Проверяем рецепт пончиков в духовке. Узнаем стоит ли их готовить по этому рецепту? Рецепт теста: 250 мл молока 20 г живых дрожжей (7 г сухих) 2 яйца +1 желток 50 г сливочного масла, 75-100 г сахара (я добавила 75 г и пончики не сладкие) 10 г ванильного сахара, 1 ч. ложка соли (без горки), 550-600 г муки Глазурь ( эта глазурь не застывает) : 80 гр сливок 33% жирностью, 100 гр шоколада 50% какао. Лучше просто растопить 100 г шоколада +20-30 г слив. масла ( или вообще без масла) Белая глазурь - просто растопить белый шоколад +краситель по желанию Свекольная глазурь (запах и вкус свеклы не чувствуется): 3 ст.л сах. пудры 1-1,5 ст.л сока свеклы Температура выпечки 180 - 190 градусов, время выпечки 14 - 15 мин.
@Padauschiy_Meteorit2 жыл бұрын
Люблю донаты, очень они уж вкусные. Должно быть донаты приготовленные по вашему рецепту тоже аппетитные. Спасибо вам!
@lana754882 жыл бұрын
Глазурь - сах. пудра и какао смешать, добавить несколько ст . ложек горячей воды.
@АсиятКавсуруева Жыл бұрын
Шоколад растопить на водяной баня без добавления сливок молока или масла. Вот тогда она точно твердеет.
@НаталияГенсировская2 жыл бұрын
Спасибо за видео! Я давно вынашивала идею их испечь, но как хорошо что есть Оля и такой канал. Вы берете на себя все наши расходы маральные, материальные, физические! Еще раз спасибо)
@Kiaravip2 жыл бұрын
. Вчера именно по этому рецепту готовила пончики. Сегодня наткнулась на ваше видео и решила не проходить мимо, вставить свои три копейки. Первый раз пекла пончики в духовке, обычно жарила. Жареные вкусные конечно, но вредны и большой расход масла, не бюджетно на сегодняшний день. Дети попросили пончики, нашла рецепт у Галины, испекла. Было страшновато😄, боялась, как бы самой не пришлось есть эти пончики самой. Но всё хорошо👍 и мужу понравились и дети оценили. В мешочек положила и утром были мягкие. Я часть теста испекла, а часть убрала в морозилку. Глазурью покрыла часть готовых пончиков, а вторую часть не стала ни чем покрывать. И то, и то ушло на ура!!!! Рецепт удачный!!! А жарить или печь, человек выбирает сам. Можно и 50/50 сделать.
@естьлижизньнапенсии-ш5с2 жыл бұрын
А я испекла вчера и была разочарована. Пончики получаются сухими, несладкими и жёсткими. Детям отдала, не знаю, что они с ними делать будут. Больше по этому рецепту печь не буду, формы использую - бисквит через кондитерский мешок женщины предлагают выдавливать, а я кексики по рецепту Мишки Барни попробую печь и шоколадом внутри наполнять.
@Софияоловей Жыл бұрын
Я тоже их пекла .по Надиному рецепту получились отличные пончики..но что бы были сладкие смело кладите 100гр..Я клала 85.чуть сладко.поэтому 100будкт в самый раз.
@АняАнюта-н6ж2 жыл бұрын
Спасибо за проверку рецепта! Как раз собиралась покупать форму и готовить по этому рецепту. Вы сэкономили моё время и деньги! Спасибо!
@ЮляГульмамедова Жыл бұрын
Спасибо за подсказку, это говорит о том, что пончики все-таки лучше жарить в масле, хотя это вредно, но если тесто получается другим, то лучше не тратить время, а делать, как положено. Успехов Вам!
@ОльгаФилатова-р1й2 жыл бұрын
Как бы там ни было, но смотрятся эти пончики-булочки весьма нарядно, благодаря глазури!
Зато такая красотища и буйство красок! Оля, Вы молодчина!
@maha_tata2 жыл бұрын
Вот кого-кого, а "выпечку и кулинарию" проверять не надо!!! Я всему научилась на этом канале! Это потрясающий учитель! Может это у Вас не получилось??? У меня прекрасные пончики вышли.Галина обучает очень круто! А главное она говорит о муке!
