아이들도 너무 좋아하는 새우볶음밥! 간단하고 든든한 한 끼 뚝딱! 청와대 요리사의 맛있는 새우볶음밥 레시피│최고의 요리비결│알고e즘

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EBSCulture (EBS 교양)

EBSCulture (EBS 교양)

Күн бұрын

Пікірлер: 115
@yjj9136
@yjj9136 8 ай бұрын
다른 여러 볶음밥 영상보다. . 천셰프님 요리는 뭔지 모르게 간편하면서도 고급집니다. . 오이소박이 따라해보고 셰프님 팬 되었습니다. 다른 여러 요리도 영상도 기대합니다. .
@dksrkdals4098
@dksrkdals4098 21 күн бұрын
청와대쉐프님 믿고 만들었어요~ 저희아이 저녁으로 해줬더니 볶음밥을 보더니 계란모양이 고르게작고 고급스킬이라고 엄마가 한거 맞냐고 물어서 청와대쉐프님 레시피라고 말해주었네요^^ 간만에 맛있게 먹었다고 인사받았어요~ 쉐프님 맛있는 볶음밥 알려주셔서 감사합니다^^
@부산남자-m4d
@부산남자-m4d Жыл бұрын
굴소스보다 미원 넣는게 더 맛있어요. 굴소스도 액상형 msg라서 깔끔한 맛을 좋아하면 미원 한꼬집 넣는게 굴소스 특유의 비릿한 잡내도 안나고 맛있어요.
@최영수-r3m
@최영수-r3m Жыл бұрын
덕분에 맛있게 잘 해먹었습니다~~! 그대로 따라해봤는데 밥이 노릇하게 되니까 확실히 더 보기에도 좋고 맛도 좋네요 ㅎㅎㅎ 감사합니다!😊
@정이-w7m
@정이-w7m Жыл бұрын
오늘 또 한수 배워갑니다 좋은 영상 감사합니다
@행복-c9h
@행복-c9h Жыл бұрын
넘 맛있겠네요‥ ‥ 밥을 뒤에 넣었는데 다음엔 계란 풀어 넣고 밥을 먼저 볶아야겄어요 ㅎㅎ
@신흥강자-q2v
@신흥강자-q2v Жыл бұрын
아들이 새우 볶음밥 좋아해서 여러 방법 해봤는데.. 결국 이게 방금 한 밥으로도 고슬고슬하게 제일 잘됐어요! 최고에요!!
@열심히들산다-o6z
@열심히들산다-o6z Жыл бұрын
오래볶는게 아주좋은 팁입니다
@jljs8
@jljs8 Жыл бұрын
덕분에 고슬고슬 고소한 볶음밥 맛있게 잘 만들었어요. 감사합니다^^
@user-gr9wylcz3o
@user-gr9wylcz3o Жыл бұрын
침 고여요~ 오늘 점심은 볶음밥으로 ㅎㅎ
@fullmoonbongbong
@fullmoonbongbong Жыл бұрын
이분 레시피 진짜 맛있어요!! 예전에 알려주신 감자조림 잘 만들어 먹고 있슴다
@박금애-t8x
@박금애-t8x Жыл бұрын
😮😅😊
@KCultureCrossing
@KCultureCrossing 3 ай бұрын
이 레시피 넘 맛있음... 여러번 해먹게 되네요...
@happyyyyyyi
@happyyyyyyi 12 күн бұрын
이 레시피가 제일 맛있음! 👍👍👍
@이진영-s2x
@이진영-s2x Жыл бұрын
이분 참 자상하고 편안하게 말씀하시네요
@이이야-i9d
@이이야-i9d Жыл бұрын
파기름 내고 계란스크렘블 야채넣고 밥 애들은 케찹으로 양념 굿
@엘리스007
@엘리스007 Жыл бұрын
김동완 진행자님 좋아요 감사합니다
@광영김-d7w
@광영김-d7w Жыл бұрын
재료가 복잡하지않고 간소해서 좋음😊
@leesenamu
@leesenamu Жыл бұрын
이제는 야채도 채소와 함께 표준어로 인정한다고 합니다~^^
@bellakim3761
@bellakim3761 Жыл бұрын
야채를 채소를 계속 그러니까 좀 거슬리는건 나만그런가 ?😂
@sgk4021
@sgk4021 6 ай бұрын
볶음밥 좋아요
@moneybugvic
@moneybugvic Жыл бұрын
카놀라유 콩기름보다 돼지지방이 건강에 더 좋습니다
@J.Eden.
