ХЛЕБ на сковороде - Магазинный уже 10 лет не покупаю! Это проще, чем сходить в магазин

  Рет қаралды 221,556

Еda na lyuboy vkus

Еda na lyuboy vkus

4 ай бұрын

Хлеб на сковороде без дрожжей или идеальные лепешки на кефире на сковороде могут быть удачными, если следовать таким простым секретам выпечки! Делюсь своим опытом и советами, у вас получатся пышные и мягкие, пропеченные и вкусные лепешки к первым блюдам или к чаю, отличная замена хлебу, когда лень идти в магазин. Пекутся лепешки не в духовке, а на сухой сковороде под крышкой - быстро, бюджетно и просто. Всего 6 минут на одну лепешку и минут 15 на тесто! Тесто на кефире без яиц подойдет для пирожков, оно универсальное. Следуйте рекомендациям и у вас все получится с первого раза!
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» / @garantiya_vkusa
Содержание видео:
00:02 что готовим сегодня без яиц, выпечка вместо хлеба
00:49 готовим пышное тесто на кефире для лепешек
01:15 первый секрет удачного теста на кефире
01:29 второй секрет для пышных лепешек на кефире
02:01 если нет густого кефира, что делать?
02:09 третий секрет теста на кефире для того, чтобы хлеб не получился резиновым
02:50 как удобнее работать с липким тестом
03:28 как и когда разделывать тесто, чтобы максимально поднялось на сковороде
04:35 как испечь лепешки на сухой сковороде без масла
05:30 название - хлеб на кефире или лепешки?
05:44 что делать, чтобы хлеб не размяк после выпечки
06:14 лепешки на кефире сразу
06:37 лепешки после остывания
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм / edanalyuboivkus
🍇Вконтакте edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок / edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Как приготовить идеальные лепешки на кефире на сухой сковороде или быстрый хлеб без дрожжей, смотрите также пошаговый рецепт с фото на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Ингредиенты:
мука - 500 г = 4 стакана*
сода - 9 г = 1 ч.л.
соль - 9 г = 1 ч.л.
растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
кефир густой - 500 г (+/-) = 2,5 стакана*
❗ Выход: 3 большие лепешки
🌡Нагрев плиты: 7 из 9
⏲Время приготовления одной лепешки: 6 минут
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#хлеб #лепешки #еданалюбойвкус

Пікірлер: 555
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Не забывайте о том, что очень важна для нас ваша активность (комментарии, оценки и делиться с друзьями). Как вам такой рецепт выпечки? Вот и ингредиенты для рецепта, стараюсь переводить их также в ложки/стаканы, помимо точных граммов. Вам так удобно? 🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Ингредиенты: мука - 500 г = 4 стакана* сода - 9 г = 1 ч.л. соль - 9 г = 1 ч.л. растительное масло - 15 мл = 1 ст.л. кефир густой - 500 г (+/-) = 2,5 стакана* ❗ Выход: 3 большие лепешки 🌡Нагрев плиты: 7 из 9 ⏲Время приготовления одной лепешки: 6 минут
@user-zn7ct8gh6p
@user-zn7ct8gh6p 3 ай бұрын
Н
@milacha23
@milacha23 23 күн бұрын
Можно эти лепёшки печь с кокосовой мукой?
@user-zm9cs5mq7u
@user-zm9cs5mq7u 5 күн бұрын
На каком языке называют их как вы произнесли?
@Holidayholi-wy8wb
@Holidayholi-wy8wb 21 күн бұрын
Смотрела месяц назад, специально вернулась, чтобы написать комментарий Огромная благодарность, хлеб не покупаю, всегда свежие и вкусные лепешки на все случаи😂
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Күн бұрын
Очень рада, спасибо вам за внимание!
@user-wb9be9lz4v
@user-wb9be9lz4v 29 күн бұрын
На Донбассе - это пышки, очень выручали и выручают во время войны. Всем вдоволь хлеба, здоровья и мирного неба!
@user-mr4iu1jl9l
@user-mr4iu1jl9l 10 күн бұрын
ну да бомбили бомбас до 2014 охох
@user-cp5gx7gx8g
@user-cp5gx7gx8g 3 ай бұрын
У нас називаем,,питки,а жарение с масло ,, мекици, я Стефан из Болгарии спосибо большое тебе за ето рецепта ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
Спасибо! Очень интересное название
@user-kb2ni3bu4u
@user-kb2ni3bu4u 4 ай бұрын
Мне 66 лет, лет 60 я знаю этот рецепт. Нам готовила мама, теперь я балую своих детей и внуков. А если их горячими покунать в домашней сметане, предварительно разрезать на 4 части, то вас от еды будет не оторвать.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо большое за ваши теплые воспоминания и дополнение к рецепту!
