대통령 요리사가 하는 김치볶음밥은 뭔가 다르다?! 20년간 청와대를 지켜온 요리사의 김치볶음밥 레시피│최고의 요리비결│알고e즘

  Рет қаралды 965,194

EBSCulture (EBS 교양)

EBSCulture (EBS 교양)

Күн бұрын

Пікірлер: 236
@gracekim3740
@gracekim3740 Жыл бұрын
쓸데없는 기교 없이 단순하고 솔직해서 좋아요
@깊은산속옹달샘-p4q
@깊은산속옹달샘-p4q Жыл бұрын
참기름이 아닌 들기름에 채 썬 대파넣고 파향내서 먹어도 진~짜 맛있음!!^^🤩💚👍
@English-pz1el
@English-pz1el Жыл бұрын
광희씨는 정말 성격도 좋고 말도 친근하게 잘 하고 일반 회사원이여도 동료들과 잘 지낼 수 있는 좋은 성격입니다 응원합니다
@짱마미-m5g
@짱마미-m5g Жыл бұрын
다들 보시는눈이 비슷하네요~~
@김빛나lj
@김빛나lj Жыл бұрын
요리프로 진행은 광희가 짱이야 보조도 센스있게 타이밍 적절힌게 잘하고 말도 잘하고 보는 사람 행복하게 하는 광희는 센스쟁이야 계속~쭉~하길 광희가 하니까 계속보게되어요😂
@kwonsunj3019
@kwonsunj3019 Жыл бұрын
예의바르고 센스도 많은 광희씨 항상 응원합니다
@조렙업
@조렙업 Жыл бұрын
광희는 완전 호감 이야~^^
@정지영-c7l
@정지영-c7l 11 ай бұрын
맛나게네요 울 영감님이 좋아해요
@이경희-q8i
@이경희-q8i Жыл бұрын
덕분입니다 감사합니다 덕분입니다 하면 덕볼일이생긴다네요 덕되는일 들이 많이 ~^^ 있으시길바랍니다 즐거운 인생 되세요
@gdko
@gdko Жыл бұрын
김치볶음밥으로 검색 하고 상위 다섯개를 다 똑같이 했는데 이 방법이 제일 빠르고 쉽네요. 감사합니다
@wlee3231
@wlee3231 Жыл бұрын
오늘은 김치 볶음밥 해먹어야겠어요 ^ ^
@김소영-p3m2g
@김소영-p3m2g Жыл бұрын
김치볶음밥 영상보니까😋김치 볶음밥 먹고싶네요👍 맛있겠네요
@김영이-l1g
@김영이-l1g Жыл бұрын
맛나겠어요.확실히 배우고 갑니다.감사합니다.오늘점심에 해먹어봐야겠어요.
@강의용계정-t1k
@강의용계정-t1k Жыл бұрын
광희 형 뭔가 나이 들수록 진중해지는 느낌 ㅋㅋ 요리 프로그램이랑 너무 잘 어울림
@김아름-j2b3y
@김아름-j2b3y Жыл бұрын
김치볶음밥 만들어서먹었는데 정말맛있어요😊 한번먹으면 계속먹게됨
@스마일마미
@스마일마미 Ай бұрын
오래볶아야 맛잇더라구요ㅎㅎ 셰프님따라 해바야겠어요❤
@테레사노무스메
@테레사노무스메 Жыл бұрын
광희씨 24년에는 tv활동도 많이해주세여~😊
@athena222
@athena222 Жыл бұрын
광희 나오는 프로 넘 좋아요 >.< 김볶밥 먹고 싶네요
@재제우
@재제우 Жыл бұрын
오 정말 맛있어요 대박
@taiyunchung7991
@taiyunchung7991 Жыл бұрын
광희님.심성도.착하구.너무잘하네요.화이팅.대박나세요🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤
@유선희-x6e
@유선희-x6e 10 ай бұрын
맞습니다
@Lena-r8f6g
@Lena-r8f6g Жыл бұрын
김볶과 김찌는 김치가 맛있어야 되고 김치국물이 많이 들어가야 한다는 게 정답인듯요
@치투더밥
@치투더밥 Жыл бұрын
음..기름에 먼저 햄을 바싹볶고 김치 넣는게 맛있어요 고추장 살짝 넣어도 좋아요 그리고 돼지고기 앞다리사면 기름이 많은데 따로 모아서 냉동실에 넣어두고 기름 두르지말고 비계만 바싹 익히면 기름이 꽤나옴 그럼 거기다 김치 넣고 볶으면 고기는 없지만 고기 냄새가나서 애들이 잘먹음ㅋㅋ
@김들꽃-e7u
@김들꽃-e7u Жыл бұрын
맞아요 ᆢ 돼지비계로 기름내서 녹두전해도 맞있죠
@강의용계정-t1k
@강의용계정-t1k Жыл бұрын
글 만 읽어도 맛있어 보이네...
