Принципы приготовления фаршированных блинчиков

  Рет қаралды 1,028,441

Телеканал ЕДА

Телеканал ЕДА

Күн бұрын

Пікірлер: 896
@МикМик-е8з
@МикМик-е8з 3 жыл бұрын
Мастер с большой буквы, так вкусно никто не может рассказать, а тем более приготовить.
@ВладимирКанаев-т7н
@ВладимирКанаев-т7н 5 жыл бұрын
Илья, - большое вам спасибо, вы настоящий профессионал! Всё доходчиво, понятно, с юморком! Дай вам Бог. Спасибо ещё раз!!!
@ВасилийСтрижаков-з2э
@ВасилийСтрижаков-з2э 3 жыл бұрын
Илья.вы.молодец.получил.большое Удовольствие.от.общения.с.вами.Василий мм
@СветланаЯкимова-л7ф
@СветланаЯкимова-л7ф 6 жыл бұрын
Чудный мужчина! Мастерство и талант восхищают!
@Любовьморозова-ц3ж
@Любовьморозова-ц3ж 6 жыл бұрын
Вдруг обнаружила этот канал. УРА! С удовольствием учусь у Лизерсона, хотя думала, что хорошо знаю кулинарию. Замечательные и очень полезные советы. СПАСИБО!
@АнтонинаП-г8ы
@АнтонинаП-г8ы 4 жыл бұрын
Спасибо большое! Вот правильно говорят: век живи, век учись! Всегда понимала, что фарш надо как то увлажнить! Наконец нашёлся способ!! Спасибо что делитесь своими знаниями!
@ТатьянаШамина-р8ы
@ТатьянаШамина-р8ы 2 жыл бұрын
Учиться никогда не поздно
@svetariskylova4979
@svetariskylova4979 5 жыл бұрын
Спасибо за обучение.Хорошо объяснить непростые вещи-это талант.
@ЦиалаХочава
@ЦиалаХочава 2 жыл бұрын
Супер красавчик
@ТамараСкурыгина
@ТамараСкурыгина 3 жыл бұрын
Уважаю! Всегда внимательно слушаю и фиксирую. Спасибо за толковые лекции с демонстрацией! Век прожила, а с большим удовольствием образовываюсь! Спасибо! Будьте здоровы! Удачи вам!
@каринамамедова-у4ь
@каринамамедова-у4ь 9 жыл бұрын
Илья такого удовольствия от еды ещё не получала, вы супер повар и супер мужчина
@Оос9нв8ныЩнны8ны9рв
@Оос9нв8ныЩнны8ны9рв 4 жыл бұрын
Спасибо. Можно обжарить готовые блинчики во взбитом яйце. Обмакнув их полностью в яйцо.
@АндрейГо-в6в
@АндрейГо-в6в 2 жыл бұрын
А, Вы его и как мужчину знаете?
@margoritayepaneshnikov8348
@margoritayepaneshnikov8348 Жыл бұрын
😅
@elenadashieva9515
@elenadashieva9515 3 жыл бұрын
Вкусно готовить - это искусство. Браво маэстро! Смотрю часто и с удовольствием.
@СергейКорчагин-ю9л
@СергейКорчагин-ю9л Жыл бұрын
Люди, которые едят много овощей и фруктов, богатых антиоксидантами, уничтожающими свободные радикалы, значительно реже страдают депрессией.
@gg-jr7xt
@gg-jr7xt 10 ай бұрын
варварски чистит лук, как картошку@@СергейКорчагин-ю9л
@Валентин-э5ш
@Валентин-э5ш Ай бұрын
Какое ясное и последовательное изложение, и ничего не забывает объяснить. Голова у Ильи работает, как часы. Слушать легко и вопросов не возникает. Спасибо!
@УмаСелеева
@УмаСелеева 7 жыл бұрын
Повар от бога, и мне нравиться манера общения, спасибо Вам!
@magal55
@magal55 6 жыл бұрын
Нравится манера общения.
@ИринаНеверова-х2й
@ИринаНеверова-х2й 2 жыл бұрын
Повар от Бога
@АльбинаЖукова-э6ш
@АльбинаЖукова-э6ш 2 жыл бұрын
Бога !
@ВераГермаш-р1б
@ВераГермаш-р1б 4 жыл бұрын
Этот мастер-класс просто чудо! У уважаемого Лазерсона педагогические способности. Не только готовит прекрасно, но и учит великолепно.