@Iren65UK2 жыл бұрын
Соглашусь с вами на все 💯! Если придерживаться всех нюансов , на которые обращает внимание Галина Ивановна , всё выходит изумительно с первого раза .👌👍
@НадеждаСвириденко-у3я2 жыл бұрын
@@Iren65UK это точно. То что пробовала готовить по ее рецептам получилось без проблем
@РозаАлая-ы6е Жыл бұрын
Согласна на все 100%.Готовила,получилось с первого раза!
@Катя-ф4х9й Жыл бұрын
Можно узнат какой канал у этой Галины? Я намисала Галина вышла Галина цыганка, это она?
@СЛУШАЙТЕ Жыл бұрын
@@Катя-ф4х9йвыпечка и кулинария! Название канала!
@ludawardabeautiful2 жыл бұрын
Спасибо вам ,Олечка.Как хорошо,что есть ваш канал.Для себя сделала вывод,что пончики это все-таки пончики,а булки останутся булками.Это разные вещи.
@ИринаШаповалова-о4е2 жыл бұрын
Ну, не знаю... Выглядят настолько красиво и аппетитно, что стоит приготовить. Конечно, с формой на 6 штук заморачиваться не буду, а так не увидела особой проблемы, с пирожками мороки не меньше. Что касается "на второй день", то у нас они до вечера не доживут. За рецепт спасибо
@НадеждаСвириденко-у3я2 жыл бұрын
Вот и у нас доживают) только если кто-то из детей не припрячет на потом)))
@Gulnaz_Bagautdinova2 жыл бұрын
Спасибо за проверку. Как раз собиралась готовить по этому рецепту. У меня тоже только одна форма. И это меня останавливало, потому что очевидно было, что процесс готовки растянется. Лучше куплю ещё формочки. Мне кажется ещё можно пропитать пончики в сладкой водичке, потом покрыть глазурью. Попробую, поэкспериментирую.
@ЛюбовьПетрова-в1й Жыл бұрын
Сразу поняла чей рецепт ,много раз на него смотрела ,но не решалась приготовить ,и не зря ,вы подтвердили мои подозрения ,что это будет обыкновенная булка в виде пончика .Спасибо вам большое !
@Мрия Жыл бұрын
Так эти донаты,как их называют,печёные и в магазине точно такие же по вкусу. Мое мнение - пончики надо жарить и начинять. А вот эти печёные имеют только форму пончиков.
@ЛюбовьЛукьянова-ц6б2 жыл бұрын
Спасибо Вам за Ваш труд !!!
@АлёнаИванова-м7ъ2 жыл бұрын
Спасибо! За честную проверку рецепта.
@ниносчастливая2 жыл бұрын
Вчера приготовила... Ну к счастью у меня две формы, поэтому процесс пошел быстрее. И я не раскатывала все тесто... Взвесила все тесто, разделила его на 24 штуки ( 2 захода в двух формах) каждый кусочек приблизительно 42 Грамма... И проделала все что в оригинале делает хозяйка сайта с остатками теста (короче раскатала кружочек каждый отдельно, в центре просто пальцем сделала дырочку и уложила в форму) получилось очень быстро . Ну по вкусу конечно больше напоминает булочки, так что если хотите делать пончики, то надо делать во фритюре.🥯
@irinaazarova62462 жыл бұрын
Пончики Донатсы продаются в сети АТБ в Украине и они не жареные, а точно такие как у Галины в оригинальном ролике. Бывают с кремовой начинкой. А каналу Галины доверяю на 💯
@Anastasia_m_2 жыл бұрын
Разве не жаренные?
@irinaazarova62462 жыл бұрын
@@Anastasia_m_ Они сдобные и не жирные. Если только жарят на сухой сковороде.
@vipocka2 жыл бұрын
Ну а мы не в Украине так что будем делать сами
@flowerscraps24012 жыл бұрын
Я в Форе покупала. И мне показалось, что тоже не жареные. Но тесто какое-то особенное
@Сергей-в3ь1ы2 жыл бұрын
Пончики продаются не только на Украине, но всё таки хочется самим сделать. Это и дешевле и вкуснее, если рецепт конечно хороший.
