ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАПУСТЫ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

[@АкПатшаАидаралиева]

АССАЛАУМАЛЕЙКУМ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. МАТУШКА АК ПАТША ИЗ АСТАНЫ.

[@ludmilakuznecova2804]

Класс! Очень люблю капусту в любых её видах и во всех её проявлениях. Спасибо за рецепт!

[@olgamoskalenko2104]

Ой как здорово , когда Повар всё доходчиво объясняет. Рецепт понравился , очень вкусно , спасибо 😊

[@МарияИвановна-ы8о]

Какой Вы молодец!!! Золотые Ваши ручки!!!

[@Любава-м6м]

Заманчиво, необычно, надо попробовать! Спасибо за совет !!!

[@ЕленаЛапочка-и5я]

Спасибо за вкусный рецептик! Вы не запарились варить кочан капусты? Я бы,капусту,вниз кочерыжкой варить поставила,там листья толще,а сверху они и так сварятся!). Не благодарите!)))))

[@АринаЛобанова-я7ф]

А еще лучше,варить листья поотдельности. Весь кочан не к чему вареный.

[@ОльгаМакарова-н5о]

Вообще странно варил кочан, кочерыжка сверху,вода наполовину налита,зато ложечкой поливал)

[@ФарельКа-ч8е]

А вы пробовали варить кочан капусты? Он, вашему сведению, упорно переворачивается вверх кочерышкой!

[@ЕкатеринаК-ы7ш]

Отрезаю низ у кочана вместе с кочерыжкой .

[@Hshenssjhs239]

Спасибо, подавилась слюной пока смотрела! Придётся попробовать приготовить.

[@emili5884]

Вечно все со своими слюнями. Голодаете?

[@BETEPAH911]

@@emili5884 Обязательно быть токсичным? Я например не голодаю. Готовлю сам себе очень вкусные блюда. Но при просмотре тоже слюни потекли, потому что только вчера доел любимые голубцы. Вот захотелось сделать по новому рецепту.

[@AliyAvva]

Благодарю, за такие интересные необычные блюда

[@Damohka777]

Спасибо за рецепт!👍😊

[@АлександроваНаталья-и1ъ]

Капусту люблю в любом виде!!!! Надо приготовить такое блюдо 👍👋👋👋

[@tatianaclaveau6246]

Прочитала коменты, это готовится легко и быстро,листья отделяла и варила , правда, вкусно, мои всем понравилось

[@nataliabalckara6050]

Спасибо,Вы Профессор Кулинарных Наук ! Заговорили ,Бегу работать и Поесть Вкуснятина !👋😂 Успехи Уже У ВАС Есть !💘💘💘

[@НинаАлександрова-й3г]

Ой, так вкусно всё показано) Будем делать)

[@НатальяВасильева-д9о]

Сейчас приготовила, ну очень вкусно, только мне капуста не солёная. В следующий раз буду варить капусту в солёной воде👍👍👍

[@net_psevdonimam]

Александр, вынуждена выразить своё восхищение вами. После участия в "маске" я ваша фанатка))) талантливый человек талантлив во всем. Как говорили древние, респект и уважуха!

[@galinakhmel8571]

Оболдеть ！ Здорово ,зделаю тоже ！ Спасибо за видео и рецепт 👍🌹

[@ЛюдмилаГажий]

Благодарю Вас Александр !за рецепты❤❤🎉🎉🎉

[@НатальяГлазкова-ц5д]

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!!!

[@galinakhmel4164]

Вау ! Спасибо дорогой за рецептик и видео ,обязательно сделаю,а то слюной изошлась ! 👍👏👏👏

[@loginoffprime]

Александр, а покажите какое-нибудь блюдо из чечевицы.

[@ВикторДубенцов-м7ц]

Рецепт просто Бомба, обязательно попробую

[@elenahinrichsen5247]

Спасибо за рецепт! Я тоже всегда плачу от лука. Поэтому сразу после готовки промываю глаза холодной водой. 😉

[@Наталья-о8ь9ц]

Очень нравится подача видео !!!!!

[@user8765hhbj]

Очень интересный рецепт, спасибо👍👍👍👏🤤😉

[@bicolor444]

Александр сколько талантов вы ещё скрываете Снежный Барс я даже не знала что вы так классно танцуете.

