Топ 10 Самых Вкусных Блюд Французской Кухни | Еда во Франции

[@foodtop10]

🔥 Приобрести сборник рецептов смесей специй и соусов со всего мира «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ»: ✔️ Через электронную библиотеку ЛитРес: www.litres.ru/aleks-kramer/magiya-vkusa-pryanyh-kombinaciy-smesi-speciy-pasty-sousy-chast-1/ ✔️ У нас со скидкой 50%! Пишите на наш электронный ящик: [e-mail]

[@АЛЬБЕРТКучерявый-д1щ]

Мое любимое французкое блюдо - это лягушки под рыбном соусе..

[@pro_play2881]

​@@АЛЬБЕРТКучерявый-д1щтак это голос левита я понял😊

[@milakurnosova3363]

Фуагра

[@ludmilamaximova6996]

Кухня из обычных продуктов,а прелесть блюд в технологии приготовления. В этом искусство французской кухни. Спасибо.

[@annab9994]

Качество продуктов и их сезонность решают всё. Французы не ленятся знать что, когда и с чем есть. И, если надо, проехать/пройти дополнительное расстояние за качественными ингредиентами.

[@KsunyaKsu]

Как раз в качестаенных продуктах и дело))

[@ВероникаШарина-ь6ш]

Качество продуктов на первом месте 😢

[@ГалинаАфиногенова-ь4у]

В моём детстве бабушка (Алтай) всегда готовила из молодой картошки слайсами со сливками на сковороде, оказывается это гратен по-французски

[@point4894]

норм кухня в Россию в основном из Франции пришла через французских поваров и их учеников у зажиточных дворян... возможно, до бабушки дошёл рецепт

[@НатальяЦветкова-ф6ш]

...так и картофельное пюре с котлетами..французкие блюда ( так любимые в России)...

[@An_Gold]

Ваша бабушка умница.

[@An_Gold]

@@point4894 Да, очень много в России блюд пришло из Франции. История.

[@rebbekathatcher9792]

А вино белое ваша бабушка добавляла?:) и травки прованские.

[@ashleytiny7996]

автор все прекрасно изложил. красивый ролик . обалденный. НО... моя мать француженка , родных языка два. родственники были во франции из провинции. по работе пришлось много ездить по миру, поэтому имею представление о кухнях. эти блюда красивые и вкусные , но их рядовые французы не часто едят. в ресторанах больших и маленьких их готовят, а дома не часто. и последнее. прожив неделю в париже, эта еда уже надоела . захотелось своего домашнего настоящего. и это прекрасно. в гостях хорошо , а дома лучше. спасибо автору. подпись и лайк.

[@Еленаконенко-ъ5з]

Для меня открытием стал именно raclette. Очень просто . Неимоверно вкусно

[@davidteyn7295]

Я повар из Франции (Версаль) и всё это готовлю и ем каждый день))

[@чуркахребетова]

В каком ресторане?

[@davidteyn7295]

Около Vélizy 2

[@СвітольдаОльшанська]

А как из рюцких во Францию попал????

[@davidteyn7295]

​@@СвітольдаОльшанська Что?

[@irinabobjleva]

😊​@@davidteyn7295

[@ksuxa153]

Зачем я посмотрела это видео ночью? . Придётся делать набег на холодильник, так как слюни потекли уже с первой секунды 🤣

[@splittersplitter1217]

Да, я тоже. У меня час ночи, а холодильник зовёт 😜

[@ninadmitrieva-po6rn]

Сейчас пошла и поела, час ночи.

[@ЛюдмилаСыровотка]

Пошла съела гречневой каши…

[@Gqlina]

Мадам это не гротен

[@Mr77777799]

Французская кухня - это что-то непередаваемое. Это шедевр!!!

[@ВалерийОльховской-ц7п]

Особенно лягушки 😂

[@ИринаЕлатенцева]

Да ладно! Улитки, лягушки и проч хрень. А ещё расплавленный сыр на хлебе (для нищих. ) 😂

[@annak6303]

Говядина по бургундски это наше коронное блюдо на новый год, интересный момент, чем дольше приготовленное блюдо стоит в холодильнике, тем вкуснее становится

[@МаринаКостюк-ч4п]

Да, и очень хорошо сочетается с гречкой 😊

[@Татьяна-э1и8ю]

Мой любимый луковый суп я ела его в Париже и изумительные устрицы

[@mansouritatiana3978]

Le plat mijoté est meilleur réchauffé

[@annapa273]

Спасибо! Интересно! Не зря французская кухня впереди планеты всей! Вы достойно представили ее. Great job!

