Чебуреки на кефире - ПУЗЫРЧАТЫЕ НЕЖНЫЕ И СОЧНЫЕ!САМЫЙ простой и удачный рецепт теста на чебуреки!

  Рет қаралды 79,680

Готовить просто с Нелей Королёвой

Готовить просто с Нелей Королёвой

3 жыл бұрын

⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@gmail.com
Рецепт чебуреков с тестом на кефире не классический, но и не плохой из многих вариантов на предложенную тему. Из продуктов, которые входят в этот рецепт можно приготовить 8 небольших чебуреков. Так что, предлагаем не медлить, а преступить к рассмотрению ингредиентов.
• кефир - 250 гр
• мука -2,5-3 стакана
• яйцо куриное - 1 шт
• Фарш - 300 гр
• Лук - 1 шт
• Соль, перец
The recipe for chebureks with kefir dough is not classic, but also not bad from many options on the proposed topic. From the products that are included in this recipe, you can cook 8 small pasties. So, we suggest not to hesitate, but to proceed to the consideration of the ingredients.
• kefir - 250 gr
• flour - 2.5-3 cups
• chicken egg - 1 pc
• Minced meat - 300 gr
• Onion - 1 piece
• Salt pepper
➤ Оцените мой второй канал : / @user-bu7ge3ks2e
Понравился рецепт?!
ПОДПИШИСЬ💖 чтобы не пропустить новое видео!!!!
Расскажи о нашем канале друзьям - впереди еще много интересного
💖 💖 💖
Смотрите также другие рецепты на моем канале:
💖 Торты печенье и другие десерты • Желе в бокале - как пр...
💖Пироги, пирожки, блинчики оладки • Video
💖Салаты как на праздник так и на каждый день, с майонезом и без • Салат с корейской морк...
💖Блюда из мяса и субпродуктов • Жюльен с курицей и гри...
💖Рыбное меню • Video
💖Консервация, соления • Маринованный сладкий п...
♥ Facebook - profile.php?...
♥ Instagram - gotovitpros...
Всем приятного аппетита!!!
#чебуреки #тестодлячебурек #тесто #чебурекисмясом #чебурекисочные

