Дымляма в афганском казане 🔥👍🤤

Музыка для видео: tunetank.com/

[@user-tr7qy2fo7i]

Дамлама это очень простоё и в то же время беспроигрышное блюдо 👍😋, если должны прийти гости, просто идеальное.

[@aleksoldman8568]

Димляма- одно из самых любимых моих блюд! Слава богу, что на свете есть узбекская кухня!

[@user-iw8fz3ct5u]

У меня скороварка времен застоя Это тоже самое очень много и всегда ей пользуюсь

[@user-rs9bb7wg8f]

Шикарно просто.

[@user-tp5ci5mf8l]

Красота здоровье вкусно я сделал как вы маладец спасибо 🎉❤

[@AliSvetlana]

Спасибо за отзыв! Приятного аппетита 👍

[@zzz7310]

Подарили мне такой афганский казан. Как я только не экспериментировал с блюдами, да мясо тает, получается вкусно, но все блюда они похожи всё это тушёноеТак что, как бы вы там не усирались. И не заширялись. Оно да сок мясо развалится, вот и всё.)

[@hookah764]

Универсальный рецепт, если хочешь накормить толпу гостей) только вчера такое делал) все слоями уложил. Картошку, правда, на четвертинки порезал. А так, все так же. Просто нереально вкусное блюдо получилось. В качестве мяса использовал корейку свиную, порезал на стейки порционные, заложил в казан поверх лука, моркови, перца и картошки. Сверху на мясо положил помидоры кольцами нарезанные, присыпал кинзой. Добавил стакан воды, что бы сок быстрее выходил. Бомбяо. А если вместо свинины ногу барана положить, по вкусу будет 12 из 10ти.

[@AliSvetlana]

🔥🔥😃красавчик 👍молодец

[@user-cc2yj5eq4m]

Сколько минут надо готовить?

[@hookah764]

@@user-cc2yj5eq4m все от мяса зависит. Часик после сработки клапана достаточно будет

[@user-by4by1zv2f]

​@@user-cc2yj5eq4m 1 час после того как с клапана начал пар подсвистывать,не ошибёшься, хотя рекомендуют 45 мин... 2 часа из копыт холодец готов!проверенно!

[@user-cc2yj5eq4m]

@@user-by4by1zv2f с аварийного с клапана или обычных двух? Пробовал на газовой плите у меня срабатывает аварийный красный и орёт на всю квартиру

[@skast323]

Сразу лайк

[@user-yv6rm5zg5j]

Молодец❤очень❤вкусно❤❤❤

[@user-ls9xk5df8j]

И вдруг все начали вспоминать,где их советские скороварки)))

[@Nikolai79rus]

У меня живая ещё,пользуюсь, и афганский казан есть😊

[@user-xy2mz7mh2q]

Вкусненько, аппетитно!😊

[@ussinzhanibek8035]

Супер, спасибо за старание и за рецепт)

[@romankim9968]

Привет, дорогой...!!!

[@SergijMSK]

Тоже хотел спросить про воду. Я добавлял. Готовил час. Приятного аппетита

[@user-tx7jf6dk1s]

Нет, воды не надо. Лук пожамкать немного с солью перед закладкой, помидоры сок дадут сразу и все томится в собственном соку! Но кто любим много соуса , возможно имеет смысл немного плеснуть водички. Тем более мясо нужно с жирком, не постное!

[@user-bf6lj7mf8v]

Капуста нужна была еще😮

[@ekaterinagulosova3335]

Дамлама без капусты я аж офигела

[@user-ej7mv7qx9q]

Сахар добавьте!!!!Там,где есть томат,без сахара вкус будет намного беднее.Всего чайная ложечка сахара перевернет ваше представление о вкусном

[@door_prof5572]

Здравствуйте, сколько по времени готовится?

[@user-di5ek2pm9o]

Аппетитно!

[@user-kp1gd4fw1z]

Я также делаю в обычной кастрюле и нормально все получается

[@muzapfazil1051]

Это ты так думаешь

[@AAGG71S]

Ой обажаю дямляму научила мне готовить подруга узбечка)) С большим уважением Армения❤❤❤❤❤❤❤

[@AliSvetlana]

🙏👍🎉

[@sergeiburtsev811]

Час многовато, это же по сути скороварка, 45 мин. само то.

[@user-ew2tf6py9u]

Аж здесь запах чувствую

[@user-be7ws8jj8o]

Ас болсын ❤

[@user-rf7hl8zs2y]

Красота ❤

[@user-zg3un6vy2s]

А капуста)

[@TanitaTA]

Вкусняшкаааа!!!!! 🤗😋🤩

[@user-gn7gi1rg3f]

Краткость сестра таланта!!!

[@jamoliddinabduqodirov7563]

Димлама по обозначает не пар наоборот много парит но блюда супер

[@user-cl3ym1qz2j]

👍я ещё баклажаны добавляю. Одна узбечка научила!

