ДУНГАНСКОЕ БЛЮДО ХОШАН, 20 ЛЕТ ГОТОВИЛ ИХ, ОБЖАРЕНЫЕ И НА ПАРУ ОТ РУСЛАНА

[@elviaklen4688]

Спасибо за классный рецепт ,я родилась и выросла в Сибири ,замуж вышла в Алма-Ату и так полюбила Восточную кухню и людей живущих в Казахстане ! Всем мира и добра !

[@ЗухраКунтуарова]

Привет из Алматы,спасибо вам за теплые слова,я 1раз видела про хошан.Рахмет ребятам,как нибудь попробую,а на мантоварке можно приготовить?!

[@НатальяВасильевнаМахкамова]

Обязательно приготовлю.Понравилось то,что обжарили ,а потом пропарили.Очень люблю запах бараньего жира,мяса.

[@РаисаАбдрашитова-ч6л]

​@@ЗухраКунтуаровадома все запаривпют в мантоварках

[@МинараМаулетова]

Мои любимые хошаны ! Спасибо ребята что выложили видео , всего вам наилучшего и побольше классных видео , теперь с таким подробным видео объязательно приготовлю свои любимые хошанчики , порадую родных и внучков .

[@добрыйдень-д1г]

Охраны очень вкусные обожаю их особенно с проверенной корочкой

[@Немерелерімвнучата-моярадость]

ООО! Просто, слюньки потикли! Спасибо большое! А самое главное, за то, что было вами сказано, про наш Казахстан - через прекрасные вкусные блюда, через кухню, вы приводите к самому хорошему, к драгоценному для человечества, к объеденению всех народов, проживающие в нашей стране, к дружбе и солидарности, а также любить свою Родину! Это очень достойно с вашей стороны! Аллах разы болсын! Бәрі аман, бақытты болыныз!

[@elgunturksoy5895]

Ll

[@МинараМаулетова]

Рахмет , айтканыз келсын !

[@КатяИванова-с3щ]

Национальная кухня всех народов - это шедевр Респект, Красота, Уважение 🎉🎉🎉🎉🎉

[@Алия-х3ы]

Отличные повара, прекрасные люди, достойные граждане Казахстана ❤

[@Lu-K.21]

Золотые руки у повара,мое восхишение

[@dinafm5295]

Я пока смотрела, чуть язык не проглотила!!! Это шедевр!!! Очень хотелось бы ещё увидеть в вашем приготовлении Дунганские Щи, я уверена, что вы можете приготовить это блюдо🤗

[@ЛюдмилаОвчинникова-с6ж]

Вы супер с такой любовью замешивают тксто

[@strogayababulia8782]

Какой ловкий, все сделал руками без всяких заморочек:тесто замесил, фарш перемешал, налепил хошаны, все успел. Приятного аппетита.

[@yasinif6853]

Лайк и комментарий от меня за такой аппетитный хошан

[@добрыйдень-д1г]

Дунганские щи это невозможно описать вкус этого блюда. От одного запаха слюни бегут . Вкуснотище как нибудь набросились на дунганскую свадьбу там настоящие щи поедите.

[@ВераМогильная-е9ф]

Жила в Кыргызстане и ела хошаны,на самом деле очень вкусное блюдо!

[@annasonne8076]

У меня сватья узбечка,так вот как приезжала,всегда готовила,какая вкуснота,это надо попробовать,чтоб передать словами не передашь!!!!!Ребята какие вы молодцы,обожаю,когда мужчины готовят,сама тоже люблю готовить!!!!!!!!!!!!!!Спасибо за видео!!!!!!!!!

[@ЛюбовьЛихошерст-ф9з]

Преклоняюсь перед поварами, кулинарами ,кондитерами за их тяжёлый труд.

[@айдарбайдар]

такие молодцы готовя вкусно красиво и главное чисто.какие же они работящие..и семью кормят и людей.уважаю этих работяг.золотые руки.

[@Надежда-м3и4п]

Какие руки золотые. Под скалкой тесто я заметила крутится . Во это да 👍 , вот это ловкость рук !!!👏👏👏 Класс 🙌

[@Анна-ю9э2к]

Скалка специальная, с краёв узкая, а в середине толще, поэтому тесто само крутится по кругу и раскладывается.