@user-bl3sd6nl5e
@user-bl3sd6nl5e 4 ай бұрын
....а если в сметану добавить малосольный творог (чуть - чуть), получится чеченский т1о берам. Горячую лепешку на кефире с перышками зеленого лучка, обмакивая в т1о берам, это просто обьедение!
@gulnarrymbaeva1145
@gulnarrymbaeva1145 3 ай бұрын
Мне 67. Мама нам тоже готовила,пекла на сковородке😊
@user-ht8pw7bb4o
@user-ht8pw7bb4o 3 ай бұрын
12й час ночи, оно мне надо читать ваши дополнения 😂😂😂
@gulnarrymbaeva1145
@gulnarrymbaeva1145 3 ай бұрын
@@user-ht8pw7bb4o 😄🌹
@user-lh4jm5gm2g
@user-lh4jm5gm2g 4 ай бұрын
Лепёшки моего детства, досих пор их люблю, особенно горячими
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
А потом под крышкой также разогреть и как свежие! Готовьте с удовольствием
@user-qf6df9rc1j
@user-qf6df9rc1j 4 ай бұрын
❤❤❤
@user-bg7dr3ts2x
@user-bg7dr3ts2x 3 ай бұрын
Спасибо! Мы такой хлеб готовили в эвакуации, но когда он остывал был очень жестким) А вот разогреть не догадалась) Но блины я разогреваю на квородке, очень вкусные)​@@edanalyuboyvkus
@user-np7tx1od9i
@user-np7tx1od9i 4 ай бұрын
Тут не лень в магазин сходить, а рекомендовано из дома не выходить, опасно, постоянно обстреливают. За 10 дней хлеб давно кончился и многие продукты. Надумала испечь лепешки, осталось 1 яйцо, остальные продукты есть. А яйцо туда и не надо. Значит хлеб будет самодельный. Спасибо за рецепт, очень вовремя, теперь продержится до отмены ракетой опасности.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Удачного вам приготовления!
@user-ou5we3iq4m
@user-ou5we3iq4m 4 ай бұрын
А мы за два года как-то привыкли к обстрелам,хлебушек печь научилась,благо гуманитарной помощью затарили,,,,а кефир я замораживаю,использую по мере необходимости,
@lila-goigova5922
@lila-goigova5922 Ай бұрын
Береги вас Всевышний
@goncharenkoirina3540
@goncharenkoirina3540 3 ай бұрын
Спасибо что вернули меня в детство!❤Моя дорогая бабуличка пекла такие лепешки на кислом молоке.Как же это было вкусно,вместо хлеба...а с медом так объединение😂Бабуся их называла коржички.Я не помнила как она точно пекла,но подумав стала печь тоже, только так как у нее никогда не получались ...Посмотрев этот видео рецепт с секретами точно попробую повторить.Спасибо за то что вернули меня в детство,на бабушкину кухню.Дитинко,сьогодні спечу тобі коржики....чую бабусин голос.Дякую.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
Спасибо большое за интересную информацию и название. Приятно было почитать
@user-fy2sn8ej4f
@user-fy2sn8ej4f 4 ай бұрын
Спасибо. Настенька-умница.Все рецепты замечательные.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Благодарю вас за добрые слова и оценку
@user-ou6sr7rh1e
@user-ou6sr7rh1e Ай бұрын
У вас реально самый вкусный рецепт приготовления данного блюда!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Ай бұрын
Спасибо! Рада, что вам понравилось
@irinegargalageva5633
@irinegargalageva5633 4 ай бұрын
Мое любимое тесто,не люблю с дрожжами или не дружу,но из этого делаю ну все,и кексы и хачапури и панкейки ,универсальное тесто ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо за комментарий!
@user-ru6vl7ie8d
@user-ru6vl7ie8d 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Очень выручает, когда вдруг закончился хлеб.❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
@user-gu6th3md8g
@user-gu6th3md8g 4 ай бұрын
Мама всегда пекла такие лепёшки, а с йогуртом другой вкус 😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
согласна, на йогурте еще вкуснее
@user-in5cv3mn8h
@user-in5cv3mn8h 3 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт шикарного и вкусного хлебушка. Это очень быстро и легко.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
@zinaida196
@zinaida196 3 ай бұрын
Респект автору ролика
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
Всегда рада поделиться
@user-eq8tb8gd8h
@user-eq8tb8gd8h 4 ай бұрын
У Ва руки от Бога! Благодарю Вас! Здоровья и счастья Вам!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо вам за добрые слова!