@ГалинаТимохина-и7б
@ГалинаТимохина-и7б 2 жыл бұрын
timoxinagalina1940
@ГалинаТимохина-и7б
@ГалинаТимохина-и7б 2 жыл бұрын
Ohenb2fk6A
@НатальяПарнова
@НатальяПарнова 2 жыл бұрын
Он ведь профессор.
@sergeydovgan9280
@sergeydovgan9280 Жыл бұрын
Не пропусти конспект на доске!
@АнтонинаСоколова-ш8м
@АнтонинаСоколова-ш8м 10 ай бұрын
​@@ГалинаТимохина-и7б21. ...
@cruzoleva5513
@cruzoleva5513 5 жыл бұрын
Обожаю блинчики с мясом и они у меня очень вкусно получались. Но...))) с соусом бешамель- это восхитительно вкусно!!! Спасибо Вам, Илья !!!!
@БОБОАга
@БОБОАга 4 жыл бұрын
VIVA, Лазерсон!!! Зашёл сюда после просмотра с вашей зоны. Очень люблю просматривать Ваши старые ролики. Всегда возбуждают аппетит и желание чегото приготовить. МНОГИЕ ЛЕТА на "ЗОНА ЛАЗЕРСОНА"!!!
@svetlanajames5612
@svetlanajames5612 4 жыл бұрын
Мне очень понравилась ваша кухня Первое Абсолютно чисто все кругом Второе. Вся посуда чистая Третье Хорошо объясняет А это очень важна 👍👍
@lidijasurnina3118
@lidijasurnina3118 2 жыл бұрын
верно подметили, Светлана!!!
@crystalikk
@crystalikk 9 жыл бұрын
Лазерсон как всегда молодец! А по поводу прилипшего блинчика, мог ведь этот кадр не показать, честный, но показал, ведь это с каждым могло случится! Браво!
@AALlovetoread
@AALlovetoread 8 жыл бұрын
crystalikk мне тоже этот кадр понравился))
@ninar2383
@ninar2383 7 жыл бұрын
AAL love to read ю
@ОлегКаширский-т2я
@ОлегКаширский-т2я 6 жыл бұрын
Примитивный прикол, каким нид быть деби**м чтоб на тефлоне блинчик прилип
@ЛарисаВойтова-т5ы
@ЛарисаВойтова-т5ы 5 жыл бұрын
Всё правильно, это классика - первый блин комом :-)
@ОльгаАлексеева-щ6м
@ОльгаАлексеева-щ6м 5 жыл бұрын
Всеволод Зобова
@Lubasha-dok
@Lubasha-dok Жыл бұрын
Хочу выразить Вам свою БлагоДарность за профессионализм и прекрасную возможность передать свой опыт в приготовлении пищи.Я,поклонница Ваша!!!🙏🙏🙏
@олегожогов-у9э
@олегожогов-у9э 3 жыл бұрын
Видно, что человек обожает свою работу - приятно смотреть
@ЛюдмилаКозанцева-н9э
@ЛюдмилаКозанцева-н9э 2 жыл бұрын
Ваш способ приготовления блинчиков с мясом самый лучший. Пересмотрела много видео. Браво! Ваш голос приятно слышать, всё четко и грамотно, настоящего профессионала.Всего наилучшего !!!
@ТатьянаЧижова-и9о
@ТатьянаЧижова-и9о 8 жыл бұрын
Аппетитные!!!Браво?В его рецептах много узнешь нового.Очень благодарна ему.С большим удовольствием и интересом смотрю как он готовит.
@lyailasharipova6256
@lyailasharipova6256 8 жыл бұрын
Илья Исаакович, очень вас любим всей семьей за вашу интеллигентность обаятельность и за принципы вкусности ммммм!!! ;) !!! Будьте всегда с нами!
@whiteman7085
@whiteman7085 2 жыл бұрын
Layk Super
@ХадичаГалиева
@ХадичаГалиева 4 жыл бұрын
Очень обожаю Илью Лазерсона!всё очень интересно и доступно!Спасибо Вам большое!