@chikang4573
@chikang4573 Ай бұрын
김치 볽음밥🎉 어떻게 그냥저냥 보내요🎉휴 생각만해도 정신없어서 입이 한입만 먹으면 정신이 차렸다. 그쵸 🎉0😅😮🎉나 아 는 ㅣㅐㅐㅒ 미쳤다
@wegaia
@wegaia Жыл бұрын
참기름만 넣으면 타는점이 낮아서 안좋을텐데 했는데 그래서 식용유를 섞는군요. 정말 간단한 레시피인데 한번 해봐야겠네요.
@violin7955
@violin7955 Жыл бұрын
식용유 섞어도 참기름 가열하면 발암물질 나옵니다
@ysh566
@ysh566 Жыл бұрын
​@@violin7955참기름 발연점은 160도 후라이팬 볶음온도 120도 식용유를 굳이 안넣어도 튀김 아니면 상관 없슴
@참새참새-t2s
@참새참새-t2s Жыл бұрын
광희는 어쩜 그렇게 말을 예쁘게 하는지..저렇게 사회생활 해야 하는데 ㅎㅎㅎ
@구독자-b3l
@구독자-b3l Жыл бұрын
맞아요 근데 참 사람들이 우습게 보고 무시하고 만만하게 보더라구요
@노는언니-j9n
@노는언니-j9n Жыл бұрын
저게 이쁨? ㅋㅋ
@조렙업
@조렙업 Жыл бұрын
광희최고~~^^!!!
@이영자-v2o
@이영자-v2o Жыл бұрын
뽁음밥이 넘. 질다.
@Sukyeol.Keonhee18assholeAsAsAs
@Sukyeol.Keonhee18assholeAsAsAs Жыл бұрын
인조인간 로봇트 .
@EJPeters-z2i
@EJPeters-z2i Жыл бұрын
그 옆에 아보카드를 아이스크림 푸듯이 두 스푼만 살짝 올리면 정말 맛있어~용 영양도 만점!!
@ghlee1009
@ghlee1009 Жыл бұрын
맛있네요^^ 너무 쉬우니 함 해보세요 들
@29034055
@29034055 3 ай бұрын
해먹어보니 너무 맛나네요
@라텔-l5z
@라텔-l5z 6 ай бұрын
제일 낳읍니다 맛있어 보이고 레시피 과정이 누구보다 신뢰가 갑니다
@Good_Commenter
@Good_Commenter Жыл бұрын
만들기 쉬운 요리가 항상 맛내기가 어렵더라구요 ㅎㅎ 영상 감사합니다~! 광희는 이 프로랑 찰떡인 듯 ㅋㅋㅋ
@무의식의세계-u5s
@무의식의세계-u5s Жыл бұрын
참기름과 식용유를 섞는게 포인트, 설탕 쪼금 넣으면 감칠맛,
@Beidaily2019
@Beidaily2019 Жыл бұрын
ㅎㅎ 햄 눈에 안띄면 바로 밥상에서 일어나죠 ㅠ 으휴 😢 아 ,, 넘 맛있어 보이네요 ,,
@루에나-g8f
@루에나-g8f Жыл бұрын
네. 전편식주의자니까요. ㅎㅎ
@imchoi5484
@imchoi5484 Жыл бұрын
광희씨의 코멘트가 멋져요
@SsK-ov3gi
@SsK-ov3gi Жыл бұрын
기름이 증발하고 날라간다... 웃고 갑니다...ㅎㅎ
@jamesgreen3616
@jamesgreen3616 10 ай бұрын
화력은 어느 정도가 적당한가요?
@jennylee6895
@jennylee6895 Жыл бұрын
김치볶음밥은 간단히 빨리 먹는게 장점인데 15-20분을 볶다니 너무 시간이 오래 걸리네요 ㅎㅎ
@포히트히든
@포히트히든 Жыл бұрын
저도그렇게생각되네여 김치만15분볶는거는 아쉽긴하네여
@김경성-o7r
@김경성-o7r Жыл бұрын
그래서 미리 쫌 적당히 볶아놓고 냉장고에 보관하는 방법도 생각해볼만 합니다. 그리고 너무오래보관이 어려울때 볶음김치반찬으로 먹으면 되고요.