@user-ze8jc3lt9s
@user-ze8jc3lt9s 4 ай бұрын
Так люблю лепёшки. Сразу вспоминаю детство, маму😢💞👍. Благодарю вас за рецепт 👍. Всех с новым 🎄 годом и всех благ вам😊💞
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
И вам всего доброго ! С праздниками!
@user-qz3dx3lf2z
@user-qz3dx3lf2z 3 ай бұрын
Зщ
@user-yq7ie8rb1y
@user-yq7ie8rb1y 4 ай бұрын
Такие лепёшки можно сделать на кефире и на сыворотке или с простаквашой нет разницы, соду и соль можно кидать просто в жидкость или в муку тоже нет разницы наши мамы всю жизнь пекли такие лепёшки и очень вкусные с домашней сметаной смешанные с творогом ❤Привет всем из Чечни. Мира всем и добра ❤❤❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
если добавлять соду в жидкость, то тесто меньше будет пышным. Если использовать сыворотку, то муки уйдет больше и соответственно лепешки получаться плотнее. Всего и вам доброго
@user-og1zu5td3c
@user-og1zu5td3c 4 ай бұрын
У нас называют пышками всегда их пеку. Я уже приготовила и первую сразу съела с пылу с жару!)) Очень вкусно! Все пропеклось, румяные, ароматные! Большое спасибо!👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Очень рада, что вам нравится результат! Спасибо за отзыв
@user-qh2ni3xh7i
@user-qh2ni3xh7i 4 ай бұрын
Там. Тесто. Внутри. Сырое.
@user-og1zu5td3c
@user-og1zu5td3c 4 ай бұрын
@@user-qh2ni3xh7i где сырое? У кого?
@user-sc1ig7kg6n
@user-sc1ig7kg6n 25 күн бұрын
Такие лепешки пекла мама в русской печке. Очень вкусно было с молоком. Скучаю по ним. Обязательно попробую приготовить. Спасибо Вам.❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Күн бұрын
Буду только рада, удачного приготовления!
@user-im5po8ey9s
@user-im5po8ey9s 4 ай бұрын
Очень вкусные лепешки,я такие пеку иногда , спасибо вам за рецепт.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Буду рада, если наши советы помогут вам сделать ваши лепешки еще вкуснее
@user-mx8cd7hx2q
@user-mx8cd7hx2q 4 ай бұрын
Вот только,только сижу и думаю,хлеб закончился,надо идти в магаз, а из одного хлеба идти лень, еще и погода дрянь,слякоть. И вдруг Вы.как же в тему.пошла делать. Вам я доверяю,надеюсь получится. Срасибо.
@user-SAfiaya
@user-SAfiaya 4 ай бұрын
Не получится . Идите. Я уже нажарила сырников. Пи....ж
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
@user-mx8cd7hx2q всегда рада! Спасибо за доверие. Удачной вам выпечки, жду отзыв
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
@user-SAfiaya если уже и после такого подробного пояснения к рецепту у вас не получается, то скорее всего дело в вас)
@user-mx8cd7hx2q
@user-mx8cd7hx2q 4 ай бұрын
@@user-SAfiaya сколько я уже с Вами, что я делала по Вашим рецептам, все вкусно и доступно и все получается, хоть выпечка, хоть заготовки все отлично. Очень все доступно, все понятно куда уж проще и все получается ,всем нравится
@Iron276
@Iron276 4 ай бұрын
Везёт Вам, а у нас - 30°.
@MiyaRYT
@MiyaRYT 4 ай бұрын
Решила написать после приготовления. Я очень рада,что нашла ваш канал! Много раз пекла такие лепешки, но все не то было. А тут все ваши советы сработали и даже холодные лепешки остались вкусные. 🎉🎉🎉
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Очень рада, что вам понравился результат! Благодарю вас за отзыв
@user-ct3hu5hx8d
@user-ct3hu5hx8d 4 ай бұрын
Да, у нас бабушка из Запорожья такие пекла, смазывала сметаной. Ммм, вкуснотища.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо за воспоминания
@user-ls3ye9by9l
@user-ls3ye9by9l 4 ай бұрын
А у нас на Дону эту выпечку называют пышки. Когда они ещё теплые густо смазывают сметаной и посыпают сахарным песком. Вкуснота!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Супер! Такие же толстые и большие печете или размер другой?