@ВалентинаТрофимчик-ч3б
@ВалентинаТрофимчик-ч3б 5 жыл бұрын
Добрый день,Илья!!!Я очень Вам признательна за Ваш нелегкий труд, я очень люблю готовить.поэтому все рецепты и тонкости при приготовлении блюд я смотрю с жадностью, с радостью в душе,с таким рвением узнать что-то новое.неоьычное,интересное,современное.правильное,потому что только профи может научить готовить правильно,по своим ,поварским законам.здесь ведь тоже есть точные и четкие правила.это целая наука!!!!!!!Я отработала 40 лет в общественном питании,поэтому кухня мне очень близка,Вы-настоящий мэтр,Вы-настоящий человек,Вы-мудрый,Вы-УЧИТЕЛЬ.Вы-умеете и понимаете шутки,на просторах ютюба-таких шефов-больше нет!!!!!Пусть молодежь учиться готовить,и готовить правильно,сервировать красиво и подавать блюда своим любимым в семье,а готовить дома надо,это тепло и уют в доме,в семье,своя еда вкуснее магазинной!!!Простите за поэму,но с теплым чувством к Вам,наконец-то высказалась.Желаю Вам в жизни любви светлой,погоды в доме,здоровья,мирного неба над головой,огромного успеха в нелегком труде !!!!!!
@margaritanazaryan4761
@margaritanazaryan4761 5 жыл бұрын
Дорогой Наш Лазерсон , я Вас обажаю!!! Вы большой умница , завтра буду делать фарш по вашему принципу, так как всегда уменя фарш иолучался рассыпчатым!!! Спасибо Вам за подсказку! С уважением к вам Маргарита!!!
@Светлана-т3ж6ь
@Светлана-т3ж6ь 2 жыл бұрын
Согласна с вами.
@иринабуянова-ы4ж
@иринабуянова-ы4ж 8 жыл бұрын
Я всегда у него чему-нибудь учусь.Спасибо.
@sergejsmartirosovs7890
@sergejsmartirosovs7890 4 жыл бұрын
Уважаемый Илья, по тому как вы ведете свои передачи могу сказать, что вы не повар - вы гениальный шоу-мен. Всех вам благ и успехов вам.
@ТаняБреусова-у8я
@ТаняБреусова-у8я 2 жыл бұрын
шоу из ЛГБТ
@АнтонинаТимофеева-у3р
@АнтонинаТимофеева-у3р 2 жыл бұрын
@@ТаняБреусова-у8я не поняла юмора ....
@ТатьянаСихаева-т4е
@ТатьянаСихаева-т4е 2 жыл бұрын
Шоу мен - это мелко и поверхностно. Нет, Илья - профи! Повар! трудоголик, развивший свой талант до вершин. Ну, и плюс ко всему этому актерское обаяние и любовь к людям.) 😊👍
@ТамараСеврюкова-р5с
@ТамараСеврюкова-р5с 2 жыл бұрын
​@@ТаняБреусова-у8я ф
@ГалинаМусоян
@ГалинаМусоян 2 жыл бұрын
@@ТатьянаСихаева-т4е супер повар
@ritalukyanov504
@ritalukyanov504 5 жыл бұрын
"Принципы приготовления..."- это был самый лучший формат.
@ЮлияЮлия-к8д4т
@ЮлияЮлия-к8д4т 4 жыл бұрын
Согласна
@ВадимБергер-ю9н
@ВадимБергер-ю9н 4 жыл бұрын
Ф о
@MrMooshroom
@MrMooshroom 9 жыл бұрын
Каждое видео с Ильей смотрю обязательно,манера обьяснять вещи у него редкая
@МаринаКобзарь-н6з
@МаринаКобзарь-н6з 7 жыл бұрын
Очень ценная иформация про соус.Спасибо.
@Ксенаида
@Ксенаида 3 жыл бұрын
Да. Благодаря Илье я подружилась с тестом. Ну и разжирела.
@НинаБойко-в8ь
@НинаБойко-в8ь 3 жыл бұрын
В тесто добавляю подсолнечное масло блинчики тогда с дырками и не пристают
@dim4ik375
@dim4ik375 3 жыл бұрын
Такой молодец мне очень нравится смотреть🥰
@ДмитрийБаранов-ь9ю
@ДмитрийБаранов-ь9ю 9 жыл бұрын
Телеканал еда просто шикарен! Всем благодарность за него, ну и, конечно, Илье Лазерсону!)
@olgasavirina6408
@olgasavirina6408 4 жыл бұрын
Зачем с такими нервами обьяснять пропадает аппетит
@olgasavirina6408
@olgasavirina6408 4 жыл бұрын
Зачем с такими нервами обьяснять пропадает аппетит
@ЛюдмилаКороткова-п3ц
@ЛюдмилаКороткова-п3ц 2 жыл бұрын
Преклоняюсь перед знаниями кулинарии Ильи Лазерсона ! Очень хорошо, что он ценные указания записывает на доске, это откладывается в голове у зрителей. Приятно слушать и смотреть на работу Ильи. Он очень хороший педагог!!! 👍👍👍
@ТамараСкороходова-й7х
@ТамараСкороходова-й7х 4 жыл бұрын
Ну и класс!!! Даже и не догадывалась о таких принципах.Вы гений!!!
