Немецкая кухня: что едят в Германии на самом деле? | Meet the Germans на русском

[@dwrussianreporter]

Друзья, а какие немецкие блюда вы уже пробовали или хотели бы попробовать?

[@ВъзхитенБългар]

Что то мне эта кухня напоминает? А да это мое меню 😂. Привет из Краснодара.

[@ewerly007]

мне не нравится в немецкой кухне это большое количество уксуса. даже чипсы с уксусом.... слишко кисло

[@maratwaliyev9694]

Все, что вкусно, было заимствовано из Венгерской традиции.

[@mukhitnazarov8727]

Хот доги (они отличаются от того, что обчно я ем) и пово, ммм ))

[@maratwaliyev9694]

@@mukhitnazarov8727 хотдоги это амириджанское изобретение...

[@ЖаннаАрипова-ф4к]

Мы в Казахстане уважаем наших немцев живших у нас...удивительные и благородные люди...

[@annakrismann8668]

А мы вас уважаем,мы же родились и выросли на одной земле,в Казахстане👍👍👍

[@katharinak8681]

Привет в родной Казахстан из Германии (раньше проживали в городе Усть-Каменогорск)

[@viintag]

Русские немцы и немцы это не одно и тоже. А еще казаские немцы большие патриоты казахстана😂😂😂

[@genia7887]

Казахи отнеслись очень тепло к немцам , которых Сталин пригнал как скот в Казахстаньв 30-50 годах прошлого столетия. У немцев отобрали всё до последней рубахи. Если бы не казахи, которые приняли их как родных - обогрели, накормили, помогли как могли, немцев погибло бы ещё больше. Мои предки -немцы с Волги казахам очень благодарны и эту благодарность привили и мне. Я в Германии уже 30 лет и помню всё что мне рассказала моя бабушка

[@Arkan-lw9zf]

​@@katharinak8681а че уехали? 😮

[@VIY10000]

Как же мы похожи в кулинарных предпочтениях:)

[@ЭЧГ]

Чему была очень удивлена ,так это вкуснейшему хлебу в Германии ,никогда не ела такой вкусный хлеб

[@yana4914]

Да, в Германии невероятно вкусный хлеб и очень много сортов. И торты мне нравятся из пекарни. А вот белые бутербродные булочки мне не очень

[@NGeo-ci3qj]

И в Австрии тоже очень вкусный хлеб.

[@elena.2177]

Надо же, а я 20 лет тут живу и не могу привыкнуть к хлебу. Невкусно...

[@pisikmyau]

приезжайте в Азербайджан у нас тоже вкуснейший хлеб

[@Multikukla9]

@@elena.2177 Согласна! Тоже не люблю немецкий хлеб.

[@M_unira]

Мне очень нравятся сосиски с булочкой, горячие, только с огня)))

[@НатальяП-м5ъ]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤Я была в Германии, боже, какая у них выпечка!!! У них всё вкусно, еда, вино! Мне вся кухня нравится в немцев, у нас одинаковые предпочтения. К тому же, я обожаю немецкий язык 💕

[@Marinafish1]

Да, выпечка шикарная!

[@dwrussianreporter]

@@Marinafish1 Спасибо за ваш отзыв! У нас, кстати, есть очень классное видео про немецкую выпечку 👉kzbin.info/www/bejne/jGnWl2CabKZnf6c Советуем посмотреть!

[@NGeo-ci3qj]

@@AZ08788 а мне выпечка в Германии и Австрии очень нравится. И что пекарни есть даже в деревнях и уже с 6 утра можно купить к завтраку свежее.

[@ИринаКених-й5м]

@@AZ08788 Увы сейчас одна пальма,натур. можно печь только дома.

[@zurbagan5994]

@@AZ08788 извените конеш,но и заварные трубочки,и торты посыпаные арахисом,и пироженые,какие были ТАМ!!всё здесь есть.... куча магазинов "русских" или немецких где всё это можно купить,если Вы не можете это найти или купить,это не говорит о том,что здесь этого нет!!!

[@elenat6703]

У меня бабушка из русских немцев, поэтому с немецкой кухней я знакома близко. Это и нудель суп, и яичный суп; картофельные салаты 3-4 вида, колбаски свиные 3-4 видов ,бабушка моя ещё окорока коптила раз в году, традиционный воскресный штрудель, кихли,пасхальные кухи…Все это очень люблю и есть и готовить!

[@НатальяОсенняя-д8й]

А как готовится кихли поделитесь пожалуста

[@marinakulmann2015]

Schnitzelsupp.

[@annawall5243]

@@НатальяОсенняя-д8й Это просто оладушки !

