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Aquí les dejo esta receta de dulce de nanche , es muy rico este dulce y se ase con pocos ingredientes:
2 kilos de nanche maduro
1 y medio de azúcar morena
1 panela o piloncillo
1 cdta.de vainilla
Agua asta cubrir la fruta.
lleva un tiempo de cocción de tres oras y treinta min. O asta que el nanche quede de una consistencia como desidratado y un color cafecito , se deja algo de tiempo cosinando para que quede bien concentrado el dulce .. una vez hecho puede durar asta 5 meses...aqui pueden ver el paso a paso en el video. Que tengan un lindo dia!