[@Тимофейтокаревить2]

Моё любимое киш - Лорен, пирог из песочного теста

[@ДенисПересвет-ь1ш]

Круто! Благодарю) Ваша подача прекрасна)) Ни какой воды и мути из умных фраз и глупых рож)

[@asinus]

Эх..картошка с мясом в чугунке из печки это вкуснее всего❤ люблю русскую кухню ❤

[@ЛилияКлыкова-ч4ф]

якщо картоплю й м*ясо привезуть з-за кордону.

[@SergeiSergei-v5z]

Щи с топором на лопате

[@ЕленаКравчунас-э5б]

первое,что пришло в голову, это нереально вкусные десерты,тарталетки с ягодами, киш лорен, мули, устрицы, шампанское, вино, сыры😋

[@yuliaroger7712]

Мули 🤣🤣🤣 Зачем макаронизмами пишите. Есть русское слово мидии.

[@Kraght]

А мне на ум приходит из французской кухни: салат табуле ( все арабы уже давно там), петух в вине, говядина бургильён, тарт татин, крок месье и крок мадам и что бы вы думали- прованское масло. Прованское масло это масло из оливок которые выросли в Провансе. Почти всеми поварами мира прованское масло признано самым лучшим из оливкового, но его днём со огнём не сыщешь так как это вам не испанские массовые оливки и масло из испанских оливок, а прованскиее оливки это супер пупер деликатесные оливки и масло из них соответственно. И ещё одна особенность Французской кухни пришла на ум. Почти во всех организациях обед Франции с 11.45 до 14.00 и это не обсуждается.

[@pinkpig00]

А я и не знала, что мули - мидии:))) у нас в стране это маленькие блинчики с творогом, запечённые или тушёные в масле с медом

[@Marina-TZ]

@@pinkpig00 О, дааа! Это очень вкусно 😍

[@annabosnakyan277]

Сыры да,десерты,да а устрицы терпеть не могу

[@belaglushkina]

самое вкусное для меня луковый и крестьянский суп и обязательно улитки ,запечённые в масле с чесноком

[@ЛюдмилаЛихачёва-п4н]

Да кухня Франции очень интересная и разнообразная и это обуславливается местность страны

[@user-184-2]

В холодный предновогодний вечер, зашли с женой в рыбный ресторан в самом центре Парижа. И поскольку продрогли, заказали рыбный суп "Буйябес"! Нам принесли его в кастрюльке. Попробовав, этот.. суп, а жидкости в нём было немного, жена сказала, если бы я приготовил такое дома, то гости меня бы поколотили! Этот рыбный суп с морепродуктами, нам не зашёл! Моя домашняя уха , приготовленная даже на газовой печке, не идёт не в какое сравнение с этим блюдом! У меня в осенне-зимний период она подаётся горячей, а в жаркие месяцы, мы едим её с лимоном, как холодный суп, на ура!

[@olgak3964]

Да меня тоже этот суп не впечатлил абсолютно Вы правы уха лучше А может все дело в привычку

[@irinanefedova3234]

Так буябес нужно в Марселе пробовать, а не в Париже

[@olgak3964]

@@irinanefedova3234 Я пробовала этот самый буябес как раз в Бандоле и Санари Это городки на побережье в окрестностях Марселя И совсем не очаровалась

[@Noname-t8x5z]

4:17 рататуй это не только любимое блюдо сколько любимый мультфильм😊😊😊

[@katharinafischer8225]

Салат Нисуаз,фуа-гра,круассан,утка под апельсиновым соусом-это нечто!

[@EL-nc5wv]

утка под апельсиновым соусом - чист кттайская кухня! французы позаимствовали это блюдо относительно недавно!

[@СергейПисклюков-щ2х]

Моё любимое французское блюдо, ХОЛОДЕЦ!!!

[@Вован1240]

Сало тоже неплохое французское блюдо! ))

[@annab9994]

@@Вован1240 Сало во Франции есть, и на юго-западе, и в ряде северных регионов.

[@annab9994]

Непосредственно холодна нет. Но яйца-шпик чём-то очень похожи 😉

[@Вован1240]

@@annab9994, наши люди! )))

[@ОльгаКульманова-б5д]

а мое пельмени

[@nadegebutterlin1655]

Только что осознала, что все эти изыски французской кухни ела и продолжаю есть!

