How to make 𝐟𝐢𝐥𝐨 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐫𝐲 at home / Full master class with all 𝐟𝐢𝐥𝐨 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐫𝐲 𝐬𝐞𝐜𝐫𝐞𝐭𝐬inside!

[@SAMARKANDIFoodchannel]

Друзья, немного трудоемко, но оно того стоит. Мы очень любим рецепты из данного теста. Многие спрашивают как я не полнею, ем столько мучного. В данном тесте нет консервантов, сахара. В этом и секрет 😜

[@МарияКаба-и6щ]

Рецепт очень понравился. У меня совет Вам по поводу скалки. Чтобы долго служила и не потрескалась , скалку нужно пропитать горячим маслом, кисточкой намазать, а спустя время помыть.

[@SAMARKANDIFoodchannel]

@@МарияКаба-и6щ благодарю! Не знала про такую фишку. Век живи, век учись 👍

[@ЭлмираИмашоваИпар]

Супер 🙌 молодец 👍

[@tatyanapeschanova9832]

И я не знала о таком тесте. Спасибо. Буду делать ..

[@arpikpapaxchyan2368]

@@МарияКаба-и6щ Спасибо❤👍🙏

[@РиммаЕпрынцева]

Я не поняла, почему это пишут, что пропускает похвалу. Блогер старается, всё подробно рассказывает и показывает. УМНИЧКА!!! Процветания каналу!!! ❤

[@ТамараЛернер-д3я]

❤❤❤

[@СветланаНикифорова-н2м]

20 минут 8 листов 👍, я бы часа два раскатывала😊

[@ЛилияБулатова-й2н]

Так приятно слушать и смотреть, все ладно-складно, спокойно, позитивно и легко, в руках мастера получается играючи!!! Благодарю за прекрасное видео!)

[@emily14397]

Здравствуйте, хотела сегодня приготовить сигара бёрек, но не нашла в магазине тесто фило. Дай, думаю, сама приготовлю. Великолепный рецепт, вкус в 10 раз лучше покупного, спасибо вам большое от всей нашей семьи

[@СветланаКрасоткина-ю1д]

1-е видео когда не раздражает долгое раскатывание теста. Это очень нужный момент. Супер подача рецепта. Вы молодчин!

[@ЕкатеринаМирай]

В первый раз слушала и смотрела с удовольствием, не хотелось перемотать или отключить. Просто умница!

[@ВалентинаЗарипова-р9й]

Умница. 5плюсом

[@aisankaplay301]

Меня бесят ваши длинные рукава

[@АннаКолдобаева-л8ы]

@@aisankaplay301 посетите психиатора

[@nataliilyashenko5829]

Из сказки Пушкина : " а сама-то говорит , словно реченька журчит". Очень полезное видео и приятно смотреть.

[@SAMARKANDIFoodchannel]

Благодарю сердечно!

[@nataliilyashenko5829]

@@SAMARKANDIFoodchannel 🤗

[@nataliilyashenko5829]

@@SAMARKANDIFoodchannel уже приготовила бёрек по вашему рецепту - оооочень вкусно! Шпинат свежий молодой и домашний творог, а ещё маленькие пирожки с зеленью. Семья довольна. СПАСИБО!

[@ОльгаРубина-з6м]

Очень полезное видео - всё хозяюшка показала и обстоятельно рассказала! Все возможные ошибки или сбои осветила и даже в конце испела пирог для наглядности. Сердечно благодарю! Буду пробовать - ничего страшного нет !

[@ИринаВодопьянова-б8ь]

Согласна с теми, кто раньше меня написал - кто, ты, Солнышко? Голос - прелесть. Тесто - теперь 100 процентов сделаю. От такой живой кухни и впрямь радость на душе.

[@НатальяМельникова-э3ы]

Молодец, умничка. Замечательно. Видео ролик создан отлично. Нет орущей неприятной музыки. Приятно слышать голос хозяйки. Руки работают умело. Если бы можно было я сразу же поставила бы 1000 лайков. Не "тянет резину", а с уважением относится к тем, кто смотрит. Давно не встречала такой видео ролик. УВАЖАЕМАЯ, БОЛЬШИХ УСПЕХОВ ВАМ ВО ВСЕХ ВАШИХ ДЕЛАХ.

