ДЗЬОБАЧКА Коронна Закарпатська Страва ПАСУЛЯ Квасоля Із Засмажкою | Cмачно з Костянтином Грубичем

[@sonyashniki]

Доброго дня. Хорошого вам дня та чудового настрою. Подобається! Дякую ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ТаісаПіпгірна]

Як я все це люблю! Я б таких людей, слухала день і ніч! Їхня доброта, енергетика! Костя, велике ,вам дякую! 🌹🌹🌹🌹🌹💛💙💛💙💛

[@kostya_hrubych]

🔈🔈🔈♥️♥️це удача - зустрічати і фіксувати таких хороших людей

[@ЛюбаКуца-т8в]

Обожнюю Закарпаття. Щороку відпочиваю в Солотвино, там хороші, щирі люди, цікава кухня і їхній неперевершений діалект, але ніколи ніхто не жалівся що бідний, ніколи. Вони працюють все життя по заробітках і беруться за любу роботу. Дякую Вам п. Констянтине за всі відео, дивлюсь із задоволенням. Вітання зі Львова.

[@kostya_hrubych]

Пізно прочитав, але надзвичайно приємно! Вітання Львову.

[@allapavliy2432]

О, мое улюблене мiсто Львiв!! Була там ще пiдлiтком у 1975 р. Церква Св. Юра, Личакiвське кладовище, Пiдзамче..... на жаль, розмовляла росiйською, бо сама з Донецька, але люди такi привiтнi!.. тепер моя мова-украiнська i тiльки так! А закарпатську теж знаю, бо вийшла туди замiж. Пасулi частенько готую, пасуля з капустов. Це трохи iнша страва, привiт та пiдписка на ваш канал!

[@ТетянаТетяна-ы9ч]

Люблю Закарпаття.Цікава мова.Пані здоров'я і довголіття.Можливо ще щось вона зготує.А з задоволенням подивимось.

[@kostya_hrubych]

Ще зготує! Стежте за каналом)

[@ЛюбовКондратьєва-ъ9ч]

Обожнюю, як Ви в гостях на західній Україні. Наскільки все просто, від душі. І страви прості і якийсь позитив йде від людей. Здоров'я бабусі і Вам !

[@ОленаМізинчук]

Скільки захвату у Ваших очах і звертанні,Костю. Молодець!!! Бабуся втішена назавжди увагою!!!

[@kostya_hrubych]

Приємно, що Ви помічаєте саме такі речі. Для мене кулінарія швидше привід прказати гарних людей, аніж технологія. Я ж не кухар, в журналіст по суті. І радію, коли знаходжу цікавих персонажів. Як зараз)

[@ВенераВенера-ш2ч]

Пани Миричка - дуже файна господиня !

[@taniavasilievna3886]

Яка гарна жінка! Добра душа!

[@regulankainoplanetanka4502]

Дзьбочки ви наші рідненькі бувайти нам здоровенькі!!!😄😄😄👍👍👍💋💋💋

[@tvbilatserkvaua2282]

Яка смачна та весела назва в цієї страви!Дякую Вам Костянтин та пані Маріє!

[@kostya_hrubych]

преврасно, що ви оцінили!

[@nataliluchistaya5255]

Дякую! Така приємна пані. Пасуля смачна👍. А "булі в лупінні" і досі всі любимо з сальцем та часником 😀🤣

[@svitlananikolichn6599]

Як приємно, як мило: "Щоб цибуля повеселіла"!!!!

[@kostya_hrubych]

радий, що Вам сподобалося!

[@СвітланаКашірцева]

Костя, дякую!

[@REMBogdan]

Яка чудова господиня.

[@larisal4688]

Такі господині від Бога .Моя бабця Маріка також була поваром на весіллях .Це було в моєму дитинстві.Дякую

[@ГаннаВасиленко-г3ш]

Ееееееее , слухайте , що вы робите !!!! Тихо мирно си отдыхаву , позираву ютуб !!! И туй розказувуть про дзьобачку !!! Иду замочувати пасулю !!! Просто захотіла їсти дзьобачку !!! А рецептів для цієї страви є стільки скільки господинь у Закарпатті !!!! А ще кажуть в народі : «пасуля вто наша годуля»!!! Всім смачного !!!