@user-li8mf2xd3b
@user-li8mf2xd3b 4 ай бұрын
У нас мама раскатывала потоньше,но такие большие и смазывала домашней сметанкой,потом сахаром и стопочкой одна на другую.Вкуснота!!!!Сначала нам делала,потом внукам и всем очень нравились такие пышки.Я тоже на Дону жила и живу уже 70 лет.Тоже пеку эти вкусняшки.Спасибо что делитесь такими вкусными рецептами.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
@user-li8mf2xd3b спасибо большое за добрые слова и ваши воспоминания
@user-li8mf2xd3b
@user-li8mf2xd3b 4 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus 💐
@6-yv1pq
@6-yv1pq 21 күн бұрын
Моя бабушка, тоже с Дона, казачка, и тоже пекла эти пышкисмазывала мёдом, запивали кислым--молоком, кефиром, ряженкой(у нас она называлась закваской) Теперь никто не делает покупают готовое в магазине. А жаль-- традиции уходят, старинные рецепты теряются..
@user-wl7uh5ws9l
@user-wl7uh5ws9l 4 ай бұрын
У нас на Кавказе они называются пышки, пекут их практически во всех семьях как хлеб. Пекут в основном на сыворотке, остальное все также. Вкусны как горячие так и холодные с маслом , сыром, сметаной. Пробуйте это очень вкусно.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо большое! Со сметаной тоже едим, подтверждаю- вкусно 😋
@user-tb3ns7lg5y
@user-tb3ns7lg5y Ай бұрын
Моя бабушка пекла такие и называла КОРЖИ. Горячие смазывала перышком, смоченным в душистом подсолнечном масле. Это такая вкуснятина была! Спасибо!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 7 күн бұрын
Всегда рада поделиться! Удачной выпечки
@annapa273
@annapa273 4 ай бұрын
Это очень хороший рецепт. И вкусные лепешки! Спасибо! Напомнили...
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо и вам! Удачного приготовления
@jelenakolosova3189
@jelenakolosova3189 16 күн бұрын
Огромное Вам спасибо🙏🏼,за рецепт,давно искала его и вот нашла😊Когда-то угостили,а рецепт постеснялась спросить🥴и вот он😊Всем здоровья,добра и мира🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 күн бұрын
Удачного приготовления, буду ждать отзыв!
@annaantonenko6723
@annaantonenko6723 14 күн бұрын
Хороший рецепт! Пекла пирожки на небольшом количестве масла. Спасибо!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 күн бұрын
Рада, что рецепт теста пригодился! Спасибо за отзыв
@user-bj8hc8pw3b
@user-bj8hc8pw3b Ай бұрын
По турецки называется базлама. Большое спасибо за замечательный рецепт.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Ай бұрын
Базлама в Турции готовится на дрожжах, не на соде
@6-yv1pq
@6-yv1pq 21 күн бұрын
А у донских казаков" бурсаки". Видимо, заимствовано у соседей ---калмыков, они это называют. БАУРСАКИ., только немного исказили.
@user-rm2st9yn1t
@user-rm2st9yn1t 4 ай бұрын
Спасибо за чудные лепешки ❤ Настенька у вас всегда выпечка на высоте. С удовольствием испеку ☺️
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо вам за оценку! Очень рада, что вам нравится то, что мы делаем
@user-hv3lm7lz3n
@user-hv3lm7lz3n 4 ай бұрын
Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепт 👍 очень аппетитно 😋
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Благодарю! Рада, что вам понравился рецепт!
@user-uu9bv3lg3r
@user-uu9bv3lg3r Ай бұрын
Пожарила на маленькой сковороде несколько пышек, чтобы проверить тесто, а потом 6 пирожков. Спасибо, вам огромное!!! ❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Ай бұрын
Благодарю за отзыв! Рада, что результат вас порадовал
@user-kp7uz8mk2h
@user-kp7uz8mk2h Ай бұрын
УМНИЦА!!!! БЛАГО ДАРЮ!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Ай бұрын
Всегда рада поделиться!
@user-oi4sk1fj2h
@user-oi4sk1fj2h 6 күн бұрын
Благодарю вас за простой доступный вкусный рецепт.❤❤❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 күн бұрын
Всегда рада поделиться!
@user-vy4lu6kc8i
@user-vy4lu6kc8i 3 ай бұрын
Выглядит вкусно. Быть добру!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
Спасибо! Удачной выпечки
@user-ic7sq7xy1r
@user-ic7sq7xy1r 4 ай бұрын
Как же это вкусно! Благодарю Вас Анастасия!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Рада, что вам понравилось!
@azlahaaa773
@azlahaaa773 4 ай бұрын
Наверняка вкусно и выглядит отлично! Спасибо!👏🏻👏🏻🌷
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Всегда пожалуйста!
@user-yf1do5jz2p
@user-yf1do5jz2p 3 ай бұрын
Спасибо, Настенька!!! С уважением..❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
Всегда пожалуйста! Готовьте с удовольствием
@lota1625
@lota1625 3 ай бұрын
Какая прелесть! Из детства моего! Спасибо!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
Всегда пожалуйста, готовьте с удовольствием
@user-rr6lr7sw7l
@user-rr6lr7sw7l 4 ай бұрын
СПАСИБО. .ОЧЕНЬ. ПРОСТО. И. ДОСТУПНО. ВЫГЛЯДЯТ. ЛЕПЕШКИ. АППЕТИТНО.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Рада, что вам приглянулись!