[@SAMARKANDIFoodchannel]

Благодарю сердечно!

[@lyssieshishkova3724]

При приготовлении убиваешь двух зайцев, и pasta filo готово , и учит терпению . Спасибо за рецепт ❤

[@milamos33]

Я видела как в Турции раскатывает тесто для Фило-- спецмашина!! Но это в промышленных масштабах!! Женскими руками- это тяжёлый труд!!!

[@nurigulbajakova5628]

Давно яхотела готовит такую тесту.Фила Спасибо за рецепт2023.05.8.Ташкент9 МАЯ ДЕНЬ ПОБЕДЫ ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ ВЕЛИКИМ ПРАЗДНИКОМ.😪😪😪😪😪

[@milamos33]

Девочки!! Мы - Европейские дамы не приучены с детства к такому труду!!! А на Востоке-- девочек приучают к этому,когда они ещё маленькие!! Поэтому и видно в руках столько опыта!!!!

[@estherfuzailov3723]

Можно раскатывать любой скалкой, даже маленькой, именно такой размер как у неё. Вы правильно использовали крахмал только для раскатки, он не впитывается в тесто и легко катать, арабы, турки раскатывают по10 штук в одной пачке. Ещё делают такое же тесто методом растягивания, их надо смазывать обильно маслом. Вы мне понравились, умница и красавица, в общем Молодец!!!!

[@ЛюсяШовкарова]

Боже,как хорошо выложила материал! супер! лайк и подписка!

[@ssolgrey4874]

У нее не маленькая скалка, как минимум см 60. К тому же скалка должна быть тонкой, а не 5 см в диаметре. Моя бабуля пекла болгарский пирог "Милина". Тоже раскатывала так, что можно было через него газету читать.

[@zeynepkarakus54]

🥰 hamur işlerinin anavatanı Türkiye ❤️🇹🇷❤️

[@olivkaslivka7507]

@@zeynepkarakus54 ))))))))))))))) Архангел Джибриль пришёл к Пророку Адаму - первому человеку и научил его печь лепёшку. А первый человек приземлился в местности где сейчас находится Цейлон. Так где Родина выпечки?)))

[@nadezhdagorbachova4880]

@@olivkaslivka7507 👍👍👍👏👏👏😃😃😃

[@ЛюдмилаЖуравлева-ц7г]

Девушка с приятным голосом все показала и рассказала. Я смотрела и думала, ну зачем я смотрю, все равно я столько кругов катать не буду и мягкое тесто мне нравится больше хрустящего. Ну это на мой вкус.А девушка молодец.Быстро и толково.

[@annatopol4078]

Пробовала разные рецепты теста, но ни одно не было слоистым и хрустящим. И только с вашим тестом штрудель получился идеальным, пропекся и нигде не протек. Спасибо, что поделились рецептом с нами😊

[@КсанаСана]

Жаль, что можно поставить только один лайк. Спасибо Вам, дорогая Хозяюшка, большое.

[@nataliaromanova3147]

Я пропущу похвалу вашим кулинарным способностям, это и другие сделают. Хочу поблагодарить вас за удовольствие слушать вашу речь!!! Честное слово, прямо наслаждение! Речь грамотная чистая, как речка льётся! Спасибо за это отдельное 💞

[@SAMARKANDIFoodchannel]

Правда 😳 Сколько комплексов у меня на этот счет! Благодарю сердечно 🙏

[@evgeniiaaleks3978]

Согласна на все 100! И акцент очень приятный!

[@КуанышКожабергенов-ц7з]

@@evgeniiaaleks3978 а я не люблю акцент 🙉🤮

[@СОНЯ-к5щ]

Здравствуйте! Смотрю Ваше видео и думаю я также делаю колобки и так-же катаю значит нас правильно учили наши Мамы!