[@kostya_hrubych]

тримайте себе в руках! Смачного!

[@Ира-з9р]

Какая приятная женщина,через камеру тепло передаётся. Я больше ее слушала,чем на блюдо смотрела🤗

[@kostya_hrubych]

🍯🍯🔥🔥👏Вы молодец!

[@НадіяЗаболотна-ш5в]

Клас! Гарні люди! Дякую!

[@kostya_hrubych]

Дякую!

[@МакаренкоЕкатерина-з1х]

Дякую Костя за Вашу працю,Ви молодець.Хочеться побачити Ваші перші випуски .

[@kostya_hrubych]

так подивіться! Вони ж є на каналі. Чи про які саме перші випуски ви говорите? Телевізійні? То вони не збереглися. Це було 30 років тому

[@Светлана-п6ю8в]

У меня Мама с Білок, дуже люблю закарпатську мову. Все розумію, кожне літо там. Тепер всіх поховали і не їздимо. Живимо в Києві і такого як там нема. 😢Підтвержую весілля було дуже богато людне. Сьербати пасулю , то щось. Дякую вам за мандрівку.

[@kostya_hrubych]

Светлана Світлано, як щемливо) заради подібних емоцій варто займатися такими зйомками. Значить, це потрібно не лише мені) дякую!

[@lvp8766]

Шановний Костянтине, велика подяка Вам за чудові подорожі та бесіди з такими добрими й теплими людьми. Із задоволенням переглядаю Ваші відео та відкриваю для себе нашу дивовижну Україну, її мову, страви.... Успіхів Вам!

[@kostya_hrubych]

Віро, якиєе Ви мене надихнули! Дякую, що не полінувалися написати!

[@ГеоргийГрицюк-б8з]

Дуже файні люди

[@irinaschutz2836]

Велике дякую, Костянтине за вашiвiдео! Дуже приемно дивитися на таких добрих людей!🌺🏡

[@kostya_hrubych]

Irina Schütz головне, шукати далі! Дякую!

[@НинаНина-л8э]

Надо через желудок познавать мир людей. Мова мне понятна, моя мама с Брянщине и там такая мова была селян. Кухня ваша, похожа на русскую кухню. Конечно, изюминки у всех свои. пицца хотя и стала нашей обыденной пищей, но ничто не сравнится с нашими пирогами, пирожками, вареники русскими пельменями.

[@ЄгорГримов]

Напевно смачно. Як подорослішала- почала любити смажену цибулю . Дякую за ваше відео

[@ОльгаЛитовка-ц6у]

И я люблю чуть масла сливочного в конце сахарку соль перчик и так вкусно

[@ЕленаКоваленко-з2с]

Я с Донбасса спасибо Вам.

[@ВікторіяМедулич-у9б]

Молодец жінка.

[@Любов-л7м]

Закартаття моє！кохання моє！я родом з Олешника Виноградівського району,ніби дома у маминій хаті побувала！Ви неперевершені！

[@kostya_hrubych]

Це дуже добре)

[@122yuri]

Константин!Моя мама,говорит что вы лучший!Очень понятно,и с большой любовью,все ваши видео!🙏🙏🙏😘💕

[@kostya_hrubych]

Юра, очень приятно! Я тронут. Маме привет!

[@landland2986]

Я ничего не поняла но желаю этой милой женщине здоровья и долгих лет жизни! Она из другой жизни ,.добрая.

[@ОльгаОвсянникова-д1с]

Квасолю люблю будь якому вигляді. Для мене цей рецепт - подарунок. А про закарпатську мову - правда)) Знала двох хлопців з Закарпаття, один російською якось розмовляв, другий зовсім ні, пам'ятаю як той, другий, мені анекдот намагався розповісти, зная що мову українську розумію, казав дуже швидко, раза три переказував, я так і не зрозуміла. Але сміялися разом))) А лупінами картопляні шкірки ще моя покійна бабуся білоруска називала... Багато схожих слів.