@sirgelisaltanat92042 жыл бұрын
Самая первая кто не рекамендует крутой рецепт 😂 Срасибо за откровения 🙏
@lilijaoficerova72792 жыл бұрын
Благодарю за рецепт я ооочень редко готовлю дрожжевую выпечку,но очень люблю ваш канал.Удачи вам.💐🌸
@ДарьяКузнецова-э1я8ъ2 жыл бұрын
Жаль, я уже понадеялась, что существует рецепт пончиков в духовке (не ем жареное). Но уже на этапе второй растойки в видео поняла, что не буду заморачиваться, а потом по плотности стало и понятно, что это просто булочки. Спасибо за проверку)
@СофияРатушева2 жыл бұрын
Попробуйте бисквитное тесто в формочках в духовке(я пробовала, мне понравилось, через кондитерский мешок выдавливала в формы, получилось класненько, детям понравилось..
@pchela1212 жыл бұрын
Сделайте творожные пончики. Мне ооооч понравились! Они тоже у Оли на канале есть
@koshkanavt2 жыл бұрын
Можно делать из кексового теста в силиконовой форме, как у Ольги, это будет больше похоже на пончики, как ни странно)
@mama_konditer2 жыл бұрын
Они выпекались в духовке а не жареные
@galinagonen84442 жыл бұрын
Нет это не булочки ,по вкусу это самые настоящие пончики ...рецепт старый как мир и называются они венский пончики . ..да в этом рецепте не достаточно сливочного масла
@Kate_Love_Rock2 жыл бұрын
Без фритюра нормальные пончики не получаться) спасибо за проверку)
@ИринаКиркина-о1у2 жыл бұрын
Смотрела этот рецепт,не решилась.спасибо за обзор
@ХельгаХельга-н9ф2 жыл бұрын
Спасибо вам за проверку рецепта
@Наталья-е2л5н2 жыл бұрын
Рецепт отличный. Нам больше нравятся пончики в духовке, чем во фритюре. Да, они разные на вкус. Но плохим этот рецепт не назовешь, однозначно.
@естьлижизньнапенсии-ш5с2 жыл бұрын
Видимо, дело вкуса. Я вот только вчера испекла э́ти пончики и совсем не в восторге. Тесто и сухое, и несладкое, и не мягкое. Однозначно больше печь не буду. Формы продолжу использовать, но для выпечки по другим рецептам.
@ЛизаРоманенко-х9м2 жыл бұрын
Спасибо что делитесь своими проверками🥰
@ЕленаКосогова-ь5м2 жыл бұрын
Как же мне нравится Ваша честность. Я сразу поняла по тесту и выпечке этого теста в духовке, что будет «провал» рецепта.
@edabeztruda2 жыл бұрын
Я бы не назвала рецепт провалом, просто ожидания были выше )
@ОльгаФинюкова Жыл бұрын
Это рецепт Галины, канал Выпечка и кулинария и она говорит, что сахара в тесте немного, поэтому сладость добавляет глазурь или в её случае сахарная помадка. Я очень много её рецептов перепробовала, и торты, и куличи, и пирожки разные, всё отлично получалось, ни разу не разочаровалась о потраченных продуктах. Рецепты настолько профессионально выверенные, всё чётко по граммам, с кучей полезных рекомендаций и пояснений, так как она много лет отработала на производстве, у неё советская школа кондитеров. Просто нужно выбирать то, что нравится вам и вашей семье. Если вам мало сахара, это сразу видно в рецепте, ищите другой.
@Badwish2 жыл бұрын
Какой мягкое и эластичное тесто у вас получилось. очень хочется тоже попробовать !!)
@естьлижизньнапенсии-ш5с2 жыл бұрын
Нет, выпечка разочарует. Послушайте Олю, она для того и тестирует, чтобы рекомендовать или нет. Я по этому рецепту готовила не далее как вчера и была разочарована. Рецепт нуждается в доработке. Почитайте комментарии выше, зайдите внутрь, там женщины дают интересные советы по использованию этих форм. Ведь купили, деньги потратили, не выкидывать же.