[@МарьяРусских]

@@SAMARKANDIFoodchannel 💯📚💯Не комплексуйте,у Вас ,действительно,отличная,грамотная речь,при том и эмоциональная!🕊Севастополь.🕊

[@ТамерландаИванова]

Доброжелательная, тактичная, умелая, с приятным тембром голоса- одно удовольствие было посмотреть этот рецепт теста. Сама никогда его не делала, но теперь есть мотивация. 🙏

[@ЛенаМосковских-в2п]

Какое же я получила наслаждение смотреть и слушать ваш голос ! Такой лёгкий акцент, приятный для слуха ! А ручки то золотые 👍! Благодарю вас за чудесный МК! Успехов вам и всяческих благ!

[@МихноНаталья-в5г]

Сколько у нас маньяков голоса😂

[@АвгустаТерехина]

У меня за всю жизнь не получилось дружбы с тестом.😟 Пробовала миллион раз, но увы.😥 Видимо это не моё. Ну, а теперь то и вовсе на 73- ем году не стоит и начинать... Кроме блинов и оладьев я не способна к тесту..😥😥😥🤨 А Вы просто волшебница!!! Дай Бог Вам всего доброго!!!❤🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍

[@life1699]

Перед работой с тестом произнесите волшебную фразу . С именем Всевышнего Милостивого и Милосердного и у вас все получится

[@ГульнарБибатырова]

​@kolkol2058всегда ,когда заводят тесто,то есть хлеб читают молитву, все нации,

[@Samsunga-ey7pz]

Молодчина! А месить тесто одной рукой это вообще высший пилотаж! В принципе все знаю но так приятно видеть и слышать настоящую хозяйку. Браво!!!!

[@user-lira7583]

Никогда не задумывалась, что месить одной рукой что-то нереальное, любое тесто так замешиваю, и теперь поняла почему меня часто смешили хозяюшки в фильмах, когда они вроде возрастные женщины, а потычут неуклюже двумя кулаками в бесформенный комок теста и вроде стряпают. Оказывается такое в жизни бывает?

[@Samsunga-ey7pz]

@@user-lira7583 я тоже одной рукой замешиваю Но все равно на заключительном этапе двумя. Особенно если тесто крутое надо. Допустим на домашнюю лапшу..

[@МарияЛукова-й4ъ]

Так одной рукой тесто и замешивают 😁 обеими руками это просто не удобно

[@Samsunga-ey7pz]

@@МарияЛукова-й4ъ согласна. Но у неё такие движения прям красивые! Залюбовалась. Я тоже одной замешиваю. Потом, на столе уже вымешиваю двумя.

[@ТатьянаДорофеева-ю2я]

А уксус 70%или 9%?

[@iulearatoi242]

МОЛОДЧИНА👍👍👍👍 РЕСПЕКТ🙏 ХОЗЯЮШКЕ🙏 (терпение хватило досмотреть ролик- шедевр)👍👍👍✌✌✌🌞 БРАВО!!! БРАВО!!!

[@tatsianastar1402]

Залипательно. Не оторваться, смотрела как на камин. Не знаю, осилю ли... Но удовольствие уже получила.

[@nadinnadin736]

ВЫ, БОЛЬШАЯ УМНИЧКА. СМОТРЕЛА ВИДЕО С БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ. СПАСИБО И УДАЧИ ВАМ.❤❤❤

[@valentinahein8383]

Я в восторге!!! Какая умничка!!! Какая грамотная речь! Замечательная работа! Спасибо огромное за ваши секретики!

[@vladacosmetic8044]

"хрустящая, тёплая, нежная тесто"-это грамотная речь?

[@valentinahein8383]

@@vladacosmetic8044 Надо любить Восток и не слышать того, что вы написали, я это не услышала!!!!! Она ведь не русская, а вы попробуйте на не родном языке так говорить!!!!!

[@vladacosmetic8044]

@@valentinahein8383 так я собственно и не имею к ней претензий. Мой вопрос был адресован вам, в ответ на ваш комментарий.

[@valentinahein8383]

@@vladacosmetic8044 Я не ищу ошибки! Речь грамотная! Я смотрю на то, что представляет Блогер! Я жила в Казахстане, бывала в Узбекистане, поэтому знаю, что Блогер говорит очень хорошо по русски, она ведь узбечка........ Очень люблю кухню восточную, сейчас в интернете делятся секретами, раньше очень мало рассказывали о том, как правильно готовить национальные блюда. Девушка замечательно всё рассказала и показала! Я действительно не услышала её оговорки, она просто МОЛОДЕЦ!!!!