[@ElenaElena-mj3ew]

Лупина))

[@МаргаритаТкач-е8ц]

Мама готовила ещё с кислой тушенной капустой и морковкой, а так тоже. И я часто готовлю, так как веган. Да и сама с Ужгорода, хоть в Киеве живу! Вкуснятина!

[@kostya_hrubych]

Дякую за відгук!

[@LenkaSaratoga]

Как классно, с капустой кислой и с морковкой как вы пишите - пойду замочу, завтра сделаю! Тоже веганим с мужем. Он Пуэрто-риканец, они фасоль тоже оч любят, красную - как подливку к рису и маленькую такую вперемешку с рисом - ну типа как плов с машем. 👋💚

[@katesokol3130]

Отлично, спасибо за идею!

[@ЛюдмилаКвитка-г3ч]

Отлично!!!

[@Юрій-ч9р6ь]

прекрасне інтерв‘ю, підняло настрій. а хімія в харчуванні це в першу чергу легкі вуглеводи і подім все решта що зараз ми їмо.

[@kostya_hrubych]

Дякую за надихаючий відгук!

[@valentinanaymchenko7125]

Дякую. Приготуйте ще щось.

[@ИринаАндрейшина]

Дуже сподобалося буля в липіні, дуже файна жіночка, хай щастить. Привет из Славянска,

[@kostya_hrubych]

Ірино, а де ви були в липні? Дякую за відгук!

[@ИринаАндрейшина]

Вибвчаюся буля в лупіні це картошка в мундире, а сестра из Минска в детстве просила приготовить картошку в скафандре.

[@kostya_hrubych]

@@ИринаАндрейшина хахаха, як смішно вийшло)) була в липні)))

[@ElenaElena-mj3ew]

​@@ИринаАндрейшинакрумплі у лупині))варені

[@ПашаГонда]

Обожнью Дзьобачку. У нас Дзьобачку кладуть усе на Святий Вечір, воно пісна страва. Бомбованю обожнью они сама ліпша для дзьбачки.

[@odessamama4794]

Смачного!!!

[@СвітланаКрайняй]

Супер!!!

[@НаталіяЯворська-й4о]

Йой добре ❤

[@ninathurey7602]

Тітка моя живе коло Берегово( село Велика Бакта). Смакували ми пасолею👍👍👍👍

[@kostya_hrubych]

чудово!

[@ГалинаБеляева-щ9е]

Смакота. Щей файно газдиня розпоаідає..

[@Мирослава-м5д]

Обожнюю пасулю в любому виді 😀

[@Нінель-ш2т]

Смачна страва! Готую її! Лише не знала, що то дзьобачка!))

[@mariaboyko1169]

Ось такі трохи призабуті страви і потрібно готувати. Це корисно і смачно. Ці страви відшліфовані десятиліттями якщо не століттями. Це мудрість наших пращурів і смак землі святої. Тому що колись люд вживав те що виросло на городі . Ми живемо з сім'єю в Італії то тут їхня різноманітна кухня сягає глибини віків. Вони готують усі вдома кухню просту яку готували їхні бабці і тим гордяться.А різні кулінарні шою та майстар класи залишаються у телевізорі або ж до ресторанів.

[@kostya_hrubych]

клас! Щось схоже ще зберігається в Україні, особливо поза містами)

[@mariaboyko1169]

@@kostya_hrubych Будемо надіятись що мудрі люди не дадуть пропасти цим смаколикам. Приїзджаючи у відпустку в Україну у мвоє рідне місто Чортків, що на Тернопільщині з кожним роком все важче стає знайти національну кухню. Суші , піцца, кафе з модерною кухнею. А МИ ХОЧЕМО СВОЄ РІДНЕ, УКРАЇНСЬКЕ ,а не суші Суші їдять у Японії.

[@kostya_hrubych]

Maria Boyko має бути все. На будь-який попит. В ідеалі. На відео зберігаю своє, ріднесеньке, українське

[@UraKrugliu]

зі слів Куми -пішли ми в ресторан -усі дзьобають-тай я дзьобаю...