@elena_demidova
@elena_demidova 4 ай бұрын
Завтра же утром испеку лепешечки,кефир уже из холодильника достала. Спасибо за секретики❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Это просто замечательно, удачных вам лепешек. Жду отзыв
@elena_demidova
@elena_demidova 3 ай бұрын
Лепешечки получились вкусные🤗
@user-hy8cx2og2d
@user-hy8cx2og2d 4 ай бұрын
Спасибо Вам Настенька 🎉
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Всегда рада поделиться!
@user-pz4te7ol8q
@user-pz4te7ol8q 4 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт таких лепёшек. Очень долго искала этот рецепт. Вспомнилось детство и бабушка печёт такие лепёшки, а называла она их пышками. И подовала сверху смазав домашним творогом
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо большое за добрые воспоминания, удачного вам приготовления
@Geltaniel
@Geltaniel 4 ай бұрын
У нас в семье обожают эти лепешки, готовила несколько раз по вашим рецептам))
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Благодарю, очень приятно знать!
@user-ec8up1bf3c
@user-ec8up1bf3c 3 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Пеку на сковороде второй день. 👍👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
Очень рада, что рецепт пригодился! Благодарю за отзыв
@user-qt1ps4ez6i
@user-qt1ps4ez6i Ай бұрын
Обязательно попробую Спасибо за рецепт
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Ай бұрын
Всегда рада поделиться, буду ждать ваш отзыв
@user-yp1gx8kh1b
@user-yp1gx8kh1b 3 ай бұрын
Очень красиво и аппетитно. Спасибо 🙏💕 за рецепт❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
Всегда рада поделиться! Удачного приготовления
@zinaida196
@zinaida196 3 ай бұрын
Очень понравился ваш рецепт .когда быстро нужен хлеб
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
Готовьте с удовольствием, буду только рада
@user-ns8qh8rs4t
@user-ns8qh8rs4t 4 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Люблю ваш канал и с с удовольствием пеку и готовлю по вашим рецептам, все получается всегда ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Очень рада! Благодарю вас за добрые слова и отзыв
@vetavektor5482
@vetavektor5482 4 ай бұрын
Благодарю ВАС! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🎆🎆🎆💰💰💰 С Новым годом Вас и Рождеством Христовым! Здоровья Вам, счастья, удачи и процветания Вашему каналу!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо большое! С праздником и Вас.
@ludaluba6311
@ludaluba6311 4 ай бұрын
Спасибо Настя❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Всегда рада!
@user-vp3bf4ch4y
@user-vp3bf4ch4y 4 ай бұрын
Молодец, всё правильно описала .. все физико- химические процессы...откуда куда всё идет ..изучила рецепт...от такие блогеры нам нужны...подписался
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Благодарю за высокую оценку! Рада, что вы теперь с нами
@user-in1jo8oe7p
@user-in1jo8oe7p 4 ай бұрын
Спасибо,действительно быстро.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Очень рада, что вам понравились!
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 4 ай бұрын
Какие красивые и аппетитные, спасибо.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Всегда рада с вами поделиться! Спасибо
@user-rx3lr5vw6u
@user-rx3lr5vw6u 4 ай бұрын
Ещё моя мама такие делала, потом смазывала сметаной. Но узнала для себя кое что новенькое . Спасибо.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Очень рада, что вам было интересно! А со сметано и сахаром - вкуснотища, надо тоже добавить
@user-ox5vr6mp1v
@user-ox5vr6mp1v 4 ай бұрын
Ne kadar kolay, basit ve muhtemelen çok lezzetli, mutlaka yapacağım, tarif için teşekkürler, kumbaramda kalacak sanırım 👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Memnun olurum! Rica ederim
@TatianaUral6119
@TatianaUral6119 Ай бұрын
И всё же правильное дрождевое тесто вкуснее! Я кладу в муку минимальное количество сухих дрожжей--в 5--6 раз меньше нормы, указанной на пакетике. Состав простой--мука, чуть дрожжей, чуть соли, сахара, теплая вода и подсолнечное масло 0,5 стакана на полтора кг муки. Завожу тесто и оставляю на ночь. Утром пеку. Дрожжи не ощущаются в выпечке, но выпечка пышная, очень вкусная. Хоть в пирогах, хоть в лепешках.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Ай бұрын
Правильность дрожжевого теста в минимальном количестве дрожжей? Дрожжи в любом готовом изделии не должны ощущаться. Думаю, что не совсем правильно сравнивать выпечку на кефире с содой и выпечку дрожжевую, это совсем другое тесто на вкус и по структуре
@user-pu3mr7lr2k
@user-pu3mr7lr2k Ай бұрын
Спасибо вам большое за рецепт
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Ай бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
@user-ds6qd9yd6s
@user-ds6qd9yd6s 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт !!! 🥳🥳🥳🥳
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Всегда пожалуйста!