@ОльгаСенюк-у9й2 жыл бұрын
Без образ,але каналу за рецептом якого Ви готуєте,довіряю на всі 💯
@dankan.76192 жыл бұрын
@@МороковаВика , простите, но Вы украинский язык понимаете?))) Ольга Сенюк написала дословно следующее: "Без обид, но каналу, по рецепту которого Вы готовите, доверяю на все 100". Т.е. каналу Галины Ольга как раз-таки доверяет, так что в чём суть Ваших претензий - неясно.
@thetaste76092 жыл бұрын
Donuts are always yummy , donuts are food of all time and never get tired of eating them. The donuts you make are very interesting, the toppings are good. I love donuts. Thanks for the recipe 😊
@lingua_pranka2 жыл бұрын
She actually runs her channel to test recipes from KZbin and debunks some of them, this one’s claimed to be unworthy by the way ☝🏼
@естьлижизньнапенсии-ш5с2 жыл бұрын
@@lingua_pranka вот именно. Ладно, это иностранка пишет. А ведь здесь и русские благодарят и собираются пробовать!😂😂😂
@user-fi5hu8yn5c Жыл бұрын
@@естьлижизньнапенсии-ш5с а когда русские отличались сообразительностью? По комментариям же видно средний интеллект зрителя. Ладно иностранка не поняла, это не обсуждается. Но русские люди...
@МаксимКоролёв-о7о2 жыл бұрын
Аппетитно и красиво. Я бы точно захотел. Просто пончик-это сила. Десять штук за раз бы съел) 🍩👍
@естьлижизньнапенсии-ш5с2 жыл бұрын
Браво! Мои дети вчера после перемячей со щами от пончиков отказались, а внучок один пончик съел и бегал весь вечер, как заводная игрушка! Но критика в адрес этого рецепта обоснованная. Рецепт действительно нуждается в доработке. И несладкие, и сухие, и жёсткие. Обожаю Галину Ивановну, пеку только по её рецептам, но конкретно этот рецепт разочаровал.
@YuliiaM-j6i2 жыл бұрын
Я готовила пончики во фритюре, получилось очень вкусно, с мужем съели в один присест. Рекомендую
@естьлижизньнапенсии-ш5с2 жыл бұрын
Да, но мы хотим отойти от жаренья. Поэтому с таким удовольствием бросились печь по этому рецепту. Однако пончики получаются сухими несладкими и жёсткими. Формы продолжу использовать, но для других рецептов.
@nigoraaliyevna8999 Жыл бұрын
Здравствуйте. Я тоже долго искала это рецепт, жаринные не люблю, сегодня приготовилю, спасибо за рецепт.
@ЕкатеринаЗуева-л9з2 жыл бұрын
Спасибо за честность
@ТаисияФедотова-м5б2 жыл бұрын
Рецепт обалденный! Спасибо огромное!
@естьлижизньнапенсии-ш5с2 жыл бұрын
Таисия, вы не дослушали до конца? Оля НЕ рекомендует этот рецепт! Я тоже только вчера приготовила эти пончики и разочарована. Рецепт нуждается в доработке. Пончики получаются сухими, несладкими и жёсткими. Ну просто невкусные.
@ТаисияФедотова-м5б2 жыл бұрын
@@естьлижизньнапенсии-ш5с вы бы мне через лет 10 ответили, очень актуально
@естьлижизньнапенсии-ш5с2 жыл бұрын
@@ТаисияФедотова-м5б извините, я не обратила внимание на дату выпуска ролика.
@daria_neizviestna2 жыл бұрын
Мая бабушка научила меня при работе со здобным тестом сливочное масло добавлять в самом конце уже при вымешивании теста, тогда оно не липнет и становится гладким и мягким)))
@Мрия Жыл бұрын
Здесь,здание, здоровье...