[@andiweinbender50415]

Талантливые люди талантливы во всём❤❤❤ Шарм и великолепие, пряность и изыск, кажется, вся моя кухня пропиталась этими манящими запахами.❤❤❤ Я мечтаю показать детям Париж❤❤❤ и мечтаю побывать в Марселе, где вечер лёгкий как Шанель ложиться тихо на этот прекрасный город. А так же ещё множество городов которые навсегда полюбились моему сердцу, которые я мечтаю посетить и полакомиться такими блюдами-шедеврами❤❤❤

[@helenafuchsberger322]

Лично по мне, так у меня в любой кухне национальной есть любимые блюда🤔 Ем практически всё(на вес не влияет, худая)))) Французкие запеканки и луковый суп👌👌👌👌это нечто, готовлю частенько

[@An_Gold]

Можете подсказать, где брали хороший рецепт лукового супа? Спасибо.

[@helenafuchsberger322]

@@An_Gold брала в KZbin))))не помню теперь уже, я смотрела на специи, есть любимые и есть не любимые.

[@An_Gold]

@@helenafuchsberger322 Спасибо, буду искать.

[@Лидия-к5в3и]

Много лет назад в молодости приготовила мужу луковый суп по кулинарной книге, так он плевался и смеялся, говорит лучше бы картошки нажарила !

[@An_Gold]

@@Лидия-к5в3и Не, я для себя варить буду.

[@Aerztin]

Tarte flambée (Alsace), éclair, escargots de Bourgogne тоже очень любим

[@GeorgeChernoff]

через 2 недели еду на юг франции - попробую всё, спасибо за видео!

[@hmmmesterrr3173]

Как успехи?

[@GeorgeChernoff]

@@hmmmesterrr3173всё не смог, сыры, утка, рататуй, луковый суп и круасаны- захавал. Очень даже

[@dakyo5268]

Меня заинтересовала французская кухня из-за сериала кухня . Вот решил посмотреть что там у них

[@АллаЛуцык-л8з]

Люблю луковый суп, часто готовлю, также люблю салат нисуаз с тунцом , вкуснятина

[@Yakramercom]

Не впечатлило,может ресторан не такой был,но описали мне его как супер-шедевр,а по факту съел утку с интересным послевкусием

[@ackjulia6949]

Я живу во Франции и французы говорят что они в их стране едят хорошо, а выбор в магазинах и на рынках завораживает.

[@irinasmirnova2210]

Я живу в Испании и испанцы говорят тоже самое. По мне так надо брать лучшее и у тех и у других, раз нам предоставилась такая возможность. Как говорится: "свезло, так свезло!"))))

[@skady4882]

Вот тут вранья ужас

[@skady4882]

Беженки и беженцы пишут Вы там живете как на пороховой бочке а как им не понравится выкинут вас безосновательно

[@irinasmirnova2210]

@@skady4882 представляете, как Вы будете счастливы, когда нас выкинут?

[@skady4882]

@@irinasmirnova2210 да вы совсем приборзели смотрю за меня решаете уже, не зря вас что рашу что украину прут отовсюду 😝

[@Nuclear-fi3ny]

Очень хочется всё это попробовать:)

[@marinakokorna7463]

Ни в коем случае не умаляю достоинств французской кухни, но утиное конфи заставило написать коммент. Моя бабушка готовила утиное конфи. Получается. Рубили утей, жарили их в собственном жиру, потом консервировали. Очень вкусно было. Кстати, консоме. Обычный куриный супчик. Смотря как приготовить.

[@cradle785]

Да ежу понятно что большинство блюд появилось за долго до всей их высокой кухни))) но они сильно повлияли на многие кухни мира, и на Русскую кухню в том числе)))

[@valentinamathies9927]

@@cradle785 ..и наоборот- русская кухня повлияла на всю европейскую ,ифранцузскую,кухню, учитывая изобилие продуктов в Росии : дичи,видов мяса и рыбы, и даже фруктов и овощей!! Почитайте,что подавали на стол царю!!!

[@cradle785]

@@valentinamathies9927влияние так то есть, но не такое как вы описываете))))) да и не шибко нынче прям русское едят))) что печально

[@Танячучко-к8щ]

​@@valentinamathies9927Какое блюдо русской кухни повлияло французскую или итальянскую?Чушь не пишите!Щи да каша вот пища ваша

[@ВероникаШарина-ь6ш]

​@@valentinamathies9927это что же интересно? Щи зелёные? Русской кухни как таковой нет, все заимствовано , крестьяне питались скудно, даже в советское время, да и сейчас, ни сыра, ни колбас , щи и каша, пироги все.