@J.Eden. Жыл бұрын
네 마자요
@영주송-t2x
@영주송-t2x Жыл бұрын
카놀라유 돼지 지방 아니에요 유채꽃에서 나오는 기름이고ㆍ발연점이 낮아 산패가 빨리되서 변질이 쉽게 되요 그런 과정에서 발암 물질 나오구 기름 중에 젤 안조은게 카놀라에여~~~ 콩기름 보다 더안조아요~
@엘리스007
@엘리스007 Жыл бұрын
맞습니다
@리나퍼플
@리나퍼플 Жыл бұрын
식물성 기릉 과 동물성기름 차이죠. 호불호 를 따지자면 식물성이 거부감이 없을 뿐..
@리나퍼플
@리나퍼플 Жыл бұрын
동물성기름이 건강에 좋다는근거가 특히 뮨가유
@나행복CM
@나행복CM 3 ай бұрын
내일 남친 도시락으로 당첨 도시락 모해줄까 고민하다가 요거 보는 순간.... ㅋㅋㅋ좋아용...
@cooking_baby
@cooking_baby Жыл бұрын
진짜 간단하게 혼자 먹기는 볶음밥 만한게 없지 ㅎㅎ😁😁😁
@Olive117
@Olive117 2 ай бұрын
새우는 먼저 물에 데쳐야하는건가요???
@google4303
@google4303 Жыл бұрын
화력이 세먼 상관 없는데 약하면 단단한 채소부터 볶는 게 좋습니다 저렇게 밥부터 넣는건 업장스타일
@Arbre2199
@Arbre2199 Жыл бұрын
그래서 밥알처럼 잘게 자르신거
@dksrkdals4098
@dksrkdals4098 21 күн бұрын
오히려 기름에 야채먼저 볶았던 기존방법보다 더 잘 되네요 ^^ 저는 성공 적극추천해요
@user-ushzusisbs
@user-ushzusisbs Жыл бұрын
맛있게 먹고 똑같이 하고 싶어서 다시 보러 옴 감사해요 ㅎ
@lohahan3241
@lohahan3241 Жыл бұрын
우리 동완오빠 어쩜 이렇게 잘하세용😍
@Arbre2199
@Arbre2199 Жыл бұрын
당근을 저렇게 빨리 써는게 가능하군여ㄷㄷ
@연나-c6g
@연나-c6g Жыл бұрын
감사합니다 👍
@강대호-c8z
@강대호-c8z Жыл бұрын
요리경연대회가고싶어서
@이영이-j3g
@이영이-j3g Жыл бұрын
콕 찍어 카놀라유ㅡ광고닉김ㅋㅋ
@def__leppard
@def__leppard Жыл бұрын
볶음밥엔 굴소스보다 치킨스톡 넣으면 맛 팍 터짐
@최계숙-b5c
@최계숙-b5c Жыл бұрын
기름 은 카롤 라유 기름이 유튜브에 계속나오는대 암 유발한다고 하는대 사실인가요 셰프님 ??
@경희-p3c
@경희-p3c 2 ай бұрын
새우는 데쳐서하나요?
@koreanmom5908
@koreanmom5908 Жыл бұрын
요리도 궁금 했지만 더 궁금한건 요리 기구 ,웍>이 어느 제품인지어떤건지 알고 싶다 난스틱이 자꾸 벗겨져서 저런 요리 웍은 코팅이 잘 안벗겨질것 같아서
@스누피-n6x
@스누피-n6x Жыл бұрын
딱봐도 테팔이네요
@편안한소리asmr
@편안한소리asmr Жыл бұрын
후라이팬 공중파에서 실험 했었는데 고가라고 코팅이 더 오래가거나 안벗겨지지 않았어요~ 오히려 코팅이 가장 강했던건 중저가 브랜드들이었습니다요!