[@Татьяна-д3к2ф]

У меня бабушка тоже готовила кихли, это совсем не оладушки))) это чтото среднее между хворостом и оладьями🔥 очень вкусно)) жаль мне сейчас нельзя😊

[@moscowreporter]

Бабушка-немка это возможность как Spätaussiedler покинуть скрепы и жить в отличной стране!

[@sputnik3555]

Спасибо DW, как всегда познавательно. Но почему вы забыли про вкуснейший штрудель?

[@dwrussianreporter]

Спасибо за внимание и ваш отзыв! Надеемся, что штрудель вам понравился) Конечно, и немцы едят штрудель - с яблокамы или творогом, - но всё же не так часто как, например, австрийцы.

[@vendetta2994]

Необъективные репортажи

[@Thatsmylifell]

О да, обожаю его, особенно с изюмом)

[@mummybear8929]

Потому что он тоже пришел из Австрии.

[@tanjaschwarz4845]

Штрудель - это австрийское блюдо

[@IRADYCHKA]

Что-то скучно описали! Кухня отличная! Выпечка супер! Мороженное вкусное! Сосиска в длинной булке отпад! Про пиво вообще молчу!!

[@rocketraccoon7302]

Что значит, "с десертами в Германии плохо"? Торт или яблочный пирог с мороженым или взбитыми сливками - не десерт? В Германии - сотня различных видов сладкой выпечки, а не только "шварцвальдский торт".

[@killerpigszombi3382]

Тебе говорят о том что десертам не уделяют должного внимания вот и все

[@rocketraccoon7302]

@killerpigszombi3382 А тебе говорят, что это глупости.

[@killerpigszombi3382]

@@rocketraccoon7302 Ну да конеш, тебе же виднее чем немке ага

[@rocketraccoon7302]

@killerpigszombi3382 Я немец. В четвертом поколении. 😁 Не мигрант.

[@ФедорЮдин-я5л]

Благодарю Команду DW Репортажи с Ведущей Рэйчел Стюарт!)

[@dwrussianreporter]

Спасибо нашему постоянному подписчику! Нам очень приятно)

[@ar6265]

Не изысканная, но практичная еда!)))

[@Даниил-э7ю]

Изысканность - есть понт. Не больше. От еды лишь требуется быть здоровой, сытной и вкусной.

[@ar6265]

@@Даниил-э7ю как кому, люди разные

[@Евгения-д3ь5т]

Мне очень понравился немецкий суп из лисичек. Рыба тоже была очень вкусно приготовлена. И, конечно запомнилось огромное блюдо - это раки.

[@laurager8884]

Да, похоже на чисто немецкую кухню, вы ничего не перепутали?

[@МаринаБолдина-п8ц]

Про русские блюда говорите! В любом селе эти блюда на столе.

[@МаргаритаБабичева-е1о]

На Рождество пекут плетсхены, печенье

[@дмитрийо-с6д]

И шницель и пирог очень аппетитно выглядят.

[@killerpigszombi3382]

Ну то не пирог, а кекс, он шикарен, шничель это на любителя, тем более с картохой фри. Сушняк дикий

[@ΛυδίαΜωϋσιάδου]

Кушала разное, работала на кухне чисто немецкая, вкусная и чистая

[@Данила-м4е8о]

Хорошее видео! Информативно, динамично, задорно и есть элемент проникновения в культуру. Это супер!

[@Ilanim48]

Да, мне кажеться, что немцы давно уже разучились готовить. Всё вытеснили полуфабрикаты и перекусы на ходу, тем что проще, дешевле и быстрее всего готовиться. Не случайно, этот румяный парень приготовил шницель с излишне толстой панировочкой коркой, пропитанной насквозь растительным маслом и к нему такой же картофель фри. Изыском вкуса и полезным это не назовёшь. Очень некачественная выпечка хлебобулочных изделий, а кондитерских тем более. Полный дисбаланс по ингридиентам. К тому же, белый хлеб всегда хронически не допечён, т.е. сырой. Повидимому из-за банальной экономии электроэнергии и времени.

[@ЛюдмилаГолуб-т2м]

как странно, а большинство комментаторов очень хвалят немецкий хлеб и вообще выпечку. Я в Германии не была.

[@НатальяБаранова-о7н]

Молодцы немцы, знают толк в еде

[@ВладимирКульков-ч6з]

Вы Правы. А Значит И В Жизни Ущучивают.

[@killerpigszombi3382]

Основа их еды это мясо и капуста. С ооочень давних пор.

[@ФедорЮдин-я5л]

Вишнёвый Торт - Вкуснятина!)