[@kostya_hrubych]

Мололець кума! І ти, якщо дзьобаєш))

[@АннаМазур-ж1ь]

❤❤❤

[@katharinaloboda9683]

danke dsnke danke🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🌺🌺🌹🌻

[@kostya_hrubych]

дякую!

[@МаринаБолдина-п8ц]

Вегетта это яд! Испортили все. Теперь и свиньям нельзя давать. А так рецепт из голодных лет . От бедности и безденежья.

[@olena7253]

Боже як добре вдома!!!!!!!!

[@katesokol3130]

Ц i каво нар iзана цибуля, вдоль, я зрозум Iла)))

[@kostya_hrubych]

Правильно

[@НаталияСенчук-з2н]

Спасибо Костянтин,а я и не знала что это дзобочка я такое готовлю часто потому что придерживаюсь правильного питания,только я взбиваю блендером и добавляю свои специи. Дякую и ЛАЙК. Удачи вам и вашей семье во всем и всегда. Я недавно подписалась на ваш канал, смотрю с интересом и всегда ставлю ЛАЙКИ.

[@kostya_hrubych]

Наталия Сенчук спасибо огромное! Постараюсь всегда публиковать интересное видео

[@Assya1101]

Яка приємна жіночка🙃🙃🙃🙃🙃

[@kostya_hrubych]

так!

[@Assya1101]

@@kostya_hrubych Костю дуже дякую Вам за вашу програму" Смачна країна".Кожен випуск ,це не просто кулінарна історія а ще й доля окремої людини а то і родини.А Ви наш улюблений народний ведучий ,різних поколінь.Бажаю Вам творчого натхнення ,а каналу гарних глядачів.🤗🤗🤗🤗

[@kostya_hrubych]

А Й Я один з найприємніших для мене відгуків. Багатства не нажив великого, натомість час від часу отримую такі відгуки від людей. Дуже дорого вони коштують! Дякую!

[@ЕвгенияТерещук-ь5щ]

Дивна назва. Ще з дитинства постійно її вживаємо) То ви, Костю, ще не пробували страву з квасолі від мого тата! Ммм... там Твльки готувати її потрібно до 12 годин))

[@kostya_hrubych]

Евгения Терещук Женю, не куштував татової квасолі. Це правда. Непорядок! 12 годин причина, але здоланна)

[@ЕвгенияТерещук-ь5щ]

Набили мені оскомину дзьобачкою))) Є домашня квасолька. Приготую 🤗 Дякую, що нагадали👍

[@kostya_hrubych]

Евгения Терещук на здоров‘я!

[@myhal-k]

Докидь кōмунішты ид нам ни прийшли та исе красноє село ся сторочами кликало "Задньоє", сяк им за нього чув. Тай на вшыткых старых мапах лиш так возначено.

[@Анна-я9ы1ц]

👍💐🧚‍♂️

[@gurza.]

топ

[@МарянаПеняк]

Моя баба іщи мало у цібульку ляла оцту,то тоже дуже смачно.

[@IrinaRiga]

у меня подружки родом из Закарпатья,они так интересно говорят на своём диалекте.)а я выросла на суржике.Але квасоля-вона і в Африці квасоля )

[@kostya_hrubych]

Це наше багатство - діалекти

[@IgorVasylkiv]

Попросіть господиню, щоб зварила токан! =) То дуже смачна страва!

[@kostya_hrubych]

Igor Vasylkiv з радістю попрошу! Скажу більше: ми медіуми, бо передбачили ваше бажання і ролик із токаном незабаром з‘явиться на каналі! Удачі Вам!

[@ВолодимирХома-э4д]

Дуже прекрасна передача про дуже смачну закарпатську їжу. Але, чомусь, пан Грубич говорить більше, ніж пані господиня, яка готує їжу. Це вже дуже не гарно.