@DaniellaZabotina2 жыл бұрын
Когда-то жарили пончики по рецепту из книги старой "О вкусной и здоровой пище"....многие в курсе)))). Там настолько простой и недорогой рецепт, а вкусно как! Глазурь, правда не варили....кстати, глазурь всегда варю из молока, какао и сахара....а засыпали пудрой сахарной. Это было быстро и очень вкусно!
@естьлижизньнапенсии-ш5с2 жыл бұрын
Ну теперь представления о здоровой пище исключают процесс жаренья 😂
@user-gy8ey2a6 ай бұрын
Умничка, красиво и аккуратно❤
@NeliGanzha-zg4hi10 ай бұрын
Вкуснятина класс
@galina_mamieeva2 жыл бұрын
Спасибо за проверку ❤️
@natalijanalcakar72412 жыл бұрын
Не очень поняла комментарий про "сахара мало". Тесто для таких пончиков никогда не бывает сладким, потому что вся сладость бывает в очень сладкой глазури.
@daria_sav2 жыл бұрын
Оля и её семья сахарные наркоманы. Конечно, им сладости мало.
@Марго-н3й7т Жыл бұрын
Спасибо за эксперимент и за работу
@yuliyalevchenko67432 жыл бұрын
Ну вы нашли, чей рецепт проверить. Это вы ради хайпа? Галина профессионал с большой буквы и с золотыми руками. У неё всегда правильные рецепты, по которым получается прекрасная выпечка. И, кстати, вы, когда покупали только одну форму, не понимали, что процесс затянется? Это было очевидно
@ЕкатеринаС-з5ф2 жыл бұрын
При чем здесь хайп? Я вот, не знаю кто такая Галина, а Ольга всё подробно объяснила и выразила свое субъективное мнение.
@edabeztruda2 жыл бұрын
Что же вы так идеализируете людей? Любой автор может допустить ошибки и я не исключение. Я не понимаю зачем мне это пишут? Не хотите смотреть проверку, готовьте по рецепту источника, а я проверяю те рецепты, которые считаю нужными и интересными. Это всего лишь рецензия на рецепт, ничего против вашего любимого автора не имею!
@pchela1212 жыл бұрын
Вы сектантка что ли? "Свидетели Галины"😆 Наверное, когда ее видео смотрите, монитор целуете?
@pchela1212 жыл бұрын
@@ЕкатеринаС-з5ф Плюсую. Знать не знаю, кто это. Прям нашли мессию, каждый суслик в поле агроном.
@edabeztruda2 жыл бұрын
@@galabudkova323 Пишите сколько пожелаете, чего вы решили что я против? В конце концов я также высказываюсь по теме ваших высказываний или вы против? И что-то вашего мнения я не нашла, кроме вашей претензии по поводу хвалебных отзывов
@АдалЦхдтка2 жыл бұрын
Вот я нашла правилно рецепт .а то смотрю дугим они по дуругом гатовить.спосибо тебя 👏😍. Я тоже по вашему рецепту готовлю.у меня дети любет.в магазине одна штук 45 50р 🙄
@ДаряБогачова-ю7н2 жыл бұрын
😍😍😍😍😍Какая красота😍😍😍😍😍😍.
@естьлижизньнапенсии-ш5с2 жыл бұрын
Оля, вы абсолютно правы. Я только вчера испекла э́ти пончики и совсем не в восторге. Хотя рецепт дала Галина Ивановна, мой любимый кондитер. Мне тоже не понравился результат. Пончики получаются не мягкими и не сладкими. А́ ведь я специальную форму покупала! Лучше буду выпекать в ней печенье по рецепту"Мишки Барни" и наполнять шоколадом внутри. Или украшать можно и сверху, но рецепт однозначно нужен другой.
@ledisobol7728 Жыл бұрын
спасибо, что ПОКАЗАЛИ ВСЕМ, что НЕНАДО НАРУШАТЬ УСТОИ ПРЕДКОВ!!!
@kubakubanych6310 Жыл бұрын
Супппер суппер классно😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏😘
@АннаТуника2 жыл бұрын
Это американские двоюродные братья пончиков и пышек-ДОНАТСЫ.Отличаются плотностью и тем что запекаются в духовке.А рецепт отличный.Готовила.Все получилось и очень вкусно.Автору спасибо за проверку.