[@muiioc]

я также люблю: скумбрия сырокопчёная, макароны с говядиной, лосось сырокопчёный, сельдь голландская, хек жаренный, свинина зажаренная в костре, драники со сметаной, грибы жаренные, картошка со сметаной - Немецкие блюда

[@VeraPogodina_]

В Германии очень вкусный хлеб и выпечка, торты, пирожные, колбаски, сосиски и многое другое.

[@dwrussianreporter]

Спасибо за ваш отзыв! У нас, кстати, есть очень классное видео про хлеб и выпечку в Германии 👉kzbin.info/www/bejne/jGnWl2CabKZnf6c Советуем посмотреть!

[@VeraPogodina_]

@@dwrussianreporter Спасибо за совет)

[@annabraun2502]

Вкусная выпечка во Франции, а хлеб вкусный в Италии.....а в Германии хлеб и булочки подорожали, раньше стоили 50-60 центов за булочку, а сейчас до 80 центов за булочку....и ещё кругом пишут мучные изделия из пшеницы не здоровы....

[@VeraPogodina_]

@@annabraun2502 Сейчас россиянам трудно путешествовать по Франции, Италии, Германии из-за высокого курса евро и доллара. Жаль, что булочки в Германии подорожали. Когда я была в Германии, хлеб там был просто удивительно вкусный! И торты и пирожные были вкусные. Мне запомнился очень вкусный торт «Дунайские волны». Я не верю, что изделия из натуральной, экологически чистой пшеницы нездоровы. Люди веками ели еду из пшеницы. Этот продукт проверен веками.

[@vendetta2994]

@@annabraun2502 От того, что булочки подорожали, они стали не вкусными?..

[@rosalasarenko4515]

Живу 32 в Германии. Вполне приличная кухня.Но я сама из семьи русскоязычных немцев.Мама всегда готовила по старинным немецким рецептам.

[@ninahartmann3607]

А сейчас у нас время Zwiebelkuchen ( луковый пирог) и Federweiße ( молодое вино,которое только начало бродить) очень вкусно.Мы за сезон готовим это несколько раз.

[@dwrussianreporter]

Приятного аппетита!

[@АндреевБорис-л2д]

Браво, Рейчел !!!👍🔥🔥🔥 Очень интересно и приятно смотреть ! Супер !!!👏👏👏👏👋😉

[@dwrussianreporter]

Спасибо за ваш отзыв! Рекомендуем посмотреть выпуск Рейчел про то, как живут немцы 👉 kzbin.info/www/bejne/pX2bmWiZmsRrec0

[@ЛюдмилаЛанденок]

Пиво,суп пюре грибной,мясо в грибом соусе,сыры.все это воспоминания на всю жизнь,очень вкусно.

[@ЛарисаКузнецова-и5ъ]

Мне, пожалуй, все нравится!!! Это все вкусно!

[@ЛеонидСтепанов-и7ы]

В отличие от новостных обзоров это отличное видео.

[@ТатьянаЛевина-ч9и]

👍Нравится всё, Всё вкусно!!!😊Спасибо!

[@МаринаЧеркасова-с4с]

Мне понравилась их кухня, но хотелось бы больше зелени и салатов. А так и немецкие сосиски , и мясо и особенно пироги я бы с удовольствием бы кушала, хоть каждый день. Зачетная нация❤❤❤

[@Елена-ц7э2щ]

Немцы сами мясо не каждый день кушают - оно дорогое. Больше всякие "кишки-потрошки".))

[@ТатьянаКнязева-г3з]

СМАЧНОГО!СПАСИБО!

[@katharinafindling4505]

Можно подумать,что только шницель и едят ! На севере едят много блюд из картофеля ,и жареная и пюре и драники ,и.т.д. а на юге едят много всяких вареников которые называются Maultaschen ,всякие недели, штрудели ,очень богатая кухня ,а рулька с квашеной капустой !!!! Все очень вкусно !

[@leno4ek899]

Живём здесь год...люблю немецкую кухню с детства как говорится))) мой отец с детства баловал нас рулькой, шницелем и конечно домашними колбасами....)) А ещё эти уксусные салаты и селёдка, ммм.)) но вот белую спаржу не могу понять, ни как... пробывали и в кафе, и в гостях , у моих тёток, сама пробовала пару раз делать...но блин, не вкусно мне и всё...

[@Алла-н1ж]

Люблю хорошую немнцкую кухню и особенно выпечку. Больше сорока лет назад купила в магазине книгу на немецком языке, что меня вполне устраивало. Только вышла щамуж и опыт в области кулинарии был весьма скудный. С этой книги все, по сути, и началось. Все ели с удовольствием, что в принципе, и сейчас происходит. Внуки даже просято чем-то конкретном.

