Dutch Pie (Without Gelatin) | Sandra Dias Recipe

Dutch Pie (Without Gelatin) | Sandra Dias Recipe
Learn how to make a delicious Dutch pie, without gelatin, which is very tasty, easy to make, and has absolutely no taste of butter at all!
This Dutch pie recipe is a version created by my mother, around 1993, which has brought so much joy to the family for decades and even nowadays.
The Dutch pie doesn’t need gelatin to gain its consistency, you just have to follow this recipe correctly, step-by-step, use the exact same ingredients that are mentioned in the recipe, don’t try to substitute any of them, just do what it’s been taught, and your Dutch pie will be wonderful!
Enjoy!
P.S.: If you have any questions, please feel free to use the comments section, I will reply you as soon as possible.
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Ibgredients:
Crust
-150g cream cracker
- 80g butter
Filling
- 100g butter
- 30g sugar
- 400g condensed milk
- 150g white chocolate
- 300g whipping cream
- 01 col sopa vanilla extract
Frosting
- 180g Dark Chocolate
- 180g Whipping Cream
- 30g white chocolate (opcional for decoration)
-
Official Website: bit.ly/2G56eem
Instagram: bit.ly/2I5Woec
Facebook: bit.ly/2D2gNgq
Twitter: bit.ly/2I1DTb7
Subtitles and translation:
- Joyce: [e-mail]
-

[@sandradiascakedesigner]

*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR* - Não utilize creme de leite com menos de 35% de gordura. Se não tem acesso à ele, tem receita aqui no canal. - Cuidado na hora de bater o chantilly (não deixe firme demais), e de incorporar no creme para ele não talhar o creme. - *Nata:* é também um creme de leite fresco, mas com 40 - 45% gordura. E pelo alto teor de gordura, é muito mais difícil bater em ponto de chantilly com ele sem talhar. - *Mistura p/ Chantilly:* a caixinha que diz que bate chantilly, é na verdade uma mistura de várias gorduras vegetais, tem gosto ruim e já adoçado, que em nada tem a ver com o verdadeiro chantilly, que é feito à partir do creme de leite freco 35% gordura - que é a gordura natural do leite. E o creme vai perder o ponto (talhar) se usar ele. - *NÃO USE MARGARINA:* margarina é uma mistura de várias gorduras vegetais, processadas quimicamemente por hidrogenação, e não vai dar ponto nesta receita (talha), que precisa de manteiga que é a gordura natural do leite. *Congelamento:* Ela pode ser mantida congelada, pois ela não fica dura por conta da quantidade de gordura e de açúcar na receita, ela fica parecendo um sorvete. *Mas, não pode ser descongelada porque ela vai talhar* . Se preferir somente refrigerar, ela é bem cremosa - sirva bem gelada. *Chocolate Branco:* NÂO é o responsável por esta torta ser doce, e sim o LEITE CONDENSADO !!! Chocolate branco é muito mais gordura do que açúcar ...... *quer que a torta fique menos doce ???* Use somente 250g de leite condensado - e mantenha o restante dos ingredientes nas medidas informadas. *Temperatura:* derreta antes o chocolate tempo suficiente para que ele esfrie, e não dê um choque térmico ao misturar o chantilly, que pode talhar com a diferença de temperatura. Também pode deixar o creme na geladeira enquanto prepara o chantilly. *Validade:* 3 dias refrigerado ou 15 dias congelado . .

[@adrianaspadotto9464]

Sandra por quanto vender essa torta?

[@sandradiascakedesigner]

Você precisa calcular o custo da receita pra você, escolher tamanho, embalagem e só então vai conseguir calcular um preço de venda coerente.

[@jaciramaia8400]

Adorei

[@madalenafernandes1518]

Agradeço pela receita da torta holandesa lena

[@claudiabarbosabarros3369]

Amei,quando fizer março vc 😘

[@gilda.godinho1004]

Quando uma pessoa tem classe até pra ensinar mto educada bem objetiva nas suas receitas.

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Gi 💖

[@janelopesfarias5624]

E a classe para cortar e servir a torta? Sempre assisto vídeos por aí aonde guasse todas às apresentadoras ñ tem classe nenhuma para cortar e servir...Nem eu que ñ estudei muito vejo como é feio...

[@gilmaramendes9846]

Observei o mesmo.

[@yedalima9870]

Isso mesmo, classe nao se compra isso é essencia.

