エビフライの上手な揚げ方とプロの作り方【タルタルレシピつき】

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「一品料理」マサちゃんねる

「一品料理」マサちゃんねる

Күн бұрын

Пікірлер: 45
@義弘鹿嶋-n7g
@義弘鹿嶋-n7g 8 күн бұрын
食欲の秋ですね。エビフライがおいしいですね。熱々で揚げたて。ビールと共にカンパ~イ🍺🎶🍺🎶🍺。
@pecosmilepeco
@pecosmilepeco Ай бұрын
昨日エビフライを作りました❣️とっても美味しくできて感動でした🥺夫婦ともども大満足です。ありがとうございます😊
@清水初恵
@清水初恵 9 ай бұрын
解りやすく丁寧で有難いです。真っすぐ揚げたいと自分できずき遣ってましたがより丁寧に遣ればきれいに美味しく食せますね。うれしい( ´∀`)です。有難うございます。
@かさ-u1v
@かさ-u1v 7 ай бұрын
料理は愛情という意味がよく分かりました😊
@laneigekf8604
@laneigekf8604 Жыл бұрын
海老の筋の断ち切り方が一番わかりやすい動画です。今までは力加減が分からなくて凸凹海老になったり、半分切れかかってぶらーんとした海老になったりしましたが、背側をまな板に押し付ける方法で解消しました!ありがとうございます。タルタルソースも美味しかったです!人参を入れるのが新鮮ですね。
@osashimicombo8269
@osashimicombo8269 3 жыл бұрын
とっても丁寧に、こんなに詳しく、何故そうなるのかまで教えて下さり感謝です! 早速作ってみます。ありがとうございます♪
@FM6414783
@FM6414783 Жыл бұрын
巷のレシピサイトなどよりも断然わかりやすくて、初めての私にも上手にできました!感動! ありがとうございます!!
@こか-n6e
@こか-n6e 2 жыл бұрын
エビフライ、すごく食べたいけど、作るのは面倒そうで避けていました。作った結果、さほど面倒でなかったし、美味しく、何より小さい子どもも含めて家族が大喜びの美味しさ!今回はタルタルもソースも何もソースをつけずにいただきましたが、サックサクで大満足。 毎月リピします。ありがとうございました!
@MasaChannelTV1
@MasaChannelTV1 2 жыл бұрын
美味しくできて良かったです!
@遠藤裕子-v3s
@遠藤裕子-v3s 3 жыл бұрын
いつもエビフライ見てましたが、今日は思い気って作ります❗タルタルソースも又一つ勉強になりました。 いつも説明がとても分かりやすいので、何も心配なく作る事が出来るようになりました。😃
@MasaChannelTV1
@MasaChannelTV1 3 жыл бұрын
美味しくできるといいですね😊
@しろっぷめーぷる-r8b
@しろっぷめーぷる-r8b Жыл бұрын
本当に美味しく出来ました‼️
@賀川菜緒子
@賀川菜緒子 Жыл бұрын
美味しそう❤今度作ってみます❤
@たな-m6e
@たな-m6e 2 жыл бұрын
いつも衣はげはげエビフライ作っていたので衣サクサクのが作れて感動しました…ありがとうございます!
@ice262
@ice262 3 жыл бұрын
全てが手作りで本当に参考になりますよ😉下処理は若い主婦などには嬉しい動画に感じますし タルタルを覚えるだけでも😉チキン南蛮 から揚げ 魚フライなど何でもバッチリで千切りキャベツだけでも おかずになりますね〜😆
@MasaChannelTV1
@MasaChannelTV1 3 жыл бұрын
何か参考になれて良かったです😊 そうですね!タルタルソースだけでも何かの一品になってしまうと思います!
@shion5829
@shion5829 3 жыл бұрын
少し曲がってしまった🦐も。切り込みがあまかったようです😢 丁寧に海老を洗った甲斐がありました。😋😋😋二本立ての🦐を喜んでました。
@MasaChannelTV1
@MasaChannelTV1 3 жыл бұрын
もう一息だったのですね!今度はさらにまっすぐになっていると思います😊
@kizugusuri
@kizugusuri 3 жыл бұрын
丁寧な解説だなぁ。 エビフライのちゃんとした作り方初めて知りました。私のはいつも曲がってて、火も通しすぎてましたけど、これで上手にできそう!
@MasaChannelTV1
@MasaChannelTV1 3 жыл бұрын
次回は今まで以上に上手くできそうな予感です!
@立花道雪-g3v
@立花道雪-g3v 3 жыл бұрын
料理するようになりました あなたのおかげです! 毎日が楽しくなりましたよ ホントに良い時代になった…
@MasaChannelTV1
@MasaChannelTV1 3 жыл бұрын
何かキッカケになって良かったです! 作る過程が楽しみなのが一番だと思います。
@shion5829
@shion5829 3 жыл бұрын