[@pure_elf3310]

Можете добавить ссылку на оригинал оригинал на английском?

[@dwrussianreporter]

Ловите ссылку на видео на английском языке p.dw.com/p/3p9G1

[@pure_elf3310]

@@dwrussianreporter спасибо

[@olessyabelova8115]

Нравится Käsesuppe. Лекго, быстро, сытно и вкусноА ещё весной наступает сезон spargel с красной рыбой, картошкой и с голандским соусом. И стоит это примерно блюдо так же как и стейк(медиум) не дёшево 😋

[@dwrussianreporter]

Спасибо за отзыв! А как вы суп готовите ? Фарш мясной добавляете, например?

[@olessyabelova8115]

@@dwrussianreporter да, конечно

[@СергейИвакин-д3е]

Интересно. Мой отец военный, в детстве мы жили в Германии с 81 по 87 год. Так что мне очень интересно узнать новое про страну из моего детства.

[@Maria_RS]

Есть интересный канал Тупа Германия. Не мой ) просто очень познавательный.

[@maratkhisamutdinov6592]

Да мы получается немцы, в Татарстане, едим практически тоже самое что и они, только названия немножко другие. Так же едим в зависимости от зезона ( например : сезон шашлыков)

[@sabsur545]

Мне в Германии нравится выпечка 🥮, в bäckerei stinges , и Jacobs эти два Bäckerei 🥯 находится на моей улице , что очень удобно. Что мне не нравится это немецкое соление, там много уксуса, так и не привыкла, и не беру , кетчупы слишком сладкие , и майонез тоже сладкий. Мясо я не ем , Шпаргель очень нравится его нежный вкус , напоминает не много молодую кукурузу ☺️ конец.

[@Maria_RS]

Попробуйте французский майонез с дижонской горчицей. Очень вкусно 😋

[@sabsur545]

@@Maria_RS а как называется ?

[@Maria_RS]

@@sabsur545 Mayonnaise à la moutarde de Dijon. Я брала от фирмы MAILLE и RUSTICA. А для салата я смешиваю заправку из ложки майонеза и с растительным маслом, и разные приправы. Всем, кто пробовал, очень понравилось.

[@olegkuzovenkov8335]

@@Maria_RS отчего не сделать свой домашний майонез, по своему вкусу? Быстро и качественно имея блендер под рукой .

[@Maria_RS]

@@olegkuzovenkov8335 каждый сам выбирает на что потратить личное время жизни. Если вам так хочется, то делайте майонез. Я его ем мало и если есть в магазине вкусный, то не вижу смысла заморачиваться.

[@MrGolder27]

А мне очень понравился шпаргель, я его стараюсь есть почаще. Еще обожаю сезон когда подают гуся. Рульку люблю с капустой. жаренное и мучное страюсь не есть.

[@Алла-н1ж]

Да уж...рулька с капустой да чтобы не нравилась? Я вот тортики люблю делать, а ем их мало-вкусы меняются с возрастом. Ну что-то надо ограничить по возрастным показаниям, а в молодости ни о чем подобном не думали. Мне семьдесят один, а вес почти не изменился со времён школы-было пятьдесят три, а сейчас вешу пятьдесят семь. Ну как не с"есть кусочек мраморного кексика с чашечкой кофе или шницель? Муж все это любит, дети внуки тоже не откажутся!

[@ФорестГамп-й4б]

Макароны с жареной картошкой вот это действительно дасишь фантасишь,,😂😂👍

[@andreitsoy5762]

Ага только риса ещё какого нибудь не хватает ...🤣🤣🤦‍♀️👍🔥

[@ЖизньТлен-ж1ч]

Дас Ист

[@irinamayer5206]

Das ist fantastisch 👍

[@Maria_RS]

@@andreitsoy5762 это у турков и греков есть в меню. В одной тарелке рис и картошка. С овощами и мясом конечно) А вот макароны с картошкой ни разу не встречала в ресторанах.

[@elenamoch5730]

На свою тюрю посмотрите,обрыгаешься.

[@user-pe3q29]

В Германии едят всё! Что кому нравится. 🙂

[@Miumiumiu_12345]

Мне нравится брецель и пудинги. А, еще немцы любят сырой фарш))

[@tanjaschwarz4845]

Да, сырой фарш с луком - это очень вкусно! Особенно если красного перца не пожалели!

[@Сержикпомогает]

Здорово! Приятно было смотреть видео. Сделано профессионально. Лайк!

