Easy Skillet Pizza Recipe | Crispy and Delicious | 用平底锅轻松做披萨 | 简单易做省时

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Use a pan or skillet to make pizza! This method is quick and ensures that the crust is golden brown and stays crispy.
Ingredients:
1 cup (150g) all-purpose flour 中筋面粉
1/2 tsp (3g) salt 盐
1/2 tsp (2g) sugar 糖
1/2 tsp (2g) active dry yeast 酵母
1/4 tsp (1g) garlic powder 蒜粉
2 tsp (10mL) olive oil 橄榄油
1/2 cup (120mL) water or milk 水或牛奶
1/3 cup (80mL) pizza sauce 披萨酱
a small pinch of sugar 糖
1/4 tsp oregano 牛至
1/4 tsp basil 罗勒
Mozzarella Cheese
#pizza #skilletpizza #easypizza
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[@huixie8489]

哈哈哈，隔着屏给尚叔－个kiss，解决了我最大的一个疑惑。今晚就试

[@linnc2006]

把饼胚锅里烙熟这一步很巧，可以节约不少时间。赞👍

[@shangshikitchen]

说到点子上了👍

[@lockL-y2c]

Simple n yummy. Easy to learn up too. Thanks for recipe.😋👍

[@shangshikitchen]

My pleasure 😊

[@justincase9281]

谢谢有一个我这样笨的人也可以做的饭。这个周末就试着做一下。谢谢！

[@lianliu8420]

讲解得很清楚，强调了关键点，很棒！

[@lavenderlaw5805]

早就期待尚食厨房會有一個簡單, 獨特的創意Pizza, 終於看到了, 馬上做一個試試, 謝謝!

[@jihbwillis6296]

把饼预先烤熟，奇思妙想🐂🍺👍👍👍高温迅速完成最后topping 烘烤，保持原味还不会水汽，实在是高！！！

[@shangshikitchen]

总结得太到位啦！赞👍

[@jihbwillis6296]

@@shangshikitchen 是尚叔浓缩了pizza🍕的精髓😃且只有我们中国人做的到，因为我们会做发面饼和包子🐂🍺🐃🍺🐄🍺

[@huixie8489]

哈哈哈，尚叔怎么就那么聪明呢……❤😂🎉

[@tracyfeng2475]

饼底喧软，味道正宗👏👏。我用的是Gold Medal的 All purpose flour. 120g水就太多了，不能成形，所以后来又凭感觉加了些面粉，扔进厨师机里去揉的。家里烤箱没有那么大，温度也只能到230度，就在锅里烙好挪出来放在烤盘里烤熟，喜欢这种厚边披萨。我看意大利人做饼的时候是边缘一圈高，中间低，还要用叉子插很多孔。为什么大厨的这款不用呢？

[@shangshikitchen]

多谢留言反馈🙏。这个方法最重点的就是平底锅烙这一步，边太厚就不容易熟，只能放弃那种风格。面稀一点也没关系，手上放少许橄榄油就好操作了

[@naomiwang283]

😍😍😍😍😍😍😍

[@ci1161]

試試看

[@shangshikitchen]

好吃😋

[@runsam]

可惜家裏的烤箱沒那麽大。我平常都是直接進烤箱烤的，說是pizza，其實也就是個pizza型的麵包哈哈

[@shangshikitchen]

这样可以节省时间

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Спасибо ...Выглядит ОЧЕНЬ Вкусно....Не могли бы Вы написать рецепт.. в видеоблоге он не переводиться ..

[@shangshikitchen]

Спасибо ...Выглядит ОЧЕНЬ.. Надеюсь отправить его друзьям в России

[@jihbwillis6296]

@@shangshikitchen 尚叔厉害啊😃😃😃您还会啥语种✨✨☀️

[@shangshikitchen]

@@jihbwillis6296 我学过13年的俄语呀

[@sopqr]

早知道先看留言，加了相同比例丟到麵包機裡真的太水了成不了團．．．．

[@CheerfulMillie]

请问你放的是什么cheese?

[@shangshikitchen]

Mozzarella Cheese

[@huixie8489]

又被种了草

[@shangshikitchen]

哈哈😄，好吃！

[@im_wildcat]

你这个水的比例太大了吧。我厨师机放进去面都瘫在地下无法成为面团。150g面加120g水不合适。

[@shangshikitchen]

面是比较软，用手和没问题。面量比较少，不适合用厨师机和。

[@im_wildcat]

@@shangshikitchen 感谢回复！我后面加了不少面，之后才意识到比例已经失调了。由于担心平底锅会糊锅，就把饼放上料在烤箱里多烤了一会。虽然不是复刻原作，但也算成功。感谢！