دولمتي الرهيييبة الدولمة العراقية بطريقتي

الدولمة العراقية من اطيب والذ الاكلات الي الاغلبية يتفقون على حبها لكل بيت طريقته بعملها والنتيجة كل الدولمات لذيذة ومميزة ويحبها الكل حبيت اشاركم بطريقتي الخاصة المتواضعة لكن النتيجة رااائعة ورهيييبة
المقادير تقديرية وحسب الرغب
٥ كوب رز قصير الحبة او نسميه مدعبل رز مصري او امريكي مدعبل للمحاشي
بصل 🧅
ورق عنب 🍇
سلق
فلفل اخضر 🫑 شوحته شوية بالزيت
باذنجان 🍆 محفور ومقلي بزيت غزير
طماطة 🍅 مفرغة من الداخل ومملحة بغزارة
لحم مفروم دهين حسب الرغبة
البهارات
بهارات دولمة
سبع بهارات
فلفل اسود
زنجبيل
نعناع مجفف
زعتر بلدي مجفف
بابريكا
معجون طماطة كمية كبيرة
معجون فلفل احمر بارد
عصير نارنج
دبس رمان
تمر هند
ملح
ليموندوزي
حبتين باذنجان كبيرة مقشرة ومفرومة بمحضرة الطعام وقليتهم بكمية من زيت زيتون
حبتين او ثلاثة كوسة شجر قشرتهم وايضا فرمتهم بمحضرة الطعام وقليتهم بكمية زيت زيتون
وبصل مفروم ميحتاج قلي بزيت زيتون بس اذا تحبون التعب مثلي
عصير طماطة كميته حسب الرغبة اني احبه زيادة
ملاحظات مهمة للدولمة الحمرة
اذا تحبون لون الدولمة احمر ابد لا تضيفون كركم للخلطة واا تفرمون خضروات كرفس او معدنوس راح يضيعون اللون الاحمر للخلطة

[@AlaaAlaa-rn2bx]

ماشاء الله انتي شيفة رهيبة👏👏

[@abtsamm7584]

اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه الطيبين الطاهرين

[@asiaabdwahed1642]

عاشت ايدك اسما الدولمة اطيب طبق بغدادي

[@AnoaaAlTabkh]

متابعه لي

[@zozomustafa7035]

عاشت ايدج حبيبتي الف عافيه ربي يحفظج وينطيج الصحة والعافية ماشاء الله تبارك الرحمن على وصفاتج كلش حلوة شكله يشهي تخبل هني مري على قلوبكم رحمه الله والديج على هل وصفاتج وابدعاتج انشاءالله من ميزان حسناتج 🌺💖🌺💖🌺💖🌺💖🌺💖🌺💖

[@user-he8ol3wo9z]

كشمش لا والف لا الميه اهوايه وبالعافيه

[@sarahalobaidi8520]

عاشت ايدج اكيد طبعا كلمن وطريقته ، بس زبيب وزنجبييييل شيسون بالدولمة!!! حجرب طريقتك ببقية الطريقة ومكونات بس بدون هذولة العنصرين😮،، ❤

[@asmaaazawi]

اكيد حبيبتي على راحتج الي تفضليه سويه ومليون عافية يارب

[@سجادسعدون-ذ2غ]

ألف عافية وعاشت الايادي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@AnoaaAlTabkh]

متابعه لي

[@AliAli-cw7om]

عاشت ايدج

[@AnoaaAlTabkh]

متابعه لي

[@اممروه-ر8ج]

اسماء وبس عاشت ايدج مبدعه فنانه قليل ابحقج ❤❤

[@nooraal-zubaidi6519]

الله مليون عافية يكون اني وياكم

[@nonee7564]

عاشت ايدج حبيبتي الغالية ربي يحفظج

[@user-qq4jk9ts5w]

تسلم اياديك عزيزتي ست أسماء ❤❤مبدعة ما شاء الله

[@ahmedwally1469]

الشغلة من تسوى من القاب تصير ابداع ومن تطلع من مطبخ اسماء اروع من الابداع تسلمين على هالشغل والشرح وبالعافية ❤

[@user-bp1jk9lf8v]

عاشت ايدج تخبل صبي الي ماعون روعة

[@asmaaazawi]