@홍혜진-k6j
@홍혜진-k6j 6 ай бұрын
테팔이자나
@plush9001
@plush9001 Жыл бұрын
찬밥더운밥을 가릴때가 아니라곸ㅋㅋㅋㅋㅋ 애드립ㅋㅋ
@편안한소리asmr
@편안한소리asmr Жыл бұрын
볶음밥 맛있는 반점들 중에 당근 안들어간집이 없지요~~ 당근 들어가고 안들어가고 맛차이 꽤 난답니다~
@yunarteful
@yunarteful Жыл бұрын
ㅋㅏ놀라오일은 암유발임니다
@wanseok2057
@wanseok2057 2 ай бұрын
볶음밥 볶는시간 3분 30초 이게 대박...
@영주송-t2x
@영주송-t2x Жыл бұрын
조아요 똑같이 해먹어야징
@jackie6110
@jackie6110 Жыл бұрын
다 아는건데 알려주시니 도움될듯
@이경애-w2o
@이경애-w2o Жыл бұрын
언제 어느대통령 쎄프인가요
@jcf9579
@jcf9579 Жыл бұрын
대통령님 몇분 쉐프였읍니다.
@ykl4175
@ykl4175 Жыл бұрын
국제적으로 호불호가 안 갈리는 대표적인 음식...
@wow-b9f
@wow-b9f Жыл бұрын
간단하게 하세요 어우 진짜
@얼큰탕스프
@얼큰탕스프 Жыл бұрын
견자단 방송 열심히 하네
@amanibhamukherjeevlogs5262
@amanibhamukherjeevlogs5262 Жыл бұрын
হরেকৃষ্ণ
@임코코-c4q
@임코코-c4q Жыл бұрын
엄청오래 볶네요..ㄷㄷ
@성이름-f1x5x
@성이름-f1x5x Жыл бұрын
햇반은 그냥 안돌린 상태로 해야지 그나마 낫지 그래도 질퍽함. 햇반이 왜 맛있다는지 아직도 모르겠음
@Arbre2199
@Arbre2199 Жыл бұрын
다른분 레시피에서 봤는데 햇반 돌릴때 위에 포장지 다 떼어내고 돌리면 수분이 날아가서 볶음밥 만들기에 좋다고 하네요
@정영아-j1q
@정영아-j1q Жыл бұрын
불세기도 알려주시지.. ㅠ
@하아리
@하아리 8 ай бұрын
강불이라고초반에말함
@가시갑옷스틸로-r7k
@가시갑옷스틸로-r7k 3 ай бұрын
계란 천천히 익힐 때 아니면 불은 셀수록 좋죠
@라이너-z2n
@라이너-z2n 17 сағат бұрын
8:36 짜장만 있으면 볶음밥 EZR. 음식도 모르는 애가 왜 나옴
@_remon_
@_remon_ Жыл бұрын
역시 ㅋㅋ대통령 볶음밥에도 MSG가 들어가는구만 ㅋㅋ
@안1녕하세요-n6x
@안1녕하세요-n6x Жыл бұрын
청와대는 요리사도 얼굴보고 뽑나보네.. ㅎㅎ
@jungmin21
@jungmin21 Жыл бұрын
라드유가 일반 기름 카놀라유 콩기름 이런거보다 더 안좋은게 맞음? 누군 또 아니라고 하고 누구 말이 맞는거야
@전현선-i2t
@전현선-i2t 6 ай бұрын
라드가 몸에 더 좋다 함 카놀라유 콩기름 옥수수유등 유전자변형 식품에 오메가6가 성인병이나 암 치매등에 안좋다해서 올리브유나 아보카도 오일로 하는게 좋다 하네요
@임옥화-t7p
@임옥화-t7p Жыл бұрын
즉석밥 끈기 생기니까 돌리지말고 하라고 했었는데요
@user-vb7xv1ge8c
@user-vb7xv1ge8c Жыл бұрын
별로 특이한 볶음밥은 아니여요
@김해연-c6j
@김해연-c6j Жыл бұрын
1빠
@거상-p6w
@거상-p6w 4 ай бұрын
공부좀 하세요 ㅠㅠ 콩기름 라드 ㅋㅋ 할말이 없네요 버터보다 식물성 마가린이 더 좋으네 그럼 ㅠ
@Martin12350
@Martin12350 Жыл бұрын
아니 큰새우는 왜 보여 준겨? 이거 뭐 가장 기본적인 볶음밥 레시피인데 뭐가 청와대 쉐프만의 요리법인가요? 계란은 밥과 썪어 볶아도 되고 먼저 계란 넣어도 되고 나중에 넣어도 됩니다. 다 나와있는 레시피예요~
@palmcoco7426
@palmcoco7426 Жыл бұрын
계란 먼저 반쯤 익히고 밥 넣어야 밥이랑 잘 섞이고 고소하다하는데 밥부터 볶아도 되고 계란부터 볶아도 된다하면...답정너이신가?