[@xssized]

Какая пуся

[@user-vv5or3fe1m]

Родной Брат Акимбо

[@user-um3of4gp3x]

Блин ну сделайте пожайлуста шулюм,шурпу😊😊😊

[@user-gx9ro4jj2u]

ас болсын !

[@AliSvetlana]

Рахмет 🙏

[@alcohantergun9213]

Класс.... А у меня пригорает почему-то .....

[@amirmusinov1410]

Авганци молодци не зря такой казанчик передумали

[@amirmusinov1410]

Перци умный и древный народ

[@deff1265]

​@@amirmusinov1410 а огурцы что за народ?)))

[@c.aallaboutcentralasia1390]

Я вас сейчас удевлю, такого казана не знают и не используют афганцы !!! Это просто такой название дали мастера которые делают казаны ...

[@c.aallaboutcentralasia1390]

​@@amirmusinov1410афганцы не персы. Афганцы это многонациональный народ. Афганские персы, паштуны, хазарейцы, узбеки, туркмены, таджики и еще другие. Все они вмести афганцы. А страна Афганистан. А такой нации афганцы нет. Это название всего население государства Афганистана

[@amirmusinov1410]

@@deff1265 пощупый с начало огурцы пото узнаещ

[@kazan.lyagan]

За афганскими казанами к нам😉👍

[@user-cl3ym1qz2j]

Сколько стоит такой казан?

[@kazan.lyagan]

@@user-cl3ym1qz2j 3200₽

[@Art16391]

​@@kazan.lyaganв Самаре продаёте?

[@kazan.lyagan]

@@Art16391 нет, Москва или Кострома, к вам отправляем Сдэком

[@user-mw6dw7dl8k]

Ассаломалайкум из Узбекистан 🇺🇿🇺🇿💯💯👍👍

[@AliSvetlana]

Валейкум ассалом 🙏

[@user-tx7jf6dk1s]

А я баклажанчики маленькие кладу и сверху капустные листья и ах!!

[@x_RABOTYGA_x]

Казан не рванул хорошо, а водички не добавляли ?

[@user-bp8xq5pr5n]

❤❤❤

[@user-kx1si8mi7q]

Только в дымляму не добавляют масла, только не много жирного мяса на низ, либо курдюка. Ну а так конечно маслом кашу не испортишь😃

[@user-oe3lm1eo5m]

а тогда,стоило ли об этом писать?

[@user-qOZZY]

Божество

[@user-xz2xw3ry1s]

😍😍😍😍

[@user-gi4gw6oz2p]

Тоже купила такой. К Вам вопрос, а воды переед тушением наливаете?

[@AliSvetlana]

Если добавите сочных овощей и правильно готовите сначала на большом огне , а потом на умеренном , то не нужно.

[@user-gi4gw6oz2p]

@@AliSvetlana Спасибо!!!

[@Maks-ky5hu]

Обычно добавляю стакан воды. Было дело .

[@user-kj8rd5tu5v]

Тоже хочу. Мясо выглядит нежным, Блин сама такое не смогу приготовить

[@AliSvetlana]

Приезжай поскорее в гости , мы сами для тебя приготовим 👍

[@user-hg6dh5ok7j]

Сколько рецептов смотру для авганского казана, все одни и те же ингредиенты суют и называют по разному! Дымля, бульмя у кого,что в голову видимо приходит))) Как по мне,так это тушёное мясо с овощами.

[@hookah764]

Думляма/дымляма/дымдама по узбекски)

[@user-il5vz5uf1r]

Это же шурпа, те же самые продукты

[@x_RABOTYGA_x]

Скажите мясо какое лучше взять

[@user-hg6dh5ok7j]

@@x_RABOTYGA_x любое более менее свежее мясо. Я лично люблю в нем телятину готовить.

[@x_RABOTYGA_x]

@@user-hg6dh5ok7j спасибо обнял дружище 🤝

[@user-be7ws8jj8o]

Полность приготовиться сколько время нужно

[@user-ir4mw9gp5t]

Приятного аппетита.

[@AliSvetlana]

Спасибо 🙏

[@user-um3of4gp3x]

ЗДРАСТЕ😊,а на сколько литров у Вас казан?😊

[@AliSvetlana]

8л

[@user-um3of4gp3x]

@@AliSvetlana Спасибо большое😉

[@user-sm4uz4pf9h]

час это много! минут 30-35 от момента закипания(из клапанов пар начинает идти)

[@user-jt5cn8rs6w]

Кухня Азии Рулит Люблю ихнию кухню Ням ..ням...😊

[@AliSvetlana]

Спасибо 🙏

[@SoVkusomiProsto]

Я например ещë сверху капусту кладу. 😊

[@dmytromykhailiuta9268]

Стопудово.

[@user-ik2bd4wk7f]

❤ вот так без перчатку надо работать без перчатку надо блюду готовить❤ машаллах друг

[@user-er4dq7nb6u]

Воду не надо?и можно до краёв его заполнять?