[@kostya_hrubych]

Це ж мій канал, Володимире! У мене коли пауза, то в животі крутити починає. Змушений говорити

[@word2815]

На Іршаві дуже смачний пиріг з кукурузної муки та овочами"Богач" я їла, спитайте у Марії як його пекти будь ласка. Такий тільки там роблять дуже корисний

[@kostya_hrubych]

запитаю, коли туди знову потраплю! Аби ж не забути)

[@irinafomichova9535]

Іршавський район далеко од Мадярів, вже переробили по своєму.

[@innaa8913]

Закарпатська може і унікальна, але українських слів у ній не так і багато. Не ображайтесь, бо ви мій улюблений ведучий.

[@kostya_hrubych]

Всюди є діалекти. У Щакарпатті особливо. Там мішанина мовна велика. Але люди хороші

[@innaa8913]

Дуже з Вами згодна щодо місцевих. Але я все-таки за те, щоб всюди звучала саме наша рідна мова. Я наприклад, з центральної частини, але постійно намагаюсь вивести русизми. Їм би теж не завадило.

[@kaleriya55]

вегета - глутамат натрия - химия.

[@kostya_hrubych]

Не берите ее значит

[@41klaab]

Хімія - просто наука, яка вивчає всі речовини,які є на Землі,

[@katesokol3130]

На 500 человек свадьба... Тут поневоле станешь профессионалом

[@kostya_hrubych]

Так

[@ВікторіяЧинадій]

Все добре, але газдиня говорить , що зараз споживаємо багато хімії, а сама використовує вегету! Гіршої хімії нема!!! Раніше тільки сіль, я думаю, ніякої вегети не було! Звичайно, так смачніше, але не корисно.

[@ГиблякевичКатерина]

Юз

[@РадисткаКэт-я7п]

Смотрю второй сюжет о закарпатской готовке. Каналы разные. И вот уж вторая хозяйка в исконном рецепте использует Вегету. Зач е е е м?! Зачем вы губите этим бездарным глутаматом чудные продукты? У вас и так достаточно натуральных приправ. Мы все клюнули на эти искусственные приправы в 90-е годы. Но уже давно разобрались и поняли, это химия для дёшевых общепитов.

[@kostya_hrubych]

Вы правы. Надо отвыкать от вкусных приправ, но исеусственных

[@СоломияЯкимчук]

Спасибо. Теперь буду и я так робити. У Приборжаве я была много раз. У мене там сестра у монастыре живёт. И когда я у отпуск приезжала , то всегда шла навестить сестру мою монахиню Александру. Сестре - 84 года. Я думаю что Мария бывает у монастыре и знает монашек. Я живу Москва, Сергиев- Посад. Уже 51 год тут живу у России. Но люблю Закарпатскую кухню. И смотрю у Ютубе, как голубцы делают ,фасоль. Прекрасно. Многая лета Марии. Молодец. Хотелось бы чтобы показали как на Пасху яички красют. Всех благ. Саломия.

[@СвітланаКоваль-ц7ч]

То то смпчн

[@kostya_hrubych]

нічого не зрозумів...

[@ВалентинаЛебеденко-р8ц]

И все плачут,какие они бедные.

[@kostya_hrubych]

??

[@ЛюбовьЗемная-т9ж]

Они не плачут, а берутся за любую работу и пашут.

[@besyachiyrialtor]

Сколько тут живу ни кто не плачет. А блюдо такое взбиваю блендером - получается как хумус, тоже вкусно 😋

[@41klaab]

Не надо завидовать,зависть съедает человека

[@viktoriakogan575]

Спасибо хозяюшке за простой и доступный рецепт. Но так бездарно снабдить чудесный мастер-класс нелепым гостем! Неадекватная жестикуляция у лица хозяйки, Боже, где это так воспитывают, в каких учебных заведениях? ! Карту на заставке передачи оставляю без комментариев.

[@kostya_hrubych]

нелепым гостем? То есть мной? Виктория, спасибо за критику. Буду перевоспитываться!

[@41klaab]

А мені здаються погано вихованими люди,які з радістю вбачають у поведінці другої людини негатив і сповіщають всім про свої "наблюдения".