@Martin12350
@Martin12350 Жыл бұрын
@@palmcoco7426 계란이 안익었을때 넣으면 밥알에 코팅된다. 볶음밥은 밥부터 뭉친걸 풀어놓으면 계란을 아무때나 넣어도 된다. 그래서 볶음밥은 흩날리는 안남미 품종이 더 맛있고 잘되는겨~ 뭘 좀 알고나 댓글쓰자~
@user-dl8ro3ep2w
@user-dl8ro3ep2w Жыл бұрын
김동완 별로임.
@배식아좀
@배식아좀 Жыл бұрын
요리 요즘 자주 않하시나봐요 칼질이...ㅋ
@jaelee6987
@jaelee6987 Жыл бұрын
촬영을해서그런가 왜이리어설퍼요???
@LeeGH-sg8gv
@LeeGH-sg8gv Жыл бұрын
쓸데없는 말을 넘 많이 ㅎ한다
@오예-g6w
@오예-g6w Жыл бұрын
대통새 볶음밥은 갱상도산 오염수수산물 듬뿍 일본산 소금으로 간하면 됩니다
@天才-e6f7o
@天才-e6f7o Жыл бұрын
2빠
@산호반지
@산호반지 Жыл бұрын
요즘엔 개나소나 청와대에 요리사니? 누구를 모셨을까나?
@용만나오네
@용만나오네 6 ай бұрын
참 요리사로서 듣기 살짝 거북한게 남은 찬밥 처리가 아임다.찬밥이 꼬들하게 볶아지는 장점이 있기때문에 사용하는 거지 잔밥처리 개념이 아닙니다.
@천을귀인-p2c
@천을귀인-p2c Жыл бұрын
다 좋은데.. 볶음밥에 양파를 넣으면... 수분이 나와서 축축해지는데... 양파는 좀 재고해야 할 듯.
@강은무
@강은무 Жыл бұрын
새우는 쪼그라 들고 이방송 내가 책임자면 바로 퇴출이다
@미영조-m9t
@미영조-m9t Жыл бұрын
자꾸 주부님들 하시는데 음식은 엄마가 하는거라는거 좀 거스리네요
@오현영-h4i
@오현영-h4i Жыл бұрын
보조아이가 참 별로.....
@TheDemonsDead
@TheDemonsDead Жыл бұрын
카놀라유 쓰지말어~!!!! 존나 안좋은 건디.. 댓글에서도 다행히 많이들 알고 있구만. 굿.
@최유리-u4r
@최유리-u4r 2 ай бұрын
음식의기본기를배우는것임 여기서 어떤오일논하는장소는아닌듯
@lyn1742
@lyn1742 Жыл бұрын
요즘이 어떤세상인데 이정도 례시피로 ....너무 거저먹는다.
@최유리-u4r
@최유리-u4r 2 ай бұрын
가장기본적인요리를잘해야 다른요리도잘합니다 기본기배우는거
@dksrkdals4098
@dksrkdals4098 21 күн бұрын
전 너무 도움되었습니다 오래 볶아야 맛있다는점 계란 밥 야채 순서가 새로웠어요 결과적으로 굿 ^^
@bangmy6863
@bangmy6863 9 ай бұрын
20년전 쯤에 청와대 메인주방장하고 친분있는 지인이 대통령밥상에 올라갔다는 짜장면소스 주방장이 직접만든거 가져와서 먹어봤는데 거짓말안하고 오뚜기3분짜장하고 똑같았음ㅋ 완전실망했던ㅋㅋㅋ
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