@НинаЛобачева-я9б
@НинаЛобачева-я9б 2 жыл бұрын
Очень понравился ролик, Илья просто супер!!! Случайно просмотрела ролик, не могла оторваться, Илья объясняет простым и понятным языком, очень много полезного, интересного, подписываюсь...
@ГалинаТруфанова-х8и
@ГалинаТруфанова-х8и 3 жыл бұрын
Очень нравятся все ваши "подачи" рецептов! Просто и доходчиво, прибаутки кстати!!!!!
@kirvnd
@kirvnd 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за ролик! Мало того, что научил, так ещё и настроение поднял! Спасибо большое!
@user-wq2zg8zc4d
@user-wq2zg8zc4d 2 жыл бұрын
Вы просто чудо!)) Такие секретки Ваши нам очень пригодятся нам всем. Принципы, советы, лексикон с тонким юмором. Вы лучший!!
@banucicek3787
@banucicek3787 5 жыл бұрын
Дай вам Бог здоровья крепкого🙏спасибо за принципы, за видео за все советы
@Vadim_D
@Vadim_D 9 жыл бұрын
Лазерсон лучший!
@anastasiaxozlu4940
@anastasiaxozlu4940 5 жыл бұрын
Согласна
@Net_Lenka
@Net_Lenka 7 жыл бұрын
Илья молодец!!! Отличное видео, много полезного, информативное. Я всегда жарила сырой фарш с луком, а теперь обязательно так попробую. Еще и бульон останется! И про сливание теста интересно, хотя и странно немного. А еще, очень удивляюсь некоторым комментаторам. Люди, вы зачем ищите к чему придраться и поливаете повара? Учитесь, берите от него то, что для вас ново и то, что хотите. Если считаете, что яйца надо мыть, мойте, если не нравится его беспорядок на кухне, не смотрите. Придираясь к мелочам, можно пропустить действительно важные и полезные вещи.
@ТаняЖукова-ц1в
@ТаняЖукова-ц1в 7 жыл бұрын
Елена Терпугова b
@zl-iuka
@zl-iuka 6 жыл бұрын
А где беспорядок увидели??? Если у него беспорядок нашли, то боюсь представить, что о моей кухне скажут)))
@sun-stil
@sun-stil 5 жыл бұрын
Лен, это у этих порода людей такая, они считают себя самыми важными, самыми умными и опытными. Только вот у них есть один недостаток, таковыми их никто кроме них не считает, а самоутвердиться им очень надо, а то спят плохо и аппетита нет. Вот они и идут в штаб диванных экспертов и критиков и считают, что утверждаются тем, что выискивают и рассматривают под микроскопом соринки в чужих глазах, и делают из мух слона. Им кажется, что в их словах столько веса, хотя сами в жизни не добились вообще ничего...
@НаталияБелоусова-к4ъ
@НаталияБелоусова-к4ъ 4 жыл бұрын
Ты наверное руская?
@АленаСоболева-ю3ы
@АленаСоболева-ю3ы 4 жыл бұрын
@@sun-stil прошу прощения,судя по Вашим комментариям,Вы прям поклоняетесь Илье...Мы все учимся всю жизнь!Набираемся опыта по крупицам!Не боготворите его!ему тоже еще есть чему учиться.Но от него каждый почерпнет свой опыт!
@svetlanaalex728
@svetlanaalex728 4 жыл бұрын
Прекрасная подача с явной любовью готовить и аппетитом . Рассмешило словосочетание -« прекрасный, человеческий фарш «😂😂😂🧛‍♂️ Спасибо 😉
@iliavorotovov3691
@iliavorotovov3691 4 жыл бұрын
Людоед
@НаталияЛеонова-ж6ь
@НаталияЛеонова-ж6ь 6 жыл бұрын
Приготовила блинчики точно по этому рецепту (раньше готовила по рецепту Олеси с сайта Готовим дома ру). Итак, начнём с теста! Тесто получилось отличное, к сковородке не прилипало, переворачивалось хорошо. Блинчики вышли действительно тонкие, раньше всегда получались толще. Начинка-бомба! Я готовила её из свинины. Получилось очень сочно, вкусно и нежно! Учла все советы повара и осталась довольна! Теперь буду готовить именно так 😊 Спасибо шефу!)))