[@ayamansurova6826]

Моё любимое блюдо французской кухни- всё что вы перечислили❤😂

[@МаксимЗвягинцев-ь6э]

Да, есть что взять на заметку.

[@МаринаСоколова-ъ1я]

Ваши видио нельзя смотреть на голодный желудок 😄, пойду макарошки с тушоночкой слопаю.

[@anastam]

Луковый суп это нечто! Круассан бомба!

[@ВасяПупкин-и8х9ъ]

Классный видосик. Вызывает приятные воспоминания. Я бы еще лягушек, улиток, устриц в соусе "камамбер" и многочисленных ракообразных добавил.

[@aha1978]

Бургиньон - всем рекомендую попробовать.

[@АнатолийЩеглов-в6я]

Как что нибудь попробую, сразу напишу, спасибо, хороший обзор получился.

[@AlSotskov]

Замечательно. Обожаю французскую кухню

[@ИринаСафронова-в1о]

Видео слюнки текут. Вкуснотища. 🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤔🤔🤔🥰👍👍👍

[@Kirill_Zindermann]

Из топа готовил: гратен, рататуй (пффф), суфле (1 из 6), нисуаз (тогдашняя пассия была в восторге, я нет), утку конфи когда готовил мне родня три раза огонь вырубала, думали я плитку выключить забыл. Получилось просто бомба. Правда мало(((

[@tatyanapinaeva721]

Невозможно удержаться, обязательно попробую приготовить говядину!

[@ФёстнеймЛастнеймович]

Меня бабушка в деревне такую картошку в печке готовила,, безо всяких французских рецептов

[@olgak3964]

Мой маленький сын очень плохо ел и я картошку сначала жарила а потом запекла в сметане иногда с сыром иногда с грибами Это он кл

[@Свет-в8н]

Вас не Филипок зовут, случайно

[@Kraght]

вы не задавались вопросом вопросом: "Почему французы меньше всех других страдают от ожирения, хотя у них очень жирная кухня"? Если задавались то я вам отвечу. Во первых это качество продуктов, и второе это то, что за столом надо посидеть, поговорить, перекусить на бегу-нет. Почти во всех организациях обед с 11.45 до 14.00 и это не обсуждается. Заведения общественного питания во Франции не работают (почти не работают) в другое время.

[@raya1741]

Французы не жрут, а наслаждаются едой, да и жизнью в общем Ну и вино, конечно.

[@Kraght]

@@raya1741 но почти везде сливочное масло. Килограммы масла.

[@raya1741]

@@Kraght это вкусно И французский парадокс- холестероль в норме

[@annapa273]

Французы едят очень маленькими порциями.

[@raya1741]

@@annapa273 смотря какие Мой шурин ест большими😀 И он не понаехавший, а рожденный там, в Лионе

[@verasur4842]

Франзуские сыры с франзуским вином-очень вкусно. Суфле и луковый суп обожаю

[@Elena-Prekpasnaya]

Я не фанат вина, больше пиво люблю, но французские сыры обожаю, особенно камамбер. Вот что я с ним готовлю, рецепт утащен мной из одной Пражской кафешки. Во Франции не была, а вот в Чехии была и попробовала вот такую вкусняшку и теперь готовлю дома. Обворачиваем сырную бомбочку камамбера сырокопченым беконом и обжариваем. Выкладываем на листья салата айсберг или романо, поливаем брусничным соусом или вареньем. Подаем со сладкими помидорами. Далее моя уже отсебятина этого рецепта., поскольку я люблю чеснок, мелко его нарезаю и втыкаю в бомбочку камамбера

[@elenadrobyshevskaya5874]

Парижские круассаны - не превзойдённые шедевры!

[@svetashevchenko5370]

Да, этот вкус круасанов и текстура теста! Этот легкий сладковато- сливочный привкус!

[@lj2133]

Мне ни холодно ..ни жарко от этих круасанов ...)) изв .

[@olgak3964]

@@lj2133 Вот точно прелесть их сильно пареувеличена куда вкуснее грузинские хачапури всех сортов

[@user-184-2]

Всё правильно, если учитывать то, что попробовать их можно уже в шесть часов утра, как и французский свежий багет с разными начинками к утреннему кофе!

[@user-184-2]

@@lj2133 А нам на твоё мнение!

[@nadezhdavasilievna4534]

Рататуй давно готовлю, не знала, что это из французской кухни. Нравится, что это овощное блюдо

[@anartleusheva8143]

очень понравился буабез! ели его на Елисейских Полях

[@annab9994]

Его нужно есть только на море! Ведь рыба, хотя во Франции и нет проблем с логистикой, должна быть как можно свежее, лучше утреннего улова (если вы едите в обед).