[@yedalima9870]

Adorei a dica para fazer o ganache❤

[@Giaraujo1975]

Para a moçada que talhou a receita na hora de misturar os cremes brancos, a minha sorte foi que li os comentários antes de fazer e agradeço, pois assim, enquanto fui fazer o chantilly coloquei o creme na geladeira para dar uma esfriada e depois fui misturando aos poucos e não talhou, ficou perfeito!!! Então agradeço pelos comentários e espero ter ajudado aos que ainda farão. Feliz Natal !!!

[@lucianagriffo2609]

O meu talhou rsrsrs, por isso vim aqui ver os comentários. Obrigada pela dica!!!!

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@wanessabastos1488]

Ah, então é isso, o meu não talhou, eu vi a galera falando e fiquei morrendo de medo, mas acho que demorei tanro para aprontar o chantilly que esfriou o creme, bom saber kkkk

[@katerinantezana9969]

Qual creme vc colocou na geladeira?

[@Giaraujo1975]

@@katerinantezana9969 O primeiro creme branco que ela ensina. Espero ter ajudado Katerin.

[@carla6878]

Meu filho mais novo de 8 aninhos é autista, e muito seletivo com a comida. Ele assistiu comigo o vídeo da receita e pediu; “mamãe, você faz essa torta pra mim? Tem tudo que eu gosto.” Eu estava procurando aqui no seu canal sobremesa para fazer pra ele no dia das crianças. Então depois desse pedido, fiz!… e a carinha dele ao ver a torta 🤩🤩🤩 Todos amaram! Mas ele, simplesmente apaixonou! Me disse; “mamãe, essa é minha nova sobremesa preferida da vida toda” 😂😍🥰 Obrigada, Sandra! Aprendendo muito com você! 👏👏👏👏 Deus te abençoe! 🙏🩵

[@sandradiascakedesigner]

Ahhh que delícia! Isto é um tipo de coisa que de deixa verdadeiramente feliz! Dê um beijo gostoso no seu filho por mim 😍

[@carla6878]

@@sandradiascakedesigner darei, sim! A propósito, o resultado ficou incrível! Ficou uma delícia!! O Theo simplesmente amou! Obrigada, Sandra! 🩵

[@veraluciacarvalho4045]

Obrigada gostei muito Delicia parabéns ❤❤❤

[@CaminhodasCartas]

Nossa, finalmente uma receita sem gelatina. Muito obrigada Sandra.

[@sandradiascakedesigner]

Sim !!! Esta torta não tem queser feita com gelatina.

[@charleanesantos309]

Verdade. Não gosto de gelatina.

[@LuluCA7000]

Quando eu vejo uma receita com gelatina ja nao da vontade de fazer

[@estercolyn]

@@LuluCA7000 eu tb não gosto de gelatina 🙃

[@graziellygrazy1690]

A minha vai gelatina,mas não fica com textura horrível,mas tbm vai cream cheese, chocolate branco,clara em neve,essência, e não coloco manteiga, por que não gosto,mas essa receita parece ser ótima,vou tentar fazer hj,bjs

[@lourdinhapavao1417]

Finalmente uma Pessoa ensinando uma receita, mostrando o passo a passo... Sem enganação... Além de ser uma pessoa agradabilíssima pra gente ouvir.... Parabéns... Você é uma joia e sua receita espetacular....

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Lourdinha 😍

[@oelementofogo]

Essa mulher é uma diva, super didática, educada, sorte de quem conhece os vídeos que ela publica. Parabéns pelo seu trabalho e dedicação.

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Ton 😍

[@lourdessilva6982]

Arrasou como sempre

[@lourdessilvaoliveira325]

Obrigada por compartilha essa receita maravilhosa ❤❤

[@beneditaoliveira8831]

Mulher de Deus..vc tem q mostrar essas blzas na TV.. Tem elegância, calma, maestria, etc... É uma gênia completa na cozinha!! Parabéns ! Sandra. Muiiito mais suscesso pra vc! Gratidão!!

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Benedita 😍

[@raquelanacleto3723]

Primeira vez na vida vi uma pessoa que dá explica a receita sem enrolação, que carinho que pessoa maravilhosa. Amei!!

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Raquel 😍

[@monicamariasouzaribeiro2878]

Sandra Dias, suas receitas são fantásticas!

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Monica 😍

[@luziaivyschneiderdelimpias1200]

Perfeita a sua receita Sandra, muito obrigada. Eu amo suas receitas e seu modo de ensinar. Vc é muito iluminada. Deus te abençoe..