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

@@Анна-ю9э2к мне такая скалка досталась от свекрови - татарки, ей уже лет 40! Берегу как зеницу ока!😃 старенькая уже, но замену найти не могу, нигде не продают у нас. Может где в Узбекистане, у нас , в России нет .

[@АйнагульАлдыкенова]

Ловкость рук и никакого мошенничества 😅😅😅😅😅😅

[@ТатьянаТулина-й2ц]

Это простой скалкой не сделаешь. Обратите внимание на её форму.

[@ТатьянаТулина-й2ц]

​@@ЕленаАбдулова-ю3йВ столярке у токаря закажите. Есть еще другая разновидность. Посредине как бочонок, но не сильно выпуклый , а с обеих сторон ручки тонкие. Ею еще удобней катать. При движении вперёд нажимаеш сильнее правую сторону, а назад- левую, и заготовка сама прокручивается по часовой стрелке. Забейте в гугле скалки средней азии. И к столяру.

[@lenaz4701]

Первый раз увидела, что сначала жарят, а потом в пароварке доводят до готовности. Это так аппетитно выглядит, что хоть беги на кухню и делай такую вкуснятина!!! Спасибо всем - и кто съемку делал, и кто готовил - очень интересно посмотреть весь процесс готовки!!! 👍👍👍❤️❤️❤️

[@Asselin-h4d]

Много возни конечно

[@МинараМаулетова]

​@@Asselin-h4d Я Вам скажу оно этого стоит , это очень вкусно , для себя , своей семьи стоит сделать . Попробуйте , я точно сделаю , давно искала рецепт хошанов , спасибо ребятам что выложили видео .

[@АннаТ-м9б]

Всегда так готовили.😋😋😋😋

[@ДильбарСалиева-п3й]

​@@Asselin-h4d хочешь вкусно покушать , повозиться придётся! 😂

[@добрыйдень-д1г]

В этом весь вкус

[@МирхонМукарамов]

Я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить..эти слова ученого и врача Авиценны ибн Сины..всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна и приятного вам аппетита!!!!!!!!!!!!

[@radjabovjasur8778]

Молодец привет из Самарканда от таджиков

[@МирхонМукарамов]

@@radjabovjasur8778 ассаламу алейкум бародари азиз

[@КурбанКамалов-ф5х]

Молодцы дунгане...лучшие повара в мире!!!

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

Нуууууу, уж это вы перебрали!

[@Уятхан-з1я]

❤

[@ХалимаУркалимова-б4к]

Действительно очень вкусное блюдо. Моя покойная бабушка очень вкусно.их готовила. Я тоже люблю готовить и вкусно покушать ... Молодцы ребята!!!

[@ЛаураКадырова-т7о]

Повара не дұнғане кажется

[@elizabethgolitsyna9177]

Лучших поваров в мире очень много... 😁

[@alexostapenko5028]

сказать, что молодцы, ничего не сказать.... уважение и почет, господа мастера! тот, кто пробовал, не забудет.

[@nakutokoeva8514]

Молодцы ребята все правильно и нарезка вся правильная .Супер хошаны получились.Раньше мы парили в казане внизу была картошка.Приправу также делали только через мясорубку перец ,помидор и чеснок.Все вкусно,аппетитно ребята .

[@gala2137]

Красавцы! Пост сейчас! Придется потерпеть. Спасибо! И Вам - на здоровье! Шикарное тесто с курдючным жирчиком и мяском.

[@ЕвгенияМаевская-т9ю]

Хорошо что я самсу с тыквой приготовила и ела пока смотрела))), а то грустно было бы))) И очень красиво, что всю вашу вкусноту готовят такие красивые мужчины!

[@ГульбахорНабиева-р4н]

Такие вы повара классные. Да, мужчинам поварам легче работать. Такие сильные руки и так чётко все и красиво нарезаете кубиками. Супер, спасибо за ролик.

[@РозаБ-з8р]

Это ж как нужно терпеть ,смотреть,и слюни держать,😀🥰молодцы мужики🥰🥰🥰

[@НатальяМасленникова-э6и]

Спасибо дорогие повара за хошаны, я их всегда готовлю только на праздники. Будте здоровы. Мир вам. Бог в помощь!!!