[@vladacosmetic8044]

@@valentinahein8383 говорить хорошо и говорить грамотно, это разные вещи.

[@verabarsegyan9665]

Огромное спасибо за ваш рецепт. Смотрю вас только из-за голоса и манеры подачи материала. Чувствуется открытость,доброта, тяга к общению.Это большая редкость.Спасибо за все,что вы дарите людям,здоровья и всего доброго.Мирного неба.

[@ЕленаГоряйнова-е1ш]

Тесто прелесть, не умею такое готовить но хочу научиться, спасибо большое 👍👍👍👍

[@ВалентинаИщенко-г1у]

Супер,никогда не знала что фило можно сделать дома.Скажите а что ещё можно с ним испечь,но только так чтоб не сильно крошилось.А то начнёшь есть и все крошки не во рту а в тарелке.Спасибо вам за рецепт.

[@АннаИвлева-б1ш]

Ручки золотые, вот в этом и секрет! Бегу готовить, но думаю ещё надо набраться опыта. Спасибо вам.

[@SAMARKANDIFoodchannel]

Благодарю сердечно. Готовьте во благо🤗

[@evgeniabordasova9969]

Благодарю❤

[@marinafrolova9354]

Очень лаконичный и подробный рецепт с отличными комментариями. Спасибо!

[@Zvbggkjyf]

Понравилось, как вы говорите. Никакой воды, все по делу, приятно слушать. Спасибо

[@Ольга-й5ы7ю]

Удивляюсь, как вы с длинными рукавами работаете так аккуратно. Красиво.

[@НатальяЕвсикова-ш1э]

Все время хотелось поддернуть рукава.

[@Стелла-ь8ы]

Великолепное тесто, спасибо большое за подробный рецепт 👍 Храни Вас Бог 🙏

[@missjabaful]

Не могу поверить, что получится раскатать так тонко. Давно хотела попробовать. Спасибо! Вы-кудесница!

[@Нотка-ж5ъ]

Замечательно... никогда сама не делала тесто фило, Вы вдохновили меня на такой шаг... спасибо... всего доброго Вам и Вашим близким.

[@Солнце-в2г]

Восхищена, Вашим, Голосом таким Нежным, Красивая, Грамотная Речь, не передать, а Подача, Материала, вообще, Восторг! Успеха, Вам, Солнышко! Мира и Добра! 🌞💃🌹🌹🌹

[@SAMARKANDIFoodchannel]

@@Солнце-в2г благодарю сердечно

[@ПростоМари-ф5ы]

Ничего себе ,за 20 минут раскатать все колобки. Вот это скорость. Невероятно.

[@annaschev3587]

А я думала на один 20 мин😮😂😂😂

[@liliall9868]

Спасибо! Вы, потрясающе, красиво работаете с тестом!!!! Я только у свекрови такое чудо видела!

[@МаринаМорская-б6х]

Полный восторг!!! Спасибо большое за рецепт!!! 👍😁🌞🇧🇾

[@ГаляБарташевич]

Девочка, здоровья твоим рукам! Всех благ тебе!

[@ТаняТверь]

Уже все приятные слова вам сказали. Я повторюсь: приятно слушать грамотную речь и наблюдать, как вы работаете с тестом. Обязательно повторю этот рецепт. Спасибо вам.

[@SAMARKANDIFoodchannel]

Правда? У меня большие комплексы на счёт своего русского 🙈🙈

[@ТаняТверь]

Не должно быть комплексов, вы умница. Извините, но я даже не услышала акцента. Когда русскоязычные делают ошибки, меня это бесит. А когда слышу какой-то акцент и даже ошибку у иностранцев, мне кажется это милым. Спасибо вам. @@SAMARKANDIFoodchannel

[@ТатьянаКорчуганова-ю9ы]

@@SAMARKANDIFoodchannel Безупречная русская речь ! Грамотная подача материала. Приятно смотреть и слушать. Люблю учиться чему то новому, баловать домашних. Лайк и подписка ! Мир вашему дому и здоровья !