[@MrFlvrovel]

Não tem o que comentar! Está mulher é Sensacional. Gratidão Sandra🙏🏽💕

[@ligiahelenaneves7946]

Que perfeição! Não me canso de ver seus vídeos.

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😍

[@deliciasdatiacida7673]

Muito bom vou fazer

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@Vladhill1]

Enfim, a receita de torta holandesa que é brasileira, que eu sempre desejei! Parabéns, Sandra!

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@budysol9183]

Uau... Que perfeição parabéns 👏😍💛

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@josefaelidiene9359]

Belíssimo trabalho parabéns!

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😍

[@vanderleiafontana3513]

Que lindo sempre compartilhado com amor Deus abençoe

[@sandradiascakedesigner]

😍😍

[@RitaCassia-dp8up]

Sandra,Sandra sempre surpreendendo 😍😍😍😍😍😍😍😍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@karinesantos7078]

Maravilhosa você e a torta 💖💖😋

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Karine 😍

[@marlirochadossantos2918]

Adorei maravilhoso

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@mariadapenha5131]

Maravilhosa !

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@anaclarasantos2765]

Sandra amo suas receitas que Deus continue te abençoando 🙏😘

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@lilianalv6382]

Vou fazer pro meu marido.. que é israelense e ama essa torta!! Tambem e meu doce preferido!! Ja to fazendo o leite condensado.. pq aqui nao tem muito bom nao!! Beijos doces de Jerusalem!!

[@sandradiascakedesigner]

Seja bem-vinda, Lilian 😍

[@divadejesussantana4927]

Maravilhosa torta 😋

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😍

[@lyyoliveira2605]

Receitas top...dicas também ❤️❤️❤️ Parabéns pra essa mulher super profissional....❤️❤️👏🏼👏🏼👏🏼

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😍

[@leydiannegoncalves273]

Amei❤

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@antonietafonseca3268]

Hola Sandra, eu me chamo Antonieta, adoro o seu programa, gostaria de aprender fazer bolos contigo. Moro em Londres. Muito obrigada.

[@shirlenetavares5609]

Com vc ensinando aprendo qualquer receita, quanta tranquilidade, maravilhosa

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Shirlene 😍

[@arlenemartinsfilminhos7395]

Perfeito

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@LucianaFerreira-wh6lg]

Amo essa torta!

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@CAROLJANDEROFICIAL]

Ótima receita.. ameei 😍😍

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@nadjaoliveira8002]

Belo hummmm

[@juceliapaes5746]

Gosto das muitas explicações tuas .

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@mariabretas8123]

Boa Noite É muito maravilhosa amei parabéns! 💋💋

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@santinasantos3012]

Amo suas receitas 😍

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@matheusgrison2128]

Notificação chega e já vou correndo assistir. Não vejo a hora de fazer essa torta ♥️♥️

[@sandradiascakedesigner]

Esta torta holandesa é deliciosa! Adoro .... 😍

[@lucilenesilvacosta6921]

Maravilhosa, parabéns tenho certeza que está uma delícia 😋😋🤩🤩🤩

[@sandradiascakedesigner]

Ahhh sim, esta torta holandesa é sensacional 😍

[@elianamelosilva6162]

Maravilhosa muito dedicada em ensinar parabéns amo suas receitas

[@sandradiascakedesigner]

💖

[@lucianamoraesdematos]

Sandra. Amei como todas suas receitas.

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@fernandafagundes2947]

Você é simplesmente uma mulher virtuosa amo demais suas aulas suas dicas...que Deus acrescente saúde e alegria em seus dias...Feliz 2021

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Fernanda. Feliz 2021 ! 😍

[@lardoceliz3279]

Sandra, que perfeição de receita. Fiz e ficou maravilhosa. Obrigada por compartilhar

[@sandradiascakedesigner]

Fico muito feliz em saber que você gostou, Elisangela 😍

[@lucialadeia7732]

Perfeito! 👍

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@edilainesousa5962]

Parabéns !! Que lindaaa vc e a torta !! Deus abençoe !! ❤❤

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Edilaine 😍

[@fabiojampa2188]

Adoro sua receita são todas top e a forma que você ensina é show

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Fabio 😍

[@margotdm5593]

Senhor,que delícia te conhecer. Além da forma como explicas, a tua tranquilidade e objetividade p mim foram ouro. Parabéns. Bj na mami😁😘

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Margot 😍

[@shirleisantos7467]

Ficou linda a decoração Parece que é uma delícia Obrigada por ensinar

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@marciasilvac_1975]

Nossa que maravilha 👏👏👏🙋

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@sandramonzillo]

Você é muito chique, e fala bolacha 🍪,, um luxo só, xará! 🥰👍

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@bemestarservicos4444]

Que bom saber que foi uma criação Brasileira! Orgulho pois é uma sobremesa clássica que está presente nas melhores ocasiões!