[@Люсьена-д6щ]

Меня научила соседка Маша,она дунганка,муж уйгур.Вкуснотища,я тоже делаю редко,едим со смаком.

[@ДамианнаДенисова]

ВЕЛИКОЛЕПНО! ПРОФЕССИИ ПОВАРА МОЖНО НАУЧИТЬСЯ, НО ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ МОЖЕТ ТОЛЬКО ТАЛАНТЛИВЫЙ ЧЕЛОВЕК. 👍💯🙏

[@АлтынбекАбдылдаев-о8к]

👍👍👍

[@ЮрийКопылов-и7й]

Спасибо ! Наконец то я увидела как правильно делать,теперь поправлю свои ошибки,делала всегда это блюдо,но как оказалось немного не так,спасибо,всем здоровья и мира💯👍

[@BelviraSh]

@@ЮрийКопылов-и7й а как вы делаете последний этап? У вас тоже такая пароварка? У них что-то типа шкафа, и видимо без поддона с водой. У меня мантоварка, то есть в нижней части наливается вода и верхняя часть готовится на пару от вводы. Не знаю, подойдёт ли она к этому блюду?

[@ЕленаНидерквель-э1е]

Я русская с осетинскими корнями.очень люблю кавказскую кухню-всю и никогда не спорю,чья она,все равно все очень вкусно!

[@elizabethgolitsyna9177]

Кавказская кухня, обалденная! Осетинские пироги - это шедевр, с разными начинками! ❤👍А ещё я очень люблю хинкали, их осетины тоже очень вкусно готовят, хоть это относится к грузинской кухне. И вообще, я люблю Осетию! ❤

[@veraschink40]

Чуть слюнями не захлебнулась.....Какая у нас в Киргизии в Канте, в Дмитриевке....была дунганская кухня, всегда на обед ездили, супер!!!!!👍👍👍👍👍

[@КошкаМолли-у3у]

Привет🙋‍♀️ Я жила недалеко от Канта. Да,очень вкусно всё было😋

[@amiDnihsegA]

@@КошкаМолли-у3у а ти манты ели?

[@amiDnihsegA]

@@КошкаМолли-у3у манты то, ни какая ни узекская

[@Лилия-щ3т]

Дмитриевка 🔥🔥🔥

[@Алсай58]

Мы в Казахстане готовим все блюда наших соседей, а соседи и уйгуры,и турки ,и казахи,и русские, и украинцы...всех не перечислить.у всех всё вкусно.😋😋😋

[@НатальяДмитриева-м2с]

В Казахстане вообще все перемешались. Там каждая семья готовит блюда проживающих там народов.

[@888Aya]

Согласна, нет такой кухни где именно это секрет-рецепт какой то национальности... Особенно пельмени.. Фигурки разные но главное одно - мясо, везде так.

[@МинараМаулетова]

Дай Бог нашей Родине процветания , людям живущим в ней мира и благополучия Амин .

[@Ай-СаулеМа]

Дунгане это китайцы принявшие мусульманскую веру, а афганцы это евреи тоже принявшие мусульманскую веру, одна только вера превратила их уже называться другой нацией, как интересно бывает

[@КайратДуненбаев]

Слов нет ! Молодцы!!! Профессионалы!!! Эх , жалко через интернет запах не проходит...

[@АльбинаСуворова-с2ж]

Ага)

[@hatalikim4005]

마시타

[@SCHIRIN-q7o]

Ещё только когда мясо перемешивал,уже было наслаждение смотреть,ну,а когда ели мужчины,полный восторг! Браво повару!!! Захлебнуться слюной боялась. 😀Никогда не ела такого блюда,прожив долгле время в Узбекистане.

[@ГульбахорНабиева-р4н]

В Узбекистане, такое не готовили. Может теперь, посмотрев ролик, будут многие готовить.😃😃😃

[@ГульбахорНабиева-р4н]

Очень красиво выглядета вкус наверное обалденный.Супер.