[@АнастасияЛифанова-ю9б]

Одна рулька в пиве чего стоит

[@Online-Trading-]

Aнгличанка рассуждает o немецкой кухне это п****ц )

[@dragonfly-pg8jl9nq7z]

Учитывая отношение всего мира к английской кухне, это действительно несколько забавно😀

[@rossgg9]

Самые вкусные шницели в Мюнхене 💙💙💙💙💙

[@muiioc]

я люблю суп из идюшачих крыльев очень простой: крылья, картошка, морковь, кветак, чуть-чуть гречки и бульоновые кубики, чёрный молотый перец, никаких загустителей и всё - Немецкое блюдо

[@klimshilov697]

Мне всё нравится! Окаzывается я многое из этого ем, а в особенности кофе с пирогами.

[@ТаняИванова-ч3ч]

Я 2 года жила в ГДР , мы были вольнонаемными . Так что пробовали много , были и в гаштетах , кафе . Очень вкусная курица гриль , колбаски , мороженое отличное с фруктами . Жили в 35 км от Лейпцига , ездили в Дрезден , и в Берлин и т д . Было хорошо , но домой , в Союз хотелось ужасно . Жить бы я там не осталась .

[@beyond2268]

Что-то вы, мягко говоря , привераете , говоря очень хотелось в Союз ( СССР). Я служил срочником в ГДР 87-89 г. и всю эту кухню видел воочию. Разница между уровнем жизни и тем более на тот момент гастрономическим ассортиментом по сравнению с тем, что было у нас в 90-е - огромная разница , просто колоссальная. Офицеры вывозили в союз 3-х , 5 -ти и 10 - ти тонные контейнеры забитые немецким добром - мебель, джинсы , р/э аппаратура , обои , и много чего ещё , и супер популярный на тот момент был комплект посуды " Мадонна" . Жёны офицеров и вольнонаёмных в т.ч. , плакали , понимая в какую безнадёгу они возвращаются . У вольнонаёмных , к слову , зарплата в ГДР была порядка 600 - 900 марок и плюс ещё в СССР в рублях 1к3 , т.е. ещё 200-300 рублей в месяц.

[@Amfitrita]

Кребли как десерт прекрасны)

[@ЛюбаЧеботарь-ч3в]

Наши знакомые всё время жрут спаржа,брокколи,шпинат и везде суют яблочное пюре. Могут нафигачить в суп уксус. Во Франкфурте свинина вроде норм,а в Мюнхене мясо не вгрызёшь. Везде всё уксусное. А выпечка- чудо! Обажаю яблочный штрудель!

[@kirylschlyakhtich1372]

Благодарю вас...! Вкусняшки

[@MercadoLidia]

А есть ли это видео без перевода? На немецком

[@ЕленаК-ъ6я]

Живу в Германии почти пять лет. Здесь узнала про немецкие штрудли (штрули). Это фантастическое блюдо!!!

[@dwrussianreporter]

Спасибо за отзыв! А вы их сами готовите или покупаете?

[@ЕленаК-ъ6я]

@@dwrussianreporter Конечно, готовлю сама! Я и не знала, что их можно купить)))

[@katjasvinin2268]

Мама и бабуля и в Казахстане готовили штрудели

[@ВалентинаШарф-ж8э]

Здравствуйте!!!Напишите,пожалуйста,рецепт.В детстве я жила в Казахстане(сейчас в России)соседи часто делали штрули и угощали меня.К сожалению,связь потеряна с подругой детства,которая выехала в Германию в 82году.Буду очень благодарна Вам.

[@ЕленаК-ъ6я]

@@ВалентинаШарф-ж8э Рецептов этого блюда, как оказалось, великое множество. Когда я услышала о нём, стала искать в интернете и пробовать многие из них. В итоге остановилась всё-таки на самом первом, как чаще всего и бывает))) Валентина, может быть, с Вами можно как-то связаться? Я с удовольствием поделюсь с Вами этой ссылкой. Можно через Одноклассники)

[@tanjaschwarz4845]

В немецкой региональной кухне очень популярны различные соусы, например, в Sachsen-Anhalt

[@MaksRim]

Ана популярны потому что продукты безвкусные. С соусом у них хоть какой-то вкус появляется.

[@genia7887]

В Sachsen тоже- без соуса и еда не еда.

[@НатальяКлименко-б8ш]

Все нравится, только спаржу не люблю.А вишневый пирог у немцев - мммммммм😋

[@Maria_RS]

О, на днях ездили погулять в Schwarzwald и там в одном ресторанчике был очень вкусный вишнёвый тортик. Лёгкий и не приторный. Всё остальное тоже понравилось.