[@sandradiascakedesigner]

Não é ?!? 😍

[@roselibargaribeiro6409]

Adorei a receita da torta holandesa. Bem didática e bem simples.

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@canaldosmelhoresamigoscarv3610]

Adorei fica linda. 👏👏

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@fatimasimoes9659]

Parabéns ,adoro suas explicações, receitas são Top bjos no coração 😘❤❤

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@gersongodoy8738]

Amo torta holandesa, a melhor torta que comi na vida foi no RAGAZZO em SP, a de limão tbm é incrível. Mas quando eu vejo uma torta FAKE eu passo longe !Essa receita é maravilhosa ,obrigado por nos ensinar !!

[@sandradiascakedesigner]

Conheço o sentimento ... algumas coisas só de olhar, já sabemos que não é bom ... 😍

[@claudialessa1324]

Perfeito, amei!

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😍

[@kalmeialmeida512]

Demais ! Vou fazer !

[@sandradiascakedesigner]

Espero que goste!

[@rosimeriasth593]

Nossa senhora Sandra !! Vou ter que fazer pra minha filha ! Maravilhosa 😋😍

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@gisellecardoso00]

Fiz a receita no Ano Novo e ADOREI! Parabéns pela receita, maravilhosa!!!! ❤️🍫

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@odineaprado2575]

Sempre acompanho suas receitas.so fico com água na boca

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@juranizanella1926]

Adoro tuas receitas

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@ingridgusmao4968]

Adoro essa muler linda, elegantíssima, fina e melhor uma profissional muito competente no que faz... Sandra vc me inspira 👏👏👏😘

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Ingrid 😍

[@abeltaera]

Eba, saiu receita bem explicada, e fácil de aprender com a cake designer Sandra Dias 😊😍

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Abel 😍

[@elioliveira1199]

Receita maravilhosa

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 👍

[@mariazinhaledier2935]

Nossa. Maravilhoso.

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@darac.209]

Um dos canais que mais gosto. Sua calma, humildade e curiosidades\técnicas que você sempre trás junto as receitas, faz com que eu fique sempre por aqui.

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@paulalorentz4932]

Conheci o canal agora, que mulher elegante, fina e educada, adorei o canal

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Paula ... seja bem-vinda! 😍

[@anavidal8760]

Boa tarde....eu amo essa torta 👏👏👏👏👏

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@anitabezerra8873]

Torta holandesa divina adorei obrigado por nos presentear com essa receita maravilhosa 😂👍

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@katiakawakame7986]

Já fiz 3 vezes, ficou perfeito. Da última vez, estava sem chocolate branco e fiz o creme com chocolate meio amargo, ficou maravilhoso, meu marido disse que foi a melhor sobremesa da vida dele. Hoje estou fazendo novamente 😁

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@naiaraoliveiradagraca962]

@katia kawakame katia kawakame por gentileza vc colocou toda a quantidade de leite condensado da receita? Nao ficou muito doce?

[@Ranteray]

@@naiaraoliveiradagraca962 tem receita de outro canal onde vai 2 latas.. dai tem pessoas dizendo que fazem com uma lata porque senão fica muito doce.. logo eu creio por conta disso que uma lata seja o ideal..

[@suelidv6961]

Faz pouco tempo que conheci o canal e adorei !!! Vc realmente tem o dom para ensinar , parabéns !!! Virei fã 😍😍😍👏👏👏

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Sueli 😍

[@laviniacoelho3266]

Maravilhosa, Amei.

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😍

[@elizabethsouza1931]

Nossa Sandra adoro suas receitas e seu jeito de prepara-las. Vc e demais. Nota 100

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Elizabeth 😍

[@nancirodrigues7340]

Não conhecia seu canal. Nunca vi uma receita tão bem ensinada, com explicações realmente relevantes. Parabéns. Amei.

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada, Nanci 😍

[@renatasouza4756]

Nossa adorei, com riqueza de detalhes... Isso é muito importante na hora de ir pra cozinha! Parabéns!