[@АйгульБикмухаметова-ъ7г]

Это просто издательство какое то, так вкусно кушать, и без нас!😂😂😂 Я никогда не пробовала, но теперь оччень хочууу!😊

[@ЗухраКунтуарова]

Я тоже.

[@ГульбахорНабиева-р4н]

Впервые вижу, такая прелесть. Рассказала мужу и перешлём.друзьям¹Спасибо за видео, подробный рецепт. А как вы вкусно ели, такое ощущение, что мы зрители тоже ели это новое для нас блюдо. Спасибо👍😍😍

[@alishertolegenov3820]

Ну че сказать "захотелось " Но в 5 утра посмотрел теперь пойду в холодильник и покушаю 🍞 с маслом

[@JahaJahangir-je9dl]

😅Хорошо хоть масло есть.

[@dilyarahalilova7877]

От просмотра слюнки потекли видно, что специалисты высшего разряда всех благ.

[@katerinak4587]

Восток... Вкуснятина всё неимоверная 👍😍 Если бы можно было, только такими Вкуснятинами и питалась бы! Спасибо за вкусные видео 🤗

[@АйдынИмашев-е6й]

А как же фигурка ?! 😊

[@katerinak4587]

@@АйдынИмашев-е6й ну, так я и написала, если бы можно было бы..

[@ТанзиляАлсынбаева-р4ъ]

Как вкусно!Повезло жене, муж отличный повар.Сильные,умелые руки.

[@farihaahmetova1868]

😅Дома готовит жена, а у мужа профессия - повар.

[@JahaJahangir-je9dl]

Дома мужики не готовят, бывает конечно, но редко.

[@zulyamuminova7540]

Очень вкусно готовят дунгане, очень. Хошаны люблю. Ашлямфу ням-ням и вообще все шикарно и вкусно. Не думаю что дома можно так приготовить.

[@АлтынбекАбдылдаев-о8к]

Особенно хошаны

[@ГульнараАляева]

Нельзя же так вкусно кушать!!!! Время десять вечера,если бы завтра не на работу,точно бы замутила хошаны😛

[@ТатьянаЧернигина-х7к]

Какие молодцы! Аппетитно и с юмором, спасибо за рецепт!

[@INEEDMORESPACE-p5x]

Дай бог ,долгооетия вам ,удачи в работе ,и крепкого здоровье !!!

[@ЛюдаСанарова]

Я в восторге! Такое вкусное блюдо приготовил мастер своего дела!Первый раз вижу ,как мужчина очень аккуратно и с большой любовью готовит такое сложное блюдо!

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

Молодец, сначала лук с приправами перемешать, а потом все вместе, я оде так всегда делаю, да и лук чуть помну

[@вездекакдома-ы5ф]

У меня друзья в молодости были дунгане. Все, что не готовят, все вкусно. Лепешки жаренные с джусаем, манты с джусаем, сладкие с орехами и сахаром самсушки, ну и конечно лагман, паровые манты. Я казашка, у нас блюда тоже отменные, но и дунгане мастера

[@ВалентинаБалобанова-ь5л]

Это не мужчины ,это Боги кулинарии . Как хочется попробовать эту вкуснятину .

[@добрыйдень-д1г]

О это очень вкусно,

[@tltanone1978]

Нет бога кроме бога а это всего лишь люди их хватает и не хороших и не очень хороших как поваров

[@БахытРахимбаева-л7б]

Надо приготовить, спасибо за рецепт и хорошую подачу,спасибо нашим поварам!!!

[@Narbekova_Gauhar]

Казахстан Земля по воле Аллаһа всем стало баракатным. Аллаһу акбар! Альхамдульииллях и пусть хранит Аллаһ всех нас в благе и мире

[@ФераеИсмет]

Да Казахстан Благославенная Земля !!! Дай Аллаһ Мира и Добра всему Казахстану и всем соседям !!! 🕊💖🕊

[@ГульнарАбитова-б6н]

Молодцы! Как вы аппетитно едите, здоровье вам и вашим близким! У нас в Костанае тоже есть кафе" уйгурская кухня", ела там хошаны. Но ваши выглядят великолепно.