@verushkadanilova93582 жыл бұрын
Спасибо за проверку👍👍👍
@thetaste76092 жыл бұрын
Пончики завжди смачні, пончики - це їжа на всі часи і ніколи не втомлюються їх їсти. Пончики ви робите дуже цікаві, прикраси дуже гарні. Я люблю пончики. Дякую за рецепт 👌
@MrDenkat2 жыл бұрын
Я тоже считаю что пончики должны жариться именно во фритюре, а иначе это просто булочки с глазурью
@bogdanmusicmix342 жыл бұрын
Пончики я очень обожаю 🍩🍩🍩🍩
@Екатерина-и4с1с2 жыл бұрын
А чем это утомительнее тех же синнабонов или пирожков?)
@НатальяАнохина-к1к2 жыл бұрын
Спасибо за проверку, Олечка ты молодец
@chhiwat_maghribia12 жыл бұрын
Excellent preparation and excellent presentation
@AigerimErnisova-v4r2 күн бұрын
Здравствуйте 💐 можно в белый глазурь добавить сухой краситель
@Любовь-е2б Жыл бұрын
Оля все таки хочется печеные. Зн будут булки??
@Vidohni.i.rasslabsa2 жыл бұрын
Спасибо, что поделились. Тоже интересно было что-то особенное или обычная булочка.
@SlavicLanguage4 ай бұрын
Поддерживаю. Супер 🔥
@aidanakirkimbaeva31676 ай бұрын
Какой рецепт лучше для пончика. Хотела на продажу сделать. Для магазина что бы стояла 2-3 дня на пластиковые упаковке возле кассы
@ЮлияЮн-х5м2 жыл бұрын
Глазурь из шоколада со сливками очень хорошо застывает, нужно просто больше времени, я оставляла на ночь, и глазурь очень хорошо застыла, 75 г сахара как раз достаточно, чтобы пончики были не слишком сладкие с глазурью! Так что, не обманывайте людей, и не пятнайте репутацию Галины, она профессионал, и не вам её проверять!
@yanak10422 жыл бұрын
На вид пончик, на вкус булочка с глазурью, не плохо, я бы приготовила!
@Вкусно-просто-з4с2 жыл бұрын
Можно попробовать
@НатальяСереда-э3и Жыл бұрын
Эти пончики я пекла. Очень вкусные, нежные и мягкие получились. Готовлю по рецептам Галины Ивановны давно. Скорее всего это у Вас не получилось.
@inkorn6482 Жыл бұрын
Перед тем, как проверить "Выпечку и кулинарию" и "Коллекцию рецептов" надо внимательно посмотреть на свои руки и понять, откуда они растут. Проверять технологов, всю жизнь отработавших по своей профессии - та еще задача))). Это - единственные каналы на ютьюб, которым я доверяю на все 100%. Ни один рецепт из них ни разу не подвел. Дина и Галина - лучшие учителя для тех, кто готовить не умеет. Я, благодаря им, несколько лет назад серьезно взялась за выпечку хлебобулочной и кондитерской продукции. А пончики можно сделать в виде немецких доннеров, до кучи еще их еще и начинить. И сверху посыпать или украсить любой глазурью. Быстро и вкусно бывает только на картинке. Как потопаешь, так и полопаешь. Да, я делала такие доннеры. Я еще и с начинкой заморочилась. Сладкой начинкой. А не только глазурью. Это - вкусно. Жареные не люблю.
@СветланаГурова-г7г Жыл бұрын
Я согласна с Вами полностью!!! Это два самых лучших мастера на всём пространстве интернета! Дина - Коллекция рецептов и Галина -Выпечка и кулинария
@СветланаЛадыгина-х4ц Жыл бұрын
Здравствуйте,как делать с начинкой?
@E1l7e9n1a2 жыл бұрын
Спасибо за проверку. Я думаю, что если из рецепта убрать сдобу, и вымешивать тесто на масле, а Не на муке будет гораздо вкуснее. Они будут пышнее. Даже вид сырого теста говорит, что оно тяжелое. Не только у вас, Ольга, но и у источника.
