Easy Mooncake Recipe | White Bean Paste Cookies

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• Ingredients
(makes about 13)
[ For the dough ]
□ 1 egg(about 52 gr), at room temperature
□ 58g sugar
□ pinch of salt
□ 30g condensed milk
□ 30g unsalted butter, melted
□ 120g cake flour
□ 56g almond powder
[ For the filling ]
□ 310g white bean paste
□ 60g walnuts
□ 50g pecans
□ 1 egg yolk plus 1T water, for brushing
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[@김깜상-x7n]

이거 진짜 쉽고 지인분들이 맛있다고 또해달라고 난리예요 감사합니다

[@Bunnify]

지인분들께서 맛있게 드셨다고 하시니 저도 기뻐요~ :) 감사합니다😍

[@화이트모비딕]

이번 명절 선물은 이거다

[@Bunnify]

명절에 선물하시기 딱 좋을 것 같아요~ 감사합니다 :) ❤️

[@user-zn1cn9cm2w]

나두 만들어봐야겠네.도구랑 사놓구 아직 엄두가 안 나서 못하구 있어요

[@Bunnify]

네 한번 도전해보세요 :) 감사합니다~❤️

[@건축공감]

와우..너무 맛있게 잘 만드신 것 같네요.^^..해피한 주말 보내세요.^^

[@Bunnify]

감사합니다 :) 즐거운 하루 보내세요❤️

[@지유진-n5l]

오~ 역시 버니파이님 영상은 베린이에게 용기를 주시네요~ 이번명절 부모님 선물로 만들어봐야겠어요~ 냉장보관 했다가 들고가면될까요?그리고 냉장보관하면서 드시라고 하면 될런지요~

[@Bunnify]

안녕하세요 :) 서늘한 실온에서 하루 정도 숙성해서 드시면 되고, 남은 건 냉동 보관해서 하나씩 꺼내 드시는 걸 추천해요❤️ 물론 냉장 보관도 가능한데 맛이 좀 덜한 것 같아요~ 감사합니다🫶🏻

[@rs8295]

오븐말고 에어프라이도 되나요?

[@살려줘제발-z5r]

만든 월병은 실온 보관해야하나요 아니면 냉장 보관해야하나요?

[@김선주-t4e]

요번 추석 선물은 요걸로 지인들에게 돌려야 겠어요~ 도전~~~~ 근데~ 요 레시피로 하면 영상처럼 딱 10개 나오는 양일까요?

[@Bunnify]

더보기란에 적어드린 것처럼 약 13개 정도 만드실 수 있어요 :) 즐거운 명절 보내세요~🙏❤️

[@야호라]

혹시 2일정도 휴지 시켜놓거나 다 굽고 1일 뒤에 먹어두 맛이 똑같을까요??

[@atiqaked838]

شكرأ جزيلا من الجزائر 🇩🇿 ❤❤❤❤❤

[@Bunnify]

Thank you from Korea🇰🇷 :)

[@보라도링-o6m]

올 빼빼로데이에 빼빼로대신 요거 만들어서 아부지테 선물해야겠어요ㅎ혹시 백앙금에 자색고구마가루나 단호박가루 섞어서 만들어도 됄까요?~^^♡

[@Bunnify]

네~ 앙금에 좋아하시는 가루 섞어서 사용하시면 돼요 :) 즐거운 추석 보내세요~❤️

[@진-y5w]

많이 단가요?

[@Goraego-yo6fc]

꼭만들어봐야겠어요! ❤

[@Bunnify]

네 🥮 꼭 도전해보세요~ 감사합니다~😍

[@minjeongsong5043]

완두앙금넣어도 괜찮을까요?😅😅

[@Bunnify]

네 완두앙금도 가능하세요~ 즐거운 베이킹하세요!😊💚

[@애긔-d9c]

덧가루가 뭔가요???

[@Bunnify]

덧가루는 강력분을 사용하시면 되는데, 없으시면 중력분도 사용 가능하세요~ 감사합니다❤️

[@철딱써니-c7o]

박력 대신 중력분 사용해봐도 될까요? 그리고 설탕 일부를 물엿으로 대체하게 되면 더 촉촉해질까요?

[@Bunnify]

식감이 조금 다를 수 있는데 중력분으로 만드셔도 괜찮아요~ 물엿이나 꿀 넣으시면 조금 더 촉촉할 것 같아요 :) 즐거운 베이킹하세요👩🏻‍🍳

[@빛우주최강행운아]

월병 크기가 굽고나서 부풀어올라 커져서 케이스에 안들어가요ㅜㅜ

[@Bunnify]

반죽의 온도가 높으면 퍼질 수 있어요~ 냉장 휴지 후, 반죽을 성형하실 때 반죽을 손으로 많이 만지셨거나 시간이 오래 걸리셨다면, 랩 씌워 냉장하여 온도를 살짝 낮춰 주세요~ 그리고 저처럼 시루밑이나 타공매트를 깔고 구우시면 반죽이 거의 퍼지지 않으실 거예요~ 감사합니다❤️

[@허허-y3t]

안녕하세요! 월병을 너무 만들고 싶어서 그러는데 시간이 없어서요 ㅠ 냉장휴지는 건너뛰어도 되는건가요?

[@Bunnify]

날씨가 따뜻해져서 냉장 휴지 없이는 작업하기가 더 힘드실 것 같아요ㅜ

[@samart2352]

ไม่ให้เสียงภาษาไทยเลย

[@감여사-w3s]

표면이 갈라지는건 왜그런가요?

[@Bunnify]

여러 이유가 있을 수 있는데요~ 반죽 만드실 때 거품기를 너무 휘젓지 마시고, 굽는 온도가 높거나 오래 구우시면 터질 수 있어요~ 반죽 표면에 덧가루가 많다면 털어내고 구워 주세요~ 감사합니다 :) ❤️