo mantequilla. Vivo en una ciudad caliente y aunque trabajará bajo el aire acondicionado directo, cuando usaba mantequilla la crema se derretía muy rápido y se volvía como yogurt griego; entonces hice lo que tu dices que no se debería y fue combinar margarina y mantequilla en partes iguales 😅, sin embargo me funcionó mejor porque la margarina como que le dio estabilidad además que disminuía costos porque aquí la gente es muy tacaña para pagar por una torta con un valor alto a pesar de que se les explique el por qué ("Todo eso por una torta" dicen). Siempre he preguntado por el sabor a mis clientes y todos siempre quedan encantados y me dicen que mis tortas son de las pocas de las que se comen hasta la crema. Entonces ese es mi conflicto 😭. Por mi siempre utilizaría mantequilla.

[@bubblesuttonium5966]

Isamar Ortega Lizarazo : Yo pienso que a veces no importan las reglas sino lo que te funcione y te guste a ti y a tus clientes.....por ejemplo ella recomienda un horno de luz pero mi horno de gas hornea perfecto, yo a mi crema de queso no le pongo mantequilla ni margarina y encanta, yo también uso margarina para la crema de mantequilla por lo mismo que tú dices,entonces como te digo, por más recomendaciones y consejos que escuches, lo que importa es lo que te funcione, aunque sea "prohibido"

[@concepcionnarvaez7081]

Hay algunos productos que viene ya combinados margarina y mantequilla , vienen en barra de kg . Y funcionan además tienen buen sabor

[@isaortegal.6263]

@@concepcionnarvaez7081 sii? Y cuales son?

[@milenamoreno3024]

Hola! Ella ya había hecho un vídeo hablando de la crema mantequilla, resuelve dudas y da una receta más estable Acá te dejo el link: kzbin.info/www/bejne/ppKxe4Ckhspoas0

[@concepcionnarvaez7081]

La nonna de la misma empresa de mantequilla La Gloria

[@lismanzano7019]

Hola Juliana! Me encanta tu frescura y espontaneidad. Gracias por todos tus consejos.

[@olgabautiata9420]

Gracias Juli por compartir tu sabiduría 😘

[@dinaqp0579]

Madrugué nunca me toca ser de las primeras jaja!! Gracias por compartir saludos!!

[@julianapostres]

dinaqp jeje gracias

[@josebeleno1213]

Puedes ser de las primeras en ser exitosa en el mundo de las tortas frías

[@angelescarrillo8725]

Apenas empeze a ver sus vídeos y todos me encantan, yo quisiera saber si puede hacer un vídeo de cómo hacer flores de azúcar, un saludo desde Chetumal Quintana Roo 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@julianapostres]

Angeles Carrillo lo tendré en e uñeta

[@stephaniebakeryperu6453]

Juliana tus vídeos son los mejores!! Un vídeo de cómo hacer flores sería genial!

[@karlalopez-qw2eh]

Hola juliana mi pregunta es la siguiente los batidos tanto liviano como pesados no yevan baking soda, o royal, y liquidos tampoco.????

[@julianapostres]

gracias gracias

[@julianapostres]

Pueden llevar polvo de hornear pero no es necesario. Haré un video sobre esto

[@mariarosariofranco3947]

gracias mi profe quedios te bendiga me encanta la reposteria y tengo mucho conocimiento de la pasteleria francesa y me encantan tusvideos saludos desde mi querida venezuela

[@rosanaurbina3514]

Excelente los dos vídeos de dudas de la repostería. Gracias Juliana. 👏👏

[@kt.20]

Soy de Argentina, hay algún taller contigo online o algo así? En serio quiero aprender contigo :c

[@marianelachazarreta5472]

Somos dos!!!! Porfa juliana hace cursos online para latinoamericaaaaaa!!!

[@faviolaarciniega1036]

Somos 3 😆

[@DubDub-zb9tp]

Escriban al número de la descripción

[@yeifernandez2216]

Ahh esa batidora es la que yo quiero ..😓😓😭😭😭

[@MoshClosetMcCloting]

Ya somos dos... pero en diciembre me la compro ..😁

[@yulianazamora8204]

Tres

[@MrLuceya]

Me encantan tus vídeos y la forma en que explicas ojalá sigas así. Enseñas tanto práctico como teórico. Muchas gracias!

[@marcomacias7385]

Muchas gracias por tus consejos y la forma en que los compartes,estoy encantado ,me transmites alegría de vivir con tu sonrisa y tus formas,,con mucho respeto,soy amante de la cocina y veo con mucha atención tus vídeos, gracias....

[@jazmincameo1737]

Lo que dice del horno, JAJAJAJA, mi horno es de barro :(

[@alejandroortega3954]

yo estoy por construirme uno, son buenos??

[@rusbelteran7468]

Juliana estoy enamorado de la forma como explicas!

[@pablofrances1068]

hahahahhahahaha morí

[@adem.a3137]

Cuando sonrie me recuerda a la madre de dragones.....solo yo pienso asi?