@ВладимириМарина2 жыл бұрын
Тесто тяжёлое получилось потому что не выстоялось и на следующий день оно черствеет тоже из за этого. 40 минут для подъёма теста мало, надо часа полтора.
@user-mg427gdjjd Жыл бұрын
Согласна
@ludairis26682 жыл бұрын
Вообще не понимаю для чего делать опару? , опару используют в хлебопекарнях или же для куличей а для кондитерских изделий , для пиццы и пирогов не обязательно заморачиваться , с современными дрожжами все прекрасно получается и без опары. Это не автору коммент , а в общем пишу, у автора вообще золотые руки 🥰
@ОльгаФилатова-р1й2 жыл бұрын
Ольга не автор, она проверяет рецепт!
@АллаКайдак2 жыл бұрын
Я перестала ставить опару и дрожжей использую в два-три раза меньше заявленного, сейчас дрожжи очень активные и быстродействующие продаются, пеку давно, опыт большой.
@НадеждаСвириденко-у3я2 жыл бұрын
@@ОльгаФилатова-р1й она в отличии от автора использует сухие дрожжи, так что нет смысла давать тесту подходить дважды
@bird_milk2 жыл бұрын
Вроде как опара нужна в случае очень сдобного теста, т.к. большое количество жирной сдобы замедляет действие дрожжей (видимо, даже таких активных)
@dinabisenli3586Ай бұрын
Я Арон я думаю что пончики 🍩 🍩 будут вкусные
@Алекса-ц5ж2 жыл бұрын
Так тесто и должно быть не сладким,ведь глазурь сладкая. Спасибо за труд.
@естьлижизньнапенсии-ш5с2 жыл бұрын
Оля потому и говорит "на наш вкус". Вкусы у всех разные. Но я с ней полностью согласна. Только вчера приготовила эти пончики, разочаровали тоже.
@sarmatskifovych2614 Жыл бұрын
Спасибо огромное!
@perisun35722 жыл бұрын
Нежареные!,то что надо👍
@AileYoutube-r5z Жыл бұрын
Вчера сделала,да Вы правы это не пончики,хотя дети смели..
@Me-se5bd2 жыл бұрын
Все же не понимаю рецепты с заменой. Пончики это всегда тесто во фритюре. Если не хочется жирного, можно приготовить другие блюда, уже в духовке.
@АлёнаИванова-м7ъ2 жыл бұрын
Это булочки.
@НатальяРондо Жыл бұрын
Девочки, у Галины Ивановны написано Донатсы. Так же у нее есть рецепт жареных пончиков. Донатс это американская уличная еда. Они так же распространены в южной Корее.
@ГалинаЕсипова-й2з2 жыл бұрын
Оля, я сегодня приготовила по рецепту автора.Я с вами совершенно согласна, это вовсе не пончики по вкусу, вкус булочек, и по структуре мякиш точно как булочки, я не в восторге.А так красивые!
@ТоняАнтипова2 жыл бұрын
Совершенно с вами согласна, аналогично и у меня такой вывод, булка-булкой.
@ВераБалакина-д5л Жыл бұрын
Можно просто на лист и на пергамент. Пончики будут румяные со всех сторон.
@alekseienemy Жыл бұрын
Красивые донаты получились!
@ОльгаБоталова-ш9ю2 жыл бұрын
От пончиков здесь только форма и глазурь. А так-то булки булками.
@larikei2 жыл бұрын
А какой рецепт у настоящих донатов? Очень много рецепт что незнаешь и кому верить.
@ТоняАнтипова2 жыл бұрын
Испекла по этому рецепту, булка- булкой и ктому же не сладкая.Не советую заморачиваться.
@ГалинаЕсипова-й2з2 жыл бұрын
Да!Булочка в форме пончиков!
@Tata22929 Жыл бұрын
Сделала эти пончики. Больше не стану печь такие. Да, в первый день они ещё вкусные, а потом напоминают не очень вкусную булку. Пекла молочные батоны, честно говоря, они были вкуснее. Делюсь своим мнением.