[@Maria_RS]

@@rochus9271 да, торт именно так называется. Но не везде он вкусный.

[@dzetta369]

Глупышик, жареная спаржа почти как грибы, но тоньше вкус. С правильным соусом незабываемо.

[@НатальяКлименко-б8ш]

@@dzetta369 Не люблю,не нравится.Я - за вишневый пирог!

[@dzetta369]

@@НатальяКлименко-б8ш ну если только за твой ))))

[@СветланаЛивинская-э7з]

Интересно, спасибо.

[@ЭЧГ]

Немцы питаются так же как и мы

[@antoninakonoploew1120]

Точно, и в каждом регионе страны свои предпочтения. И есть такие блюда которые например едят на севере, а на юге Германии о этих блюдах и не знают. Расказывают о Германии на английском ??? 😂

[@EduardSchechtmann]

Это правда. И ещё супы мне нравятся. С русскими супами ничего общего, однако тоже вкусно. Ел в солдатской столовой, когда приезжал к сыну на присягу.

[@westagent007]

О колбасе ну совсем мало рассказали. Polnische mit Kochkäse schmeckt am besten 😜

[@Эля-ш6ы]

weil polnische und nicht deutsche

[@290755lk]

@@Эля-ш6ы это правда! Колбасы немецкие, лично мне, вообще не нравятся!!! Может и есть, но я их не пробовала за 24 года в Гамбурге! Покупаем, если хочется, в польском.

[@vadimcentrov2733]

@@290755lk Интересно, а колбасы натуральные ？ И добавляют усилитель вкуса- нитрит натрия ？ Колбасы уже лет 10 не ем. Казахстан.

[@maragarten6019]

@@vadimcentrov2733это зависит от вас. Что купите, то и получите. На упаковке указано, что там. Мы покупаем где минимум 86 %мяса. И не сомневайтесь, там действительно столько мяса, сколько указано. Контроль строгий. Здесь пишут, что немецкая невкусная. Она (если вы покупаете не в готовой упаковке) натуральная. Без усилителей вкуса. Есть конечно и дешёвая. Для получателей социальной помощи. Или тех, кто хочет только польскую, или русскую. С усилителями. Ооооочень вкусно 🤣🤣🤣

[@guzelsafina3576]

Мраморный кекс к кофе...ммммм 😌😋

[@svetlanaapryatkina5794]

Да, про хлеб со свежим фаршом забыли! Я этого до сих пор понять не могу 🤷 А к кофе мы обычно ели Kirschkuchen. Я год в Германии прожила. Обожаю немецкую кухню ❤️ кроме фарша 🙃 Хлеб просто выше всяких похвал!

[@zarat3778]

Ну, фарш не все едят, это как раз не очень популярное блюдо

[@dzetta369]

Это как раз деградация.

[@nadezda1376]

Германия производит свыше 160 видов хлебо- булочных изделий !!!!

[@tanjaschwarz4845]

Обожаю Mettwurst! ❤❤❤

[@zairzair9781]

Это что был за жест на 0.55 ? 😊

[@СемёнГорбунков-п3в]

Хочу поставить сто лайков

[@sergejeichwald3228]

Я ем все что мне нравится и нету никаких ограничений и запретов

[@test201202]

В восточной Германии - были сардельки очень вкусные и нажористые, больше 2-х я не съем, за каждую на печке гриль (это типа микроволновка по размеру, но там электроспирали горят и жарят сардельки.) - 83 восточных пфеннига.

[@dzetta369]

У вас есть оригинальные блюда типамюнхенских белых сосисок. Это то, что трудно достать в других частях света. По крайней мере того же качества и вкуса. Именно об этом, то что отличает немецкую кухню от других и нужно было говорить.

[@nadezda1376]

Münchner Weisswurst. Действительно, очень любимы. Сергей Малозёмов был в Баварии, пробовал и восхищался. Я покупаю их охотно, но только от двух производителей. И едят их только с зернистой горчицей.