@khy6704
@khy6704 6 ай бұрын
참기름보다 들기름으로 볶으면 훨씬 더맛나요~~ ㅎㅎ
@김경성-o7r
@김경성-o7r Жыл бұрын
김치를 15분 볶을때 김치국물이 좀 부족하면 물을 이용해도 괜찬은것 같습니다.
@지혜-k4v1i
@지혜-k4v1i 8 ай бұрын
아.. 이 레시피는 그냥 그랬어요 ㅠㅠ 원래 먹던 다른 레시피로 먹어야겠네용 😅
@corinehutchinson-r7q
@corinehutchinson-r7q 10 ай бұрын
맛잇겟다
@달맞이꽃-m5r
@달맞이꽃-m5r Жыл бұрын
맛잇겟어요ㅠㅠ침넘어가네😢
@뿌쉬낀
@뿌쉬낀 Жыл бұрын
Good Korean food
@NY-gm4zf
@NY-gm4zf Жыл бұрын
광희씨 넘 진행잘하시네요 이뿌요
@jeong-k3q
@jeong-k3q 10 ай бұрын
15분이나 볶군요!!!
@낭만-v3r
@낭만-v3r Жыл бұрын
김치는1.5센치 햄은0.7센치로 썬다 김치를 참기름과 식용유로 볶으면서 국물을 넣는다 햄 .밥을넣고 볶다가 설탕을 넣는다
@희선김-v7s
@희선김-v7s 10 ай бұрын
저는 양파는 필수 이리 오래 볶으면 김치 씹는 맛이 덜할듯요 굴소스 한스푼 넣으면 끝
@aj123kim2
@aj123kim2 Жыл бұрын
김치 볶음밥 만드는 사람마다 조금씩 다르지만 맛을떠나서 건강도챙기려면 햄을 넣기전에 기름을빼고넣어야하고 아예안넣어야하고 ~~ 건강위주로 하고싶더라구요😅😅😅
@권선미-x7b
@권선미-x7b Жыл бұрын
감사합니다
@카린-p5d
@카린-p5d 11 ай бұрын
나두 저렇게 똑같이하는데 맛이 없던이유는 찬밥이 아니라 따신밥으로해서 맛이없엇나봄😅😅😅
@온정-b9v
@온정-b9v Жыл бұрын
광희님 새해에도 화이팅얍냐다
@ruddystylo2615
@ruddystylo2615 Жыл бұрын
햄 먼저 볶고 햄기름 뺀다음에 거기에 참기름 식용유 약간 김치 볶볶. 미원 한꼬집
@안제라-o2w
@안제라-o2w Жыл бұрын
맑고 투명하고 위트있는 우리광희 남들은 머라해도 난 광희란사람이 좋아요 이런사람
@고준석-u4x
@고준석-u4x Жыл бұрын
들어가면 맛있는거 라드 , 굴소스 , 미원
@승승장구-c2q
@승승장구-c2q Жыл бұрын
저기에 김가루 뿌려도 맛있어요
@쓩쓩이-s9x
@쓩쓩이-s9x Жыл бұрын
먹고싶당❤
@朱宰寬
@朱宰寬 9 ай бұрын
맛있겠다♡♥♡
@승도리
@승도리 Жыл бұрын
요리비결mc로 광희가 예상외로 정말 잘 어울림 ㅎㅎ
@희숙정-w2o
@희숙정-w2o Жыл бұрын
예전 임 영규 님 김한국 님 요리 다시 보고 싶네요 !
@성운조용길
@성운조용길 Жыл бұрын
김치복음밥은 계란후라이인데,, 계란을 같이복으면 안되나요?..
@김유미-v7n
@김유미-v7n Жыл бұрын
광희가. 맘이 착하니 좋은말만하게되고 예쁜말을 하지요
@곽철용-f5s
@곽철용-f5s Жыл бұрын
김치만 맛나게 잘익었으면 어떻게해도 맛있는 음식임 숙성김치가 중요
@최인수-w9i
@최인수-w9i 7 ай бұрын
김치 볶은밥은 김치가 맛있어야 함.
@임계해자
@임계해자 9 ай бұрын
참기름보다 버터넣고 볶아주면 애들 진짜 잘먹어요. 신김치에 신맛을 없애려고 설탕을 좀 넣으면 훨씬 풍미가 좋죠. 근데 애들이 너무 잘먹어서 자꾸 살이 찌네요 ㅠㅠ
@황지원-r9h
@황지원-r9h Жыл бұрын
제가 말씀드리는 김치볶음밥 비법은 참기름 플러스 버터입니다. 리얼 꿀팁.