@elizara5092
@elizara5092 7 жыл бұрын
Лучший рецепт теста для блинчиков, всё гениально и просто.
@ИванШиян-о2г
@ИванШиян-о2г Жыл бұрын
Гениально !)Теперь буду готовить фаршированные блинчики именно с добавлением соуса Бешамель
@sergeysuloev
@sergeysuloev 6 жыл бұрын
это просто песня... когда смотришь это, то забываешь все на свете
@ВаляЗяма
@ВаляЗяма 5 жыл бұрын
Спасибо за видео!я часто делаю блинчики с мясом,но так ещё не делала,особенно с соусом бешамель!Теперь буду только так делать!Мужик умничка!!!
@lyudmila6622
@lyudmila6622 5 жыл бұрын
У меня получилось!!!!!очень вкусно и правда совсем несложно если знать Принципы )) Спасибо , ШЕФ 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
@ИринаСмирнова-р4ж
@ИринаСмирнова-р4ж 8 жыл бұрын
Позитивный ведущий,молодец!Уважаю этого дядьку)))Все знает и умеет)))Что-бы блинчик не разваливался на сковороде,его лучше переворачивать в ту сторону ,как закручивали блинчик)))
@ВикторВасильев-у1з
@ВикторВасильев-у1з 9 жыл бұрын
Красавчик , впрочем как всегда , согласен с предыдущим коментарием , честный порядочный профи своего дела !!! 👍👍👍👍👍
@AALlovetoread
@AALlovetoread 8 жыл бұрын
Виктор Пичкуренко 👍👍👍👍👍👍👍
@katerynachmil3572
@katerynachmil3572 7 жыл бұрын
Виктор Пичкуренко
@ksenijaershova638
@ksenijaershova638 4 жыл бұрын
Он прекрасен
@ksenijaershova638
@ksenijaershova638 4 жыл бұрын
й1111¹@@@¹@ Ф ФФ@фф @ @фф Ффф@ Ф@@@@ Фффффф@ Ф @@@ Ф@Я @Ф Фф @ @ Ф Фффф @ф@@ ф@ Ф@@Аня @@ @@Аня @ @ Ф Ффф@ йЙййЙ1 $0 11@ Ф 1 ФФ 0Ф @ФФФЙФФХЙФ@11 ФАЙ Й @ Ф @ Фф Ффф Ффф @ @ф @Аня $ Ф @@ $ ЙЙЙЙ @@@ 0 Х0й Й1 Й@@ @@1Ф@ф @ф @фф@@@@@@@@@@@@@@@@ Ффф @ Ф@ @@ Ф Ф ффЙЙЙЙЙ Ф ¹
@ElenaSergeeva00
@ElenaSergeeva00 3 жыл бұрын
@@ksenijaershova638 переведите пожалуйста!
@ЛюдмилаПровоторова-о6о
@ЛюдмилаПровоторова-о6о 9 жыл бұрын
Всегда с большим восхищением !!!!
@ЗояПрошина-ч3ц
@ЗояПрошина-ч3ц 6 жыл бұрын
Прочла несколько комментов, улыбнулась там, где умудряются критиковать. В каждом видео есть изюминка, которой не пользуюсь. Спасибо Илье!
@ГеннадийРусаков-ч7ъ
@ГеннадийРусаков-ч7ъ 5 жыл бұрын
Восхитительно! Очень артистично! Старик Станиславский бы расплакался: Верю, верю!
@erudoy
@erudoy 6 жыл бұрын
Ну просто шикарно!!! Вкусно и с юмором))) Спасибо Илье!
@Ozero_Charly
@Ozero_Charly 2 жыл бұрын
Любимейший шеф и мой кулинарный гуру много лет. Заставка к передаче - 🔥🔥🔥😁.
@tatjanaplisova1070
@tatjanaplisova1070 Жыл бұрын
Здоровья Вам,Илья,благополучия и всего доброго!! Вы -поистене . отличный шеф,с такой любовью,смакуя,ашь слюни .текут,,рассказываете. Благодарю за подробный процес приготовления со всеми нюансами.