[@НаталияКузнецова-р2и]

Спасибо Вам за рецепт теста,после просмотра видео попробовала сделать и....моя семья "подсела"на фило,много чего выпекала,всем нравится. Большое спасибо,Вы умничка!❤❤❤

[@nuriyadushemova4942]

Всё прекрасно! Но я бы посоветовала хозяюшкам, чтобы тесто не свисало с противиня. Я его собираю так, чтобы края теста соприкасались с краями противня. Естественно, складки создадут дополнительные слои уже в готовом пироге. А ещё попробуйте смазывать каждый слой таким составом: Кефир наполовину с водой по 50 мг., масло пару ложек, яйцо. Я делаю так уже много лет.👌 Просто попробуйте!!

[@irinapopandopulo2703]

Все хорошо. Но, возня рукавами по столу :(((

[@irinapopandopulo2703]

@@АллаМонакова-ж3ж «РУКАВАМИ» можете возить и по заднице , хоть по своей, хоть по чужой , видео только не выкладывайте😉

[@АллаМонакова-ж3ж]

@@irinapopandopulo2703 героиня ,наверно мусульманка , рукава и длинноватые , они локти не обнажают ,

[@irinapopandopulo2703]

@@АллаМонакова-ж3ж скорее всего. Наши когда готовят, рукава закатывают, спустя рукава не делают😉

[@АллаМонакова-ж3ж]

@@irinapopandopulo2703 ДОБРА ! ЛЮБВИ !

[@ИшенбубуАлмазова-ы5ш]

Замечательное видео,рецепт теста,работа с тестом выше всех похвал.Не все умеют работать с тестом,как говорила одна моя знакомая,глядя на мои нежнейшие,мягкие,вкусные,простые в приготовлении лепёшки: "Как ты это делаешь,а я с тестом не дружу".У вас замечательная дружба с тестом!

[@НАУМКИНАЯ]

Тот момент,когда умница из Самарканда говорит на русском чище и красивее,чем некоторые русские)). Спасибо большое за Ваши рецепты,за подачу материала-четко,быстро,понятно! Подписка однозначно 👋💐

[@дождь-ю4б]

Только русские плюют в своих и хвалят чужих!Дура!

[@lyudamust]

Опять разделение, плохо, хорошо, просто отметьте, ее качество,,без..., ❤

[@lidiailinskaya3468]

Вот так случайно узнаёшь, как глупы, или может быть, малообразованы (?) люди, о которых зачастую дурного и не подумаешь - поговорили о тесте и разошлись...

[@АяжанБайтурсунова]

Что ,правда глаза колет? Ведь правда почитаешь иногда как русские пишут на своем языке неграмотно,то обхохочешся

[@НатальяКириллова-д2т]

​@@АяжанБайтурсунова и не русские как на своем языке напишут то обхохочешся 😂

[@мухазлаяМ]

Однозначно подписываюсь👍без заголовков типа весь мир хочет узнать этот рецепт, все понятно и приятно смотреть.

[@НадеждаСтепанова-л8я]

Как хорошо, что я привезла из Узбекистана тонкую скалку. Я ее использую для раскатки теста на лапшу. Узбекские женщины используют скалку для раскатки теста для приготовления мант. Так здорово. Тесто тонкое, вкусное. Спасибо за ролик. Всего доброго Вам и вашим домочадцами.

[@некто-о2щ]

Я сделала всё, как было сказано и показано..Но возраст у меня преклонный, хрустящий бюрек не захотела, поэтому слои теста в пироге смазывала вместо масла смесью сметаны и яиц..Получилось очень нежно, очень вкусно и сытно..Я делала бюрек с мясом.

[@SAMARKANDIFoodchannel]

Я представляю каким нежным с хрустящей корочкой получился бюрек! Спасибо за обратную связь и рецепт 🤗

[@Анжелика164]

Очень приятная , грамотная и прикольная ДЕВУШКА !!!!!! спасибещеееее! подписка !