[@_Chestny_Samogonsik_]

ТЕ КТО МЕЧТАЕТ О АФГАНСКОМ КАЗАНЕ, Я ВАМ СРАЗУ СКАЖУ ЕДА У ВАС БУДЕТ ПОЛУЧАТСЯ ВСЕГДА ПРИМЕРНО ОДНОГО ВКУСА. ПРОВЕРЕНО

[@user-fc9bz5ds3i]

У меня вопрос ,а воду льете,а то столько сока?))))

[@user-kl4nc8ye9y]

Казан или скороварка?

[@turk1944]

Бакладжен где?

[@user-wn3mh9ry8b]

Здравствуйте, сколько мясо по весу ложите?

[@AliSvetlana]

Здравствуйте, у нас было около 2 кг , можно больше , можно меньше , кто как любит .

[@hohlolub87]

Вот многих смотрю... Привередливый. Не к блюдам, к людям Но вот тут почему то миленько)

[@ivanburcev7609]

Вввв афганском Казане

[@user-tv2wz6dv6k]

Дымлама с капустой дымлама.Без капустой это уже не знаю как назвать.

[@user-ek4cv4ko1d]

без капусты это шурпа.

[@MARARU-oz2mk]

Самый вкусный овощ в дымляме это капуста! Братья готовят в большом узбекском казане.Может в афганском места мало, решили больше мяса положить🤔

[@vokkkkov7041]

👍😋👏👏👏

[@sunnatillaabdurahmanov6600]

A gde kapusta😮😮

[@Azatzarik72]

Капуста вроде ещё должна быть?

[@nordman7346]

Какой обьем ?

[@user-zo1jl6dj3t]

Понятно почему он постоянно кашеварит.😊

[@user-fp6dz2qe3r]

Этот казан на сколько литров?

[@user-yo3zs8iy3g]

Где брали и сколько стоил?

[@AliSvetlana]

Казан подарили , но на вайлберис они есть , разного размера и разные цены .

[@kingvorgg6766]

Сложно мыть такой казан?

[@Vlad_Ivanov__]

Звучит как будто две пачки пятитысячных купюр лежат на костре и получилось: ,, Дым ляма".😂😂😂

[@user-no2zb4ig8n]

Капусту добавь и побольше зелени

[@Angelvoploti7777]

Тает во рту как шоколад?

[@kamusritsh57]

Добавь капусту, ещё вкуснее будет

[@gulchitairahimova2824]

Димляма будет ) А тут без нее

[@user-ks6rs2nz8n]

А воду не надо добавлять?

[@user-cs3fy7pm5t]

Здравствуйте а не нужно воду добавлять?

[@AliSvetlana]

Здравствуйте, если овощей много и они сочные , то не нужно .

[@evgeniusgenius2515]

Почему картошка темнеет?

[@user-il5vz5uf1r]

Это же шурпа!

[@AliSvetlana]

Это волшебная еда бро 😎

[@user-ol8vn7xj4c]

На скко литров?

[@serggrig4012]

Час это много, максимум 40 минут не больше иначе будет безвкусно, проверено.

[@user-oq6qc7xq6z]

увидел новое название но это рецепт хашламы

[@rosasabitova77]

Это басма.

[@user-nw3qm2ot4t]

Без воды, что ли?

[@dmytromykhailiuta9268]

Тот кто выпускает пар не понимает смысла этого казана. Снимите с огня на 7-10 минут раньше и подождите пока давление само упадет. За это время продукт продолжает готовиться.

[@user-rn3cw6eu1s]

Воду добавили?

[@user-um3of4gp3x]

ТРЕБУЮ ШУЛЮМ😡😡😓Зделал все ваши блюда💯💣

[@user-pg9ev9ro2m]

Дальше картошка и туда сюда не, а как же ваш секретный иградиет ???

[@user-zv7ft6hg3w]

Всё время удивляюсь, как так скороварка стала казаном? 🤦

[@petrlinnik5512]

У меня еда с такого казана вообще не вкусная получается горчит я уже и прокладку силиконовую поставил нет есть не возможно😢

[@Tomich070rus]

Пивом светлым надо было залить

[@user-di2ob5of7b]

За час там будет здец ,все разварится ,если не все не выпарит

[@user-iz4qo7wl3h]

А чем эта дамляма от шурпы отличается одни и те же ингредиенты ?

[@user-kw4jf7we1d]

По китайски называется рагу

[@user-ox1xv7ny3s]

👌👍

[@JfuikbvjjnVvhjjnnnjjnn]

Не должны клапана так дыметь, они должны легко шевелиться. Когда до вас уже дойдёт 😂

[@helenagalinger6485]

А где баклажаны и капуста? Настоящая дымляма всегда готовится с баклажанами и капустой.

[@friederikehein707]

Слюньки собираются во рту.

[@alexya1336]

У меня в солянку соли меньше влазит, чем он солит

[@user-vc6jw1pi6c]

Это басма