@katrine9487
@katrine9487 3 ай бұрын
Анастасия, умничка❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
Спасибо за приятности!
@Zirochka2018
@Zirochka2018 Ай бұрын
Дякую за послідовний рецепт ! У нас в Україні (Київщина) такий виріб називають коржі ! Міцного здоров'я Вам !
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Ай бұрын
Спасибо, буду знать!
@ellka_journalist
@ellka_journalist 4 ай бұрын
здравствуйте мама часто готовит такую лепешку очень вкусно теперь буду и сама готовить, спасибо за рецепт ❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Здравствуйте, буду только рада! Удачной выпечки
@user-tm7hl5zv3q
@user-tm7hl5zv3q 4 ай бұрын
Спасибо вам большое
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Всегда рада поделиться!
@irinairina-mu8pm
@irinairina-mu8pm 4 ай бұрын
Отличные лепешки, особенно горячие
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
После остывания разогреваю под крышкой на раскаленной сковороде и как свежие, попробуйте
@user-ww7ii9rw7v
@user-ww7ii9rw7v 4 ай бұрын
А я вспоминаю свою бабушку-она готовила такие лепешки, они получались у неё такие вкусные м-ммм...
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо за ваши воспоминания
@user-rt8sp6st4y
@user-rt8sp6st4y 4 ай бұрын
Они долго не ляжат пышным
@user-dd5rm4sq3c
@user-dd5rm4sq3c 4 ай бұрын
​@@user-rt8sp6st4yУ нас долго не лежат...
@Janata-Janata
@Janata-Janata Ай бұрын
вышло отлично...только как для меня соли надо поменьше....а так супер-пупер !!!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Ай бұрын
Очень рада, что результат вас порадовал! Спасибо за отзыв
@jadvygastefanovic1301
@jadvygastefanovic1301 4 ай бұрын
Спасибо аппетитно ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Всегда рада поделиться!
@user-wq7us1ms8f
@user-wq7us1ms8f Ай бұрын
Умничка! Спасибо!!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Ай бұрын
Всегда пожалуйста!
@lyudmilarahmanova9635
@lyudmilarahmanova9635 4 ай бұрын
Благодарю!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Всегда рада поделиться!
@user-tq3yr4ny2t
@user-tq3yr4ny2t 4 ай бұрын
Утром мама спрашивала :" Будем на завтрак пышки сковородные?", и запахло выпечкой вкусно.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо за ваши воспоминания
@user-el8ke7oi7h
@user-el8ke7oi7h 2 ай бұрын
Это правда, самые теплые воспоминания из детства🙏Сейчас сама мама и бабушка, часто пеку такие пышки ,никогда не надоедают.❤
@alma_9246
@alma_9246 Ай бұрын
Спасибо за подробный рецепт! В Казахстане такие лепешки называются тапанан.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Ай бұрын
и вам спасибо! Сама из Казахстана, но никогда такого названия не слышала
@user-bq5wk6dz8v
@user-bq5wk6dz8v 4 ай бұрын
У нас на Ставрополье называют ПЫшКА
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо, теперь буду знать!
@user-zn7gj3sq2e
@user-zn7gj3sq2e 4 ай бұрын
Здравствуйте, я смотрю, что в основном у Южан, называется пышки, у нас то-же пышки. Привет из Волгограда😊🖐
@user-rb1sv8pn5b
@user-rb1sv8pn5b 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт Вам! У нас давно готовили и готовят такие лепешки, называются по-разному, одно из распространенных названий - тыммыл.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Никогда не слышала, спасибо за информацию. Очень интересно
@user-rb1sv8pn5b
@user-rb1sv8pn5b 4 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus Спасибо Вам за обратную связь.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Всегда рада!
@user-gk8qs3qt3y
@user-gk8qs3qt3y 4 ай бұрын
Благодарю, за прекрасный рецепт лепешек ,очень люблю такие лепёшки с чаем и сметаной !Спасибо большое за Ваши советы! Желаю Вам всего самого наилучшего!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Это просто замечательно! Готовьте с удовольствием, буду только рада
@user-hp8uy7rx8y
@user-hp8uy7rx8y 3 ай бұрын
На домашней просто как ваше.... Ух вкусно
@user-yn3wb4yy8y
@user-yn3wb4yy8y 3 ай бұрын
В Узбекистане на кефире готовят даже чебуреки, шикарный и быстрый рецепт, но кефир должен быть тёплым.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
спасибо за информацию
@user-ff3vh1pk4j
@user-ff3vh1pk4j 21 күн бұрын
Большое спасибо.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Күн бұрын
Всегда рада поделиться!