Пікірлер: 80
@user-gw4yk8hw2y
@user-gw4yk8hw2y 3 жыл бұрын
Отличное видео! Всё быстренько, доступно и ничего лишнего, молодчина! Обязательно сделаю, а то всё дрожжи да дрожжи!
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова ♥️
@koliaporshcnev6537
@koliaporshcnev6537 2 жыл бұрын
Очень даже интересно)
@ElenaTurr
@ElenaTurr 3 жыл бұрын
Обожаю чебуреки 🥰😋😋😋 Но всегда их готовлю на заварном тесте , Ваш рецепт более простой и без заморочек , что очень привлекает😊😉Спасибо за прекрасный рецепт 🌺
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Открою секрет: я не рассчитала фарш и 1 чебурек сделала с начинкой помидор+сыр. Очень интересный вкус! Рекомендую попробовать не только чебуреки на кефире , но и с начинкой 🍅🧀. Необычно!
@ElenaTurr
@ElenaTurr 3 жыл бұрын
@@nelia_korolova , спасибо большое❤❤❤, очень интересная и вкусная идея 😋👌👌👌
@user-fb6ih6xb2f
@user-fb6ih6xb2f 3 жыл бұрын
@@ElenaTurr а не пробовали добавить немного соды?
@ElenaTurr
@ElenaTurr 3 жыл бұрын
@@user-fb6ih6xb2f, нет , не пробовала )
@user-wf7ss2dz9b
@user-wf7ss2dz9b 3 жыл бұрын
Так они в кайф, когда хрустят!
@cookbook-4927
@cookbook-4927 3 жыл бұрын
Замечательные чебуреки, с удовольствием бы съел пару!
@lubkahhfdynv
@lubkahhfdynv 8 ай бұрын
Очень вкусноє тісто ... я готовила порізних рецептах . Но исе щось неймовірноє . Молодець дякую гарно.
@nelia_korolova
@nelia_korolova 8 ай бұрын
Готуйте в задоволення!
@user-fx3jk9vn1s
@user-fx3jk9vn1s 2 жыл бұрын
Спасибо вам , сегодня пожарила чебуреки по вашему рецепту.Получились очень вкусные.
@nelia_korolova
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв ❤️ очень приятно!
@user-kb7wr4pw3s
@user-kb7wr4pw3s 8 ай бұрын
Зелень в фарш добавить надо (петрушка, укроп) Вкусно 🎉
@pug.richie
@pug.richie 3 жыл бұрын
Очень хороший рецепт👍 Особенно спасибо за секрет 🤫 чтобы добавлять водичку в тесто☺️
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Добавлять водичку в фарш, Вы наверное имели ввиду 🙂 Готовьте в удовольствие, Дарья.
@user-dg7yy6uo2p
@user-dg7yy6uo2p 3 ай бұрын
Воду добавляют в фарш
@user-np7bd8cf4q
@user-np7bd8cf4q 3 жыл бұрын
Я тоже так готовлю, они очень вкусные и остаются мягкими даже в холодном виде)
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
А мне муж говорит, что в холодном виде чувствуется кефир🤔 Балованый😀
@Awrora-Lana
@Awrora-Lana 3 жыл бұрын
@@nelia_korolova Если добавите соду в кефир, она нейтрализует молочную кислоту и в тесте не будет чувствоваться кислинка. А так Ваш рецепт очень удачный, из такого теста хорошо получаются хычины.
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
@@Awrora-Lana спасибо большое 🌷
@Awrora-Lana
@Awrora-Lana 3 жыл бұрын
@@nelia_korolova Пожалуйста!🌞🌹
@user-or3jp7ne6m
@user-or3jp7ne6m 3 жыл бұрын
@@Awrora-Lana а сколько соды добавлять скажите?)))
@user-bu5sv3iw7w
@user-bu5sv3iw7w 3 жыл бұрын
Я была готовила, но они у меня получились как пирожки "Караимские" 😁😆😆😆😆Буду делать следующий раз по этому рецепту🥰
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Ок. Буду ждать отзыв ❤️
@Attila-
@Attila- Жыл бұрын
👍👍
@marianna_music
@marianna_music 8 ай бұрын
Сегодня кву раз разморозила такле тесто на кефире, и фарш сделала, ваш рецепт - супер👌👍
@nelia_korolova
@nelia_korolova 8 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв ❤️
@user-dp6xq7xg8q
@user-dp6xq7xg8q 3 жыл бұрын
👍
@user-pz4di5jf2b
@user-pz4di5jf2b 2 жыл бұрын
Спасибочки 😘
@nelia_korolova
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@user-pz4di5jf2b
@user-pz4di5jf2b 2 жыл бұрын
@@nelia_korolova ❤️
@user-mk1vh4dw6l
@user-mk1vh4dw6l 11 ай бұрын
А я не ложу яйцо и тесто делаю крутое, потом раскатываю тонко, тогда они получаются пузырчатыми и хрустящими
@t.me-prosto_pochemuchka
@t.me-prosto_pochemuchka 11 ай бұрын
Тоже нравятся хрустящие, но когда не куда девать кефир или сыворотку, можно и такое попробовать 😁
@user-pe7pt6yz2r
@user-pe7pt6yz2r Жыл бұрын
Всё сделал как на видео, а тесто получилось жидкое, ещё добавил 230гр муки , чтоб тесто было не жижа
@user-hm6nu1vx2n
@user-hm6nu1vx2n 2 жыл бұрын
Зараз буду місити тісто , радувати свою сім'ю.
@nelia_korolova
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Молодець👍 смачного Вашій родині!
@user-zl5iq3ft7f
@user-zl5iq3ft7f 2 жыл бұрын
Обизательно попробую у меня не получается тесто такое как я хочу,попробую ещё по вашему рецепту вижу такой рецепт первый раз.Спасибо