[@noramonserrat9684]

Gracias por compartir. Te felicito. Y continua con tu sonrisa fresca y natural

[@paolasanchez3234]

Juliana gracias por estos videos que nos enseñan muchísimo, me encanta todo lo que haces, saludos desde México

[@monicaplacidi178]

Muy muy útiles estos consejos, gracias, dulce Juliana!!! Espero la segunda parte!

[@bailarconfamiliagisel2054]

Hermosisima gracias gracias por tu tiempo y sabiduría, besitos desde Guadalajara, México

[@claudiasedanoeliopulos1978]

Excelente video!! Te ame aquí! Muchísimas gracias.

[@hidekelpineda7600]

Adoro todos sus vídeos, son muy útiles, muy claros en la explicación y me han ayudado muchísimo 🤩☺️

[@maryarredondo886]

Excelente explicación, Dios te bendiga siempre 😘🙏 Eres única , enseñas super bien🥇🎇🎊🎉

[@denisedelahoz5214]

Gracias chef por tus ricas recetas y por trasmitirnos tus conocimientos gracias mil gracias por tus enseñanzas💞👍👍

[@analiaescobar69]

Me encanta mirar tus videos! Me ayudan muchísimo! Y me haces reír mucho también 😃 saludos desde argentina 🇦🇷

[@rogerionovelo4380]

Gracias por tomarte el tiempo de hacer videos de gran calidad en contenido. Saludos desde México.

[@MariaCristina-ss9hg]

Gracias, gracias por tus enseñanzas, me encanta la forma didáctica de tus videos , agradecida desde Argentina, capital

[@aariasr1604]

Eres excelente instructora me encanta escucharte tus consejos son maravillosos me encantan, gracias.

[@gustavoquintero3932]

Enamorado de tu canal, no paro de ver tus vídeos y aprender de ellos

[@cysa6261]

Me encantan tus videos y tus consejos. Muchas bendiciones , saludos desde Perú

[@elvafuentescastillejos8464]

Gracias Juliana me encanta como explicas, Dios te bendiga.

[@mistika72]

Gracias Juliana, muy buena explicación!

[@patriciaramirez5014]

Gracias chef por tu gran apoyo! Bendiciones

[@maricruzgonzalez1326]

Mil gracias por compartir tus conocimientos! Sigo diciendo que eres la mejor!!!!

[@noemicoralapaza4674]

Muchas gracias por tus consejos saludos desde La Paz- Bolivia.

[@rosaayala512]

Graciasssss Juliana por tus consejos. Dios te bendiga mucho.

[@yadiralopez8197]

Me encanta como explicas y tu sabiduría que tienes muchas gracias 😊

[@stellagarzon8855]

Buenas tardes Juliana, gracias por aclararnos tantas inquietudes, como siempre muy valiosas sus enseñanzas. Muchas bendiciones.😊

[@carlosparedes6110]

Juliana Gracias por compartir y enseñarnos tanto te bendigo , eres hermosa

[@vanessasamperdiaz]

Gracias, Juli. Dios te bendiga. Ya quiero ver la segunda parte.🙌

[@gloriazapata3416]

Que maravilla. Estás haciendo un maravilloso programa.

[@ailynherrera9243]

Amo la repostería!! Gracias por tus enseñanzas 😘😘😘

[@bethzaidacintronlorenzo1549]

Hola Juliana, me encantan tus videos, gracias por ellos. Saludos desde Puerto Rico.

[@claudiaportela2243]

Wow todos tus vídeos son de súper ayuda siempre muchas gracias y pues espero la segunda parte un abrazo mil bendiciones 🙏🏻❤️

[@jasminlunadominguez2114]

Me encantooo muchas gracias .dios la bendiga x compartir sus conocimiemtos saludos desde cali ☺☺😊

[@guillermopaivasernaque9781]

Juliana gracias por tus consejos de repos teria,muy buenos tips!!!!!!

[@joseenriquecrialesmontilla4084]

usted me metio en este mundo sutilmente con sus explicaciones me animaron y me desperto una pasion por esta dimension fantastica del sabor

[@julianapostres]

Hola Jose, que lindas palabras me honras, mil gracias !!!

[@libiastellagarzoncantor9334]

Hola Juliana, muchas gracias por todas tus enseñanzas.

[@julianithappadilla3220]

Mi juli bella Dios te bengiga🙏 y gracias por compartir y sobre todo por tu tiempo😘🤗😉

[@everthduarte9727]

Gracias Juliana x compartir tu sabiduría Dios bendiga tus manos

[@jeagarciag]

Juliana, tu siempre tan acertada haciendo facil lo dificil. Te adoro

[@eventosgourmetfusion1958]

Gracias Juliana Dios te bendiga super.

[@mariarosibelpizarromora539]

Gracias Juliana , es de mucha utilidad todos tus consejos

[@Juanamariahernandez]

Querida Juliana, muchas gracias por tus excelentes consejos. Bendiciones