[@ВераЗиновкина]

Очень вас благодарю за такой рецепт теста Фила, я хотя и кондитер со стажем но такой рецепт первый раз вижу, желаю вам здоровья и долгих лет жизни, самого до доброго вам в жизни

[@faridayunusova1933]

Умница ! Приятный голос , все чётко по делу ! Удачи вам ! Привет из Узбекистана ! Счастья всем мира и добра !

[@natellan.6891]

Какая Вы умница! Как приятно Вас слушать : речь правильно поставленная, грамотная, оттенки голоса ооочень доброжелательные... Спасибо Вам ! ❤

[@veracupcea9801]

Спасибо за видеоролик! Бабушка использовала немного сметаны. Выпечка более нежное получается. Всем мира, добра, здоровья и процветания! Автору творческих успехов и вдохновения! Ждём новых видеороликов.

[@ОльгаЗаплохова]

Сметану в тесто добавляют или в начинку ?

[@veracupcea9801]

@@ОльгаЗаплохова Всего 1-2 ложки сметаны в тесто для 6-12 форм для выпечки (26-28 см). Сметана заменяет уксус в данном рецепте. Начинка: 1 кг творога и 10 средних яиц. На 1 форму для выпечки рассчитываем по 0,5 кг творога. Это праздничная выпечка, но бабушка с любовью готовила очень часто в будни, до рассвета. Просыпалась от этого аромата. Мир да любовь вашему дому!

[@ksjucha]

Ручки профессиональные,умелые, приятно смотреть,слушать и учиться.Благодарю!

[@Tanitasaskorp]

С удовольствием просмотрела видео, рецепт супер, вы первая кто честно и до конца поделились секретом раскатки теста используя кукурузный крохмал, другие об этом просто умалчивает. Лично я об этом узнала от турчанки а наши как партизаны

[@ВалентинаФролова-ж8я]

Какой интересный способ, впервые вижу и слышу, спасибо огромное за мастер класс, вы волшебница❤

[@ЕленаТовкес]

Слушать приятно, речь💯👍ни чего лишнего 💯👍 Спасибо за урок совет о крахмале, мне 62 года век живи и век учись🤷‍♀️ уважение и низкий поклон за любовь к трудолюбию.

[@mariyamari1]

Увидела сначала рецепт с утюгом и стало интересно что за тесто))). Находила несколько видео, но не смогла смотреть 😂 то то не то, то это, поэтому на перемотке. Ваше видео коротко и понятно без лишней воды 😊. Спасибо вам большое ❤

[@ОксанаБорецкая-ж9ф]

Какая красота. Ручки как птички ,так и летают. Тесто просто превосходное получилось. Я так не пробовала никогда ,и даже не слышала.

[@stanislavdatskovskyy7681]

Умница, хозяюшка, уважаю таких женщин.

[@romanpanasevich3722]

Впервые вижу столь профессиональная работа. Умница

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

Спасибо за рецепт и очень приятную подачу материала! Ничего лишнего, и все просто и понятно! Спасибо вам и удачи во всех ваших начинаниях!

[@ОльгаЛожкина-г7б]

Большое вам спасибо за такое подробное и тщательное знакомство с текстом фило. Теперь я обязательно попробую! 👍

[@ИринаБабина-у4ж]

Только утверждение про отсутствие лишних жиров в таком тесте вызывает улыбку. А то, что это безумно вкусно-это сразу ясно. Браво Мастеру🙏🙏🙏 Подписалась

[@marfaneya7471]

Думаю имелось в виду готовое слоёное тесто

[@ТатьянаД-ы5л]

В самом-то тесте действительно минимум жиров! А в готовом продукте конечно же они есть. Но вы ведь не съедите одна, например, бёрек целиком?!

[@Людмила-р8ю5ы]

Ни у кого кроме вас. Это минимум масла для такого вкусного теста. А начинку выбирайте сами. И да, поделитесь с кем-то, будет не жирно

[@ВераГуз-ю3к]

Вот, вот... От слова-безумно, но не восхитительно!