تمنيتكم والله كلكم ويانة

[@ummarwan5314]

عاشت ايدج حبيبتي والف عافيه

[@noor20100]

عاشت ايدج

[@AnoaaAlTabkh]

متابعه لي

[@user-yc2yh2bj4o]

بلعافية تشهي

[@user-ms3sf3pn2q]

اللهم صل على محمد وآل محمد الف عافيه عليكم حبيبتي❤❤

[@AlaaAlaa-rn2bx]

اكلج يجنن ام اسماعيل🌹

[@user-fz2pq3sf6k]

ألف عافية عليكم وعاشت الايادي روووووووعه ❤❤❤

[@AnoaaAlTabkh]

متابعه لي

[@helloeveryone8835]

الف عافيه وتسلم الايادي يامبدعه

[@AnoaaAlTabkh]

متابعه لي

[@mohammedal-hashimi5730]

تحياتي .. من الملاحظ الإفراط في استخدام البهارات وانواع مختلفة في الحشوة .. ولأول مرة يتم استخدام ال "كشمش" في الدولمة !!! 😏😟… على كل حال انها خيارات شخصيةومسألة أذواق … ألف عافية ، وبانتظار الأطباق اللذيذة المعهودة من مطبخ العزاوي … تحياتي

[@user-oz4mp8kk1k]

ترى عادي يضيفون الكشمش بالدولمة شي معروف مو شي غريب . بس اكو ناس متحب اتخلي كشمش هذا بكيف الشخص اليطبخ يريد يضيفة يريد لا 👍😊

[@user-xb9vl6og4m]

​@@user-oz4mp8kk1kهي مسألت اذواق والكشمش طيب ومفيد وخلط الحلو وي المالح اطيب من الحامض وي الحلو ماعرف اني يعجبني اخلط الجبن الكرفت وي المربيات روعه

[@user-sb9fd7qi7c]

البغدادين يضيفون كشمش اجمل شي بيها لكشمش الطعم جدا طيب

[@mohammedal-hashimi5730]

@@user-sb9fd7qi7c المعلومة غير دقيقة على الإطلاق .. البغداديون يتذوقون الدوامة التي يغلب عليها الحامض والملح ، بعكس المناطق الجنوبية ، وبالأخص ابناء البصرة ، اللذين يعشقون الدوامة المضافة اليها ال كشمش أو السكر !!!

[@AnoaaAlTabkh]

متابعه لي

[@saifasam7262]

الف عافيه شكلها كلش طيبه

[@user-eq7zv1dm4t]

عاشت الايادي❤❤❤

[@AnoaaAlTabkh]

متابعه لي

[@amaldh3634]

تسلم الأيادي ❤❤❤

[@AnoaaAlTabkh]

متابعه لي

[@user-xb9vl6og4m]

الف عافيه عاشت ايدج مبدعه بنت عمي الغاليه ❤❤❤❤❤👍🏻👍🏻👌👌💕💕🌺🌺

[@user-mp9kg3gz5o]

مساء العافيه مشاء الله تبارك الرحمن عليج شطووورة الف عافيه لكمه تشهي مطكنا يمه 😂

[@abtsamm7584]

هاي طريقه البصراويين اهل بغداد الاصليين ميحطون زبيب

[@اممحمدمحمد-ظ7ذ]

عاشت ايدج حبيبتي الف عافيه ياقلبي

[@mayorarafaa7917]

تسلم ايدچ حبيبتي ❤وألف عافية

[@yamamaarkan8733]

السلام عليكم يا بنت العم بس عندي سؤال سويت الطماطة المجففة وصارت كلش يابسة شلون اعالجها. لان خليتها بالزيت وبقت. قوية

[@asmaaazawi]

وعليكم السلام ورحمةالله وبركاته هلو حبيبتي لازم تنكعيها شوية وبعدين نتشفيها

[@yamamaarkan8733]

@@asmaaazawi يعني قصدج هسة من اريد. اقدمها للاكل ارشها مي شوية. وزيت وناكلها صح ؟

[@AnoaaAlTabkh]

🎉 لكل من يقرأ تعليقي تفضل بزيارة و 🔔👍 فضلاً

[@swanblack780]

عاشت ايدج