[@anartleusheva8143]

@@annab9994 а, кстати, вот вы написали и я вспомнила! да, мы его ели на берегу моря в Ницце, а на Е.П. это был луковый суп! конечно, 12 лет прошло!

[@annab9994]

@@anartleusheva8143 Тогда неудивительно, что он вам понравился 😉

[@bartolamysimspson2257]

Все по факту,просто 10 блюд слишком мало для такой обширный темы

[@swerus8229]

Я люблю escargots: варёные улитки в чесночном масле и французский луковый суп.

[@ЕленаДубина-м2е]

Какая обалденная кухня

[@НадеждаНадя-т5д]

Классная Французская Кухня.

[@vasya_chopay]

Мое любимое блюдо -хлеб- .вкусный хлеб -.научилась у французов . Из одного и того же теста я могу напечь разный хлеб .и .вкус зависит от формы !

[@РозаСокурова-щ3ю]

Интересно ,мясо по-французски это французская кухня.Недавно дочь дома делала,пальчики оближешь,такая вкуснятина.

[@Ирина-г2й3б]

Это не французская кухня, а советская - на французский манер. Французы мясо с майонезом в духовке не запекают, а используют винные и другие соусы и маринады.

[@EA-ck4so]

😂😂😂

[@СвітольдаОльшанська]

Самое вкусное во французской кухне єто крем-брюле, єклерьі, сельский салат и домашний террин из свининьі с трюфелями!!! Ну и сьірьі конечно, с хорошим вином!!!

[@JaneDoe-bl7rq]

Картофеотный гратен (люблю картошку во всех её проявлениях), рататуй, бег бургиньон, на десерт круассаны с шоколадом или марципаном (т.е нетрадиционной ориентации 😁) или креп сюзетт. И самое любимое - КИШ 😍, только не классический, а с овощной начинкой. Из подборки перечный стейк выглядит очень соблазнительно, но не пробовала.

[@laigle1285]

Мидии в соусе Рокфор. Вот то что мне нравится 👍

[@ШефПовар-н9я]

В моем детстве самая вкусная была картошка в чугунке в русской печи!!!😃

[@AlinaSwistunowa]

Обожаю Киш и Рататуй 🌿🍅🍅🍅🌿

[@mashbarsh]

Обожаю Рататуй, но, честно говоря, не обжариваю овощи. Просто красиво их раскладываю и запекать в духовку. Луковый суп давно хотела приготовить и .... Настало это время. Муж отправлен за луком хД

[@oxanaevans8522]

Давно свой первый Рататуй сготовила, в той же ёмкости после запекания картофеля с подсолнечным маслом, черным перцем и чесноком, полила Рататуй потом, ну очень и очень вкусно было.

[@АннаГордиенко-б5з]

Великолепная кухня 😊❤

[@nikkono8612]

Очень аппетитное видео, спасибо автору💪✊

[@TatianaGru]

Французский омлет тоже очень вкусно

[@Юлия-е2т7щ]

Спасибо за вкусное видео!👍

[@bartolamysimspson2257]

Ну наконец, спасибо большое)))))

[@ВасилийПровоторов-э7р]

Спасибо большое круто

[@almaszhaxybayev9146]

Ну наконец-то про самую великую кухню видео 👍 Вин и коньяков не хватает, а также десертов и петуха в вине. А так в целом все круто (за исключением лукового супа, т.к. я не ем лук, но это мои проблемы :) )

[@ФеликсДзержинский-о9в]

Пардон, это французская-самая великая?... а итальянская?

[@Zloy_Lao_Wai]

Французская интереснее и изысканнее)

[@ackjulia6949]

Итальянская кухня более деревенская, а французская очень богата традициями!

[@skady4882]

Вина и коньяки это не для мусульман так что кушай и молись

[@Аня-ш3ч8д]

😃😃😃

[@ВалерийГлотов-у1ч]

Позвольте, а где же Французкие паштеты. Ещё Пушкин описывал пирог не тленный,ну и фуагра.

[@СмирновЕ.Н]

Я котлеты на гриле люблю с гречкой и ЩИ.