[@5ID55]

Талантливый человек талантлив во всем!

[@НинаЛенская-р1х]

Очень интересный рецепт, спасибо!

[@АлександраЛисовина-ю6т]

Я просто капустные листья без фарша так готовлю и называю "капустные отбивные". Очень люблю их. А вот чебуреки никогда не готовила. Спасибо!

[@ОльгаШеина-р2й]

Попробую,только из пекинской капусты, спасибо 👍🔥❤️

[@ЛюдмилаПомазкина-я7ь]

Рецепт оригинальный надо попробовать приготовить

[@ЛюдмилаАстахова-ф5р]

Ох, тоже так же от лука страдаю. Иной раз аж до головной боли. Чувствительные мы с вами, а вот свекровь всегда мне в этом помогала. Чистила, резала и ничего...

[@ЕленаМамаРимы]

Спасибо за рецепт.

[@ВалентинаСавинова-у8з]

В кукурузной муке тоже очень вкусно

[@СветланаЩербинина-ш2о]

Спасибо ❤. Сразу лайк. Давно мечтала о таком рецепте.

[@ТатьянаКоролёва-ы1р]

Молодец! Ты как всегда умница!

[@ИринаКислая-э4ф]

Вкусно, быстро и - не дорого.

[@СветланаГончарова-б6б]

Спасибо за рецепт! Мне понравилось!

[@ЕленаКорякина-х4с]

Я готовила очень вкусно

[@valenciag7319]

Вкуснее лист смазать зеленью с чесноком,сложить,как он и обжарить,и кстати проще всего лист размягчать в микроволновке,разбираю,ложу в пакет ,минут на 12,мощность 850 и готово,а так рецепт прикольный 👍

[@anettabrett6271]

Не ложьте много

[@abccbc8]

Я чебуреки делаю из квашеной капусты. Все так же, как и с мясом, но с капустой. Остренько, очень вкусно. Если в меру, конечно.

[@olgababurkina7197]

Здорово!

[@НатальяИванова123]

Рецепт ,отличный , молодец!!👍👍👍

[@Мамус-б6у]

А вот и зря вы так, это Оооочень вкусно!!! Да, чебуреки, это классика, голубцы, понятно, тоже, а это такое хрустящее, жареная капусточка, и мяско, сочетание😋😋😋, конечно заморочно, НО!!! ТОГО СТОИТ! ПОПРОБУЙТЕ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ🤗

[@ЕленаСергеева-м2р1э]

Хочу настоящих чебуреков!

[@ИринаОсенняя-э8я]

Попробуйте из лаваша,быстро и очень вкусно...

[@ЕленаСергеева-м2р1э]

@@ИринаОсенняя-э8я , я и из теста умею.

[@ИринаОсенняя-э8я]

@@ЕленаСергеева-м2р1э я тоже,но понравились,что быстро и вкусно

[@ЕленаСергеева-м2р1э]

@@ИринаОсенняя-э8я , спасибо за совет. Как-нибудь попробую.

[@ЛенаНемченко-ы3о]

Спасибо сичас так делаем

[@ЛидияДовгалюк-и9ф]

Саша,какой вы умница!!!!!!!!!

[@nataliabalckara6050]

Саша мужского Рода ,Молодец !😂

[@АллаПолозова-о7ы]

Смотрю все ... сзади стенд с зеленью . Интересненько ..может кто подскажет как сделать😊

[@НадеждаСизова-б1е]

Здорово, попробую на кето

[@ЕленаЖукова-э6н9э]

При ожоге необходимо,чтобы снять жар-быстро натереть картофель и прикладывать .Нагрелся-убираем,накладываем другой.Так несколько раз.На завтра удивитесь.))))Пробуйте!

[@ИринаЮ-я3и]

Браво! !! 😋 💕

[@ТатьянаГромова-ю3к]

Кочерыжкой вниз нужно опускать капусту в кастрюлю с водой

[@ФарельКа-ч8е]

Не получится!

[@Cie.Prim.]

Хочется больше рецептов блюд без мяса.