@광영김-d7w
@광영김-d7w Жыл бұрын
전성기때 야구선수 이종범닮았다😊
@이콩-x6s
@이콩-x6s 10 ай бұрын
설마 기름이 다 날라간다니.. 밥에 다 흡수되겠죠
@Hjkl-i4c
@Hjkl-i4c 6 ай бұрын
얘 쟤 여럿봐도 항상 센스있는 광희씨가 최고네요 더 더 자주보게 되길바래요 므흣~
@맛스타-b5s
@맛스타-b5s Ай бұрын
이것저것 넣어봐도 설탕넣은거랑 안넣은거랑 맛차이가 확남 필수임.
@화숙이-g4w
@화숙이-g4w Жыл бұрын
순대볶음 방법은?
@강명화-f1i
@강명화-f1i 7 ай бұрын
오메 밥에설탕넣네요 ㅜ 양파다지거나 대파다져넣어도맛있어요 ㅜㅜ😢
@라즈베리-h1y
@라즈베리-h1y Жыл бұрын
광희 보기 좋습니다^^♡♡
@seonkyukim5935
@seonkyukim5935 Жыл бұрын
👍👍👍
@gjs1026
@gjs1026 5 ай бұрын
간단해 보이지만 뒷정리 는 간단하지 않은 요리 맛있긴함
@kim.serenaemery7569
@kim.serenaemery7569 Жыл бұрын
최고의 요리비결 태그는 왜 안걸었어요 ㅠㅠ 운영자님 부탁해요
@HyesookJung-j5y
@HyesookJung-j5y 5 ай бұрын
광희씨 좋아좋아❤❤❤
@ajrwkrn
@ajrwkrn Жыл бұрын
조미료가 들어가야함 식당용
@까꿍-s7e
@까꿍-s7e 6 ай бұрын
내 입맛에 맞는 볶음밥이 최고 맛있는 볶음밥이다.😂😂😂
@박준우-l2k
@박준우-l2k 11 ай бұрын
따라해봐야지 ..음 이맛이야!
@sammielance3710
@sammielance3710 7 ай бұрын
잡곡밥으로 해도 되나요?
@a01031020348
@a01031020348 Жыл бұрын
난 방송용보다 그냥 미원, 굴소스 넣는게 맛있음.
@최인수-w9i
@최인수-w9i 7 ай бұрын
광희는 웃는 모습이 예뻐
@이다은-p5i
@이다은-p5i Жыл бұрын
광희씨센스도있고 말도어쩜그리재밌게하는지 광희씨때매 더재밌는거같아
@no-uh8zm
@no-uh8zm Жыл бұрын
네 잘 봤습니다 그래서 먹는 거는여?
@tongue007
@tongue007 Жыл бұрын
기름에 스팸을 튀기듯...먼저 볶은 다음에 김치를 넣고 볶아야지 👀 초보 같은데...~
@김남현-o6i
@김남현-o6i Жыл бұрын
간장을 약간 넣어야할것 같은데 아무런 간을 안하시네요
@레몬트리-f1i
@레몬트리-f1i Жыл бұрын
김치, 김치국물에 충분히 간이 되잏죠
@루에나-g8f
@루에나-g8f Жыл бұрын
아~?
@노량진이영화
@노량진이영화 Жыл бұрын
대통 요리사 칼질 보소 ㅋㅋ
@천국-m9x
@천국-m9x 4 ай бұрын
아니 김치만 15분 볶아요 ? 그냥 안먹을래요 ㄷㄷㄷ
@맘같아선
@맘같아선 Жыл бұрын
대통령 요리사란 분의 칼질이 칼 안잡아 본 사람인데요? 어떤 요리사가 칼을 저렇게 잡아요? 어머니들도 저렇게 안 잡아요 진짜 요리사 맞아요? 의심스럽다 글고 간 안 맞을때 김치 국물넣으면 그게 김치죽이지 볶은밥이예요? 동네 중국집 만도 못하구만 ㅉ
@FEEL-n5y
@FEEL-n5y Жыл бұрын
김볶최고
@pinkcutiii
@pinkcutiii 9 ай бұрын
역시 백종원 아조씨걸로 하면 음식점의 그맛이 안나더라니..