[@LuciferBanifatich]

На счёт французской кухни не знаю. Самым вкусным блюдом для меня оставался и остается кубанский борщ, рецепт которого прошёл уже десять поколений нашего рода. Секрет этого рецепта поведала мне моя бабушка. Борщ был настолько вкусен, что я отправляясь к любимой бабуле брал с собой деревянные тарелку и ложку. Никогда не добавлял в него сметану и ел исключительно без хлеба. Теперь я тоже готовлю наше семейное блюдо по тому же рецепту. Все, кто пробовал его не могут понять, почему его вкус кардинально отличается (в хорошем смысле слова) от иного, приготовленного вроде как из тех же продуктов. Как говорила моя прабабушка: - Так, да не так. Из тех же продуктов, да по другому сваренных. В общем секрет передали и мне. И в его рецепте действительно есть секрет, который передается из поколения в поколение.

[@user-vd6vr7eo7z]

А нельзя ли этот секрет выдать 😉

[@LuciferBanifatich]

@@user-vd6vr7eo7z Не могу. Иначе, это будет уже не секрет. Одного рассказа мала. Здесь сначала смотреть нужно внимательно, а потом ещё и пробовать сварить под чутким руководством старшего товарища.

[@НатальяЦветкова-ф6ш]

Я тоже очень люблю Борщ, но варю его без картошки...

[@LuciferBanifatich]

@@НатальяЦветкова-ф6ш Вкусовые качества семейного борща прошли испытания на полигоне. Поехали на вылазку в Северную Осетию с коллегами по работе. Всего тридцать с копейками человек. Наварил полную 25-ти литровую кастрюлю. Люди были в восторге. Кто по две тарелки съел, а кто и по три. Девчата, так и не смогли распознать некоторые ингредиенты.

[@An_Gold]

У меня есть секрет нашего борща (родители из Украины). Так, как готовила бабушка, потом мама.

[@PbIBR]

Самое любимое луковый суп, я сам готовил!

[@Максим-л4ш4ф]

Самая вкусная кухня 😍😍

[@НатальяЦветкова-ф6ш]

🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤...

[@Ирина-г2й3б]

Однозначно! Самая вкусная и изысканная.

[@olgagulei5824]

На Алтае нам послевоенным детям бабушка в русской печи в протвине запекала картофель, только заливала домашней сметаной.

[@olgak3964]

Ну да я не послевоеный ребенок но в Грузии нам тоже запекали картофель в сметане с укропом и чесноком предварительно обжарив И это была обычная повседневная еда

[@Елена-ц7э2щ]

​@@olgak3964 Ну, жаренную на сале картошку тоже почему-то называют "французской поджаркой".))

[@olgak3964]

@@Елена-ц7э2щ " НИЗКОПОКЛОНСТВО перед западом" 😂😂😂Несколько раз была во Франции ( у меня там родня жила) Не очаровалась их ресторанной кухней На огромной тарелке что то маленьке но красиво разукрашенно Понты. А вот в Германии Австрии Чехии очаровалась Может мне привычнее

[@Елена-ц7э2щ]

@@olgak3964 Ну, чешское "Вепрево колено", немецкая рулька в пиве и армянская хашлама друг от друга недалеко ушли!))

[@olgak3964]

@@Елена-ц7э2щ Рульку в пиве не ела и армянскую хашламу тоже Я родилась в Грузии И в Грузии Хашлама это говядина желательно на косточке и отварная со специями и вином Тоже прекрасное бдюдо Особенно с тхемали или сацибели Грузинская как и кубанская кухня вообще бесподобна ИМХО Как готовят чешское "Вепрево колено не в курсе но блюдо бесподобное и это свинина Я оттуда какой то окорок привезла мне подсказали магазин бесподобный

[@An_Gold]

Луковый суп - обожаю :)

[@ТатьянаГусева-й5в]

Обычные французы едят утром хлеб с маслом и джемом который макают в кофе с молоком или какао, апельсиновый сок и чашечку кофе. В обед дежурное блюдо в кафешке, а на ужин суп пюре или макароны с томатной пастой, сыр, вино. Всё остальное или по великим праздникам или в ресторане раз в неделю или две. Ну и как вариант, если семья не чисто французская, то ежедневно преобладают блюда не французов.

[@annab9994]

Всё давно гораздо разнообразней 😉 Да и горячий обед на работе это норма (в любой столовой будет выбор из нескольких закусок, блюд и десертов). А вот вечер зависит от конкретной семьи. Кому-то готовить лень (для них есть отличные полуфабрикаты), кому-то - нет, и тогда вовсе не нужно ждать праздников, чтобы вкусно поесть.

[@ΕλλάδαΝεστερένκο]

Все так аппетитно! Только вот утиное произведение вряд ли возьмусь тушить 24 часа....😮 Очень нравится луковый суп, готовлю иногда. Но самое любимое- жульен и фондю с сыром. Еще часто покупаю сыр бри. А видео сохраню, чтоб при желании найти рецепты, если конечно же они есть....