@nelia_korolova
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Готовьте в удовольствие, Елена!
@user-wd4cv9dx3v
@user-wd4cv9dx3v 3 жыл бұрын
Приготовь интересные драники
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Заказ принят! Спасибо за идею 👍
@user-lf3ue7tg4k
@user-lf3ue7tg4k 3 жыл бұрын
Какие аппетитные чебуреки получились👍 Заходите и вы к нам на новый рецепт,будем очень рады дружбе😊
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Договорились 😉
@shahzodaahmedova3727
@shahzodaahmedova3727 3 жыл бұрын
У вас так много подписчиков как вы собрали ))) Мне очень это интересно!!!
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Просто выставляла видео, и потихоньку набрались)
@shahzodaahmedova3727
@shahzodaahmedova3727 3 жыл бұрын
Уже давно вы на ютубе
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
@@shahzodaahmedova3727 да, 6,5 лет.
@shahzodaahmedova3727
@shahzodaahmedova3727 3 жыл бұрын
А вы можете на мой канал подписаться 😃
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
@@shahzodaahmedova3727 только если он будет мне интересен.
@salvusangel
@salvusangel 3 жыл бұрын
Сколько муки нужно в граммах, подскажите, пожалуйста
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
400 гр.
@salvusangel
@salvusangel 3 жыл бұрын
@@nelia_korolova спасибо!
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
@@salvusangel готовьте в удовольствие 🌷
@user-yf4rs1yf9v
@user-yf4rs1yf9v 4 ай бұрын
А почему вода голубая?
@user-vk2jx6hl8q
@user-vk2jx6hl8q 3 жыл бұрын
А сода не нужна?
@nelia_korolova
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Нет, сода не нужна.
@user-zw6yf4oi8v
@user-zw6yf4oi8v 3 жыл бұрын
НУЖНА
@maximp9502
@maximp9502 5 ай бұрын
Увы, тесто вышло жидкое! Быстро и без хлопот в итоге не вышло - пр шлось добавлять по чуть-чуть и вымешивать... И по итогу муки получилось больше, чем 3.5 стакана, наверное, почти 4ре. Нмже человек про то же написал... (делал идеально по видео; так же нужно бы горит ск соли в тесто, тк тут по вкусу не получится...)
@user-ji2zk9fb2z
@user-ji2zk9fb2z Жыл бұрын
Интересно, кто-нибудь готовит с ненакрашенными ногтями...?
@user-pe7pt6yz2r
@user-pe7pt6yz2r Жыл бұрын
А дрожжи вообще забыли положить
@maximp9502
@maximp9502 5 ай бұрын
Это же рецепт без дрожжей! 😳
@user-dq5ss3xm4r
@user-dq5ss3xm4r 11 ай бұрын
Не названы пропорции а я новичок
@nelia_korolova
@nelia_korolova 11 ай бұрын
кефир - 250 гр • мука -2,5-3 стакана • яйцо куриное - 1 шт • Фарш - 300 гр • Лук - 1 шт • Соль, перец
@user-mj8dy8es2i
@user-mj8dy8es2i Жыл бұрын
Тесто получилось очень тяжёлое, никто не захотел их есть попробовав. Лучше всего это делать лёгкое и пузырчатое чебуречные тесто.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв, Ирина. В таком случае нужно тесто раскатывать потоньше.
@Userrrrrr98
@Userrrrrr98 Жыл бұрын
Мука 2-3 стакана. Ну у всех стаканы разные. Неужели так сложно написать в граммах
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
Мука тоже бывает разная. Тесто жолжно быть мягким, не забитым мукой.
@Userrrrrr98
@Userrrrrr98 Жыл бұрын
@@nelia_korolova есть большая разница между стаканами на 500 мл и 300 мл. Поэтому, если написать, к примеру, 400 грамм муки, то погрешность в 20-30 грамм не такая большая, как в 100 грамм, если отмерять стаканами.
@nelia_korolova
@nelia_korolova Жыл бұрын
@@Userrrrrr98 стакан на 250 грамм.
@user-hr1gv5nn3w
@user-hr1gv5nn3w Жыл бұрын
Худой,а мясо где?
@user-qf4rm6ow5c
@user-qf4rm6ow5c 3 ай бұрын
Тесто тяжелое,резиновое
@AlohaStadium
@AlohaStadium 3 ай бұрын
Пробовал?
Chebureks. Perfect Dough for Chebureks. Homemade Cheburek Recipe - Crunchy and Bubbly Chebureks.
14:53
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 1,3 МЛН
Red❤️+Green💚=
00:38
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 55 МЛН
WHAT’S THAT?
00:27
Natan por Aí
Рет қаралды 4,4 МЛН
Heartwarming moment as priest rescues ceremony with kindness #shorts
00:33
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 8 МЛН
THEY WANTED TO TAKE ALL HIS GOODIES 🍫🥤🍟😂
00:17
OKUNJATA
Рет қаралды 23 МЛН
CHEBUREKI - juicy, real, Crimean, Uzbek! The most delicious!
34:28
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 13 МЛН
ЧЕБУРЕКИ ПО-СОВДЕПОВСКИ
11:43
IVLEV CHEF
Рет қаралды 2,2 МЛН
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Red❤️+Green💚=
00:38
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 55 МЛН