@user-nt4ug7oc3g
@user-nt4ug7oc3g Жыл бұрын
Ваше тесто для блинчиков - один в один, как моё. Даже так я разбавляю его уже позже... 🙋🤗👍Я муку сыплю в половину всей полученной жидкости и делаю, как густая сметана. Тогда она , мука, хорошо размешивается в гладкую массу, а потом лью остальную жидкость теста и не нужно процеживать ничего. Всегда тесто однородное, гладкое. Это очень быстро и неканительно...
@ГалинаКустова-ц3з
@ГалинаКустова-ц3з 7 жыл бұрын
Молодец , что скажешь ?? Век прожила и всё делала совсем не так ..к своему стыду . Спасибо , делаю теперь так , только так . Умница , Браво !
@springspring8413
@springspring8413 6 жыл бұрын
Готовить только со спокойной душой, в хорошем настроении, весело -- и всё получится! Думаю, это тоже один из "принципов Лазерсона"! Удачи всем! ☺
@gregoriysavitskiy1217
@gregoriysavitskiy1217 4 жыл бұрын
Когда у меня поганое настроение - я готовлю борщ, это поэма и борщ получается шикарный и настроение улучшается. Но лучше в процессе меня не трогать
@СтасПантера
@СтасПантера 4 жыл бұрын
Уважаемому поварунемешалобы набить руку в жарке блинов
@ElenaSergeeva00
@ElenaSergeeva00 3 жыл бұрын
@@СтасПантера согласна!
@АлександраМаслова-г5в
@АлександраМаслова-г5в Жыл бұрын
Доброго времени суток ! Я пишу с Казахстана, у вас я давно подписана,у меня почти все ваши рецепты есть, сегодня я вместе с вами готовила блинчики точно по вашему рецепту вслед за вами,у меня получилось 7 блинчиков только я готовила с фарша, я его обжарила с луком,представляете ! у меня всё получилось,блинчики тоненькие,тоненькие и бешамельку я приготовила,думаю у меня получилось на отлично, а особенно у меня получились Блинчики у меня такие никогда не получались, Спасибо вам Огромное, я очень вам признательна Спасибо Огромное, удачи вам во всём и всех вам благ !!!
@ЕкатеринаТерентьева-д6ю
@ЕкатеринаТерентьева-д6ю Жыл бұрын
Впервые попала на этот канал. Потрясающая подача материала. От всей души Благодарю. Всего Вам доброго. Привет из Москвы.
@ТаисияСвирина-щ7г
@ТаисияСвирина-щ7г 2 жыл бұрын
ВЫ КЛАССНЫЙ!!! БРАВО!! ВАШИ БЛЮДА ООООООЧЕНЬ НРАВЯТСЯ МОЕЙ СЕМЬЕ!!
@ВалентинаГеннадьевна-ь2м
@ВалентинаГеннадьевна-ь2м 5 жыл бұрын
Смотрела с огромным интересом, спасибо.
@marinamazepa5169
@marinamazepa5169 3 жыл бұрын
Я ваша преданная поклоница и ученица ! Многому уже научилась и с удовольствием учусь ещё ! Спасибо Вам и Дай бог здоровья !
@АндрейУлугбашев-ы5ж
@АндрейУлугбашев-ы5ж 2 жыл бұрын
ВЫ пример многим , кто ни умеет готовить тот полный ноль благодарю вас
@Ирка-э9н
@Ирка-э9н 6 ай бұрын
Наконец то нашла,чтобы фарш не рассыпался,никто это не показывает❤❤❤
@ВладимирАнаньин-н1д
@ВладимирАнаньин-н1д 6 жыл бұрын
Многое умел, но и многому научился. Спасибо!
@irinarybinkina1019
@irinarybinkina1019 4 жыл бұрын
Спасибо повару! Всегда есть чему поучиться.
@ВалераГаврилов-ш7э
@ВалераГаврилов-ш7э 4 жыл бұрын
Вы даже не повар а шеф повар удачи вам по жизни, очень нравится ваш рецепт хотя я пеку точно также блинчики, только ливер без бешамеля,а теперь попробую как у вас Благодарю Вас
@СветланаБадерная-д6ц
@СветланаБадерная-д6ц 3 жыл бұрын
Спасибо за советы. Про бешамель - не знала , попробую. Для склеивания фарша варила и измельчала яйцо + добавляла майонез, тож вроде ничего. Замораживаю любые блинчики в морозилке, а утром обжариваю на медленном огне., для любимой семьи.
@ЕвгенийСергеев-з5м
@ЕвгенийСергеев-з5м 2 жыл бұрын
Люблю настоящих профессионалов своего дела
@ksenyadia6479
@ksenyadia6479 7 жыл бұрын
Илья я вас уважаю и обожаю.