[@rayaqwerty6122]

Там что то не доложили, а здесь готовят для себя , а там для продажи

[@ЭркинБалтабаев-х6т]

Молодец Руслан, у вас команда в высшей лиге, так держать ребята и берегите кишкоблуда

[@ЗайнапСоловьева]

Приятного аппетита, парни! Очень вкусно! 💪💪💪👍👍👍👍😂❤️

[@ФераеИсмет]

Пришлите так хочется съесть хоть одну штучку !!! Золотые руки у повара !!!

[@tanarajorabaevna7740]

Слюньки потекли!Спасибо за рецепт!Обожаю хошаны!

[@zinaniyazova1429]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@BAGIRA-n9n]

Казахстан самая лучшая страна на земле !!! Мая родина !!! Очень скучаю !!!😢

[@elizabethgolitsyna9177]

Неужели? А я и не знала об этом. 😁

[@ТамараОжерельева-э6о]

Спасибо , мужчины, за напоминание о хошанах !!! Я их давно не готовила , надо побаловать семью вкуснятиной . Я тоже из Казахстана, поэтому несмотря на то , что живу в Москве четверть века, а наша азиатская кухня на первом месте !!! Разве сравнится вкус хошанов , лагмана , мант , бешбармака с любыми европейскими блюдами ???

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

Я русская, выросла на границе с Казахстаном. Вс блюда готовим

[@old.7283]

Приятного аппетита.Ваш рецепт очень понравился.Сколько я сделаю хошаны ,незнала что горячий масло добавить.Спасибо вам большое.

[@ГеоргийМаткулов]

100% Правильные слова Хинкали рядом не стояли с Хошанами и это факт...Парни молодцы.Спасибо Руслану за правильный рецепт Хошан/Вся нарезка начинки вручную/Удачи парни!!!

[@geneticsound1676]

Вы рассуждает по теореме Эскобара, ознакомьтесь, пожалуйста. Чтобы точнее понимать, как правильно квалифицировать эти кушанья.

[@username8556]

Молоцы ребята все очень аппетитно и все вручную

[@username8556]

Удачи вам

[@Ludmila102011]

Сравнивать надо с беляшами, а не с хинкали. Одно и то же.

[@chestdostoinstvo3689]

@@Ludmila102011 хинкали тоже имеют свое место! Абсолютная противоположность.....китайская кухня хороша, родоначальник уйгурской и дунганской кухни. Но, все самое вкусное ....это в грузинской кухни...моё мнение

[@Сунгатқызы]

Видела несколько рецептов хошана, но ваше самое лучшее, очень аппетитно и красиво выглядит, браво! 👍👍👍

[@jamilyakhussainova3310]

Вкуснотищаааа! Сразу видно! Надо приготовить! Спасибо за рецепт!

[@МухабатКасимова]

Alloh rozi bolsin Rahmat yigitlar mehnatkashlar juda zor chili men uygurqaman bizarre ham hoshan bor menga yoqadi bizikiga ohsharkan bravvo

[@СветланаНикитенко-л1н]

Ребята, большое спасибо за такой вкусный аппетитный рецепт👍👍👍💯💯💯😋😋😍😍

[@лино-й2й]

Молодец,Так аккуратно и приятно тесто делал и фарш.Спасибо,что показали так детально.Дай Бог здоровья!❤

[@RUFATARAZ]

Уйгурское слово Хошан происходит от искаженного китайского слова Хуо Шо. Хуо - огонь, Шо - обжигать. То есть манты обоженные в огне.

[@Жанна-щ4м]

Ни какое не уйгурское слово в уйгурском слове рядом нету Хо и Шон и не скажете слово а напрямую Связанно с Китайским словом

[@dorogayadorogaya2398]

А я всегда думала,что это производное от "гуш"-мясо и "нан" хлеб,тесто! Все блюда между собой перекликаются. Хотя замечала,что их делают и в виде лепёшек,также обжаривают и готовят на пару.

[@Жанна-щ4м]

@@dorogayadorogaya2398 даже близко не звучит от слово Гуш ..нан.. .. это Хо Шон.. )))

[@muratzhakupov7764]

@@dorogayadorogaya2398 В Урумчи в уйгурском кафе ел блюдо гошнан, тушено-жаренный кусок мяса с косточкой на тонкой лепешке. Подают на тарелке, лепешка полита соусом.