[@sandradiascakedesigner]

😍😍

[@odetebiazus6040]

Estou amando obrigada 🙏💝

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@mariamaria4035]

Adoro essa sobremesa..🥰

[@sandradiascakedesigner]

Eu também 😍

[@denilcearaujo3724]

Sou apaixonada por torta holandesa! Farei no meu aniversário!❤️

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@flaviamoraiscoimbra9176]

Fiz para o Natal desde ano, todos amaram! A textura é maravilhosa

[@sandradiascakedesigner]

Fio muito feliz em saber que você gostou, Flavia 😍

[@MMarthaGoes]

Maravilhosa, isso é amor, parabéns! 🙏 🌷 🥰

[@sandradiascakedesigner]

Obrigada 😍

[@andreiacardoso8029]

sandra amo suas receitas

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@monicafernandes3482]

Olá vc é maravilhosa,um requinte para ensinar que me surprendeu, me increvi na hora qdo quiser alguma receita muito boa já tenho o certo.Parabéns. Deus a abençoe

[@sandradiascakedesigner]

Seja bem-vinda, Monica 😍

[@gleidessoares8071]

Assistindo e salivando a 00:20 😂😂😂 Parabéns Sandra, vc é fera!! 👏👏😍🌹

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@moaraberenguer8726]

Perfeita

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@cristalbf8993]

Amei sua receita. Muito obrigada.

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@claricelopes9011]

Humm.mmm que delicia vou fazer para a família top top top parabéns abraço 🌟🤗

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@euricopelepka1163]

Você é incrível, suas receitas são maravilhosas, conheci o canal ontem e praticamente já assisti uns 10 vídeos. Parabéns pelo seu trabalho!

[@sandradiascakedesigner]

Muito obrigado! Seja bem-vindo, Eurico 😍

[@nilbagomesleao4931]

Que maravilha gratidão

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@elieteoliveira9154]

Creme maravilhoso 👏👏👏

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@giseleandreia2402]

Nossa, acabei de fazer agora... Amanhã vou experimentar ☺️☺️☺️

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@elianeapmendes1]

Pelo amor! A preferida do meu marido. Já fiz uma vez, mas com certeza usarei essa receita e farei novamente. Obrigada, Sandra 🥰

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@marilenealmeidaalmeida1624]

SHOW DE BOLA PARABÉNS!

[@sandradiascakedesigner]

Obrigado 👍

[@rosanepereiradasilvagoncal5367]

Que maravilha de torta! Senhor!!! Deu água na boca! Parabéns querida!!! 👏👏👏👏😋😋😋😋❤🌹🥰

[@sandradiascakedesigner]

Muito obrigada 😍

[@waldecircunha420]

Fiz a torta holandesa a da sua mãe,adorei recebeu vários elogios.obrigada ,já tinha feito a original mas a reprodução da sua mãe supera

[@sandradiascakedesigner]

Que bom, fico feliz por isso 😍

[@alinedecampos8641]

Fenomenal! Adoro sua empolgação ao provar suas receitas! Bjs

[@sandradiascakedesigner]

E porque eu só ensino as receitas do jeito que eu faço pra mim, então é legítima a vontade de provar ... 😍

[@matheusfraga7955]

Daniela Santana

[@simpliciohugo]

Nossa adorei

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@iraideduque3923]

Essa torta é uma delícia ,amoooooo

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@pandagordo5683]

Agora eu sei por que não como mais tortas holandesas como eram antigamente: a famigerada gelatina. Seja o que for, colocou gelatina, fica ruim.

[@sandradiascakedesigner]

Sim, a gelatina estraga a textura desta torta ...

[@claudiafrancisco7525]

Concordo, quando vejo uma receita que leva gelatina, nem dou atenção.

[@biancamarques2380]

@@claudiafrancisco7525 eu também acho mas talvez é o excesso de gelatina q a pessoa coloca.

[@damilzatrevizan8714]

Verdade também acho que a gelatina acaba estragando o gosto do creme

[@barbarap99]

Odeio também. Fica com textura estranha na boca

[@reginacoutinho9338]

Olá, minha cake designer favorita! Obrigada por mais essa preciosidade! De São Vicente São Paulo

[@sandradiascakedesigner]

😍

[@elzimoraes6226]

MT bom parabens

[@sandradiascakedesigner]

Obrigado 😍

[@robinsondocarmo9131]

Melhor sobremesa do mundo na minha opinião ! Parabéns !

[@sandradiascakedesigner]

😍