[@НатальяСоло-с8х]

Все нравится. И готовить легко. А мраморный кекс я с 14 лет пеку сама

[@nataschahirschfeld7752]

Делаю шницель из свинины, кур. и индюш. грудки, но пользуюсь французской панировкой : мука, яйцо, без сухарей, которые впитывают много жира во время жарки. Использую кабачки, баклажаны, сладкие перцы, различные крупы, как гарнир и просто с маслом.,также фасоль,нут,чечевицу, гречку ❗ раз в неделю, пшено, ячменную крупу, пшеничную, полбу , персидскую пшеницу(камут), обязательно борщ, всякие овощные супы, с добавлением бобовых и круп или макаронных изд. Также делаю паштеты мясные, печеночные.. Немецкая кухня сытная, но без фантазий, скучноватая. Холодец немецкий очень кислый, кровянная колбаса резиновая. Вкусные колбасы у поляков... Очень вкусный и разнообразные хлеб и булочки, а кондитерские изделия не очень. Известное блюдо - свиная рулька, тушёная с кислой капустой... Какие витамины останутся в капусте после 2 - часовой варки?! Не понимаю клёсы из хлеба, но многие их любят... А также зелёная кудрявая капуста на любителя. Хотя она очень полезная. Вообщем, у меня своя кухня, южнорусская. 😁🧄🌶️🥦🍋🍆🍅🌽🥒🧅🥔🥩🍗🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🧄🧄🧄🧄

[@dzetta369]

От жира жир не образуется, как от зеленых овощей не становишься зеленой. А вот от сахара и выпечки еще как. Сухари в панировке делают мясо сочнее, курица.

[@Maria-zd1rc]

Не образованным людям всегда скучно.

[@ИгорьКрылов-ю9ж]

Саше Вет , личный вопрос, специи я смотрю вы не упатребляете, это ??? Это европейский подход, или чисто немецкий.

[@genia7887]

К классическому шнитцелю не идут почти никаких специй, кроме соли да перца

[@vik_nik_]

Мы весь Берлин обошли в поисках немецкой еды (шницели, колбаски), а везде только Карри вюрст и Доннер кебаб)

[@lolphdundgren4328]

Я в своё время в Брауншвайге (99й год) тоже сильно озаботился обедом. Везде какие-то багеты в забегаловках, тайские имбиссы и проч. Но как только я нашёл вывеску Paulaner (ну то есть баварское пиво в нижнесаксонском городе), как тут же нашёл и ресторан с немецкой кухней.

[@tanjaschwarz4845]

Хорошую немецкую кухню надо искать в деревнях и маленьких городах. Хотя у нас в Шпандау (район Берлина) в центре два хороших немецких ресторана. А один со старинной пивоварней

[@genia7887]

Кёрри Вурст это и есть колбаски.

[@СветланаЛивинская-э7з]

Мне нравится капуста тушеная с мясом, рулька, пудинг с вишневым вареньем , пуддинг сливочный, колбаски разные, пвстрийский штрудель.

[@Olga-lj8jw]

СПАСИБО ❤🎉.

[@ФедорЮдин-я5л]

Молодец Саша Ветт!)

[@ждувесну]

Немецкая еда очень сытная и незатейливая, многое готовится просто, дома печем штрудель с яблоками или вишней по сезону, делаем шпецли, если надо быстро поесть, иногда запекаем рульки, супов немецких не знаю, надо бы восполнить пробел)

[@elenapanteleeva4686]

Не "кудрявой", а Grünkohl "зелёной капусты"

[@alinatiwa]

Звучит вкусно 😋

[@ДмитрийШеремет-ь9с]

Отварная картошка залитая уксусом, как можно это есть!? 😊

[@alexejbriese8763]

С удовольствием.

[@valentynmedvedyev5048]

В немецкой кухне мне нравится пиво. И это совсем не обязательно « Кромбахер».

[@darkhansmagulov9]

Какой знакомый интерьер! Фламкухен очень полюбили, хотя знаем, что это блюдо Эльзаса

[@sergeysmetana5560]

Так я, оказывается немец. По гастрономическим предпочтениями.

[@muiioc]

Вы не Немец по гастрономическим предпочтениям, вы просто Немец

[@ЕленаХрулева-я8ы]

Шницель (оказывается!) часто готовлю. Наши предпочтения очень похожи!!!

[@МаксимИсаев-ф3ы]

а вы в глубинку россии жить приезжайте там еда отменная настойка боярышника это элитное питье и квашеная тухлая капуста вот сытно просто полезно а то у вас там совсем голота

[@Online-Trading-]

Дествительно сильно отличаетсй от спран СНГ)))

[@РоманИвлиев-е1х]

Вместо гриля шашлык, вместо вечернего кофе чай, и получится как у нас. Это специально для русских снимали?

[@ОльгаЗахидова-у9г]

Рейчел просто Душка! Вы мне очень нравитесь!!!

[@FS-rc3vq]

Живу в небольшом городке! Два раза в неделю едим на улице горячие сосиски с булочкой..😋Дома никогда так вкусно не бывает!..И конечно, хлеб и вся выпечка в булочных..Выше всех похвал! За 25 лет так и не привыкла к Mettwurs../почти сырой фарш с репчатым луком/...Утром обязательно хороший кофе, бутерброды, а вот в обед хлеб никогда не едим!!!!

