Илья Лазерсон | Голень индейки с тыквенным пюре | Кухня по заявкам

Рецепт из выпуска:
www.tveda.ru/recepty/golen-in...
О рецепте:
Блюда из индейки набирают всё большую популярность, поэтому пора расширять свои рецептурные наработки. Оставим совсем простые рецепты новичкам, сделаем что-то поинтереснее.
О проекте:
Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzbin.info...
#рецепт #еда_тв #индейка #салаты #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #наужин

[@PovarMaks]

Зашел в Ютуб Исакыч там, в телеге тоже Лазерсон, открыл я Дзен и снова Зона)

[@user-jt3xl8dt7n]

Спасибо за рецепт! Особенно за идеи с «постаментом» и добавлением соли в салат после масла… 👍 Насчёт «оголения» косточки тоже интересно!!!

[@user-er8kg7rn3g]

Приготовьте пожалуйста баклажаны, к примеру запечённые баклажаны, лук, томаты. Когда был маленьким, родители ездили в отпуск на Украину. И мои мама и бабушка готовили баклажанную икру, вкусно, сейчас мне 62годика, а вкус помню до сих пор. Вот бы рецептик блюда, да с показом. заранее благодарен.

[@irinapaliy8150]

Класс!

[@irazabor4226]

А я тыкву просто запекаю с розмарином в духовке, очнь вкусно, кстати, можно было всё вместе запечь. Индейскую голень, не боюсь, хотя я и женщина! Индейскую- написала специально. В салат я бы положила дольки апельсина. Очень подходит к индюшке

[@amris5727]

Достаточно было бы похвалить

[@nadejdaskosirskayabkcom]

Спасибо!Хороший рецепт!

[@NOBODY-yk6tp]

ХОЧУУУУУУУУУУУУУ!!!!!!!!!!)))

[@user-zl7ov4ql9h]

👍👍👍

[@user-qb2gn6wu5b]

Приятно смотреть архивы с Лазерсоном, жаль что не ценили мирового шефа.

[@alexey_d-ov]

где архивы? это новые записи, да и ценят его вполне - свой "лям" подписчиков имеет

[@Tolstyi_kuryaga]

Типун вам на язык! Живой ведь.... Да и ценим его. Ого-го как!!

[@maksmaks5808]

Не пробовал домашнюю индейку, а та что в магазине нуждается подобной обработке что бы придать какой то вкус. Если по карману конечно белое вино.

[@user-ic2lj4dt3g]

А,вино сухое или любое?

[@user-ds5tz7ej9e]

👍👍👍👍👍👍

[@npav641]

Дякую!

[@user-vb5cr4ww2z]

полный рот слюны!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@user-dh3pd4yt9c]

Лазерсон,вот ты профи повар,почему ты всегда варишь лук и ещё приговариваешь ,что это не важно. Это очень важно! Раскалить блин сковороду/сотейник.

[@innaoumiarova8324]

А ты тут кем?

[@user-dh3pd4yt9c]

@@innaoumiarova8324 зрителем.

[@innaoumiarova8324]

@@user-dh3pd4yt9c так впитывай. Может, второй раз надо посмотреть, понять разницу между пассированием и обжариванием. Всё изложено так, что подробнее просто некуда.

[@user-dh3pd4yt9c]

@@innaoumiarova8324 вы мне тут не тыкайте. Всё предельно понятно. Умная что ли самая?

[@innaoumiarova8324]

@@user-dh3pd4yt9c тыкать ты первый начал, а по какому праву?

[@irazabor4226]

Ложу, нет такого глагола, он употреблятется только с приставками. Кладу- правильно

[@universum9876]

Занудно, конечно. Хорошее снотворное.

[@alexey_d-ov]

когда без цели что-то делаешь - всегда занудно и сонливо. я понятно выражаюсь? проблема в тебе, зануда.

[@user-fv3wm9yn5w]

Я тоже его включаю чтоб уснуть быстрее ))

[@Gareginus]

Лазер-сон, ты пока что нибудь приготовишь, люди умрут от голода, ты дырявый ресторатор"!