@sweetskymusk2 жыл бұрын
Голос у вас милый, но видео и навыки готовки посредственные. Пересмотрите оригинал несколько раз, прежде чем браться за такой капризный продукт, как пончики на дрожжевом тесте.
@eendyydm5 ай бұрын
Просто молоком можно глазурь сделать ?
@Ёрик228-х5и2 жыл бұрын
Данный комментарий, для продвижения данного видео в рекомендации))))
@shefshef12415 ай бұрын
класна❤❤❤
@TAta_YxY2 жыл бұрын
Я даже не представляю, где хранить потом 20 пончиков, чтобы не повредить глазурь. Семья из 3-4 человек будет их неделю есть. Наверное, легче 1 пончик купить и не заморачиваться 🙈. Олечка, спасибо за проверку! 💕
@my-name-is-nika2 жыл бұрын
Видимо у вас семья совсем не сладкоежек)) тогда точно проще купить
@АленаЛорей2 жыл бұрын
Можно сделать пол порции теста
@TAta_YxY2 жыл бұрын
@@АленаЛорей , можно и 1/4. Но 2 раза расстаивать тесто, делать глазурь, и чтобы потом результат так себе был... По мне так легче 1 вкусный пончик купить.
@TAta_YxY2 жыл бұрын
@@my-name-is-nika 🤗
@TAta_YxY2 жыл бұрын
@@НатальяКузнецова-р7ж , пончик 9 см в диаметре - это ж пончище)) Мы не жадные, нам 1-го хватит))
@kat38082 жыл бұрын
Тесто классное 😍
@естьлижизньнапенсии-ш5с2 жыл бұрын
Нет. Я пекла вчера. Пончики получаются сухими несладкими и жёсткими.
@ІринаСлободяник-з5э2 жыл бұрын
В кадрі виглядають гарно
@yuliiahazaieva49653 ай бұрын
Вчера пекла по этому рецепту. Точно больше не буду заморачиваться. Всё получилось как надо. Но результат того не стоит. Обычные булочки на вкус. Ещё и не сладкие . В общем я ожидала немного другого. Согласна с автором видео.
@gulnuraorozakunovna4867 Жыл бұрын
Класс❤💯
@sarmatskifovych2614 Жыл бұрын
Здравствуйте! Сколько штук выход приблизительно из этого количества продуктов?
@СармановаАльфия Жыл бұрын
21шт получилось у автора
@anna-vl1252 жыл бұрын
По сути это тоже самое , что любое сдобное тесто на будочки , я его делаю в хлебопечке и не нужно мучатся . 2:20 и тесто готово
@empatikooss3 ай бұрын
Можно без формочек?
@ОльгаДанилова-з3к2 жыл бұрын
Пончики в духовке - это бублики.Пончик должен быть жареным,в этом весь вкус.Да и делается без такой мороки.
@ЛарисаФедорова-ы5н2 жыл бұрын
Ну нет! Бубликами это не назовешь. Рецепт совсем другой. По форме это пончики. А так - булочки.
@ОльгаФилатова-р1й2 жыл бұрын
Да, и корочка зажаристая, и даже как будто похрустывает слегка!
@Любовь-е2б Жыл бұрын
Я пекла. Жареные нежные мягкие. Эти вышли булочкой. Никто галу не оскорбил. Каждый делает как умеет.
@shailjamehndiarts55262 жыл бұрын
Looks so yummy and tasty 😋 Stay connected
@ОльгаФиринович2 жыл бұрын
А я смотря по обложке к видео подумала, А ГДЕ ОНА ИХ КУПИЛА???
@Лизик-с7ц8 ай бұрын
❤❤
@Редкиеаудиосказки Жыл бұрын
Не написали колличество муки в рецепте
@horiyatawnatiya Жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@БогданЗавадский-ж8ь2 жыл бұрын
Нужно попробовать приготовить пончики в духовке нужно будет купить формочки для пончиков
@Mariettinitta2 жыл бұрын
Зато красиво то как!
@ulyanabilous5272 жыл бұрын
Рецепт Ирины Хлебниковой, у нее все рецепты супер, и этот тоже...