海老の下処理、油の温度、大事なんですね。わたしが作るタルタルソース、ゆるくなっていました。しっかり人参、玉ねぎを絞ってなかったようです。🦐の二本立て、良いですね😋真似します (甘辛たれを絡めた揚げ鶏、美味しかったです😋😋😋 コロッケも😋😋😋)ありがとうございます
@MasaChannelTV1
@MasaChannelTV1 3 жыл бұрын
今度タルタルソース作るときさらにパワーアップですね😊😊 鶏甘辛、コロッケ美味しくできてなによりです!
@stitch2471
@stitch2471 3 жыл бұрын
家族に作ってあげたら美味しすぎる!!!といわれてひとついうなら足りないと言われましためちゃくちゃ嬉しかったです!ありがとうございました😊
@MasaChannelTV1
@MasaChannelTV1 3 жыл бұрын
ご家族の方に高評価で良かったです! もう得意料理の1つだと思います。
@stitch2471
@stitch2471 3 жыл бұрын
@@MasaChannelTV1 ありがとうございます!また作ります😊
@YouTubeの広告まじしょーもない
@YouTubeの広告まじしょーもない 2 жыл бұрын
じぶん海老がだいすきで家に大きい海老があるので海老フライを自分で作ってみたく参考にさせていただこうと思ったのですが油の温度の見定方など料理をよくする方などは知っているものだと思うと料理があまりできない自分が恥ずかしくなりました…😢
@矢野純子-y4x
@矢野純子-y4x 2 жыл бұрын
美味しそうね。参考になりました。ありがとうございます😊
@爆裂の忍
@爆裂の忍 2 жыл бұрын
美味ええええ!!
@武内明人-w5w
@武内明人-w5w 2 жыл бұрын
海老フライは美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんにも弁当にもいいね🍚🍱
@武内明人-w5w
@武内明人-w5w Жыл бұрын
「一品料理」マサちゃんねるさん 海老フライは美味しいですね🦐😃 大好きです😄 ごはんにも弁当にもビールにもいいですね🍚🍱🍺
@武内明人-w5w
@武内明人-w5w Жыл бұрын
「一品料理」マサちゃんねるさん タルタルソースも美味しいですね🥚😃 大好きです😄
@マルディロ
@マルディロ 10 ай бұрын
9:09私もカラザ嫌いです。生は勿論、煮ても焼いても食えない。
@乗り物ケイスケ
@乗り物ケイスケ 3 жыл бұрын
天ぷらの時にも下ごしらえは同じでしょうか?
@seigiwakatsu
@seigiwakatsu 3 жыл бұрын
ご無沙汰致し一層腕が落ちる毎日、てか、殆どオカンが作りますが動画を観せて指南してますー、動画保存してオカンに作らせる係?みたいな、海老のシッポ切らはるピャッてカッコいい!海老がメチャメチャカッコいいと思うた事なかったけど🤩。
@MasaChannelTV1
@MasaChannelTV1 3 жыл бұрын
お母さまも料理上手になりますね😊
@モコぷー-j6l
@モコぷー-j6l 3 жыл бұрын
冷凍だと何分ぐらいでしょうか?
@MasaChannelTV1
@MasaChannelTV1 3 жыл бұрын
170℃で3分ぐらいです。
@bell-n7t
@bell-n7t 3 жыл бұрын
微塵切りの手際がプロw
@annashoptillidrop
@annashoptillidrop Жыл бұрын
ニンニク入りるのびっくりです
@ウズラ-f5b
@ウズラ-f5b 3 жыл бұрын
良いエビだね。エビを揚げる時尻尾をつけるのは、鮮度が悪いと黒く変色するから鮮度の証明として。関西の料亭から流行りました
@neykitahara4646
@neykitahara4646 Жыл бұрын
gosto de suas receitas
@aqua4370
@aqua4370 2 жыл бұрын
11:50 ここASMR
@ゴーゴー-y7r
@ゴーゴー-y7r 2 жыл бұрын
3:37
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「一品料理」マサちゃんねる
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HELP!!!
00:46
Natan por Aí
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the balloon deflated while it was flying #tiktok
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Анастасия Тарасова
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amazing#devil #lilith #funny #shorts
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HELP!!!
00:46
Natan por Aí
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