[@АпСап-м7с]

Это уйгурскоеиблюдо и название тоже

[@ВераБира]

Правильно сказано что хинкалу далеко до дунганской кухни. Мой покойный дед работал зав. производством в ресторане Алма-Ата очень много лет, начинал с водовоза когда ресторан был еще деревянный. Был заслуженным работником Казахской ССР. Беседин Георгий Данилович. 🙏🙏🙏. Я часто из школы приходила покушать туда, а на кухне стоял стол и работали старики дунгане. Как они тянули лапшу!!!! Они были вертуозами своего дела, и как по многу у них получалось за раз.И мама моя там работала поваром, бригадиром была на разных участках. 33года она проработала вместе с отцом. Какие блюда они оформляли👌, сколько выпустили учеников. Хорошие воспоминантя остались. Сейчас уже все дпвно покойнын, а мне уже 61 год. Эту работу любить надо, да, кстати, я тоже повар, но я работала в Москве.

[@larissanam1703]

Руслан Нурик вы молодцы , я с большим удовольствием смотрю вашу передачу 👍😘

[@nashumevshie]

Спасибо большое!

[@ЛюбовьБобровская-я1ч]

Какие вы умнички, такую вкуснятину приготовили, когда приеду в Казахстан прийду в ваше кафе и закажу хачаны. Спасибо за рецепт, манты я готовлю, а вот хачаны попробую приготовить. Приятного Вам аппетита и процветания.

[@rosatomas4454]

Почти как манты, только вначале жарили а потом пар - обязательно .,приготовлю..

[@Stepan.Yurievich]

Правильно приготовленные хошаны, позы, бузы или хинкалии все вкусный по-своему. Пельмени наше все!!! :)

[@МагираАшимова-д1д]

Ну ты сравеил

[@skateibednet1skateibednet121]

Это все родственные блюда, но разница между ними есть. Манты (они же бузы) готовятся только на пару и делаются из бездрожжевого теста. Хинкали тушатся. Пельмени (тушпара, дюшбара) варятся. Хошаны, баоцзы и пигоди (пянсе) делаются из дрожжевого теста. Пигоди и баоцзы готовятся на пару, а хошаны фритюрятся, а потом на пару. Есть еще гёдза (обжариваются, потом тушатся), есть еще жаренные манты (сначала на пару, потом жарятся). Бывает множество видов начинок и форм.

[@dorogayadorogaya2398]

Пельмени тоже нерусские -перевод "піл мын" - СЛОН Я ! Потому что форма напомнает ушки слона! Читать "пилЬ "- у тюрков буква "л" сама по себе мягкая .Приписывают удмуртам и чувашам-тюркоязычным народам!

[@dorogayadorogaya2398]

Модератор,будьте добры,дайте перевод с русского "пельмень"-от чего оно произошло это слово !?Если вы уж против,то мотивируйте либо дайте альтернативный вариант! А лучше спросите у удмуртов и чувашей,да любого тюрка :"піл" и "мен,мын"- что означают?

[@ЗухраМуратова-м5н]

Спасибо дорогие я тоже так делаю люблю с зелёной редьки вспомнила асю родню они были уйгуры мой муж родом из Китая меня научили муж и свекровь г. Джалал Абад

[@ДаниярАз]

Да ну вас смотреть))) я чуть не утонул в своих слюнях)) сразу вспомнилась Дунгансакая деревушке в Киргизии.... там такое блюдо было и с мясом и с джусаем.... вай вай как вкусно

[@user-um8ru9kg5l]

Как же ловко получается лепить хошан у мужчины,настоящий повар. Я когда-то давно видела как смоседка уйгурка жарила ,мне показалось манты,спрашивать неудобно было,а оказывается это был видимо хошан. Интересное национальное блюдо. Спасибо за видио. Всего вам доброго,удачи!!

[@Laura_kotoraya_est]

Какая разница чьё это блюдо, у всех есть схожие блюда. Просто посмотрите видео и порадуйтесь простым рецептам от поваров

[@renatbaratov6238]

Давайте тогда бешпармак тоже сделаем дунганским блюдом )))

[@Laura_kotoraya_est]

Если напишите дунганский беш, вас за это не убют.