@ЛарисаПриставко
@ЛарисаПриставко 2 жыл бұрын
Уважаемый ШЕФ, Илья Лазерсон!!! Благодарю за рецепт приготовления блинчиков!!! С наступающим Новым 2023 Годом!!! Мира и всех земных благ!!!
@ИванБабаевский-ш1ц
@ИванБабаевский-ш1ц 6 жыл бұрын
Учусь у него! Прекрасный шеф, объясняет так, что получиться не вкусно просто невозможно! Смотрю все его выпуски пробую у себя в ресторане, пока обычный повар, но с его программой и до шефа недалеко))!
@ГалинаЛуцик-э7б
@ГалинаЛуцик-э7б 6 жыл бұрын
Вы очень внятно расказываете рецепты! Спасибо вы супер!
@itherder
@itherder 9 жыл бұрын
Вот если бы не Вы Илья Исаакович, я бы так и взвешивал все и отмерял... Спасибо за ваш труд!
@Ольга-ъ4щ8н
@Ольга-ъ4щ8н 4 жыл бұрын
Я отдельно жарю лук на подсолнечном масле , а фарш из варёного мяса обжариваю, помешивая, на сухой сковороде, потом смешиваю их и немного держу на сковороде, в которой жарился лук, помешивая. Фарш получается слегка рассыпчатый, но мягкий, очень вкусно. Не люблю ничего кляклого и слипшегося.
@ЗаблоцкаяНаташа
@ЗаблоцкаяНаташа Жыл бұрын
Я добавляю в фарш немного бульона и он получается такой как надо.
@maxmoroz5405
@maxmoroz5405 4 жыл бұрын
Просто прияно смотреть и слушать вас, как вы готовите. Как повезло вашей жене. Просто молодец! И нас , женщин научите готовить правильно.Благдарю Вас, всё очень понятно.☕🍰
@user-nt4ug7oc3g
@user-nt4ug7oc3g Жыл бұрын
Лайк, лайк за все подробности и ОГРОМНОЕ желание научить людей!🙋👍❤️❤️❤️
@сергейяшин-э4ч3д
@сергейяшин-э4ч3д 8 жыл бұрын
много полезной информации спасибо
@ЛюдмилаРоманцова-щ8б
@ЛюдмилаРоманцова-щ8б 4 жыл бұрын
ХВы чудо!! Слушать,видеть- одно удовольствие! Ни одного лишнего слова,как обычно бывает почти у всех, профессионал и просто красивый мужчина!!!
@ТарологЮлияКомарова
@ТарологЮлияКомарова 4 жыл бұрын
Обалденный мужик. Можно его даже просто слушать, без цели потом готовить.
@НаташаЛифер
@НаташаЛифер 3 жыл бұрын
Обаятельный, доброжелательныйс большой симпатий относится к своей ауди ории, рецепты доступные, вкусные, хочется его смотреть, слушать повторять готовить за ним
@elenasalnikova3972
@elenasalnikova3972 6 жыл бұрын
Раньше я думала, что очень хорошо готовлю). Блинчики - мечта! Спасибо , Мастер!
@ЛесяСан-р1б
@ЛесяСан-р1б 6 жыл бұрын
Согласно ваших принципов, блинчики шикарные . Браво мастер!!!
@АльфинаГайтова
@АльфинаГайтова Жыл бұрын
Спасибо вам вы так интересно ведёте свои передачи; по новому о старом!!успехов на вашем поприще !!!
@АняИванова-в3ь
@АняИванова-в3ь 5 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное! Вы наше золотко!
@ЕленаГусак-п2ц
@ЕленаГусак-п2ц 9 жыл бұрын
Ilja Lazerson s novim godom ! Spasibo za nauku i principi . S uvazeniem Elena
@Kuzmich210
@Kuzmich210 9 жыл бұрын
Почти всё так же, даже пропёк с одной стороны, в по бешамелю -то у меня прокол! Не знал! Вот спасибо! Как всегда отлично.
@olgababurkina7197
@olgababurkina7197 4 жыл бұрын
Думаю,что многие не знали,я тоже об этом услышала впервые.
@Kuzmich210
@Kuzmich210 4 жыл бұрын
@@olgababurkina7197 Да, Олечка, я спрашивал у знакомых и результат отрицательный.