[@ЛюдмилаСыровотка]

А я как то отравилась была жаренным луком. С тех пор жаренный и тушеный ем осторожно.

[@Elena-Prekpasnaya]

Жульен я тоже готовлю. с сушеными или замороженными грибами зимой, а летом, со свежими. Но увы, прошлый год был не грибной у нас в Московской области, да и в соседних с Подмосковьем областями (Рязанской, Тверской) тоже. Бри не очень люблю, а вот камамбер обожаю

[@МамаЛюба-к5т]

@@ЛюдмилаСыровотка Глупости.Как можно отравиться луком? Возможно жирно было очень и печень или поджелудочная не приняла.Лук от сем недуг.

[@ИринаМайданевич]

Во Франции нет блюда под названием "жульен". Жульен- это вид нарезки

[@user-oven7]

Итальянская лучшая кухня для меня

[@foodtop10]

Об итальянской кухни у нас есть отдельный ролик.

[@ericawarhammer3077]

Человек с такой фамилией что понимает в высоком кулинарном искусстве?

[@polinaoliinyk6555]

@@ericawarhammer3077 А как фамилия связана с пониманием кулинарного искусства?

[@ericawarhammer3077]

@@polinaoliinyk6555 да шутка же. Не злая)

[@polinaoliinyk6555]

@@ericawarhammer3077 Да. Просто шутка. Но тупая.

[@ИринаСафронова-в1о]

Все вкусно. 👍👍👍👍👍👍

[@ВладимирРозанов-ф9к]

Всем советую посмотреть фильм повар для президента .сколько там рецептов различных блюд французской кухни разных регионов

[@НатальяЦветкова-ф6ш]

🎉🎉🎉😊

[@СерафимаВеселовская]

Блеск! Настоящая Франция!

[@nabireimova2100]

Все класс

[@ninadmitrieva-po6rn]

Моё любимое блюдо пельмени.

[@Танячучко-к8щ]

За неимением нормальной кухни-можно и пельмени

[@EkaterinaZotova0212]

Спасибо за видео! С французской кухней близко не знакома. Надо ехать во Францию, когда ситуация стабилизируется. Мечтаю настоящий буйабес попробовать в Марселе, но это дорогое удовольствие...И луковый суп, интересно какой он на вкус. А вот если французы увидят, как кто- то в круассан добавляет рыбу, мясо, сыр и т.д. - проклянут.)))Круассан действительно нужно есть без доп. начинок. А также фуа-гра тоже есть целым куском, а не размазывать по куску хлеба. )

[@chengaev]

Будете, скорее всего, разочарованы. Хоть про французскую кулинарию слагают легенды, но это относится к "высокой" кухне, великие французские повара 19 века сформировали современный кулинарный канон для всей Европы. Французская народная кухня проста и непритязательна, вряд ли можно сказать, что она превзойдет итальянскую, испанскую или балканские кухни.

[@Zloy_Lao_Wai]

Итальянская всё же скучнее

[@annapa273]

@@chengaev абсолютно согласна! Простому туристу ........

[@annab9994]

Фуагра бывает разной. И холодной, и горячей. Варьируется и подача, так что можно без снобизма «размазать», а точнее прижать кусочек фуагры к тосту 😉

[@HHSH.40]

Это навсегда останется для вас неисполнимой мечтой. Ну или до тех пор, пока Путина на уберут.

[@_v-a-d-i-m_p]

Мои любимые французкие блюда - торт Наполеон и салат оливье! 🤨

[@kivik22]

Ни того, ни другого нет во французской кухне. Наполеон издалека напоминает мильфей (milles feuilles), а оливье там называют русским салатом (salade russe).

[@maruva7659]

ВСЕ ЯСНО-Russo turisto!

[@annab9994]

@@kivik22 Никогда не слышала, чтобы Оливье называли «русским салатом»…но чего не бывает…хотя для французов он больше похож на «маседуан».