[@Kannsanek]

@@renatbaratov6238 Казахстан бешбармак

[@zmaj820]

Бешбармак это кыргызское блюдо

[@Фкас]

@@renatbaratov6238 ты уйгур

[@НазымТукаева]

СУПЕР супер супер Повар. Чисто окуратно. Желаю вам крепкого здоровья и счастья.Больших успехов в работе 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🎂🥞🫖☕☕☕ 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

[@lubovdernova3777]

👍🤤какие молодцы,прекрасные люди,у вас очень вкусная кухня.

[@ЛунеговаМарина]

Божечки...как хочется попробовать!!!! На вид Улет!!!Повар..просто Бог!!! Благодарю..все по теме..Красиво..Умело..и очень Смачно!!!

[@БаянНурасылова]

Казахи вообще Очень сильно щедрый , мудрый народ,как Его необъятная Страна!!!! Всех людей принимает,помогает по достоинству. Поэтому просьба Не путать уважение, За Слабость.Всем Добра!!!.И Здравье!

[@СофияНасырова-т2с]

Добрый день Нашумевшие. Хошаны просто супер.Только я не пойму на работу приходите чтобы приготовить вкусняшки.

[@nashumevshie]

Повара ведь)

[@СофияНасырова-т2с]

Вкусная профессия у вас.

[@Гуля-ц1ч1б]

Профессионалам браво! Спасибо большое, мне 68 и я восхищаюсь вами. Я тоже люблю хошаны, но мне далеко до вас.Так завораживающе смотрела, что очнулась от захлеба слюны

[@СалихаОмурсакова]

Молодцы ребята что сказать это очень вкусно нет слов .Спасибо за рецепт .Благодарю.!

[@ЛаураКенжебек-е2ь]

Спасибо за рецепт, можно посмотреть как вы соусы делаете😋

[@Уятхан-з1я]

У нас всегда дверь открыто. Я уважаю . Очень вкусно готовите... Я вас уважаю...

[@toktogazievazuura4544]

Ух ты! Супер!!! Молодцы ребята, здоровье, счастья, успехов!!! Слюни собрались в рту....ха ха ха... привет из Москвы, но я не дома, поэтому смотрела, Салам Кыргызстанга, Казахстанга!!!!

[@ФатимаМуканбетова]

80 годы у нас в центре Уйгуры хошаны готовили ,вообщем не знаю как но способ приготовления совсем другая была .У них одновременно жарилось и парилось и вид другой был .Этот вкус досих пор помню и всегда такой длинный очередь стоял .Сейчас вот думаю а где тот хошан ?....

[@АннаКоролева-ш6ц]

Хошаны супер, из серии умру не попробую. Молодцы ребята! Приятно смотреть на Вашу красоту работу.

[@ЛюдмилаКан-ф6щ]

Русланчик, помню твои хошаны, очень вкусные. А можно ли нам с дядей Феликсом к вам прийти, поесть хошанов и лапши луганской, настоящей, очень соскучились!

[@АлисаИванова-р1п]

Очень хочу к вам приехать и попробовать все ваши блюда. Респект и уважуха.😊

[@evgeniyakalieva6533]

Сделала по вашим рецептам получились обалденные детям и внучкам понравилось спасибо

[@nashumevshie]

Очень приятно

[@КатеринаКаримова-н9б]

Ребята, Дунгани удача Вам и побольше ещё рецепты Баними Дощели, это по Дунганское называние Бозы

[@МарьямРамазанова-е2о]

Какой молодец этот парень кулинар как правильно назвать незнаю. Как он четко и быстро все делает. Конечно 💯👍👍👍👍👍. Просто красавчик и оператор суперзз

[@natalibuch3793]

Как хорошую песню слушать, так смотреть на такую готовку. ❤

[@Вера-й6ы5у]

Пока смотрела чуть слюной не подавилась вы так вкусно кушали .