[@tatianaclaveau6246]

Вкуснятина, я делала из зеленой капусты

[@НатальяДружинина-о3ь]

Не купер это, а чоппер. Капусту размягчать быстрее в микроволновке. Но, например, у меня нет микроволновки и я знаю отличнейший, но правда, долгий метод размягчения капустного кочана. Также, как и Вы, вырезаю кочерыжку начисто и убираю кочан в морозилку до востребования. Запланировала завтра накрутить голубцов и с вечера достала кочан из морозилки. К утру он оттает и листочки будут сниматься, как тряпочные. Теперь из таких листочков еще и чебуреки буду жарить. 🤪

[@МаринаДыкина-с3б]

У нас уже не кипятят капусту и не обжигают пальцы. Кладу заранее капустный вилок в морозильную камеру(дня2) и в холодильник с вечера, утром просто разбираю вилок. У подруги в сенях на морозе уже замёрзшие лежат.

[@ЕленаЯкушева-з2р]

А мне не понравилась капуста после заморозки , либо варю с вырезанной кочерыжкой либо в пакет и в микроволновку

[@АндрейМельников-т3и]

Клёво шеф 👍

[@lenachek5198]

Фарш успеет приготовиться?

[@remqwadriga6405]

"Сорвался - и попробовал" 😂😂😂👍

[@remqwadriga6405]

Александр, возьмите себя в руки! Вы нам нужны! В конце концов, есть группы по избавлению от зависимостей! 😂

[@SeverHellBoy]

Александр. А можно такие чебуреки приготовить из китайской капусты, как вы когда-то голубцы делали?

[@Иринаатрич]

Если меня кто-то угостит такими буду рада, но сама заморачиваться не хочу

[@vitalijapopova-zuka5604]

+1

[@elmiragali2334]

мега вкусно,полезно но как долго )

[@kreed678]

крутоо 😎😎😎

[@НатальяБаландина-р2я]

Саш, а я бы селиконовой лопаточкой лук вынимала из блендера. Быстро , без потерь, и не скребём!😊

[@-KaBoom-]

Рецепт интересный. Готовить его мы конечно же не будем)

[@АминаКахунова]

Как сделать ПП перог с картошкой и сыром скажи пожалуйста

[@ЯнаВербовская-я9к]

Можно наверно для кето это приспособить. Спасибо. Чем бы панировку заменить.

[@ЯнаВербовская-я9к]

В капусте 3 г углеводов всего на 100 гр.

[@Татьяна-и2и8ы]

Кочан капусты на ночь в морозилку , потом разморозить и разобрать легче , потом еще Варю листья

[@ЗлатаПетрова-к8б]

Веганство важно и возможно.

[@Рост1-ъ7м]

"Лучшее - враг хорошего"...

[@andya7131]

голубеки или чебупцы 🤣🤣🤣

[@soffymurr9775]

а почему нельзя сразу сварить определенное кол-во капустных листьев, а не варить весь кочан?

[@СтарушкаВеселушка-е6ф]

Раздевать тяжело, особенно, когда капуста плотная.

[@ФарельКа-ч8е]

Сырые листья ломаются, их не снять, только обломки.

[@Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t]

Прикольно. Только по времени и трудозатратам так же, как и с обычными чебуреками, но этот надо есть прям со сковородки, иначе сок вытекает, а чебуреки из теста можно даже холодные потом поесть. Для разнообразия можно иногда.

[@Мамус-б6у]

Не соглашусь с Вами, холодный чебурека совсем не вкусный, весь прикол в горячем и и хрусткости☝️а то что готовить слегка заморочно, ну... быстро приготовленное, это бичпакет😂 а в то, что должно быть вкусно, ну жно вложить душу и время! 😉

[@Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t]

@@Мамус-б6у понятно, что на вкус и цвет товарища нет. Понятно, что бич-пакет готовится быстро, можно даже сырым съесть, но невкусно. Понятно, что самый вкусный чебурек - со сковороды. Но согласитесь, что чебуреков из теста можно несколько на тарелке оставить, те, что в живот уже не влезают 😁😁😁 и через час под ними не будет лужа сока. А под капустными через десять минут будет лужа мясного сока и панировка отвалится. Поэтому, капустные это как баловство, для разнообразия.