[@НатальяТерновская-ж1ъ]

Если делать такой пирог гостям ,то можно представить сколько крошек кругом...Я знаю ,делала Наполеон...,все гости вроде культурные аккуратные ,но крошек все равноооо!🎉

[@milamos33]

Все Прекрасно!! И голос и ручки золотые!! И Спасибо ,что делитесь с нами своим рецептом и опытом!;; Только Вы забыли закатать рукава!! А то они и по столу гуляют и по тесту!!! Привет из Америки!!!!❤❤❤

[@РозыяГаляутдинова]

В большинстве мусульманских стран не позволительно оголять руки! Это не ошибка, а национальная особенность - женская скромность во всём! Я у своей мамы и няняйки (бабушки) научилась раскалывать тесто для лапши - дело тоже трудоёмкое, но не настолько, как для Фило. Сейчас мне почти 70 и руки уже не те, а так хочется побаловать себя домашним!! И спасибо за рецепт - хорошо показано и приятно слушать !

[@VVVerka51]

Невероятно!! Работа с тестом идеальная просто, молодец!!

[@ОльгаПолина-ш8ь]

Рецепт вижу впервые, но чувствую, что это кулинарный шедевр👍 Обязательно буду пользоваться этим рецептом👍 Спасибо❤❤❤

[@masharystemowa9728]

Спасибо за рецепт, люблю когда коротко, чётко, ясно, речь поставлена без сюси-муси и т.д и т.п. с меня подписка, лайк и вам здоровья.

[@ПолинаСебрякова]

Мастерица, нет слов.Но точно знаю, что делать не буду, трудоемко. Да и тесто на любителя. Посмотрела с удовольствием

[@janinawendel2484]

Спасибо за Ваш труд и за грамотную речь.

[@АнтонинаСеребрянникова]

Вот уж точно век живи и век учись.Какое прекрасное тесто.Спасибо вам за рецепт.

[@ГалинаЛукьянченко-щ8ю]

Пахлава самая вкусная именно из такого теста

[@Tanitasaskorp]

Точно👍😊

[@ludmilaludmila5338]

А как пахлаву сделать из такого теста?😊 Подписалась я.❤

[@ЛюбовьШкубулиани]

Спасибо! Работа отличная! И самое главное , столь ко доброты, и желания, научить хозяек!!! И вкус тоже наверное хороший. Надо обязательно. Повторить!!! Иду пробовать приготовить!

[@ЛюбовьМихеева-л9е]

Классно, скоро Новый год, буду учится, чтобы к Новому году, что нибудь новенькое приготовить! Спасибо! 👍

[@ЛюдмилаЛюдмила-й4ь]

Милая! Чудесная! Хозяюшка! Спасибо за Ваши знания и тепло рук!

[@Elvira_22]

Огромнейшее спасибо вам за рецепт. Узнала для себя некоторые важные нюансы. Обожаю турецкую выпечку, хочется побаловать близких. Успехов каналу👏🤗👍

[@ОльгаАндраханова-и4г]

Не обращайте ни на кого внимания, вы молодец, спасибо за ваш труд

[@inguzra4450]

Спасибо ВАМ большое! Так познавательно и просто ясно обьясняете. А ваши ноготочки то что надо!

[@Футболист-д9п]

Спасибо огромное за такую красоту и аккуратность и голос как ручеек красота

[@ignat0761]

*- Занятный рецепт... впервые узнал о таком тесте.*

[@НатальяЛызаева]

Вы умничка все показываете . здоровья вам и вашим умелым ручкам

[@Bor-t5f]

Спасибо! Здорово! В Греции ела " спанаки" и наконец то увидела его рецепт. Всех Вам благ!

[@yelenabokun8797]

Я точно также раскатываю тесто ну вы молодец очень тонкое катаете тесто получается коржи светится. Можно любую начинку что душе нравится.

[@ОльгаЗаплохова]

Благодарю за ваш рецепт ! Приятно смотреть и слушать !

[@СветланаСветлая-х3е]

Спасибо огромное! Вы профессионал, к тому же очень культурная. Мне лично нравится и то что рукава длинные. Уверенна, и в остальном такая же.