[@irinaduale1654]

@@annab9994 очень жаль, что вы этого "никогда не слышали", но это именно так. Понятие сладкий десерт (торт) был придуман во Франции, а вот торт Наполеон был воплощён русскими кондитерами Николая II в 1912 г в честь празднования столетнего юбилея победы России над армией Наполеона Бонапарта, где в качестве основы был взят ""Millefeuille" (тысяча слоёв) в виде треуголки, а сверху посыпан крошкой, которая символизировала снег. Современный "Наполеон" историей возникновения обязан первым годам становления Советского Союза, а в Европе именно такого (я не имею ввиду название) лакомства не существует. Надеюсь, происхождение салата "Оливье", который во всём мире называется действительно русским, писать не стоит (русский повар французского происхождения Люсьен Оливье его воплотить между 1861 г (отмена крепостного права) и 1864 г (открытие ресторана "Эрмитаж"). В эти года Люсьен Оливье (родился в Москве в 1837 или 1838 гг и родители его назвали Николаем. Будучи купцов второй гильдии, проживал на Петровском бульваре и управлял гостиницей "Эрмитаж" и одноимённым рестораном. Сменил имя на Люсьен для продвижения своего гостинечно-ресторанного бизнеса) работал "поваром по приглашению", почитайте, если вам будет интересно, Гиляровского В.А. "Москва и москвичи", глава "На трубе". Всего наилучшего.

[@adalbertkartoshkin]

@@irinaduale1654 не помню в "Москве и москвичах" таких подробностей об Оливье.Кроме того, Гиляровский - не самый достоверный источник.

[@oksansardj1596]

Вот это я понимаю,влт это кухня!Шикарно,вкуснота!

[@annaborisova3374]

Гратен и луковый суп- наши с мужем фавориты.Очень люблю французскую кухню.Сыры на любителя,мы не привыкли к таким вкусам.Дочка пыталась привезти нам из Парижа какой- то сыр,так и выкинула по дороге,сказала весь чемодан провонял.

[@annab9994]

Надо было попросить упаковать сыр в вакуумную упаковку. А сыры во Франции есть абсолютно на любой вкус 😉

[@annaborisova3374]

@@annab9994 всё,что могу сказать- поздно! С тех пор лет десять точно прошло!

[@ИннаКучерова-т6э]

Конфи очень вкусно😊

[@ЛоивскиМентально]

1) Мясо говядина тушёная с картофелем. 2) Сыр. 3) Рыбный и луковый суп. 4) Помидоры с зеленью и яйцами жареными. 5) Мясо утиное жареное. 6) Баклажаны тушёные. 7) Тестный рогалик.. 8) Мясной говяжий стейк. 9) Яичный белок с сахаром печёный. 10) Картофель с сливками печёный.

[@yuliaroger7712]

А как же устрицы, холодные и горячие? Мидии французы тоже очень любят.

[@ДиасИскаков-х8п]

Французы конечно те ещё гурманы🤓😅🍜Много изысканных блюд. И всё это вином запивают🍷

[@HamzaTursunov-vz4fk]

Я люблю французскую кухню потому что там всё такое идеальное

[@vz_music_prod]

Самое интересное, что-то которое мы обычно называем Рататуй является блюдом - Тиан(прованский), а Рататуй это рагу нарезанное кубиками.

[@ΕλλάδαΝεστερένκο]

В Греции так готовят-нарезают кубиками баклажаны, кабачки, морковь,картофель и тушат в духовке с помидорами или томатным соком, специи по вкусу. Называется бриάм 😊

[@elitasergejeva7391]

Super.

[@gnatali]

Круассан с шоколадом вкуснятина

[@annab9994]

Традиционно во Франции круассаны не имеют начинок. С шоколадом или фруктами/ягодами есть другие виды сдобы.

[@tatiyananagornova9682]

Во Франции изумительная выпечка

[@Raznoe2000]

Есть захотелось🍗

[@АсяДжалалян]

Мне понравилось все❣️💯😋

[@елизавета-э6с8м]

Особо впечатлил луковый СУП!!!! Вот могут же из фигни сделать ДЕНЬГи!!!

[@annab9994]

Ну как из «фигни»? Сыр нужен хороший. Лук тоже не каждого сорта будет вкусен. Плюс время потомить в духовочке. Вот вам уже целое действо 😉

[@kivik22]

Macarons очень популярны во Франции.

[@Ирина-г2й3б]

Французы безусловно создали самую лучшую кухню в мире, за что им огромное спасибо! А некоторые русские блюда являются вариациями оригинальных блюд из Франции.

[@mympearl]

Готовил я как-то coq au vin(петух в вине). Тут французская классика: на простой кусок курицы нужно добавить в 10 раз больше овощей, грибов, вина и прочее. Даже фламбе в коньяке делал, пока глазурировал курицу. Блюдо получилось с сильно измененным вкусом, то есть курица с совершенно другим вкусом. Впрочем, я не знаю, какой должен быть вкус. Конечно, прикольно, но это такой гемор...