@벚꽃-p6e
@벚꽃-p6e Жыл бұрын
최고의 요리비결에는 역시 최고의mc광희다
@유나연-n2g
@유나연-n2g Жыл бұрын
몸에 나쁜 설탕 햄 다넣고 맛있다고 하다뇨?
@새하늘-f6o
@새하늘-f6o Жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다 쉬운 재료인데도 맛있게 만들기가 쉽지 않았어요 한 가지 아쉬운 건 쉐프님이 볶음밥을 뽂음밥으로 뽂기, 뽂다로 계속 된소리 발음 하셔서 거슬렸습니다
@푸키어매
@푸키어매 Жыл бұрын
햄을먼저볶아야지
@scbak-s2k
@scbak-s2k Ай бұрын
광희는 당연히 인기 연예인이니 나보다 잘 먹고 잘 살겠지만 그래도 항상 행복하게 잘 지내길.
@SI-py4yi
@SI-py4yi Жыл бұрын
기름이 무슨 [다 날라가고 증발]을 합니까, 물이 아닙니다. 기름은 음식에 골고루 퍼지든지 타는 거죠. 타면 못 먹으니까 골고루 퍼진 걸 먹는 것.
@PsyDuckking
@PsyDuckking 2 ай бұрын
ㅈ도 모르는게 자신감은 젤높음 유증기 모르나봄
@황지원-r9h
@황지원-r9h Жыл бұрын
저는 집안에 아빠라는 대통령을 모시고 있어 저도 대통령 요리삽니다
@jedidiah409
@jedidiah409 Жыл бұрын
김치국물 너무 많이 넣으면 별루일듯 소금간 하는게 맛있고 굴소스도 넣어야 맛있당
@DDaDDiHapbun
@DDaDDiHapbun Жыл бұрын
참기름 높은온도에서 가열하면 발암물질 나온다고 알고있는데?
@user-ox4lv3gb9e
@user-ox4lv3gb9e 8 ай бұрын
그래서 식용유를 섞어주는것 같은데요 타지않도록
@KyongGoff-s5w
@KyongGoff-s5w Жыл бұрын
설탄은 아닌것 같아요
@낮부터내린비-p4f
@낮부터내린비-p4f 6 ай бұрын
ㅋㅋㅋ
@성이름-d9g8p
@성이름-d9g8p Жыл бұрын
천상현의 천상 다녀왔습니다
@Louis08136
@Louis08136 Жыл бұрын
근데 참기름은 가열하면 발암물질이 생길위험있지 않나요? 요리전문가이신분이 참기름에 15분정도 김치를 볶아준다는말이 좀 의외네요... 내가잘못 알고있는건가?ㅋ
@DouglasChoi
@DouglasChoi Жыл бұрын
식용유랑 섞으라고 하잖아요 끝까지 보세요
@Louis08136
@Louis08136 Жыл бұрын
@@DouglasChoi 그렇네요 ㅎㅎ 섞어서 볶으신다고 제가 제대로 못본거네요 ^^;; 어쩐지 이상했네요
@루에나-g8f
@루에나-g8f Жыл бұрын
으..섞어야함? 졸라귀찬;;;
@jljs8
@jljs8 Жыл бұрын
참기름2 식용유1 섞어서 김치300그램 볶다가 김치국물2 넣고 15분 볶고 다진 고기나 햄 찬밥250그램 설탕 넣고 볶고 달걀후라이 조미김가루 깨 대파
그냥 김치볶음밥 절대 아닙니다. 약 3배 정도 더 맛있습니다.
1:00
1분요리 뚝딱이형
Рет қаралды 10 МЛН
Hilarious FAKE TONGUE Prank by WEDNESDAY😏🖤
0:39
La La Life Shorts
Рет қаралды 44 МЛН
Почему Катар богатый? #shorts
0:45
Послезавтра
Рет қаралды 2 МЛН
속이 뻥 뚫리는 "나박김치" 이 방법이 가장 맛있습니다
10:31
Kimchi fried rice made with leftover ingredients at home!
12:25
백종원 PAIK JONG WON
Рет қаралды 9 МЛН
[Lee Yeon Bok official] Kimchi fried rice
5:28
이연복의 복주머니
Рет қаралды 2 МЛН
한번만 보면 평생 써먹는 비빔국수 레시피
8:08
김대석 셰프TV
Рет қаралды 1,9 МЛН
Hilarious FAKE TONGUE Prank by WEDNESDAY😏🖤
0:39
La La Life Shorts
Рет қаралды 44 МЛН