[@nadyak7974]

А я думала, как же раскатывают так тонко. Оказывается всё просто!! Буду пробывать, обожаю хрустяшки)))

[@НадеждаВаляева-ь6щ]

Это совсем непросто. У меня не хватило ни сил, ни терпения, и даже желания. Сразу расхотелось. Я безрукая.

[@nadezhdagorbachova4880]

Получилось тесто фило?

[@ВикторияВиктория-ц7ж]

Спасибо Вам. Только вчера искала это тесто в магазине, а его не было. Забрала себе в копилку рецептов.

[@ЛюдмилаФёдоровна-ф1т]

Восторг , спасибо , что поделились рецептом , доброго здоровья !!!

[@BATE6377]

😂😂😂😂😂Вам спасибоУслышала Прекрасную Речь Девушки именно Девушки ..но .что все с ума посходили с этим тестом .ничего нет страшного ПРОСТО ПРОСТО ПООСТО ТОНКОЕ РАСКАТОННОЕ ТЕСТО❤❤❤❤❤❤❤

[@antoninaveljanova7490]

Добрый день.Живу в Македонии,и у нас везде продаётся уже готовое тесто фило,по пол килограмма.Да и не только в Македонии,а во всех бывших республиках Югославии,в Турции это вообще---их произведение.С этим тестом пекут "бурек"с мясом,с сыром,с зеленью и сыром.Так же "баннички"--тоже,с сыром,с мясом,с зеленью и сыром.И сладкие выпечки---баклавы с орехами,политые щербетом(сиропом)с лимоном,торт-баклава,питы разные со джемом,кремом.Очень много разных выпечек с таким тестом.Здесь говорят на лист теста-"кора".Так вот,когда их покупаем,они немного подсушеные,не такие,как лаваш,но и не такие сырые,как только что приготовленные.Наверное их слегка подсушивают,такое впечатление,как обветренные,и после каждая кора пересыпана крахмалом (его совсем не видно на листах,просто ощущаешь,как пыль),чтобы не слипались,и заворачивают в пергаментную бумагу лощеную все кори вместе,по весу по 400 или 500грамм,это где-то больше 10-12 листов.Так же везде продают уже готовые буреки,баннички,баклавы и питы.Выпечка очень вкусная,рассыпчатая,хрустящая,но и много масляная,так как кори обильно смазывают маслом.Дома мы конечно стараемся как-то не так много смазывать,чтобы было не так масляно.😊Такое тесто не только раскатывают тонкой длинной скалкой,но и растягивают до прозрачности.Я могу раскатывать,а вот растягивать не пробовала,хотя смотрела не один раз.Домашние кори,как и на видео,тоже или выпекают сразу,с разными начинками,(мясо,сыр,или сладкую баклаву),или так же на время кладут в холодильник(чаще всего делают сразу,и уже часть пекут сразу,а другую отправляют с начинкой в холодильник или заморозку,как пельмени,😊).Удачки вам!🤗👋

[@МашаМорозова-у8ь]

Жила в Сербии, там тоже кори продавали везде.... Скучаю....

[@aiknagapetyan5774]

Восторг,восхищение,вы большущая умничка-мастер ,спастбо болшое.

[@asikost887]

Классный рецепт теста , спасибо за то , что поделилась со своим опытом

[@SAMARKANDIFoodchannel]

Вам спасибо за теплые слова

[@larisakoshkadze6454]

Просто фантастика! Мне не хватит терпения приготовить такой шедевр. Спасибо!

[@ВалентинаМаракина-ч9с]

Благодарю! Мой сын очень любит хрустящее тесто, давно искала такой рецепт. ❤️

[@petitify77]

Здравствуйте автор! Вы просто молодец, перфекционистка, прокоментировала и показала все тонкости. Спасибо❤

[@liubovguney4429]

Благодарю за рецепт 🙏 У вас все с душой вышло, это замечательно 💗🤗 Приятного аппетита 😉

[@ludmila2490]

Какой приятный голосок , а преподносите рецепты просто ,подробно и доступно, спасибо

[@asvaldias]

Как приятно и понятно Вы объясняете!) Благодарю! Подписка и тесто в копилочку

[@ГайниБейсембекова]

Приятно вас слушать,без нудятины, спасибо!