@ВалентинаТроско
@ВалентинаТроско Жыл бұрын
Спасибо за чудесные блинчики! Это шедеврально аппетитно, вкусно!Благополучия Вам, здоровья!спасибо за советы-это очень необходимо в приготовлении!😊😊😊❤
@ЛюдаЗаяць-б4ц
@ЛюдаЗаяць-б4ц 11 ай бұрын
Обалдеть..сколько нового узнала.Хотя хозяйка не молодая.Большая благодпрность .😊
@Bratishkavideo
@Bratishkavideo 9 жыл бұрын
Выпуск отличный получился, благодарствую =)
@тотсамыйдиванныйэксперт
@тотсамыйдиванныйэксперт 4 жыл бұрын
Спасибо Шеф👋 почепнул из видео для себя много нужного👍
@ljubavaljubava4802
@ljubavaljubava4802 5 жыл бұрын
Красавчик! Проффисионал! Так все красиво делает)))
@НатальяМальцева-к2г
@НатальяМальцева-к2г 5 жыл бұрын
Благодарю, Вас,МАЭСТРО,как всегда,все на высшем уровне!!!🖐
@wertpull8600
@wertpull8600 4 жыл бұрын
Я сначала блинов напек, а теперь смотрю как их готовить, блины с чаем заходят на ура
@franklin3220
@franklin3220 2 жыл бұрын
Спасибо, за полезный совет. Про густоту теста. Я это запомню. Я очень люблю блинчики, и часто их делаю.
@АртемСимонян-л9ф
@АртемСимонян-л9ф 3 жыл бұрын
Видео зачет, не вырезал момент где блин прилип к сковороде! а показал реальную правду жизни что и у него прилипает, "неполучилось",за честное информативное видео лайк и подписка!
@ЛюбовьАндреевна-ю1я
@ЛюбовьАндреевна-ю1я 6 ай бұрын
Спасибо Вам уважаемый друг,мастер своего дела !!! Здоровья Вам и всему Вашему семейству, просто поклон Вам до земли особенно за соус "БЕШАМЕЛЬ' ну и тонкость и где Вы были раньше ?Спасибо !!!Дай Бог Вам здоровья и дальнейших успеов
@ТамараТрякина
@ТамараТрякина 3 жыл бұрын
Я восхищаюсь таким поваром
@ЕленаАлеськова-ъ4б
@ЕленаАлеськова-ъ4б 2 жыл бұрын
ИЛЬЯ!!! Я В ВАС ВЛЮБИЛАСЬ!!! НАУЧИЛАСЬ ГОТОВИТЬ!! И ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ЮТУБУ
@lina9390
@lina9390 8 жыл бұрын
Einfach SUPER!!!! Hab es vermisst Man ist was Mann isst!!! Liebe vergeht, Hunger bleibt, OHOhoho! Danke Dir, Ilija!!!
@ilonaolschewska7752
@ilonaolschewska7752 4 жыл бұрын
Dankeschön! Ich wünsche Ihnen schönen Tag noch!
@Patulja0708
@Patulja0708 2 жыл бұрын
Как я поняла из принципов☝️ блины готовят на дрожжах,а блинчики без дрожжей! Я уже не представляю мои дни без кулинарных принципов Ильи 👌👍💞
@Елизабет-к7й
@Елизабет-к7й Жыл бұрын
Все запомнила,теперь надо приготовить начинку и сделать блинчики с начинкой!!!Благодарю за рецепт начинки!!!
@ВикторКалиновский-м3щ
@ВикторКалиновский-м3щ 4 жыл бұрын
Спасибо, в принципе, за Ваши принципы! Теперь и я с блинчиками и, даже, с начинкой и с бешамелем!
@elenahalinen433
@elenahalinen433 5 жыл бұрын
Спасибо большое , моя бабушка Хася - также готовила блинчики и подавала к куриному бульону , очень вкусно .
Принципы приготовления блинов
29:10
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 1,7 МЛН
Принципы приготовления запеканки
30:01
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 1,1 МЛН
1% vs 100% #beatbox #tiktok
01:10
BeatboxJCOP
Рет қаралды 67 МЛН
How Strong Is Tape?
00:24
Stokes Twins
Рет қаралды 96 МЛН
Блинчики с мясом по-грузински.
15:35
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 847 М.
Принципы приготовления тушеных блюд с мясом
28:51
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 2,4 МЛН
Принципы приготовления омлета
33:52
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 4,5 МЛН
1% vs 100% #beatbox #tiktok
01:10
BeatboxJCOP
Рет қаралды 67 МЛН