[@PABGERTIMUR]

Молодцы очень вкусно попробуем приготовить

[@Nur.a]

Завтра точно сделаю хашаны. Привет от Казахов с Астрахани

[@useradmin7100]

Очень Уважаю людей- творцов, тех , кто руками создает шедевры😊 Особенно те, которые такие вкусные😋

[@super60TiK]

Вкусно готовят и вкусно едят!!! 🔥🔥🔥

[@МарьямУбайдуллаева-ц1р]

Молодцы

[@Category-e1s]

Восхищаюсь умению есть палочками. В дунганском кафе как-то видела мужчину, кушавшего палочками лагман. Я даже про свою еду забыла, как ловко и аккуаратно он кушал. У меня даже вилкой не получается так аккуратно есть лагман, как у него палочками.

[@тахиримин]

это уйгурское блюдо ! хошо как вы говорите по другому делают китайцы! я не против! но надо было назвать видео по другому хошан по дунгански!!! всем добра! дунгани молодцы уважуха!

[@хзвсемпоки]

kzbin.info/www/bejne/e5C3fqNsrJ2Aobc

[@хзвсемпоки]

kzbin.info/www/bejne/h3TQeZSwe6Zjq6M

[@АннаАстапова-э4щ]

Это беляши

[@Жанна-щ4м]

Именно это Дунганское блюдо испокон веков Дунгане готовят дома для своей семьи Хошан

[@aishakemaza5148]

Это дунганское блюдо,хошан перевода на русский означает жареный на огне

[@ЛаураАзнабаева]

Сколько Сил, Труда и Души вложено! Конечно, будет ВКУСНО!!! 👌

[@svetlanagranitova9748]

Приятно смотреть как кушает мастер 👍😳 это шедевр 👍👍👍

[@ЛюдмилаСинецкая-л3е]

Хошаны в моей семь появились, я посчитала, 53 года назад. Моя семья очень любит это блюдо. Правда я готовлю из пресного теста и после обжарки заливаю бульоном и пару минут распариваю. Но дело не в этом... я всегда думала, что это узбекское блюдо!!! Ай-ай... Сегодня решила посмотреть в Ютубе и узнала, что Дунганское... от Уйгурского и т.д. Спасибо за информацию. Впрочем готовила и буду готовить. Очень вкусно. Попробую ваш вариант. Спасибо!

[@ИльяБухарский-ф6ь]

Браво! Как всегда вкусно! Красавчики!

[@Русрус-е3ю]

На Рыскулова у них была кафешка, возле строительного рынка Сауран я помню его отца и маму в 2000 годах мы каждый день заходили к ним и заказывали кошан.

[@КарлыгашКарлыгаш-в4я]

МОЛОДЦЫ,ПАРНИ,ДОСТОЙНО !

[@ЖегишЗалкар]

Интересно это в какой стране?Чисто внутри.Слов нет ,кухня приятная,аккуратненькая.Браво.

[@aizhan8808]

В Казахстане.

[@АйдынИмашев-е6й]

Алматы . Ресторан . Забыл название 😁 Подтягивайся на хошан !

[@singylyarnost9037]

Форма аналогичная как и в бурятской кухне так называемые Блюда Позы и Бузы !!!

[@Жанна-щ4м]

Правильно и у Дунган баозы( позы бузы) одно и тоже ..ток мы ещё жарим в масле

[@alexandrNevski90]

@@Жанна-щ4мВкуснее? Зачем?

[@Жанна-щ4м]

@@alexandrNevski90 до пропарки жарим вначале в масле далее парим на пару..это уже другое на вкус .блюдо

[@BelviraSh]

@@Жанна-щ4м а в мантоварке можно?

[@галинасурикова-т9л]

О оййй вот же на ночь 🌙⏰💤💤 посмотрела, чуть слюной не захлебнусь., ммм как же это вкусно О-о-о 🙏🙏🙏🙏👍❤

[@ЭльмираУтеулиева-з3х]

все аппетитно и вкусно выглядит... побольше снимайте ваши произведения... мы ждем новых рецептов... вы молодцы!!!

[@ХалидаАлиева-о6ч]

Приятного аппетита Вам всегда! Молодцы. Очень здорово! И главное быстро😃👌🙏🙏🙏🙋🙋🙋🙋🔥

[@tema3982]

Уйгурское блюдо 😁.......удунган много других блюд они ближе к китайским ,много зелени и перца