[@СергейМихайлов-ъ3е]

там не будет никакого сока, капуста дырявая, максимум масло растительное

[@laraegorochkina3360]

Капуста можно в микроволновке на пять мин в пакете и она мягкая

[@Мудраясова-у6ф]

Ради трех чебуреков сварить кочан капусты?????????????????????7 Очень экономно

[@svetlanafursova2998]

Остатки капусты прекрасно можно заморозить и использовать повторно тогда, когда потребуется, в чем сложность😊

[@forrrrrest]

Не будет же он делать 30 чебуреков😅 А вот для большой семьи или на праздник, естественно, хозяева будут готовить из всей капусты. И да, вы можете отделить и сварить листы отдельно, столько, сколько нужно. Или у вас мозг атрофируется и логическое мышление отключается?

[@zaeba777]

оторви три листа и свари

[@svetlanavasjukevicha9108]

Санька что-то похудел!

[@ДинаАлехина-д6д]

Если из капусты, то какие это чебуреки, это например кабуреки итд.

[@ЕленаКузнецова-в1ь9й]

Я диабетик мне как разЗдорово!!!

[@СветланаОвчинникова-з9м]

Капусты лист надо складывать вдоль, а не поперёк. Тогда получается как чебурек.

[@НиколайЦыганков-ц9р]

👍

[@sher9k224]

Голубцы с корочкой хрустящей

[@галинасмирнова-я1и]

Капустный шницель только с мясом

[@svetlanas1585]

По мне так лучше голубцы.... а чебурек - это чебурек... зашел в чебуречную в кои-то веки. сьел пару штучек и не надо развозюкивать на кухне всё это)

[@АндрейКарташов-ф4ф]

Говорит лука должно быть столько, сколько фарша, а сам ложит в 5 раз меньше лука чем фарша🤣

[@МаринаДыкина-с3б]

Зачем выдумывать что попало, когда есть вкусные нормальные чебуреки и прекрасные голубцы ? От вас не ожидала такой......

[@ЮлияПодъяпольская-п6я]

Ну не для всех же это блюдо что попало.

[@владимирсемынин-ш4б]

А чебуреки без теста и начинки слабо? 😜

[@luckyskywalker653]

С тестом быстрее было бы.

[@Maks_Charoit]

Никакой заморозки с тестом)))))))))))))))) Да с тестом в тысячу раз меньше заморочек. Его даже готовым купить можно!!!!! В общем если хотите занять себя на весь день приготовьте чебуреки из 2-ух килогромового команда капусты. А ошибок только одна: вы решили воспользоваться данным рецептом.

[@ЛюдмилаПомазкина-я7ь]

Лука маловато

[@NVV1980]

Из за трех чебуреков придется генеральную уборку делать 😂

[@genogan7483]

Жаль! Очень Жаль Продукты!

[@ОльгаАлексеевна-ш4ъ]

Засереш всю плиту с такой жаркой, потом ни чего и не захочешь.

[@emili5884]

Много дыма , а если (а он таки протекает ) сок на сковороду , то это вообще капец , мне это подобно садомазохизму. Убирать- то мне.😭😭😭

[@velopavel77]

"Вы, профессор, воля ваша, что-то нескладное придумали"

[@yutubmasterscmaster]

Чебурцы или голубрек

[@РиммаХанипова]

Почему бы не надеть фартук,если вы шеф-повар,где ваша спецодежда?

[@АндрейКарташов-ф4ф]

Шеф повар он, рассмешили😂

[@ФарельКа-ч8е]

Это что угодно, но не чебурек! Даже близко не лежал! Нет у него названия!

[@ЮраМалеев-я5г]

Рецепт не для дома(((

[@НадеждаИванова-л4в]

Ой ну точно это готовить не буду!

[@tania.675]

Не можно прям,некоторые,ну такие ,, Марьи искусницы,,, всё то они готовят, ах, ничего особенного,,а сами думаю так,в лучшем случае Яичницу только могут пожарить.

[@НинаКалюжная-ю8я]

Сочувствую уборщицам, можно конфорки накрыть фольгой, но вам не до них. А жаль, хочеться что-бы ваши жëны застовляли вас убирать за собой. Приготовление еды это творчество, а уборка заморочество, пожалейте тех кто кто убирает за творчеством. 😁🙏

[@ЕжихаВтумане]

Капусту ПЕРЕВЕРНИТЕ ВНИЗ ГОЛОВОЙ!!!!!

[@ЛюдмилаТабунова-щ7е]

Очень много говорит, неаппетитно выглядит, листья все порвал, женщина готовила, обмакивала в кляр, выглядило аппетитнее.