[@dwrussianreporter]

Спасибо за ваш отзыв! У нас, кстати, есть очень классное видео про немецкие булочки 👉 kzbin.info/www/bejne/jGnWl2CabKZnf6c Советуем посмотреть!

[@ИгорьКрылов-ю9ж]

Мне понравилось бы посидеть с вами у капина с глнтвейном. Взяв с собой какоето жирное пироженное. Да я из России и у меня к сажалению близких уже не осталомь. Но я помню так же , как мы собирались за чаем и очень ждали мамины пироги.

[@АлександрПаламарчук-ж3ф]

Дочь жывет в хертене мечтаю приехать в гости и попробовать немецкую кухню

[@annaryabova3844]

мой дедушка немец, он любит ещё размазывать торт по хлебу))

[@evgenynikhaev5104]

Всё детство и молодость прожил в Казахстане с немецкими соседями со всех сторон. Ничего из того что вы говорите они не практиковали. Я лишь в лет 25 узнал что штрудель в ресторане это сладкий пирог - рулет. В моём детстве это было блюдо из картошки с рулетиками из теста приготовленное в казане.

[@genia7887]

Ну вы сравнили. Немцы в Казахстане ели тоже что все другие казахстанцы. Немцы в Германии едят по другому.

[@evgenynikhaev5104]

@@genia7887 Деревенские немцы в Казахстане вовсе не ели "то же что и другие казахстанцы", да и другие "казахстанцы" - казахи, уйгуры, корейцы, курды и т.д. вовсе не ели "то же самое". Сомневаюсь что современные глобализированные немцы в большей степени склонны к национальной кухне, чем патриархальные немецкие деревенские жители из казахстана 70-80х годов.

[@atjanawagenleitner3292]

Штрудель(сладкий рулет) и штрудли это не одно и то же! Штрудли делают и на картошке и на кислой капусте. И обязательно обжаренное мясо.

[@evgenynikhaev5104]

@@atjanawagenleitner3292 Да. Я про то и говорю. Как-то раз в 90-х сильно удивился когда в московском "немецком" ресторане мне под названием "штрудель" принесли сладкий пирожок, а не блюдо из кислой капусты, картошки и свинины и рулетами. Вс. прошлую жизнь я угощался у немецких соседей другим.

[@sarjus]

Я правильно понимаю, что представительница нации, где основное блюдо «фишэндчипс» критикует немецкие пищевые привычки? Очень смешно!!!

[@marinakulmann2015]

..согласна.Чипсы с уксусом😝).

[@tanjaschwarz4845]

Вы просто настоящую английскую кухню не пробовали

[@AL72686]

Познавательно. :))

[@ОльгаСидоренко-ъ2о]

А какая вкусная у них вся молочка.

[@annabraun2502]

Что в немецкой кухне к здоровой пище можно отнести салат, всё остальное жаренное пережаренное....

[@ЛюдмилаГосподарик-и3б]

Глупость!!!

[@johnmitch5229]

Очень приятная девушка)))

[@Maestro-M]

Плюсую)

[@elenazavialova9156]

Рульку, колбаски,тушёную квашеную капусту с тмином, брецели, песочные корзиночки с заварным кремом, фруктами и желе.

[@elenazavialova9156]

О! Еще про штрудель забыла! Обожаю горячий штрудель с яблочно-коричной-изюмной начинкой и шариком ванильного мороженого!

[@kazhdomusvoyo7924]

Сырный суп в Германии очень вкусный

[@artulyanoff]

Думал будет что то необычное, а оказалось что в кулинарии я немец🤣

[@dzetta369]

В том то и дело, что в немецкой кухне есть оригинальные блюда, но о них не говорили.

[@MaksRim]

Немецкая кухня эта заправка для организма съел и побежал работать 😐 в целом у немецких продуктов питания очень низкие вкусовые качества и чтоб из этого приготовить что то вкусное нужно очень постараться.

[@grigoriikanov6259]

Дюрюм - вот самый немецкий фастфуд на сегодня

[@ЖизньТлен-ж1ч]

Лет пятнадцать назад из дойче велле выписывала курс немецкого языка.

[@dwrussianreporter]

Изучать немецкий с Deutsche Welle - онлайн и бесплатно - можно и сегодня! У нас есть курсы для разных уровней - попробуй прямо сейчас: www.dw.com/ru/s-2559

[@arakum582]

Менi подобаеця Украiнська кухня.

[@u.Hilgenberg7603]

У нас дома часто готовили Зельц и мясо с кислой капустой