@saimafaisal4430
@saimafaisal4430 4 ай бұрын
Nice recipe ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо
@user-be2md2cj8w
@user-be2md2cj8w 4 ай бұрын
Какие красивые и аппетитные, спасибо
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Очень рада, что вы оценили! Всегда пожалуйста
@user-rv3wt1ku7s
@user-rv3wt1ku7s 4 ай бұрын
Спасибо💯👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Всегда пожалуйста
@user-uv7um7ey6s
@user-uv7um7ey6s Ай бұрын
Класс!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Ай бұрын
Спасибо за оценку!
@user-ym6hc1iq2s
@user-ym6hc1iq2s 2 ай бұрын
У нас, называется хьокхам. Мама ,всю жизнь готовила, и мы готовим.Особенно вкусно, когда его кушают с творогом со сметаной, и сыром, и сливочным маслом, запивая калмыкским чаем ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 ай бұрын
спасибо за информацию, было интересно почитать!
@user-fm6fu4pc2q
@user-fm6fu4pc2q 4 ай бұрын
Спасибо!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Всегда пожалуйста!
@user-qf6df9rc1j
@user-qf6df9rc1j 4 ай бұрын
Я тоже это тесто знаю с детства.На нашем языке это панкъ,бабушка горячим смазывала топленым маслом.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо за ответ, очень интересное название
@IrinaOrehova317
@IrinaOrehova317 4 ай бұрын
Моя бабушка пекла наподобие на сухой сковороде, только не с содой , а на дрожжах. Назывались они у нас пышками.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо вам за историю! А форма и размер такие же были?
@IrinaOrehova317
@IrinaOrehova317 4 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus да, примерно такие же, по размеру чугунной сковороды😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
понятно теперь, надо попробовать
@user-um7sq2bq2o
@user-um7sq2bq2o 4 ай бұрын
Супер!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Благодарю!
@belaglushkina
@belaglushkina 3 ай бұрын
делаю похожие лепешки без дрожжей с кефиром и сыром типа брынзы. обязательно надо дать тесту постоять минут 10-20, только потом можно выпекать
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
каждый рецепт имеет свои особенности
@user-zq4ff6ns8v
@user-zq4ff6ns8v 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт, советы и рекомендации. Желаю вам успехов и приятного аппетита.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
Благодарю вас за добрые пожелания! Готовьте с удовольствием
@user-td7vg6xs9r
@user-td7vg6xs9r 4 ай бұрын
Можно чайную ложку сахара добавить, тоже очень вкусно
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
готовьте с удовольствием!
@yevgeniyadiner3691
@yevgeniyadiner3691 3 ай бұрын
Вкус детства ❤❤❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
Готовьте с удовольствием!
@helgaaltun3300
@helgaaltun3300 4 ай бұрын
Девочки, готовьте - это очень вкусные лепёшки! 👍🏻 👍🏻👍🏻 Настя, а Вам хочу рассказать как я приготовила: я смешала кефир и сметану, ещё, добавила в тесто чёрный тмин. Он предал лепешкам особый вкус 👍🏻И так как кефир был жидкий, я решила добавить ржаную муку 200гр. к пшеничной 300гр. Получились великолепно вкусные лепёшечки. На счёт ржаной муки, это не совет, а я на свой вкус добавила, хотела чтоб получились вкусные. В след. раз попробую на одной пшеничной муке. Кстати, их можно делать не только по три больших, а так же по несколько средних. У меня вышло 4 по форме сковороды. И как вариант можно не раскатывать сразу три, а раскатать одну и пока она на сковороде, другую раскатывать и как раз она будет ждать своей очереди и заодно "подходит" с клейковиной. Я соблюла все Ваши советы и всё получилось.😉 Настенька, спасибо Вам огромное за такой вкусный рецепт!🤗👍🏻 Я люблю такие рецепты лепёшек! ❤
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Очень рада, что наши советы пригодились. У вас и вариант замены продуктов отличный, вкус прекрасный - знаю. А вот раскатывать лучше все сразу. Чтобы сода в лепешках уже сработала и больше пышности в них осталось
@helgaaltun3300
@helgaaltun3300 4 ай бұрын
​@@edanalyuboyvkus Спасибо. Буду иметь ввиду. В следующий раз попробую так! 😉🙌🏻
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Готовьте с удовольствием
@user-pz2fx3hh4q
@user-pz2fx3hh4q 4 ай бұрын
У нас называют пышки на быструю руку, мама пекла нам детям на завтрак, смазывала сметаной с сахаром.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Спасибо, буду знать!
@Mila-Lugovay
@Mila-Lugovay 4 ай бұрын
Я такой густой кефир как у вас в видео и не видела никогда.Беру всегда 3,5% но он жидкий!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
тогда смешайте его со сметаной и тесто чуть мягче делайте
@svetasveta3502
@svetasveta3502 4 ай бұрын
Благодарю 👍👍❄️🎄❄️☃️🐲💝
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Всегда пожалуйста!
@user-jd5fw1so8g
@user-jd5fw1so8g 4 ай бұрын
Девочки ну вы просто удивили бабушек! Трындец, дай вам Бог здоровья если вы уверены в своих рецептах,без нас бабушек
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
не совсем поняла ваш настрой, но спасибо за внимание
@user-yn9xb7en2o
@user-yn9xb7en2o 4 ай бұрын
Настрой такой. Раньше такие лепешки и за рецепт не считались. Девочка в 7-8 лет стряпала из чего в доме есть всякие пышки. Да не на Сковороде с прозрачной стеклянной крыжкой, а на дровяной печке, которую ещё надо было растопить и прогреть (а то и дровишек порубить). Да готовила девушка раньше не 2 и не 3 пышки, а на всю семью человек из 8-10, да ещё к раннем утру надо было успеть и замесить, и напечь и на стол подать, накормить семью. А сейчас и чай учат как заваривать. А уж капусту солить, поросёнка приготовить для современных девушек целая наука. Эх, грустно все это.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
@user-yn9xb7en2o ну, во-первых - я никого не учу, а делюсь рецептами. А во-вторых, даже любое простое блюдо требует простоты и особенности в приготовлении. Ничего плохого в этом не вижу!
@Letniydozhd
@Letniydozhd 4 ай бұрын
Настенька, огромное спасибо за рецепт, я раньше пекла такие, только в тесто ещё сыр тертый добавляла. Но напрочь забыла про эти лепёшки, а Вы напомнили ) Кефир есть и всё остальное тоже. Надо готовить 🎉 Настя, пожалуйста, подскажите, как долго можно хранить в холодильнике живые дрожжи ?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Обычно около 14 дней дрожжи хранят при температуре 2-4 градуса. Если вам они не нужны в этот период, то советую порезать на кусочки порционные и в морозилку. Потом солью они быстро растираются (даже мороженые) и можно готовить тесто. Удачных вам лепешек и выпечки!
@Letniydozhd
@Letniydozhd 4 ай бұрын
@@edanalyuboyvkus Спасибо Вам большое за подробный ответ 🤗
@svetlana_polyakova
@svetlana_polyakova 4 ай бұрын
Ой, у меня стоит кефир всегда. Делаю на закваске 😂
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 4 ай бұрын
Вы просто молодец! Тоже всегда есть в запасе кефир
@user-rv3wt1ku7s
@user-rv3wt1ku7s 4 ай бұрын
Анастасия,подскажи рецепт хлеба на сухой закваске,буду благодарна.❤❤❤
@user-yn3wb4yy8y
@user-yn3wb4yy8y 3 ай бұрын
Тесто должно обязательно должно постоять около 20,30 минут чтобы сода растворилась иначе её и класть не надо
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 3 ай бұрын
после разделки тесто у нас и так лежит и ждет выпечки, вы пропустили этот момент. Нет смысла оставлять тесто, а потом его снова мять - выгоняя пузырьки
@user-qz3em7xi5b
@user-qz3em7xi5b Ай бұрын
Можно пышки горячими смазать кусочком сливочного масла, будет еще вкуснее и ароматнее.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Ай бұрын
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
Lavash instead of Bread in a dry frying pan! Soft without soda and without yeast
5:53
Еда на любой вкус
Рет қаралды 299 М.
1 класс vs 11 класс (неаккуратность)
01:00
БЕРТ
Рет қаралды 2,2 МЛН
La final estuvo difícil
00:34
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 26 МЛН
Хлеб на СКОВОРОДЕ✅Это ПРОЩЕ ЧЕМ СХОДИТЬ В МАГАЗИН💯
18:51
Ильинское Застолье
Рет қаралды 843 М.
Больше в магазине никогда не куплю! НА СКОВОРОДЕ! Подсела на этот хлеб!
4:36
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Рет қаралды 2,9 МЛН
Royal breakfast in 10 minutes from oatmeal and eggs
6:37
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 90 М.
FLATBREAD RECIPE
6:58
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 1,7 МЛН
Bread in a pan. That's EASIER than going to the store!
5:18
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 4,7 МЛН